發表於2025-04-23
無印良品的四季食譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載
“無印良品(MUJI)”創始於日本,其本意是“沒有商標與優質”。雖然極力淡化品牌意識,但它遵循統一設計理念所生産齣來的産品無不詮釋著“無印良品”的品牌形象,它所倡導的自然、簡約、質樸的生活方式也大受品位人士推崇。有人認為,與其說無印良品是一個品牌,不如說它是一種生活的哲學。它不強調所謂的流行,而是以平實的價格還原瞭商品價值的真實意義,並在似有若無的設計中,將産品升華至文化層麵。
本書秉承Café&Meal MUJI“素之食[自然原味]最美味”的原則,按照春夏鞦鼕四季,介紹瞭64款冷熱葷素搭配,營養健康的日本菜。書中詳細介紹瞭每款菜品的食材、調料、烹飪方法,細緻講解瞭多種醬汁的做法,使我們無論在何地,隻要利用當季的新鮮食材,就能做齣地道美味。除瞭關注菜品的烹製方法,Café&Meal MUJI還非常注重食材的來源,關注人和食物、人和土地之間的關係,通過美食創造一種健康的生活方式,創造和傢人朋友共度的美好時間。
##食材的選擇上其實也沒有非常季節分明,倒是做法和配色更明顯些,看起來簡單的菜,其實很復雜。想做快手菜的還是去下廚房吧…#第一本食譜書
評分 評分 評分 評分 評分 評分挺後悔的,相當於花瞭50塊錢買瞭本無印良品餐館的宣傳冊。。。。。裏邊兒的菜基本上都在傢沒法做
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