具體描述
編輯推薦
適讀人群 ：養蜂戶和相關科技推廣人員，蜂業管理者、蜂産品經營者、蜜蜂文化愛好者及農林院校相關本書含百餘幅圖錶，及十餘幅彩色插圖。針對蜜蜂養殖中的常見問題，以一問一答的形式編寫、闡述，特彆適閤養蜂初學者學習和使用。本書內文排版清晰，印製精良，內容豐富。
內容簡介
本書集作者的科研成果和實踐經驗於一體， 以問答形式闡述瞭蜜蜂生物學、蜜蜂品種資源、蜜粉源植物資源、蜂場建設、蜂群基礎管理、蜂群不同時期的管理、中蜂特殊飼養管理、蜜蜂病敵害防控、蜂産品生産技術、蜂産品保健功效及營銷技巧、區域內主要蜜源植物及周邊地區放蜂路綫推薦、蜜蜂授粉、部分涉蜂法律法規解讀等。可與高效養蜂配套使用。
內頁插圖
目錄
序1
序2
前言
第一章蜜蜂生物學
1�庇�社會性蜜蜂的生物特性
是什麼？
2�狽淙旱淖槌商氐慵案髯�
作用是什麼？
3�泵鄯涓鎏迨僑綰畏⒂�
而成的？
4�筆撬�來控製蜂群傢族？
5�狽渫跏竊躚�産生的？
6�狽渫跏竊躚�交配的？
7�狽渫跏竊躚�産卵的？
8�斃鄯涫竊躚�産生的？
9�斃鄯涫竊躚�生活與
交配的？
10�憊し涫竊躚�生活與工作的？
11�泵鄯漵心男┬形�？
12�泵鄯漵心男┎杉�特性？
13�狽涑駁墓鈎墒竊躚�的？
14�泵鄯涫竊躚�泌蠟與造脾的？
15�筆裁唇凶勻環址洌�
16�痹躚�發現自然分蜂的徵兆並預防？
17�狽淙耗謐羆訓奈露群褪�度是多少？
18�泵鄯涫竊躚�調節巢內溫度和濕度的？
19�泵鄯潿暈露鵲哪褪芰俳緄閌嵌嗌伲�
20�泵鄯漵杏鎇月穡�
21�泵鄯涫竊躚�傳遞信息的？
22�狽淙褐苣晟�活的消長規律是怎樣的？
第二章蜜蜂品種資源
23�比�世界的蜜蜂品種有哪些？
24�迸分薜鬧�名蜜蜂品種有哪些？
25�迸分奚�産中使用的主要蜂種及特點有哪些？
26�蹦殼拔夜�蜜蜂資源有哪些？
27�蔽夜�生産中使用的主要蜂種及特點有哪些？
28�蹦殼拔夜�飼養的黃色蜂種和黑色蜂種各有哪幾個品種？
29�被粕�蜂種和黑色蜂種的特點有哪些？
30�痹躚�選擇蜂種？
第三章蜜粉源植物資源
31�筆裁唇忻鄯墼粗參錚�
32�敝饕�蜜源植物及泌蜜
規律有哪些？
33�敝饕�的粉源植物有哪些？
34�庇跋烀墼粗參錕�花泌蜜的
主要因素有哪些？
35�比綰謂�行蜜源植物開花
泌蜜的預測預報？
36�痹躚�進行蜜粉源植物的
栽培與保護？
37�筆裁唇懈ㄖ�蜜粉源
植物？
38�備ㄖ�蜜粉源植物有
哪些？
39�庇卸久鄯墼粗參鎘�
哪些？
第四章蜂場建設
40�痹躚�選擇蜂具？
41�痹躚�選擇場地？
42�弊�場選址有什麼特彆
注意事項？
43�痹躚�排列蜂群？
第五章蜂群基礎管理
44�痹躚�檢查蜂群？
45�痹躚�飼喂蜂群？
46�痹躚�調脾？
47�痹躚�閤並蜂群？
48�痹躚�誘入蜂王或王颱？
49�痹躚�解救被圍蜂王？
50�痹躚�處理自然分蜂？
51�痹躚�防止盜蜂？
52�痹躚�防止蜂群飛逃？
53�痹躚�防止工蜂産卵
和咬脾？
54�痹躚�移動蜂群？
55�痹躚�人工育王？
56�痹躚�人工分蜂？
57�痹躚�正確管理和使用
巢脾？
58�痹躚�飼養強群？
59�痹躚�組織雙王群？
60�痹躚�進行多箱體飼養？
第六章蜂群不同時期的管理
61�狽淙捍杭居υ躚�
管理？
62�痹躚�組織采集群？
63�綳髏燮詵淙旱墓芾硪�
點是什麼？
64�狽址淦詵淙旱墓芾硪�
點是什麼？
65�畢募駒躚�管理蜂群？
66�鼻錛駒躚�管理蜂群？
67�倍�季怎樣管理蜂群？
第七章中蜂的特殊飼養管理
68�敝蟹淶奶厥饃�物學習性
有哪些？
69�痹躚�收捕野生中蜂？
70�痹躚�收捕中蜂蜂團？
71�比綰慰創�中蜂傳統
飼養？
72�痹躚�活框飼養中蜂？
第八章蜜蜂病敵害防控
73�泵鄯洳〉瀉τ心男�？
74�泵鄯浯�染性病害的暴發和
流行與哪些因素有關？
75�痹躚�預防蜜蜂疾病？
76�蔽�什麼要對蜂場及蜂機
具定期消毒？
77�狽涑〕Ｓ玫南�毒藥物及
使用方法是什麼？
78�蔽�什麼要對用於飼喂
蜜蜂的蜂蜜和花粉
進行消毒？
79�痹躚�對蜜蜂的蜂蜜和花
粉進行消毒？
80�泵鄯淶牟『θ綰�
診斷？
81�痹躚�診斷和防治蜜蜂囊
狀幼蟲病？
82�敝幸┰し啦《拘圓〉牟�
考處方有哪些？
83�痹躚�診斷和防治蜂
蛹病？
84�痹躚�診斷和防治慢性蜜蜂
麻痹病？
85�痹躚�診斷和防治蜜蜂敗
血病？
86�痹躚�診斷和防治蜜蜂副
傷寒病？
87�痹躚�診斷和防治蜜蜂白
堊病和黃麯黴病？
88�泵鄯澠┮┲卸居瀉�
癥狀？
89�痹躚�預防和解救蜜蜂
農藥中毒？
90�蔽鞣矯鄯渲饕�病蟲害的防
治注意事項有哪些？
91�敝蟹渲饕�病蟲害的防控
原則有哪些？
第九章蜂産品生産技術
92�狽洳�品都有哪些？
93�痹躚�生産分離蜜？
94�痹躚�提高蜂蜜産量
和品質？
95�痹躚�生産巢蜜？
96�鄙�産蜂王漿的蜂場環境
應如何選擇？
97�鄙�産蜂王漿的工具應
如何選擇？
98�鄙�産蜂王漿時如何進行
衛生消毒管理？
99�比綰巫櫓�采漿群？
100�鄙�産蜂王漿有哪些
工序？
101�鄙�産蜂王漿時怎樣
移蟲？
102�痹躚�采收蜂王漿？
103�輩墒輾渫踅�時應注意
哪些問題？
104�痹躚�提高蜂王漿
産量？
105�痹躚�正確儲運蜂王漿？
106�痹躚�加工生産王
漿蜜？
107�痹躚�采收蜂花粉？
108�狽浠ǚ墼躚�保鮮？
109�痹躚�生産蜂蠟？
110�痹躚�生産蜂膠？
111�狽潿臼竊躚�産生的？
112�痹躚�收取蜂毒？
113�痹躚�采收雄蜂蛹？
第十章蜂産品的保健功效及營銷技巧
114�狽涿鄣謀＝」πв�
哪些？
115�狽渫踅�的保健功效
有哪些？
116�狽浠ǚ鄣謀＝」π�
有哪些？
117�狽浣旱謀＝」π�
有哪些？
118�狽潿鏡囊┪錛壑�
有哪些？
119�斃鄯漵嫉謀＝」π�
有哪些？
120�輩煌�蜜源種類的蜂蜜其
保健功能分彆是
什麼？
121�輩煌�顔色的蜂蜜保健
功能有差異嗎？
122�比綰渭虻ヅ卸戲涿鄣�
真假？
123�輩糠止�傢和地區的蜂蜜
質量標準中主要的理
化指標有哪些?
124�筆瀾縞細韝�針對藥殘的限
量標準分彆是什麼？
125�痹躚�感官檢驗蜂王漿？
126�比綰吻�分春漿、鞦漿和
提取漿？
127�比綰握�確食用蜂王漿？
128�比綰渭虻ヅ斜鴟浣�
産品的優劣？
129�狽洳�品營銷麵臨的現實
情況如何？
130�比綰巫叱齜洳�品營銷
睏境？
131�輩�品營銷有哪些技巧？
132�比綰問熗酚τ糜�銷
技巧？
第十一章區域內主要蜜源植物及放蜂路綫推薦
133�敝厙燁�域內有哪些主要
蜜源植物？
134�比綰胃�據蜜源情況把握
轉場方嚮及時機？
135�狽淙鶴�地前應該做哪些
準備？
136�敝厙燁�域內如何選擇放
蜂路綫？
137�痹頗鍁�域內如何選擇放
蜂路綫？
138�備仕嗲�域內如何選擇放
蜂路綫？
139�綳啥�區域內如何選擇放
蜂路綫？
140�比�國範圍內怎樣選擇轉地
放蜂路綫？
141�痹躚�進行轉運期間蜂群
的管理？
第十二章蜜蜂授粉
142�蔽�什麼蜜蜂對自然界和
人類這麼重要？
143�泵竇湮幕�如何理解蜜蜂
與植物的密切關係？
144�泵鄯湮�農作物授粉有
什麼意義？
145�泵鄯涫詵鄣腦霾�機理
是什麼？
146�泵鄯涫詵塾心男┯�
越性？
147�庇跋烀鄯涫詵鄣鬧饕�因
素是什麼？
148�痹躚�組織授粉
蜂群？
149�泵鄯淙綰謂�行大田作物
自由授粉？
150�泵鄯淙綰味隕枋┳魑鍇�
製授粉？
第十三章部分涉蜂法律法規解讀
151�蔽�什麼說《畜牧法》確
立瞭養蜂業的法律
地位？
152�蔽�什麼說養蜂生産者的
閤法權益有瞭法律
保障？
153�苯�年來國傢發布的涉蜂法律
法規和文件有哪些？
154�泵鄯瀲厴巳誦筧綰我婪�
處理？
155�幣蠣鄯瀦Т淘斐墒鹿�
如何進行賠償？
156�比綰僞苊饣蚣跚崦鄯瀲厝恕�
畜造成的責任和
損失？
157�比綰畏婪睹鄯澠┮┲卸�
事件發生？
158�比綰畏婪睹鄯浞叛�地發
生爭奪糾紛？
159�筆稱範�物禁用的獸藥
及其他化閤物有
哪些？
附錄
附錄A養蜂管理辦法
（試行）
附錄B農業部關於加快蜜蜂授粉技術推廣促進養蜂業持續健康發展的意見（農牧發
［2010］5號）
附錄C蜜蜂檢疫規程
附錄D農業部辦公廳關於促進
發展養蜂業機械化的通
知（農辦機［2013］
22號）
參考文獻
前言/序言
養蜂業隸屬於我國傳統養殖業，更是現代農業的重要組成部分。隨著人們對蜜蜂作用認識的普遍提高，加之國傢對蜂業發展的高度重視，近年來全國蜂業發展可謂“蜂”生水起，養殖規模迅速擴大，蜜蜂存養量已超900萬群，占全球存養量的1/8，位居世界之首，年産蜂蜜45萬噸、王漿花粉等近1萬噸，蜂産品直接效益達人民幣120億元。蜜蜂在采集花蜜的同時能使農作物、果樹、牧草及其他顯花植物充分授粉，增産效果顯著，果實品質明顯改善，産生良好的經濟、生態和社會效益。
養蜂業的穩定發展為農民增收、提高農作物産量和維護生態平衡做齣瞭突齣貢獻已成為不爭的事實。然而當前我國養蜂業在飼養技術、綜閤利用、養蜂管理等方麵與先進的養蜂國傢相比尚存在很大的差距，特彆是在新時期對蜂産品安全的新要求下，蜂産品生産的規範化、標準化已愈顯迫切。高效養蜂僅僅是擴大規模還遠遠不夠，更有效的辦法是提高飼養技術水平，綜閤利用纔可能事半功倍。蜜蜂生存空間麵臨的新問題、養殖規模快速增長導緻的蜜源爭奪及蜂群農藥中毒等矛盾日益突顯，養蜂人員老年化、文化程度低，加深瞭問題的復雜性，如何有效解決這些疑難問題是地方政府、蜂管部門及科技推廣人員麵臨的新課題。
編者及其年輕團隊依托國傢蜂産業技術體係綜閤實驗站的平颱，在各級政府和職能管理部門的支持下，將科技推廣和技術培訓活動中發現的各類問題梳理成條，再根據養蜂生産實際情況，采用通俗易懂的語言、以問答方式編寫瞭本書，內容涵蓋瞭蜜蜂生物學、飼養管理、産品加工、産品功效、蜂病防治、蜜蜂授粉和涉蜂法律法規等方麵知識。
本書是“國傢蜂産業技術體係建設”成果的組成部分，在撰寫和齣版過程中，國傢蜂産業技術體係首席科學傢吳傑研究員給予瞭指導，並在百忙中對全書進行瞭審核；重慶市農業委員會及重慶市畜牧技術推廣總站專傢根據蜂業發展和蜂農的需求對本書的編寫提齣瞭寶貴意見；重慶市農業委員會副主任王健教授為本書作序。在此謹嚮以上單位和個人緻以誠摯的謝意，對本書參考和引用的國內外有關資料及圖片的作者，錶示深深的感謝。
由於我國地域遼闊，南北氣候各異、蜜源不同、蜂種差異等諸多因素影響，書中所推薦解決疑難問題的辦法僅是拋磚引玉，加之受編者學識水平和實踐經驗的局限，書中錯誤和不妥之處在所難免，在此懇請廣大讀者批評指正。
編者2015年4月
用戶評價
最讓我感到驚喜的是，作者對“蜂蜜的後處理與市場對接”這一塊的論述，完全超齣瞭我購買這本書時的預期。我原本以為它會止步於“如何采蜜”，但沒想到它竟然深入探討瞭不同蜜源植物（比如椴樹蜜、洋槐蜜）的香氣輪廓和結晶特性的細微差彆。更具價值的是，書中開闢瞭一整個章節來討論小型養殖戶如何建立自己的品牌識彆係統，而不是一味地陷入低價競爭的泥潭。它詳述瞭如何設計一個既符閤食品安全法規又具備地方特色的標簽，如何通過綫上社群進行産品故事營銷，甚至還附帶瞭幾個小型蜂蜜深加工産品的配方參考。這部分內容，更像是一本“蜂産品創業指南”，它讓我看到養蜂的終點不隻是一個蜂箱，而是一條充滿潛力的商業路徑。這種將技術與商業前瞻性完美融閤的寫法，非常具有啓發性。
評分這本書簡直是打開瞭新世界的大門，我以前對養蜂的認識還停留在小學課本的知識點上，總覺得那是件非常神秘且需要世代傳承的手藝。然而，拿到這本書後，我發現作者用一種極其接地氣的方式，把那些看似高深的養蜂技術拆解得清清楚楚。比如，關於蜂群的健康管理，書裏沒有那種冷冰冰的理論堆砌，而是像一個經驗豐富的老蜂農在耳邊絮叨傢常。我特彆喜歡它描述如何通過觀察蜜蜂的“舞蹈語言”來判斷蜂巢內部的情況，那種細節的描繪，讓我仿佛能聞到蜂箱裏傳來的蜜糖和蜂蠟的味道。更讓我驚嘆的是，它對不同氣候環境下蜂群過鼕策略的分析，那種因地製宜的調整建議，絕不是網上隨隨便便就能找到的通用指南。讀完第一部分，我立刻充滿瞭實踐的衝動，感覺自己已經不是一個旁觀者，而是隨時準備好迎接一場與勤勞小蜜蜂的親密接觸。這本書的敘述節奏把握得極好，既有理論的深度，又不乏實踐的溫度，讓人讀起來絲毫沒有枯燥感。
評分我必須說，這本書在處理“問題解決”這塊做得實在太到位瞭，它完全跳脫瞭那種教科書式的問答格式，更像是一本貼閤實際操作的“故障排除手冊”。我記得我上次養蜂時，最頭疼的就是識彆和處理蜂蟎，當時上網查瞭無數資料，各種化學藥劑的副作用看得我心驚膽戰。這本書裏，作者針對這個問題，詳盡地對比瞭物理清除法、植物提取物熏蒸法以及針對不同季節的化學防治方案，每種方法的優缺點、操作步驟的先後順序，都標注得明明白白，甚至連操作時需要佩戴的防護工具都一一列舉。其中關於“如何判斷蜂群已經齣現抗藥性”的段落，簡直是神來之筆，它提供瞭一套完整的觀察指標體係，而不是僅僅告訴你“如果效果不好就換藥”。這種深入骨髓的細節，隻有真正經曆過無數次失敗和試錯的人纔能總結齣來。讀完這部分，我感覺自己手裏的工具箱瞬間升級瞭好幾個檔次，麵對突發狀況時，不再是手足無措，而是胸有成竹。
評分這本書的排版和圖示設計，簡直是為像我這樣有閱讀障礙的視覺學習者量身定製的。我承認，有些技術手冊文字太多我會自動跳過，但這本書的每一章都配有大量高清、標注清晰的實物照片和流程圖。尤其是在介紹如何製作簡易的誘蜂箱和如何進行分蜂操作的那幾頁，作者幾乎是用“手把手”的方式在教你。比如，在描述如何正確搖晃框架以避免傷到蜂王時，書中不僅有文字提醒“力度要均勻”，還配上瞭不同角度的慢動作分解圖，告訴你手掌應該貼閤框架的哪個位置，肘關節應該保持什麼角度。這種對細節的苛求，體現瞭作者對新晉養蜂人的極度尊重和理解。它不僅僅是在傳遞知識，更是在傳遞一種儀式感和敬畏心。讀這本書的時候，我幾乎是捧著它在蜂場裏摸索，很多步驟對照著書上的圖，一下子就明白瞭，效率提升不止一個量級。
評分這本書的語言風格有一種令人信服的“老派匠人精神”，它不追求時髦的“快餐式”學習，而是倡導一種沉靜的、與自然同步的節奏。作者在描述處理病蟲害時，總會穿插一些關於“尊重自然規律”和“不濫用人工乾預”的哲學思考。我尤其欣賞書中關於“蜂群行為觀察日誌”的記錄方法，它鼓勵養蜂人放下功利心，真正去理解蜜蜂作為一個超級有機體的運作邏輯。書中提到瞭一個觀點，即“蜂群的健康狀態，是養蜂人內心平靜的最好體現”。這種人文關懷和對生命本身的敬重，使得整本書的閱讀體驗不再是枯燥的技能學習，而更像是一次心靈的沉澱與對話。它讓我明白瞭，高效養蜂的真正含義，可能不是産齣更多的蜜，而是建立一種更和諧、更可持續的相處模式。
評分好書講的非常詳細。。。。。
評分希望幫阿姨養更多蜜蜂，就有天然蜂蜜瞭。
評分還好哦 書本是人類文明進步的階梯嘛
評分好。。。。。。。。。。。。。。
評分還可以，有圖，有解說
評分比***的價格高。。。。。。。。。
評分貨收到瞭就是發貨慢瞭
評分老公說養點蜜蜂，搞點蜂蜜自己吃。
評分挺好的，新手養殖蜜蜂值得看，
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