2017-11 平装 9787530491218
具体描述
原五星酒店大厨，精研传统菜肴，爱较真；爱摄影，烧老镜头；爱唱歌，粉beyond。
最靠谱的菜谱，《够味儿》之后，最令人企盼的罗氏美食秘籍，不仅授人以鱼，而且授人以渔。
用户评价
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##《够味儿》全书除主食，很多菜谱都撸过几遍，这本，来的正是时候。
评分 评分 评分##种类全面，收藏备用。。。
评分 评分##作者在介绍菜的制作方法时，并不只是单独罗列步骤，还介绍了很多技巧，大赞。
评分 评分##这位大哥，教得很仔细啊，厨师里写书厉害的。怎样做好一道菜？按照食谱做，记录（最好用一样的锅，淀粉…），没点把握，不要自己创作…可是他常常说的大火哦，普通家庭用电磁炉怎么大火，锅都烧了?
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