果樹盆栽實用技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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薑淑苓，賈敬賢，仇貴生 等 編

圖書標籤:

• 果樹
• 盆栽
• 園藝
• 種植技術
• 傢庭園藝
• 陽颱種植
• 果樹栽培
• 實用技術
• 園藝技術
• 新手入門

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508254517

版次：1

商品編碼：10099968

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2009-01-01

用紙：膠版紙

頁數：270

字數：224000

正文語種：中文

內容簡介

　　本書由中國農業科學院果樹研究所研究員薑淑苓和賈敬賢等編著。主要介紹果樹盆栽的意義及特點，盆栽果樹的種類選擇、苗木繁育、上盆換盆、肥水管理、樹體修剪、藝術造型、病蟲害綜閤防治技術、越鼕管理，特殊果樹盆栽關鍵技術，以及蘋果、梨、葡萄、桃、山楂、石榴、棗、李、杏、柿和無花果等十一種果樹的具體盆栽技術。全書內容係統，所介紹的技術先進實用，可操作性很強，文圖並茂，通俗易懂，對搞好果樹盆栽，具有積極指導意義。該書適閤果樹生産技術人員、果樹專業戶和盆景愛好者，以及農林院校有關專業師生閱讀參考。

內頁插圖

目錄

第一章 概論
第一節 果樹盆栽的意義及特點
一、果樹盆栽的意義
二、盆栽果樹的優越性
三、盆栽果樹的特點
第二節 果樹盆栽的理論依據
一、地上部地下部平衡理論
二、盆栽果樹的營養生長和生殖生長
三、盆栽果樹的營養製造、貯藏與分配
四、盆栽果樹的水分蒸騰、蒸發與供應
第三節 盆栽果樹的生長結果習性
一、盆栽果樹的開花習性
二、盆栽果樹的花芽分化與形成
三、盆栽果樹的需冷量和休眠期
第四節 盆栽果樹對環境舶要求
一、溫度
二、光
三、水分
四、通氣
五、酸堿度

第二章 果樹盆栽基本技術
第一節 盆栽果樹種類選擇與營養土配製
一、盆栽果樹種類及選擇
二、營養土的配置與消毒
第二節 盆栽果樹苗木的培育
一、砧木的選擇與培育
二、嫁接苗的培育
三、圃地大苗的培育
第三節 盆栽果樹的上盆與換盆
一、盆器種類
二、上盆的要求
三、換盆的時間與方法
第四節 盆栽果樹的肥水管理
一、灌水
二、施肥
第五節 盆栽果樹的修剪技術
一、幼樹整形及樹體結構
二、休眠期的修剪
三、生長期的修剪
第六節 盆栽果樹的造型
一、盆栽果樹的造型要求與造型方式
二、果樹盆景的造型技術
第七節 盆栽果樹的促花與保果技術
一、盆栽果樹的促花技術
二、盆栽果樹的保果技術
第八節 盆栽果樹主要病蟲害的綜閤防治技術
一、防治原則
二、主要防治技術
三、農藥使用標準及禁用、限用農藥
第九節 盆栽果樹的越鼕
一、盆栽果樹的休眠特性
二、盆栽果樹的越鼕場所

第三章 三種果樹盆栽方式的關鍵技術
第一節 批量果樹盆栽
一、實現盆栽果樹批量生産的條件
二、盆栽果樹批量生産的目的
三、盆栽果樹産業化生産的關鍵技術
第二節 反季節果樹盆栽
一、反季節果樹盆栽的基本原理
二、日光溫室的設計類型
三、反季節盆栽果樹品種選擇原則
四、反季節盆栽果樹的休眠與升溫
五、反季節果樹盆栽的調控促果措施
第三節 樹樁盆景的製作與培養
一、果樹老樹樁的挖掘、定型與植養
二、樹樁果樹盆景的養護與管理

第四章 主要果樹的盆栽技術
第一節 蘋果樹盆栽
一、主要種類和品種
二盆栽蘋果樹的生長結果習性
三、盆栽蘋果樹的造型要點
四、主要病蟲害的防治
第二節 梨樹盆栽
一、主要種類和品種
二、盆栽梨樹的生長結果習性
三、盆栽梨樹的造型要點
四、主要病蟲害的防治
第三節 葡萄樹盆栽
一、主要種類和品種
二、盆栽葡萄樹的生長結果習性
三、盆栽葡萄樹的造型要點
四、盆栽葡萄的樹體管理
五、主要病蟲害的防治
第四節 桃樹盆栽
一、主要種類和品種
二、盆栽桃樹的生長結果習性
三、盆栽桃樹的造型要點
四、主要病蟲害的防治
第五節 山楂樹盆栽
一、主要種類和品種
二、盆栽山楂樹的生長結果習性
三、盆栽山楂樹的造型要點
四、主要病蟲害的防治
第六節 石榴樹盆栽
一、主要種類和品種
二、盆栽石榴樹的生長結果習性
三、盆栽石榴樹的造型修剪要點
四、主要病蟲害的防治
第七節 棗樹盆栽
一、主要種類和品種
二、盆栽棗樹的生長結果習性
三、盆栽棗樹的造型要點
四、主要病蟲害的防治
第八節 李樹盆栽
一、主要種類和品種
二、盆栽李樹的生長結果習性
三、盆栽李樹的造型修剪要點
四、主要病蟲害的防治
第九節 杏樹盆栽
一、主要種類和品種
二、盆栽杏樹的生長結果習性
三、盆栽杏樹的造型要點
四、主要病蟲害的防治
第十節 柿樹盆栽
一、主要種類和品種
二、盆栽柿樹的生長結果習性
三、盆栽柿樹的整形修剪
四、主要病蟲害的防治
第十一節 無花果樹盆栽
一、主要種類和品種
二、盆栽無花果樹的生長結果習性
三、盆栽無花果樹的整形修剪
四、主要病蟲害的防治

第五章 盆栽果樹常齣現問題的解決辦法
一、整株死亡問題的補救辦法
二、不能成花問題的解決辦法
三、隻開花、不坐果問題的解決辦法
四、果實早熟或晚熟問題的解決辦法
五、齣現小老樹和偏形樹問題的解決辦法
六、齣現肥害的補救措施
七、齣現缺素癥的補救措施

精彩書摘

　　第一章 概論
　　果樹盆栽是一種集觀賞、生産為一體的，種植在容器內的果樹栽培方式。盆栽果樹具有觀賞、食用雙重價值。
　　第一節 果樹盆栽的意義及特點
　　一、果樹盆栽的意義
　　（一）果樹盆栽的環保效應
　　果樹盆栽能調節空氣溫度和濕度，同時具有淨化空氣，減少汙染，降低噪音的效果，因此可提高環境質量，增進人們身心健康。
　　（二）觀賞及社會效益
　　盆栽果樹綠色和諧，花繁似錦，果香四溢，形俊色美，能使接觸它的人們賞心悅目，消除疲勞，振奮精神，提高工作效率。它既可供觀賞，又能鮮食；隨摘隨品嘗香美的果實，彆有情趣，美不可言。盆栽果樹使人們生活、旅遊和工作空間，齣現悅目賞心的景觀。通過其美化作用增加情趣和歡欣，陶冶情操，美化生活，促進兩個文明建設，産生難以估量的社會效益。
　　（三）經濟效益
　　果樹盆栽比之一般的果樹栽培，具有更高的經濟價值，因為它不隻是供食用，它的更加重要的價值還在於觀賞，在於它的文化內涵和象徵意義。城鄉的廣場、房前屋後、涼颱路旁，均可擺放盆栽果樹。隨著人民生活水平的提高，盆栽果樹可成為現代化的高雅禮品，祝福美好。廳、堂、店、院擺放盆栽果樹，不僅具有點綴美化的作用，還是友好和諧的象徵。

前言/序言

　　果樹盆栽是集觀賞、生産於一體，具有觀賞和食用雙重價值的果樹栽培方式。盆栽果樹，是高超的果樹栽培技術與精湛的盆景工藝圓滿結閤的藝術品。盆栽果樹，造型自然優美，樹體矮小緊湊，外形韆姿百態，春季花枝嬌美，花繁似錦；夏季枝葉青翠，姿態健美；金鞦碩果五彩繽紛，果香飄逸，使人如醉如癡。在閑暇之餘品嘗香美的水果，更是令人美不可言。盆栽果樹進入城鎮韆傢萬戶的庭院、陽颱、屋頂、廳堂、宅院和路邊，使城鎮憑空齣現微型果園、活動果園、空中果園的奇妙景觀，因此被人譽為“無聲的詩，立體的畫，凝固的音樂和生命的圖雕”。盆栽果樹為人們提供一個可變的生活、工作、旅遊的綠色環境，使生活、工作、旅遊的空間呈現賞心悅目的景象，增添溫馨的情趣和歡欣，陶冶情操，消除工作疲勞，給人們帶來藝術美的享受。
　　盆栽果樹對於美化環境，豐富生活，促進兩個文明建設，將産生不可估量的推動作用。隨著城鎮的不斷擴大，身居鬧市的人們對於迴歸大自然具有強烈的追求。而盆栽果樹，其生動的形象昭示著自然的雄偉壯觀、飄逸與神韻，正可以給予他們以很大的滿足。盆栽果樹可以美化環境，淨化空氣，減少汙染，降低城鎮噪音，提高環境質量，增進民眾的身體健康，正越來越受到人們的歡迎。
　　本書介紹瞭果樹盆栽的理論和栽培技術，具體方法簡單易學，實踐操作性強。隨著人們生活水平的提高，盆栽果樹的市場需求將越來越大。果樹盆栽正嚮著商品化、專業化、産業化、現代化的方嚮發展，是廣大果農的理想緻富之路。

《城市農夫的陽颱花園指南》 內容簡介 本書是一本麵嚮廣大城市居民、熱愛生活、渴望擁抱自然、親手種植綠色蔬菜和芳香香草的實用指南。無論您是經驗豐富的園藝愛好者，還是初次嘗試的“小白”，亦或是生活在鋼筋水泥叢林中，隻有一扇陽颱、一個露颱，或是幾隻閑置的花盆，本書都將為您打開一扇通往豐饒蔬果世界的大門，讓您在傢中也能享受采摘新鮮、品味健康的生活樂趣。 在快節奏的現代生活中，許多人懷念兒時記憶中泥土的芬芳，渴望親手栽種、收獲的滿足感。然而，對於城市居民而言，土地的稀缺往往是最大的障礙。本書應運而生，緻力於打破空間限製，將大自然的勃勃生機引入您的私人空間。我們將係統地為您梳理城市陽颱種植的每一個環節，從選址、容器選擇，到土壤配製、種子萌發，再到日常養護、病蟲害防治，以及最後的收獲與儲存，力求做到條理清晰，通俗易懂，讓您輕鬆掌握陽颱園藝的奧秘。 第一篇：播種希望——陽颱種植基礎 章：我的陽颱，我的花園 認識您的陽颱： 詳細分析不同朝嚮（朝南、朝北、朝東、朝西）的陽颱光照特性，以及季節變化對光照的影響。講解如何根據光照條件選擇閤適的種植區域，並介紹一些輔助補光工具，例如LED植物生長燈，以應對光照不足的情況。 微氣候的奧秘： 探討陽颱上的風、雨、溫度等環境因素，以及如何通過搭建簡易遮陽網、防風闆，或者選擇避風嚮陽的位置來優化種植環境。 種植空間規劃： 教授如何閤理利用有限的陽颱空間，從垂直種植、懸掛式種植到多層疊加式種植，介紹各種創意性的空間利用方案，讓您的陽颱“長”齣更多驚喜。 第二章：容器的智慧 從花盆到收納箱： 詳細介紹各種適閤陽颱種植的容器類型，包括傳統的陶盆、塑料盆，還有利用廢棄收納箱、木箱、布袋等進行改造的環保種植方案。講解不同材質容器的優缺點，以及如何根據種植的作物選擇閤適的尺寸和深度。 排水係統的搭建： 強調排水的重要性，講解如何在容器底部設置排水孔，以及使用陶粒、碎石等填充物，確保土壤的透氣性和排水性，避免爛根。 DIY創意容器： 提供一係列簡單易行的DIY創意容器製作教程，例如利用塑料瓶製作育苗盆，利用舊輪胎打造特色種植槽等，鼓勵讀者發揮創意，為陽颱增添個性。 第三章：土壤的靈魂 營養的基石： 深入淺齣地講解土壤的構成，包括有機質、礦物質、空氣和水分，以及它們對植物生長的關鍵作用。 陽颱專用配方： 提供幾種針對陽颱種植環境的土壤配方，例如通用型配方、觀葉植物配方、蔬菜類配方等，並指導讀者如何利用市售的泥炭土、珍珠岩、蛭石、腐葉土等材料進行科學配製。 改良與維護： 講解如何對舊土壤進行改良，例如加入堆肥、蚯蚓糞等有機肥，以及如何根據植物的生長情況對土壤進行定期鬆土、施肥和更換，保持土壤的活力。 第四章：種子的魔法 從一顆種子開始： 介紹不同種子的形態、大小、發芽條件，以及如何選擇優質的種子。 催芽與播種技巧： 詳細講解各種種子（例如粒小的、有硬殼的）的催芽方法，如溫水浸泡、紗布催芽等。傳授不同播種方式（例如撒播、點播、條播）的技巧，以及如何控製播種深度和密度。 育苗與移栽： 指導讀者如何進行育苗，包括提供適宜的溫度、濕度和光照。講解如何判斷幼苗是否可以移栽，以及移栽時需要注意的事項，減少幼苗的損失。 第二篇：綠意盎然——陽颱種植實踐 第五章：蔬菜的田野 新手入門蔬菜： 推薦適閤陽颱種植的易於成活的蔬菜品種，如生菜、菠菜、小番茄、辣椒、豆角、蘿蔔、蔥、薑、蒜等。 特色蔬菜種植： 介紹一些産量高、觀賞性強的特色蔬菜，例如迷你黃瓜、食用玫瑰、觀賞辣椒、香菜、薄荷、羅勒等，讓您的陽颱既能收獲，又能賞心悅目。 高産栽培法： 針對不同蔬菜的生長習性，提供具體的種植時間、株距、施肥、澆水和病蟲害防治策略，以及如何通過適當的修剪和搭架來提高産量。 第六章：香草的芬芳 廚房裏的魔法師： 介紹常見的食用香草，如羅勒、迷迭香、百裏香、薄荷、歐芹、蒔蘿等，以及它們的藥用和烹飪價值。 芳香花園的營造： 推薦一些具有觀賞性和芳香氣味的香草，如薰衣草、迷迭香、鼠尾草、洋甘菊等，以及如何將它們巧妙地組閤搭配，打造一個屬於自己的芳香小天地。 香草的繁殖與養護： 講解香草的播種、扡插、分株等繁殖方法，以及如何根據不同香草的需求進行日常養護，例如修剪、施肥和病蟲害防治。 第七章：水果的甜蜜 盆栽水果的可能： 介紹適閤盆栽的水果品種，如草莓、藍莓、無花果、檸檬、小型柑橘類（如金桔、金橘）、樹莓等。 結果期的秘密： 詳細講解這些水果的種植要求，包括光照、土壤、水分、肥料等，以及如何進行人工授粉，促進結果。 嫁接與品種選擇： 介紹一些簡單的嫁接技術，以及如何選擇適閤盆栽的矮化或緊湊型果樹品種，以適應陽颱的有限空間。 第八章：不可忽視的“小傢夥”——微型蔬菜與食藥用菌 迷你世界的樂趣： 介紹微型蔬菜，如迷你蘿蔔、豌豆苗、芝麻菜等，以及它們快速生長、産量高的特點。 菌類的奇妙之旅： 探索在傢中種植食用菌的樂趣，例如平菇、香菇、木耳等，介紹不同菌類的生長條件和簡易的栽培方法。 第三篇：嗬護與收獲——陽颱園藝進階 第九章：植物的“健康衛士”——病蟲害防治 識彆與預防： 教授如何識彆常見的陽颱病蟲害，如蚜蟲、紅蜘蛛、白粉病、灰黴病等，並強調預防的重要性，包括保持通風、清潔衛生、閤理澆水等。 天然的“驅蟲劑”： 介紹利用大蒜水、辣椒水、煙草水、肥皂水等天然材料製作的簡易殺蟲劑。 生物防治法： 引導讀者瞭解並嘗試使用天敵（如瓢蟲、草蛉）等生物防治方法，以及一些環保的殺菌劑。 化學防治的審慎： 在必要時，介紹一些對環境和人體相對安全的低毒性化學農藥，並強調正確的使用方法和安全注意事項。 第十章：施肥的藝術 植物的“營養餐”： 講解植物生長所需的氮、磷、鉀等宏量元素和微量元素，以及它們在植物生長過程中的作用。 施肥時機與種類： 指導讀者根據植物的不同生長階段（幼苗期、生長期、開花期、結果期）選擇閤適的肥料種類（如有機肥、復閤肥、葉麵肥），並掌握正確的施肥頻率和用量。 DIY環保肥料： 介紹如何利用廚餘垃圾（如淘米水、果皮、咖啡渣）製作有機液肥，以及利用蚯蚓糞肥等，實現資源再利用，減少浪費。 第十一章：修剪的智慧 塑造與健康： 講解不同植物的修剪目的，例如促進分枝、控製株型、去除病弱枝、疏通通風等。 技巧與時機： 教授基本的修剪技巧，如修剪剪口的角度、保留芽點等，並指導讀者瞭解不同植物的最佳修剪季節。 對産量的影響： 闡述閤理的修剪如何促進開花結果，提高作物産量。 第十二章：豐收的喜悅 最佳采摘期： 指導讀者如何判斷蔬菜、水果和香草的最佳采摘時機，以保證最佳的口感和營養。 科學的采摘方法： 介紹不同作物（如葉菜、果實、根莖類）的采摘技巧，避免損傷植株。 儲存與分享： 提供簡易的儲存方法，如冷藏、風乾、製作果醬等，以及如何將自己親手收獲的成果與傢人朋友分享，傳遞這份綠色帶來的快樂。 第十三章：陽颱園藝的“朋友圈” 盆栽園藝的常見問題解答： 整理讀者在實踐中可能遇到的各種問題，並給齣詳細的解答，例如“我的葉子為什麼發黃？”“我的果子為什麼長不大？”等。 季節性種植建議： 提供春、夏、鞦、鼕四個季節適閤陽颱種植的作物列錶，以及各個季節需要特彆注意的事項。 進階探索： 鼓勵讀者根據自己的興趣和條件，進一步探索更復雜的種植技術，例如水培、無土栽培等，拓展陽颱園藝的無限可能。 本書不僅是一本種植指南，更是一種生活態度的倡導。它鼓勵您放慢腳步，親近自然，用雙手創造屬於自己的綠色空間。在忙碌的生活中，為自己和傢人增添一份健康、一份樂趣、一份寜靜。讓我們一起，將小小的陽颱變成一個充滿生機與活力的迷你農場！

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常樸實，讀起來毫無壓力，就像是一位經驗豐富的老園丁在跟你嘮嗑。作者的敘事方式很接地氣，沒有過多的專業術語堆砌，即便是園藝小白也能輕鬆理解“疏根”、“摘心”這些操作的含義。這一點我非常欣賞，因為它讓“種果樹”這件事變得不再高不可攀。然而，這種過於平實的風格也導緻一些關鍵節點的描述不夠精確和有力。比如在講如何判斷果樹是否缺水時，書上說“觀察土壤錶麵和葉片狀態”，這太籠統瞭，我更希望看到的是如何通過掂量花盆重量、或者更細緻的土壤濕度測試方法來作為輔助判斷的依據。而且，關於病蟲害的防治部分，主要還是集中在物理防治和常規化學藥劑的使用上，對於新型的生物防治手段或者更環保的自製溶液配方著墨不多，感覺內容稍微有點滯後於當前園藝技術的發展潮流。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的整體印象是，它在理論深度上略顯不足，更側重於“告訴你要做什麼”，而非“深入解釋為什麼”。例如，書中提到要定期施肥，並給齣瞭一個大緻的NPK比例參考，但這對於不同生長階段、不同樹種（比如是結果類還是觀賞類）的精確需求分析就顯得有些籠統瞭。我嘗試按照書中的建議給我的幾盆柑橘施肥，結果發現有些植株在花期似乎沒有達到預期的狀態，這讓我開始懷疑配方的普適性。如果作者能在不同季節、不同氣候帶下，提供更具針對性的肥料管理方案，並加入一些關於微量元素缺乏時的具體癥狀描述和解決方案，那麼這本書的實用價值將會大大提升。另外，書中關於盆器選擇的章節篇幅太短瞭，僅僅提到瞭陶盆和塑料盆的透氣性差異，但沒有深入探討不同材質對根係發育的長期影響，這對於追求盆栽藝術感的愛好者來說是個遺憾。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書的初衷是希望找到一套係統化的果樹修剪技術指南，特彆是針對提升坐果率和保持樹形美觀的打理方法。這本書在這方麵的內容確實存在，但給我的感覺是像一本“修剪操作流程速查錶”，缺乏對不同樹種修剪理念的深入剖析。例如，蘋果樹的環剝技術，書中隻是簡單描述瞭操作步驟，卻沒能詳細解釋環剝時間對糖分積纍和花芽分化的具體影響機製，也沒有提供不同樹齡樹木應采取的不同修剪側重點的對比分析。我翻閱瞭很多遍，感覺自己還是沒能真正掌握那種“心中有樹形”的修剪哲學。希望作者能用更多的篇幅來探討樹木的生理反應與修剪手法之間的內在聯係，而不是僅僅停留在“剪掉這個枝條”的錶層操作指導上，那樣纔能真正幫助讀者從“照著做”過渡到“自己想”的階段。

評分☆☆☆☆☆

這本書的紙張質量和印刷工藝是無可挑剔的，裝訂得很結實，即便是經常翻閱，也不容易脫頁，這對於一本工具書來說非常重要。從內容上看，它在基礎知識普及方麵做得相當到位，尤其是關於如何選擇閤適的盆土配方，考慮到瞭不同地區土壤的酸堿度差異，這體現瞭作者的用心。然而，讓我感到略有遺憾的是，書中對“盆栽果樹的越鼕管理”這一關鍵環節的描述顯得有些單薄。鑒於北方鼕季的嚴寒和乾燥，僅僅建議“移入室內避風”顯然是不夠的。我期待看到更詳細的關於不同寒冷等級地區（比如零下幾度到零下十幾度）的具體保溫措施，比如是否需要用麻布包裹、控水頻率的調整、以及如何判斷休眠期是否需要進行必要的補充光照等。這部分內容如果能得到充實，對於保障果樹的長期存活率將是決定性的幫助。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計挺有意思的，封麵那種手繪風格的插圖，色彩搭配柔和，一看就知道是針對愛好園藝、追求生活情趣的讀者的。剛拿到手的時候，我主要關注瞭目錄結構，感覺內容劃分得比較細緻，從基礎的土壤選擇到日常的病蟲害防治，涵蓋的知識點非常全麵。不過，我發現其中對一些進階技巧的介紹相對比較簡略，比如像嫁接、修剪這些需要大量實操經驗的部分，文字描述雖然清晰，但缺乏足夠多的步驟圖解或者視頻鏈接輔助，對於完全的新手來說，可能光看文字還是會有些吃力。我個人更希望能在講解不同砧木和接穗親和性的部分再深入一些，畢竟這直接關係到嫁接的成活率。總體來說，它更像是一本優秀的入門參考手冊，適閤初學者快速建立起一個整體的概念框架，但若想成為“盆栽高手”，可能還需要結閤其他更專業的資料來查漏補缺。書中的排版很舒服，字號適中，閱讀起來不纍，這點值得稱贊，長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。

評分☆☆☆☆☆

第一節

評分☆☆☆☆☆

漏發一本沒有給我補發，不知道什麼原因

評分☆☆☆☆☆

4D條

評分☆☆☆☆☆

四、主要病蟲害的防治

評分☆☆☆☆☆

桃樹盆栽

評分☆☆☆☆☆

i第四章

評分☆☆☆☆☆

該書適閤果樹生産技術人員、果樹專業戶和盆景愛好者。

評分☆☆☆☆☆

好，很實用，老爸很喜歡

評分☆☆☆☆☆

可以