SAVOUR/细味 梁志天餐馆设计作品 传统日式中式 现代餐饮空间设计 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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metto 著

图书标签:

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• 餐饮空间
• 室内设计
• 梁志天
• 建筑设计
• 设计作品
• 空间设计

店铺： 迪赛纳图书专营店

出版社： metto

ISBN：9789881473509

版次：1

商品编码：10050238255

包装：精装

丛书名： SAVOUR 细味

开本：12

出版时间：2015-11-01

页数：264

正文语种：英文

图书名称：	SAVOUR/细味 梁志天餐馆设计作品 日式中式现代餐饮空间 传统餐厅装饰装修设计书籍
出版单位：	metto
作    者：	metto
出版时间：	2015年11月
语    言：	英文
I S B N：	9789881473509
图书定价：	298 RMB/本
图书规格：	简装 1/12 开本 1.6KG/本

 

《SAVOUR细味- Restaurants by Steve Leung》是国际著*室内设计大师梁志天先生的*新餐馆设计作品专辑。书中收集了梁先生本人精挑细选的23个精彩商业餐馆设计案例，分为“和”、“禅”、“悠”和“荟”四个章节，让您一饱眼福之余还能够让您品味到梁先生精益求精的设计态度和大师风范。（温馨提示：本书收录的作品中有包括早前出版的55 25 15和50 20 10中的部分经典作品，让您能够更为全面的了解梁先生餐馆设计的风格演变和精彩之处）

SAVOUR/细味 梁志天餐馆设计作品 传统日式中式 现代餐饮空间设计 一、 探寻味觉与空间的和谐交响 《SAVOUR/细味——梁志天餐馆设计作品》是一本深度剖析著名设计师梁志天先生在餐饮空间设计领域杰出成就的图文集。本书不单是作品的汇集，更是一次对“味觉”与“空间”之间微妙关系的哲学式探索。它带领读者走进梁志天先生的创意世界，揭示他是如何通过精妙的设计，将视觉的盛宴升华为触及心灵的用餐体验。全书以“细味”为关键词，鼓励读者在品鉴每一个设计案例的同时，去感受空间所承载的情感、文化与故事。 本书并非简单地罗列餐厅图片，而是深入挖掘每个项目的背后理念、设计手法及其所要传达的独特氛围。从传统日式料理的宁静致远，到中式餐饮的温润雅致，再到现代餐饮的时尚前卫，梁志天先生的设计穿越了不同的文化与风格，却始终贯穿着对细节的极致追求和对人性化体验的关怀。他相信，一个成功的餐馆设计，不仅仅是提供一个用餐的场所，更是一个能够激发食客灵感、慰藉心灵、创造美好回忆的艺术空间。 二、 梁志天：空间叙事者，味觉的触媒 梁志天先生，一位享誉国际的室内设计师，以其独树一帜的设计风格和对空间美学的深刻理解，在全球范围内赢得了广泛赞誉。在餐饮空间设计领域，他更是将自己的艺术才华发挥得淋漓尽致。他深谙不同菜系所蕴含的文化底蕴，并能将其转化为具象的空间语言。本书将详细介绍梁志天先生在设计理念上的独特之处，以及他在实践中如何打破常规，创造出既符合功能需求又充满艺术感染力的餐饮空间。 书中将着重阐述梁志天先生的设计哲学：如何在有限的空间内，通过对光影、材质、色彩、线条及比例的精准把握，营造出引人入胜的用餐环境。他善于从自然和生活中汲取灵感，将抽象的情感转化为具体的空间元素。对于日式餐饮，他可能偏爱运用原木、石材等天然材质，结合极简的线条和留白，营造出禅意十足的静谧氛围，让食客在品尝精致的日料时，也能感受到一种心灵的洗涤。对于中式餐饮，他则可能通过对传统纹样、色彩的现代演绎，以及对空间布局的巧思，赋予传统文化以新的生命力，营造出既有文化底蕴又不失现代品味的用餐空间。而在现代餐饮设计中，他则勇于尝试新材料、新工艺，大胆运用几何图形和抽象元素，打造出充满活力与个性的时尚空间，满足都市人群对新鲜感和体验感的追求。 本书将通过详实的案例分析，展示梁志天先生如何巧妙地运用设计手法，例如： 光影的魔术： 如何利用自然光和人工照明的组合，营造出不同的空间氛围，突出食物的色泽，并影响食客的情绪。 材质的对话： 不同材质的碰撞与融合，如温暖的木质与冰冷的金属，粗糙的石材与光滑的玻璃，如何共同构建出空间的触感和视觉层次。 色彩的叙事： 色彩不仅是装饰，更是传递情感和品牌故事的重要媒介。梁志天先生如何根据餐厅的定位和菜系，选择恰当的色彩搭配，引导食客进入特定的用餐情境。 线条与形态的律动： 从流畅的曲线到硬朗的直线，各种线条和形态的运用如何影响空间的视觉走向，以及整体的美学感受。 空间的流动与私密： 如何在开放与私密之间找到平衡，通过隔断、高低错落的设计，以及家具的摆放，创造出既有互动性又不失私密感的用餐区域。 三、 传统与现代的对话：日式、中式与现代餐饮空间的深度解析 本书的核心内容将围绕梁志天先生在不同风格餐饮空间设计上的实践展开，为读者提供一次跨越文化与时代的视觉与思想盛宴。 3.1 传统日式餐饮设计：静谧中的极致追求 在日式餐饮空间设计方面，本书将深入探讨梁志天先生如何捕捉日本传统美学中的“侘寂”（Wabi-sabi）精神，以及对“间”（Ma）的深刻理解。他如何在设计中体现对自然的尊重、对细节的严谨以及对简朴之美的推崇。 材质的温润： 读者将看到如何运用天然的木材，如桧木、橡木，配合竹、纸等传统材料，营造出朴实而温暖的氛围。例如，精选的木质桌椅、竹编的灯罩、纸拉门的应用，都能在视觉和触觉上唤起人们对自然和传统的联想。 光影的禅意： 梁志天先生如何通过柔和的散射光，模拟自然光线的变化，以及在关键区域设置局部照明，突出食物的精致，同时营造出宁静、专注的用餐环境。例如，用餐区域的吊灯设计，或是入口处的点光源，都经过精心设计，旨在引导食客的心绪。 空间的留白： 对“间”的运用，即空间的留白，是日式设计的重要特征。书中将展示梁志天先生如何通过合理的布局，避免过度装饰，让空间呼吸，使食客的注意力能够集中在食物本身，并获得一种精神上的放松。 细节的考究： 从餐具的选择到空间的陈设，再到细微的收边处理，都体现了日式设计对细节的极致追求。本书将揭示这些看似不经意的细节，是如何共同构筑起一个完整的、令人舒适的日式用餐体验。 3.2 中式餐饮空间设计：传承与创新的碰撞 在解读中式餐饮空间设计时，本书将重点关注梁志天先生如何超越刻板印象，将中华传统文化的精髓与现代生活方式巧妙融合。 古典元素的现代转译： 梁志天先生可能不会简单地复制古代的装饰，而是会选取最具代表性的中式元素，如祥云、回纹、龙纹等，通过抽象化、几何化、或是与其他材质的结合，赋予其现代的语汇。例如，将传统的窗格设计转化为现代的屏风，或是将水墨画的意境融入墙面艺术。 色彩的情感表达： 中国传统色彩如红色、金色、青色等，在梁志天先生的设计中，可能不再是简单的堆砌，而是通过 nuanced 的运用，营造出喜庆、尊贵、或是沉静的不同氛围。例如，局部使用饱和度较高的色彩点缀，或是将传统色彩与现代的灰、白、黑进行搭配，产生意想不到的视觉效果。 空间序列的营造： 中国园林讲究移步换景，梁志天先生也可能将这种空间处理手法运用到餐厅设计中。通过曲折的过道、半开放的隔断，以及不同区域的错落设计，营造出层次感和探索感，让食客在用餐过程中感受到一种层次分明的体验。 对“气”的理解： 在风水文化中，“气”的流通至关重要。梁志天先生的设计也可能体现对空间气韵的考量，通过合理的动线设计、采光布局，以及对室内植物的运用，营造出和谐、舒适、充满生机的空间。 3.3 现代餐饮空间设计：引领潮流的先锋 对于现代餐饮空间，梁志天先生的设计则展现出他对前沿趋势的敏锐洞察和大胆创新。 开放与互动的空间： 现代餐饮空间越来越注重顾客的参与感和社交性。本书将展示梁志天先生如何通过开放式的厨房设计，让顾客能够近距离观赏烹饪过程，或是通过灵活的座位布局，鼓励顾客之间的互动。 材料与科技的融合： 现代设计离不开新材料和新技术的应用。梁志天先生可能大胆运用金属、玻璃、亚克力、甚至是智能材料，结合灯光、音响等科技元素，创造出前卫、具有未来感的用餐环境。 多功能的空间概念： 现代餐厅往往需要满足多种需求，如用餐、社交、甚至是小型活动。本书将探讨梁志天先生如何通过模块化设计、可变家具等方式，使空间更具灵活性和多功能性。 个性的张扬与品牌的表达： 现代餐饮空间更是品牌个性的重要载体。梁志天先生的设计将如何通过独特的设计语言，将餐厅的品牌理念、目标客群的喜好以及当下的流行文化融为一体，打造出令人印象深刻的品牌形象。 四、 细节之中见真章：从材料到陈设的全方位解读 本书的价值不仅在于呈现宏大的空间设计理念，更在于对每一个微小细节的深入剖析。读者将有机会一窥梁志天先生在材料选择、灯光设计、家具搭配、软装陈设等方面的独到眼光。 材料的触感与质感： 除了视觉上的美感，梁志天先生也高度重视材料的触感和质感。从温润的实木到冰冷的金属，从细腻的皮革到粗犷的石材，每一种材料的选择都是为了在不同维度上丰富顾客的感官体验。 灯光的层次与氛围： 灯光是营造空间氛围的灵魂。书中将详细阐述梁志天先生如何通过主光源、辅助光源、重点光源的组合，以及灯具的造型和材质，来控制空间的明暗对比，突出重点，引导视线，从而营造出或浪漫、或温馨、或激情的用餐氛围。 家具的舒适度与艺术性： 家具的选择不仅关乎舒适度，更关乎整体设计的风格与品味。梁志天先生在选择餐桌、餐椅、沙发等家具时，如何兼顾人体工程学、材料质感、以及与空间整体风格的协调性。 艺术品与绿植的点缀： 恰当的艺术品和绿植能够为空间注入生命力，提升整体的艺术格调。本书将展示梁志天先生如何巧妙地运用这些元素，为餐饮空间增添文化内涵和生机。 五、 结语：一场关于“食”与“境”的深度对话 《SAVOUR/细味——梁志天餐馆设计作品》将不仅仅是一本设计作品集，更是一次关于“食”与“境”的深度对话。它教会我们，一场美好的用餐体验，是味觉、视觉、触觉、嗅觉，乃至听觉的多重享受。而这一切，都离不开一个精心设计的空间。通过本书，读者将得以窥见梁志天先生如何用设计说话，用空间传递情感，用艺术点亮味蕾。无论您是设计爱好者、餐饮从业者，还是对美好生活充满向往的普通读者，都能从中获得启发，领略到设计之美，以及“细味”生活之道。这本书，值得您细细品读，反复回味。

评分☆☆☆☆☆

翻开《SAVOUR/细味 梁志天餐馆设计作品》，我仿佛踏入了一个由光影、线条和材质编织而成的奇妙世界。梁志天先生的才华，早已在我心中留下了深刻的印记，而他将这份才华倾注于餐饮空间的设计，更是让我充满了期待。书名“细味”二字，仿佛在邀请我放慢脚步，去品味每一个设计细节中所蕴含的巧思。我对传统日式和中式文化的融合，一直有着浓厚的兴趣，它们各自独特的东方哲学和审美情趣，总能给我带来无限的遐想。这本书将这两大传统文化与现代餐饮空间设计相结合，这无疑是一次极具挑战性也极富创造性的尝试。我迫切地想知道，梁志天先生是如何在现代餐饮的实用功能需求下，注入日式设计的宁静与禅意，以及中式设计的典雅与含蓄。他是否会运用那些能唤起人们集体记忆的传统纹样、色彩，又是否会以现代的解构和重组手法，赋予这些传统元素新的生命？我希望能在这本书中，看到他对空间布局的独到之处，例如如何通过巧妙的隔断和视线引导，创造出既私密又开放的用餐体验；如何通过材质的选择，如原木、石材、金属等，来营造出不同的氛围；如何通过灯光的运用，烘托出空间的层次感和情感温度。我期待这本书能为我打开一扇新的视野，让我更深入地理解餐饮空间设计所承载的文化意义和情感价值。

评分☆☆☆☆☆

初次翻开《SAVOUR/细味 梁志天餐馆设计作品》，我就被封面那低调却极具质感的图像吸引住了。它不是那种张扬的、炫目的视觉冲击，而是传递出一种沉静而内敛的艺术气息。梁志天这个名字，在设计界早已如雷贯耳，他的作品总能以一种不动声色的方式，在空间中注入灵魂。而这本书，正是他对餐饮空间设计的一次深度梳理和呈现。从书名“细味”二字，便能感受到作者希望读者去品味、去感悟的初衷。我一直对如何将传统文化与现代设计巧妙融合感到好奇，特别是日式和中式这两大东方美学体系，它们各自有着悠久的沉淀和独特的韵味。这本书的副标题——“传统日式中式 现代餐饮空间设计”，更是精准地击中了我的兴趣点。我期待在这本书中，看到梁志天是如何打破固有思维，将东方传统的神韵与现代生活的便捷、舒适完美嫁接，创造出既有文化底蕴又不失时代感的餐饮空间。翻阅过程中，我希望能看到他对于材料选择的考究，对于光影运用的精妙，以及对于色彩搭配的独到之处。一个成功的餐饮空间，绝不仅仅是桌椅板凳的堆砌，它更是一个故事的叙述者，一个体验的营造者。我希望这本书能提供给我关于如何从功能性、美学性、文化性以及顾客体验等多个维度去理解和欣赏餐饮空间设计的深刻见解，而不仅仅是图录式的展示。

评分☆☆☆☆☆

《SAVOUR/细味 梁志天餐馆设计作品》这本书，如同一扇窗，让我得以窥见梁志天先生在餐饮空间设计领域那精妙绝伦的构思与实践。我一直深信，一个好的餐厅设计，不仅仅是视觉上的愉悦，更是一种能够触及人心、引发共鸣的情感连接。书名中的“细味”，恰如其分地传达了设计师希望观者深入体察、反复品味的意愿。当看到“传统日式中式”与“现代餐饮空间设计”的组合时，我的内心涌起一股强烈的探索欲。我好奇的是，梁志天先生是如何打破地域与文化的界限，将东方古典的韵致与当代社会的审美需求融为一体的。例如，在日式设计中，那种对天然材料的偏爱，对光线与阴影的微妙运用，对极简主义的推崇，以及对“间”的哲学理解，是否会在书中得到全新的诠释？而在中式设计中，那种含蓄的东方美学，如“以形写神”、“意境深远”的表达，又将如何转化为现代餐厅的实际空间布局和氛围营造？这本书，我期待它能像一个睿智的导师，引导我理解那些看似简单却蕴含深意的设计手法。从空间的尺度感，到材质的选择，再到色彩的搭配，乃至灯光的温度，每一个细节都可能承载着设计师的匠心独运。我渴望从中汲取灵感，去理解如何创造出既具有文化传承又符合现代生活方式的餐饮场所，让人们在品尝美味的同时，也能在空间中获得一次精神上的洗礼。

评分☆☆☆☆☆

《SAVOUR/细味 梁志天餐馆设计作品》这本书，如同一扇窗，让我得以窥见梁志天先生在餐饮空间设计领域那精妙绝伦的构思与实践。我一直深信，一个好的餐厅设计，不仅仅是视觉上的愉悦，更是一种能够触及人心、引发共鸣的情感连接。书名中的“细味”，恰如其分地传达了设计师希望观者深入体察、反复品味的意愿。当看到“传统日式中式”与“现代餐饮空间设计”的组合时，我的内心涌起一股强烈的探索欲。我好奇的是，梁志天先生是如何打破地域与文化的界限，将东方古典的韵致与当代社会的审美需求融为一体的。例如，在日式设计中，那种对天然材料的偏爱，对光线与阴影的微妙运用，对极简主义的推崇，以及对“间”的哲学理解，是否会在书中得到全新的诠释？而在中式设计中，那种含蓄的东方美学，如“以形写神”、“意境深远”的表达，又将如何转化为现代餐厅的实际空间布局和氛围营造？这本书，我期待它能像一个睿智的导师，引导我理解那些看似简单却蕴含深意的设计手法。从空间的尺度感，到材质的选择，再到色彩的搭配，乃至灯光的温度，每一个细节都可能承载着设计师的匠心独运。我渴望从中汲取灵感，去理解如何创造出既具有文化传承又符合现代生活方式的餐饮场所，让人们在品尝美味的同时，也能在空间中获得一次精神上的洗礼。

评分☆☆☆☆☆

《SAVOUR/细味 梁志天餐馆设计作品》这本书，就像一本关于“空间对话”的指南，让我得以窥见梁志天先生是如何让传统文化与现代生活进行一场跨越时空的对话。梁志天这个名字，本身就代表着一种对极致品质的追求，而他将这份追求倾注于餐饮空间的设计，更是让我倍感期待。书名中的“细味”二字，仿佛在轻轻地提醒我，要放慢脚步，去品味每一个设计细节中所蕴含的深意。我一直对如何将两种看似截然不同，却又同样深邃的东方美学——日式与中式，与现代化的餐饮功能需求进行有机结合，充满着浓厚的兴趣。我非常期待在这本书中，看到梁志天先生是如何解读“传统”二字，不是简单的复刻，而是对其精髓的提炼与创新。他是否会从日式设计中汲取那份对自然材质的敬畏，对光影的敏感，以及对“侘寂”之美的理解，又是否会将中式设计中那份含蓄的意境、对称的和谐，以及对“气韵生动”的追求，巧妙地融入到现代的餐饮空间之中？我希望能从书中看到，他是如何通过对空间的尺度、比例、材质、色彩、灯光等一系列元素的精准运用，来营造出既具有东方神韵，又能满足现代人需求的用餐环境，从而让顾客在享受美食的同时，也能获得一次沉浸式的文化体验。

评分☆☆☆☆☆

《SAVOUR/细味 梁志天餐馆设计作品》这本书，在我手中，仿佛打开了一卷关于“东方美学与现代生活”的画轴。梁志天先生的名字，早已在我心中与“品味”、“精致”、“和谐”等词语紧密相连。而他这次将目光投向餐饮空间的设计，无疑是一次令人兴奋的跨界探索。书名中的“细味”，恰如其分地烘托出一种沉静而尊重的阅读态度，仿佛在邀请我一同去品味那些隐藏在设计背后的匠心独运。当副标题“传统日式中式 现代餐饮空间设计”映入眼帘时，我的兴趣被瞬间激发。我一直对如何将古老而深邃的东方文化，与当下快节奏、多元化的现代生活有机结合，抱有浓厚的兴趣。我期待在这本书中，看到梁志天先生是如何打破传统与现代的壁垒，将日式设计的极简、自然、禅意，与中式设计的含蓄、典雅、意境，巧妙地融合在一起。他是否会运用那些能够唤起东方人集体记忆的经典元素，又是否会以一种全新的、充满现代感的视角去解读它们？我希望能从书中看到，他对空间的尺度、光影、色彩、材质等每一个构成要素的精妙把握，以及他如何通过这些元素，营造出既具有文化底蕴又不失现代功能的餐饮空间。我期待这本书能为我提供关于如何创造出真正能够打动人心的餐饮空间设计的深刻洞见，让人们在享用美食的同时，也能感受到一种穿越时空的文化传承与美学体验。

评分☆☆☆☆☆

《SAVOUR/细味 梁志天餐馆设计作品》这本书，对我来说，更像是一部关于“空间的情感表达”的教科书。梁志天先生的设计，总能以一种不动声色的方式，触及人们内心深处的情感，而将这份才华应用于餐饮空间，我更是充满了期待。书名中的“细味”二字，便传递出一种对细节的极致追求和对体验的深刻洞察。我一直认为，一个成功的餐厅，不仅仅是满足基本的生理需求，更重要的是它能营造出一种能够与顾客产生情感共鸣的氛围。当看到“传统日式中式 现代餐饮空间设计”这个组合时，我的好奇心便如同被点燃的火花，开始熊熊燃烧。我非常好奇，梁志天先生是如何在保留日式设计中那份宁静、内敛、以及对自然的尊重的同时，融入中式设计那份博大、包容、以及对意境的追求？他是否会从中国的山水画、诗词歌赋中汲取灵感，将那些含蓄而富有哲理的东方美学，转化为现代餐饮空间的具体形态？我期望在这本书中，看到他对于“留白”的运用，对于“动线”的考量，以及对于“光影”的营造，是如何地恰到好处，从而创造出既有仪式感又不失轻松自在的用餐体验。我希望这本书能让我明白，如何通过设计，让人们在味蕾得到满足的同时，心灵也能得到慰藉和升华。

评分☆☆☆☆☆

《SAVOUR/细味 梁志天餐馆设计作品》这本书，对我而言，更像是一本关于“空间叙事”的艺术指南。梁志天先生的设计，总是带着一种温润而有力的力量，能够轻易地触动人心。我一直对“吃”这件事情在文化层面的意义深感着迷，而餐厅作为承载这种文化体验的核心场所，其设计的重要性不言而喻。书名中的“细味”二字，恰如其分地提示着读者，这不仅仅是一次视觉上的浏览，而是一次需要用心去感受、去体悟的探索。当我看到“传统日式中式 现代餐饮空间设计”这个副标题时，我的好奇心被彻底点燃。我一直认为，真正的文化融合，并非简单地将不同文化元素堆砌，而是要深入理解其精神内核，并用一种全新的、具有时代感的语言去表达。我非常期待看到梁志天先生是如何在日式设计的简洁、自然、空灵之中，汲取灵感，又如何在博大精深的中式美学中，提炼出那些最能打动人心的意境与神韵。我希望书中能够展现，他是如何将这些东方哲学，巧妙地融入到现代餐饮空间的每一个角落，从入口处的意象营造，到用餐区域的氛围烘托，再到私密包间的精致处理，每一个环节都充满着设计的巧思。我期待从这本书中，学习到关于如何用空间去讲述一个关于美食、关于文化、关于生活的故事，从而让顾客在享受味蕾盛宴的同时，也能获得一次深刻的精神体验。

评分☆☆☆☆☆

我怀着一种近乎朝圣的心情，开始探寻《SAVOUR/细味 梁志天餐馆设计作品》中所蕴含的关于餐饮空间设计的智慧。这本书的出现，于我而言，不仅仅是一次阅读体验，更像是一场沉浸式的设计之旅。梁志天先生作为华人设计界的翘楚，其作品一直以来都以其对细节的极致追求和对东方美学的深刻理解而著称。这次将焦点放在餐馆设计上，我非常期待他能够如何将“吃”这一最基本也最富有人文关怀的行为，升华为一种艺术享受，一种文化体验。书中“传统日式中式”与“现代餐饮空间设计”的并置，预示着一场跨越时空的对话。我希望看到的是，并非简单地将日式或中式元素符号化地堆砌，而是真正地从东方哲学中提炼出精神内核，再运用现代设计的语言去表达。例如，日式设计中的“侘寂”美学，那种不完美中的完美，或是对自然的敬畏；中式设计中对意境的追求，留白、对称、含蓄的韵味，如何能在现代的快节奏生活中，在一家家餐馆的设计中得以体现，这是我极度好奇的。同时，“现代餐饮空间设计”也意味着功能性的完善，流畅的动线，舒适的尺度，以及科技的融入。我期待在书中找到解答，梁志天先生是如何在这两者之间找到那个绝佳的平衡点，让顾客在享受美食的同时，也能感受到设计的温度和深度，从而提升整体的用餐体验。

评分☆☆☆☆☆

《SAVOUR/细味 梁志天餐馆设计作品》这本书，对我来说，更像是一部关于“空间的情感表达”的教科书。梁志天先生的设计，总能以一种不动声色的方式，触及人们内心深处的情感，而将这份才华应用于餐饮空间，我更是充满了期待。书名中的“细味”二字，便传递出一种对细节的极致追求和对体验的深刻洞察。我一直认为，一个成功的餐厅，不仅仅是满足基本的生理需求，更重要的是它能营造出一种能够与顾客产生情感共鸣的氛围。当看到“传统日式中式 现代餐饮空间设计”这个组合时，我的好奇心便如同被点燃的火花，开始熊熊燃烧。我非常好奇，梁志天先生是如何在保留日式设计中那份宁静、内敛、以及对自然的尊重的同时，融入中式设计那份博大、包容、以及对意境的追求？他是否会从中国的山水画、诗词歌赋中汲取灵感，将那些含蓄而富有哲理的东方美学，转化为现代餐饮空间的具体形态？我期望在这本书中，看到他对于“留白”的运用，对于“动线”的考量，以及对于“光影”的营造，是如何地恰到好处，从而创造出既有仪式感又不失轻松自在的用餐体验。我希望这本书能让我明白，如何通过设计，让人们在味蕾得到满足的同时，心灵也能得到慰藉和升华。