基本信息
書名:初級美發培訓教程-接待
定價:42.00元
售價:25.2元,便宜16.8元,摺扣60
作者:(日)渡邊誠
齣版社:遼寜科學技術齣版社
齣版日期:2012-05-01
ISBN:9787538173765
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.182kg
編輯推薦
渡邊誠所著的《初級美發培訓教程(接待)》的內容是圍繞美發店的接待服務展開,闡述瞭接待服務的本質,介紹瞭接待服務的內容與流程,並且對接待服務中的重要環節——洗頭與按摩的操作過程進行瞭詳細的講解與說明,非常適閤美發店內發型助理的培訓與指導,同時也可以作為發型師的服務參考指南。
內容提要
渡邊誠所著的《初級美發培訓教程(接待)》的內容是圍繞美發店的接待服務展開,闡述瞭接待服務的本質,介紹瞭接待服務的內容與流程,並且對接待服務中的重要環節——洗頭與按摩的操作過程進行瞭詳細的講解與說明,非常適閤美發店內發型助理的培訓與指導,同時也可以作為發型師的服務參考指南。
目錄
前言章 概要 一、接待服務的基礎與本質 二、接待服務的重要性 三、顧客的滿意度 四、關於接待服務的規範第二章 接待服務的內容 一、美發助理的職業素質 二、關於店內服務 三、接待服務中的學問 四、美發工具 五、美發工具的消毒方法 六、美發基礎操作技法 七、各類定型劑 八、接待者的服裝與發型 九、交流的話題與注意事項 十、美發項目的宣傳和推薦 十一、發型的推薦原則第三章 接待服務的流程 一、開店前的準備 二、處理預約電話 三、美發前的服務流程 四、美發前的詢問和溝通 五、洗發與按摩 六、結賬 七、受理下次預約及送客 八、服務流程解說第四章 洗頭與按磨 一、洗發前的準備 二、背洗的實際操作 三、側洗的實際操作 四、包頭巾的程序 五、按摩的實際操作後記
作者介紹
初級美發培訓教程”的作者是日本發型設計——渡邊 誠,下麵是他的簡曆:
1965年 齣生於大阪。
1983年 18歲時參加美發商品開發項目,瞭解到相關的基礎知識。
1986年 取得威娜染發與燙發的講師資格,成為講師,半年後成立自己的公司。
1988年 擔任美發店店長,同時負責産品開發並開展瞭美發講師的活動。
1990年 前往美國為學員傳授美發知識。
2002年,作為headhanding日本分店的社長迴國開創日本分社,擔任高級講師並負責美發産品開發工作至今。
經過多年的美發實踐和技術培訓工作,渡邊講師積纍瞭豐富的理論與經驗,而且他非常瞭解從業者的實際情況,瞭解他們的需求以及存在的問題。本套叢書就是渡邊講師的嘔心之作,是他美發培訓教學與經驗的總結與精華。本套叢書能在中國齣版,也是中國讀者的一大幸事!
文摘
序言
我一直有個睏惑,那就是如何纔能讓第一次來我這裏的顧客,感覺就像老朋友一樣被照顧?這本書在“建立個人品牌和客戶檔案”這部分內容,簡直是我的“救星”。它詳細講解瞭如何通過高效的溝通,快速捕捉客人的喜好、生活習慣甚至是對香味的偏好,並巧妙地記錄下來。作者強調,接待不僅僅是引導入座,更是信息收集的過程。比如,書中建議使用開放式提問來引導客人多說話,而不是用隻能迴答“是”或“否”的問題。我嘗試著運用書裏教的“復述確認”技巧,發現顧客的信任度明顯提高瞭。此外,對於如何維護老客戶,比如在特殊節日發送個性化的問候,以及如何進行“二次營銷”但又不顯得生硬,書中的建議都非常到位。它讓我明白,一個優秀的接待人員,其實是美發店的“客戶關係維護專傢”,這本書教會瞭我如何成為一個更受人信賴的專業人士。
評分這本書給我的最大啓發是:美發服務中的“接待”環節,其價值遠遠超齣瞭我們通常的想象。它不是一個可有可無的序幕,而是整個服務體驗的“定調者”。我尤其欣賞作者對“肢體語言”的分析,這部分內容寫得非常到位。比如,在為客人做谘詢時,身體應該朝嚮哪裏,眼神應該停留多久,甚至如何遞送水杯的姿勢,都有明確的指導。這些細節如果處理得當,能瞬間提升服務檔次。我發現,很多高級沙龍的成功秘訣,往往就藏在這些看似不起眼的接待禮儀中。這本書深入剖析瞭這些“軟技能”背後的心理學原理,讓我不再是死記硬背動作,而是真正理解瞭背後的“為什麼”。它不僅僅是一本培訓書,更像是一本關於如何成為一個更體貼、更專業的服務人員的指南。讀完之後,我感覺自己對未來在美發店的工作充滿瞭信心,因為我已經掌握瞭最關鍵的“開場白”和“舞颱設置”。
評分這本《初級美發培訓教程-接待》真是讓我這個完全沒有美發經驗的新手看到瞭希望。我一直對美發行業充滿好奇,但又擔心自己學不會那些復雜的手法。這本書的編排方式非常貼心,它沒有一上來就丟給我一堆技術術語,而是從最基礎的“接待”環節入手。這感覺就像是學做菜,先教你怎麼和客人打招呼,怎麼引導他們入座,這些看似簡單卻至關重要的環節,作者都講解得極其細緻。比如,關於如何觀察客人的情緒,如何用得體的語言進行初步溝通,書裏都有非常具體的情景模擬。我記得其中一個章節詳細描述瞭“首次到店客戶”和“長期光顧客戶”在接待時的不同側重點,這一點對我來說太有價值瞭。我以前總覺得接待就是點點頭、笑一笑,但讀瞭這本書纔明白,專業的接待是建立信任的第一步,它需要技巧和細心。我特彆欣賞作者那種循序漸進的教學態度,讓人在學習專業技能之前,先建立起服務行業的正確“心態”。這本書的排版也很好,圖文並茂,讀起來一點也不枯燥,真的非常適閤零基礎的人入門。
評分從一個完全局外人的角度來看,這本書的專業性令人印象深刻,同時它的“用戶友好度”也做得極好。我之前翻閱過一些行業資料,很多都充斥著行業黑話,讓人望而卻步,但《初級美發培訓教程-接待》似乎時刻都把自己放在初學者的位置上。它的語言風格非常平實、直接,沒有故作高深的理論堆砌。特彆是關於“環境維護與工具準備”這部分,它細緻到連洗手間的清潔標準、毛巾摺疊的方式都有圖示說明,這種對細節的極緻關注,足以說明作者對“專業”的定義是全麵且深入的。在我看來,一個好的學習材料,其價值就在於能把復雜的流程簡單化,而這本書完美地做到瞭這一點。它讓我堅信,隻要遵循書中的步驟,即使是再小的細節,也能構建起一個專業、令人安心的美發服務流程。這本書絕對值得所有想進入美發服務領域的人收藏。
評分說實話,我原本以為這種“教程”類的書籍會非常死闆和枯燥,但《初級美發培訓教程-接待》給我的感覺完全不一樣,它更像是一本職場情商修煉手冊。我尤其喜歡它在處理“突發事件”和“客戶投訴”這部分的內容。我們都知道,美發店裏難免會遇到各種意想不到的情況,比如客人對造型不滿意,或者等待時間過長等等。這本書並沒有迴避這些難題,反而提供瞭非常實用的應對策略。我學到瞭如何運用“傾聽-確認-提供方案”的“三步走”原則來化解客人的不滿,而不是急於辯解。這種以人為本的服務理念貫穿始終,讓我深刻體會到,優秀的美發師不僅要有精湛的技術,更要有高情商的溝通能力。書中的案例分析非常貼近真實生活,讀起來很有代入感,仿佛自己就站在那個場景裏,需要做齣最恰當的反應。這種實戰導嚮的教學,比起那些空泛的理論指導,對我這種準備踏入服務行業的人來說,簡直是及時雨。
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