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鄭惠文著 著

圖書標籤:

• 美容養顔
• 健康飲食
• 食療
• 女性健康
• 營養
• 膳食
• 養生
• 食譜
• 輕食
• 抗衰老

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787506475143

商品編碼：30186855473

包裝：平裝

齣版時間：2011-06-01

基本信息

書名：美容養顔就要這樣吃

定價：39.80元

作者：鄭惠文著

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2011-06-01

ISBN：9787506475143

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.722kg

編輯推薦

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“食療”是近年來*時尚的保健觀念，除瞭吃齣健康外，您也希望吃齣美麗。專業營養師建議，美白需內外調理，雙管齊下，這樣纔能告彆“黑美人”的宿命。食物是身體*好的保養品，這本由鄭惠文編著的《美容養顔就要這樣吃》嚴選80餘種有效美白食材，設計瞭上百道蒹具美味、養顔功效的菜品，由營養師提供詳盡分析、說明，簡單易懂，輕鬆美白。

內容提要

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這本由鄭惠文編著的《美容養顔就要這樣吃》收入瞭80種天然美自食材 180道特效艦顔菜品，美容養顔功效全分析，輕鬆煮、正確吃，有效阻擊黑色素、促進膠原蛋白生成，喚醒青春能量，輕鬆打造深度自！24小時全日保養 四季美容法，美白不必花大錢，專傢分享高護膚機密。《美容養顔就要這樣吃》告訴您：保養要24小時日夜分工、四季階段性保養，在對的時聞做對的事，效率全麵提升50％，讓保養事半功倍。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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逆流時光：古法智慧與現代科學的交融——探索東方養生美容的深層奧秘 圖書簡介 書名：逆流時光：古法智慧與現代科學的交融——探索東方養生美容的深層奧秘 齣版社： 華夏文源 定價： 128.00 元 開本： 16 開 頁數： 580 頁 --- 引言：追溯生命本源的永恒訴求 自古以來，人類對“美”與“健康”的追求從未停歇。這種追求不僅是對外在光彩的嚮往，更是對內在生命力的守護。《逆流時光》並非一本追逐轉瞬即逝的時尚潮流之作，而是一部深刻探究東方傳統養生哲學與現代前沿生命科學如何交匯，共同構建一套係統、持久、個性化“逆齡”方案的百科全書。本書旨在帶領讀者，穿越曆史長河，審視那些被時間沉澱下來的古老智慧，並以現代科技的精準視角進行驗證與重塑，最終實現由內而外的生命質量提升。 第一編：溯源——東方智慧的韆年沉澱 本篇聚焦於古代東方文明（特彆是中華傳統醫學、印度阿育吠陀體係）對“駐顔有術”的係統論述。我們不談淺顯的食譜，而是深入探討其背後的哲學基礎。 第一章：氣血津液的動態平衡 氣——生命的原動力與麵色的鏡子： 詳細解析“氣虛”、“氣滯”、“氣鬱”如何直接反映在皮膚彈性、光澤度及麵部氣色上。闡述古代“導引”、“吐納”法在調節內髒功能、促進氣血運行中的具體機製。 血——濡養全身的溫潤之源： 剖析“血瘀”、“血熱”在麵部齣現的斑點、晦暗與微循環障礙中的作用。引入古代“活血化瘀”的藥材配伍原則及其現代藥理學基礎。 津液——肌膚的天然保濕屏障： 探討津液虧虛（陰虛）與水濕停滯（痰濕）在皮膚乾燥、水腫、鬆弛上的錶現，以及如何通過調整體液代謝來維持細胞的充盈狀態。 第二章：經絡的美容地圖 十二經脈與奇經八脈的美容映射點： 結閤詳盡的手繪圖譜，解析足陽明胃經、手太陰肺經、衝脈等與麵部、軀乾美容關係最為密切的經絡走嚮。 “穴位按摩”的精準施力與養生周期： 區分不同年齡段和不同體質應重點刺激的穴位群，例如“美容三裏”、“通天穴”等，闡述按摩手法對內分泌係統的間接調節作用。 第三章：五行與體質的形神閤一 “木、火、土、金、水”在容貌上的投射： 闡述不同體質（如肝鬱質、心火旺盛質）所呈現齣的獨特麵貌特徵，並指齣“相生相剋”理論如何指導日常的五味調和。 “形神閤一”的心理美容學： 深入探討情誌對內分泌係統的強大影響，解讀古代醫傢“形不端，神不寜則麵無華”的深刻含義，強調心理健康是容顔不老的基石。 第二編：重塑——現代科學的精確解碼 本篇將傳統概念置於現代生物學、營養學和基因科學的顯微鏡下，進行嚴謹的審視與功能性解析。 第四章：微觀世界的防禦與修復 自由基的隱形殺手與抗氧化物譜係： 詳細介紹活性氧（ROS）如何加速細胞衰老和膠原蛋白的降解。係統梳理維生素C、E、類鬍蘿蔔素、多酚類物質的分子機製，以及它們在“抗光老化”中的協同作用。 腸道菌群：第二張“麵孔”： 揭示腸道健康（“微生態平衡”）與皮膚炎癥、屏障功能受損的直接關聯。探討益生元、益生菌如何通過“腸-皮軸”發揮作用，改善痘痘、濕疹等問題。 第五章：結構性支撐的重建工程 膠原蛋白的閤成與流失周期： 剖析I型、III型膠原蛋白在不同年齡段的活性變化。不僅僅關注補充，更側重於體內MMP酶（基質金屬蛋白酶）的抑製機製，即如何“鎖住”現有的膠原蛋白。 彈性蛋白與細胞外基質（ECM）的維護： 介紹透明質酸、神經酰胺在水閤作用中的關鍵地位，並論述特定氨基酸（如甘氨酸、脯氨酸）在體內閤成新結構時的效率優化。 第六章：內分泌係統的精微調控 “壓力荷爾濛”皮質醇的慢性破壞力： 論證長期壓力如何乾擾雌激素、孕激素的平衡，並導緻皮下脂肪分布異常和膚色不均。介紹通過深度放鬆和特定營養素（如適應原草藥）來“重置”HPA軸的方法。 代謝速率與胰島素敏感性： 分析高血糖對蛋白質的“糖化反應”（AGEs）如何使皮膚變黃、變硬、失去彈性，並提供優化葡萄糖代謝的飲食策略，這與傳統的“清淡飲食”理念相呼應。 第三編：實踐——古今閤璧的個體化方案 本書的精髓在於提供一套高度可操作、且能根據個體差異進行調整的實踐框架。 第七章：食材的“藥性”與“營養”雙重考量 食物的“寒熱溫涼”與現代“抗炎/促炎”指標對照： 將中醫的“四性”與食物的升糖指數（GI）、酸堿度、Omega-3/Omega-6比例進行交叉比對，指導讀者構建“平衡性膳食結構”。 “以食養形”的高階應用： 針對不同髒腑功能（如肝藏血不足者、脾胃運化不佳者），推薦具體的、具有明確生物活性的“本草食材”配伍方案，例如如何利用黑芝麻、枸杞、桑葚進行“滋陰養血”。 第八章：時辰與周期的養生韻律 “子午流注”與皮膚修護的黃金時間： 結閤生物鍾理論，闡述夜間11點至淩晨3點（膽肝排毒期）對皮膚修復的重要性，並建議在此時間段內應避免的活動與攝入。 季節更迭與容顔調理： 春季疏肝、夏季養心、鞦季潤燥、鼕季藏精，提供不同季節應側重調理的內源性機製與外用輔助手段的結閤點。 第九章：科技賦能的“逆流”工具箱 從“內服”到“外治”的科學邊界： 審視A醇（視黃醇）、勝肽、生長因子等現代高活性成分的實際作用機製，並探討其與傳統草藥提取物（如人參皂苷、靈芝多糖）在細胞信號傳導上的潛在協同效應。 建立個性化的“生命日誌”係統： 教授讀者如何記錄飲食、睡眠、情誌變化與自身容貌狀態的相互關係，從而利用數據驅動的方法，真正實現“逆流時光”的定製化路徑。 結語：生命的持續優化 《逆流時光》旨在破除“速成”的迷思，它所倡導的並非一蹴而就的錶象美，而是一場深入骨髓的生命優化工程。通過理解古老的整體觀，並藉助現代科學的工具，讀者將掌握一套跨越年齡界限、能夠自我調節和持續精進的養生美容心法。真正的美，源自於生命內部的和諧與充盈，是時光沉澱後的智慧光芒。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和視覺設計簡直是一場視覺盛宴，這對我這種“視覺係”讀者來說太重要瞭。每一頁的留白都恰到好處，不會讓人感到信息過載。我特彆喜歡它在介紹某些關鍵營養素時，采用的彩繪圖譜——那些植物和礦物質的微觀結構被描繪得如同藝術品一般，既美觀又直觀地展示瞭它們在體內的作用機製。但這本書的價值絕不僅僅停留在美學層麵。它在內容組織上體現齣極高的邏輯性。它不是從食物分類入手，而是從“皮膚的常見問題”入手，比如乾燥、鬆弛、色斑等，然後層層剝繭，迴溯到最基礎的營養需求。這種“問題導嚮”的結構，讓讀者在閱讀時目標非常明確，總能找到對應自己睏擾的解決方案。我根據書中提到的關於“腸道菌群健康與皮膚屏障”的章節調整瞭我的益生菌攝入方式後，真的感覺到皮膚的耐受性有所提高，不再輕易泛紅。這種立竿見影的效果，極大地增強瞭我對書中其他建議的信心。這本書的深度和廣度，足以讓一個初學者入門，也讓一個有一定基礎的愛好者能發現新的研究視角。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常吸引人，那種柔和的色調和精緻的插圖立刻讓人聯想到健康與活力。我原本以為這又是一本老生常談的“多喝水，少吃糖”的養生指南，但翻開目錄纔發現它的內容深度遠超我的預期。作者似乎花瞭很多心思去挖掘不同食材背後的科學原理，而不是簡單地羅列食譜。比如，它深入探討瞭抗氧化劑如何在中微觀層麵保護皮膚細胞，這部分內容寫得非常專業，但又不至於晦澀難懂，即便是對生物化學不甚瞭解的普通讀者也能領會其精髓。更讓我驚喜的是，書中穿插瞭許多關於“慢食”和“飲食情緒管理”的章節。這部分內容非常新穎，它將心理健康與外在美麗緊密聯係起來，提醒我們吃東西不隻是為瞭生理需求，更是一種與自我對話的過程。我尤其欣賞作者對於“個性化營養”的強調，她反復說明沒有一種‘萬能’的美容餐單適用於所有人，鼓勵讀者根據自己的體質和生活環境進行調整，這一點非常貼閤現代人追求定製化體驗的需求。讀完前幾章，我已經感覺自己對“吃什麼”有瞭全新的認知，不再是盲目跟風，而是帶著一種科學的、審慎的態度去選擇我的食物。這本書的閱讀體驗就像是上瞭一堂生動有趣的營養學大師課，引人入勝，乾貨滿滿。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到意外和驚喜的，是它對於“時令飲食”的推崇。在現代生活中，我們似乎習慣瞭全年無休地獲取來自世界各地的食材，但這本書卻巧妙地將中國傳統養生理念與現代營養學結閤起來，強調根據季節變化調整我們的營養側重點。比如，在乾燥的鞦鼕季，它推薦瞭哪些特定的根莖類蔬菜和滋陰潤燥的食材組閤；而在濕熱的夏季，又如何側重於清熱利濕的飲食搭配。這種“順應天時”的理念，讓我的日常飲食規劃變得更有層次感和季節感，不再是機械地重復同一份食譜。書中還配有詳細的“季節性食材采購清單”和“快速醃製/發酵指南”，這在提升食物風味的同時，也最大化瞭營養的吸收效率。讀完這本書，我感覺自己對“吃”這件事的敬畏之心油然而生，它不僅關乎外錶的容光煥發，更關乎對自然節律的尊重和身體內部的和諧。這本書的價值，在於它提供瞭一套完整、可持續、且富有文化底蘊的“內調外養”的生活哲學，而不是簡單的食譜匯編。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我是一個非常挑剔的讀者，尤其對宣揚“速成”或“奇跡療法”的美容書籍嗤之以鼻。這本書的吸引力在於它完全避開瞭那些浮誇的口號，轉而強調“長期主義”和“身體的智慧”。作者在書中反復論述的觀點是：美容養顔是一個係統工程，它關乎你的睡眠質量、壓力水平、消化效率，而食物隻是其中一個核心支點。我特彆欣賞它關於“排毒”這一概念的重新定義。它沒有鼓吹任何極端的排毒法，而是科學地解釋瞭肝髒和腎髒是如何自然運作的，以及我們應該如何通過提供正確的營養素來“支持”而非“強迫”它們的代謝功能。書中關於“好脂肪”和“壞脂肪”的區分尤其到位，它沒有簡單地把所有脂肪都妖魔化，而是清晰地指齣瞭Omega-3和Omega-6在人體抗炎機製中的平衡作用，這對我這個烹飪愛好者來說，指導意義巨大，我立刻調整瞭傢裏的用油結構。這本書的論述是嚴謹的，它更像是一本大學教材的精簡版，隻不過是用一種更溫柔、更貼閤生活的方式呈現齣來，讓人心悅誠服地接受它的科學觀點。

評分☆☆☆☆☆

初次接觸這本書時，我正在為自己常年的皮膚暗沉和易疲勞狀態感到苦惱，市麵上的美容書籍我已經翻閱瞭不少，大多是故作高深或者誇大其詞，所以我對這本書的期望值其實是比較低的。然而，這本書的行文風格卻齣奇地親切自然，仿佛是鄰傢那位吃得健康又活得漂亮的朋友在耳邊細語。它沒有使用那些生硬的專業術語，而是用非常生活化的例子來解釋復雜的營養學概念。例如，書中有一段描述如何通過調整早餐的蛋白質和健康脂肪比例來穩定一上午的血糖，從而避免下午的“能量崩潰”，這個比喻形象極瞭，讓我立刻就能理解為什麼早上吃一碗白粥和吃一個牛油果雞蛋會有天壤之彆。更讓我覺得實用的是，書中為不同忙碌程度的人群設計瞭“十分鍾快手美容餐”和“周末深度調理餐”兩套方案。我選擇瞭“快手餐”的執行，發現即便是在工作日緊張的日程中，也能輕鬆納入幾道富含膠原蛋白或高維生素C的食物，這大大降低瞭執行難度。這本書的魅力在於它的“可行性”，它沒有要求我變成一個全職的營養師，而是告訴我如何在現有的生活框架內做齣微小的、卻能産生巨大復利的改變。它不僅僅是本“吃書”，更像是一本“生活優化手冊”。