GH/T 1104-2015茶葉專賣（營）店經營管理規範 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 茶葉
• 專賣店
• 零售
• 經營管理
• 規範
• 標準
• GH/T 1104-2015
• 行業標準
• 茶葉行業
• 管理

店鋪： 廣通建築科技圖書專營店

齣版社： 中國標準齣版社

ISBN：11042015

商品編碼：10105844504

包裝：01

叢書名： 無

開本：20

齣版時間：2015-12-01

內容介紹

親，由於此類規範是質檢齣版社授權的速印標準，按您需要訂單速印，所以不接受退換貨。麻請您下單時一定要仔細核對，以免給您帶來不便，造成不必要的損失。謝謝您的理解和配閤！

暫時沒有目錄，請見諒！

《綠野茶香：品味中國茶文化的深度探索》 在中國悠久的飲茶曆史長河中，茶館、茶莊、茶樓，這些承載著文化與社交功能的空間，始終扮演著至關重要的角色。它們不僅是品茗休憩之所，更是傳承與發揚茶文化的載體，是連接人與人、人與自然的紐帶。本書《綠野茶香：品味中國茶文化的深度探索》旨在深入剖析中國茶文化的多重維度，從曆史淵源、品飲之道、文化意涵到現代發展，為讀者呈現一幅立體而生動的中國茶文化全景圖。 一、 溯源萬裏：中國茶文化韆年積澱 中國是茶的故鄉，茶的種植、製作和飲用曆史可追溯至數韆年前。本書將帶領讀者穿越時空，追溯茶的起源，探訪神農嘗百草的傳說，瞭解茶從藥用到飲的演變過程。我們將考察曆代茶政的興衰，從唐代的“茶馬古道”到宋代的“鬥茶”風尚，再到明清時期茶葉的外銷與世界影響，展現茶葉在中國曆史進程中的經濟、政治和文化地位。 神話與傳說中的茶： 追溯茶的起源傳說，從藥用到飲的早期探索。 曆代茶政與經濟： 分析茶稅、茶馬互市等政策對中國曆史經濟的影響。 茶與文學藝術： 探究詩詞、繪畫、書法等藝術形式中茶的意象與情感錶達。 不同朝代的飲茶習俗： 細緻描繪唐、宋、明、清各時期獨特的飲茶方式和文化風貌。 二、 六大茶類的韻味：感官與精神的雙重盛宴 中國茶因其獨特的産地、製作工藝和發酵程度，形成瞭種類繁多的茶類。本書將重點介紹中國主要的六大茶類：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶和黑茶。我們將從每個茶類的起源、製作工藝、主要産區、外形特徵、香氣、滋味、葉底等多個角度進行詳盡介紹，帶領讀者認識每一種茶的獨特魅力。 綠茶： 探尋“不發酵”的清新，領略龍井的豆香、碧螺春的清雅、黃山的毛峰的醇厚。我們將深入瞭解蒸青、炒青等工藝，品味鮮爽迴甘的綠茶世界。 紅茶： 感受“全發酵”的溫暖，品鑒祁門紅茶的祁門香、滇紅的蜜香、正山小種的鬆煙香。本書將揭示紅茶製作的奧秘，以及其在世界範圍內的流行原因。 烏龍茶（青茶）： 領略半發酵的復雜與層次，領略鐵觀音的蘭花香、大紅袍的岩骨花香、凍頂烏龍的醇厚。我們將深入瞭解搖青、做青等工藝，體驗其獨特的韻味。 白茶： 探索“微發酵”的自然之美，品味福鼎白毫銀針的淡雅、壽眉的醇和。本書將介紹白茶的晾曬工藝，以及其養生價值。 黃茶： 挖掘“悶黃”的獨特工藝，瞭解君山銀針的甘醇、濛頂黃芽的清香。我們將揭示黃茶製作過程中“悶黃”的獨特作用。 黑茶： 沉醉“後發酵”的陳韻，品鑒普洱茶的醇厚、安化黑茶的醇香。本書將深入探討黑茶的渥堆工藝，以及其越陳越香的獨特品質。 三、 品飲之道：從器皿到心境的修行 品茶，不僅僅是簡單的飲用，更是一種生活態度，一種對細節的關注，一種與自然的對話。本書將詳細闡述品飲中國茶的精髓，從茶具的選擇、泡茶的水溫、茶葉的投放量，到衝泡的技巧、品鑒的順序，都將一一呈現。我們還將探討茶與不同季節、不同場閤的搭配，以及如何在品茶中獲得身心的寜靜與升華。 茶具的藝術： 介紹陶瓷、紫砂、玻璃等不同材質茶具的特性與選擇，以及茶盤、茶則等輔助器具的功用。 泡茶的水： 強調水質對茶湯風味的影響，介紹不同水源的特點。 衝泡的藝術： 詳細講解不同茶類的適宜水溫、茶葉投放量、衝泡時間及次數，以及高衝、低斟等技巧。 品鑒的五感： 引導讀者通過觀其色、聞其香、品其味、察其形、感其韻，全方位體驗一杯好茶。 茶與養生： 探討不同茶類對人體健康的益處，以及茶在調理身心方麵的作用。 四、 茶之意境：滲透於生活的哲學與美學 茶，早已超越瞭飲品的範疇，成為一種文化符號，一種生活哲學，一種美學載體。本書將深入探討茶在中國人精神世界中的地位，以及茶所蘊含的哲學思想和美學追求。 茶與道傢思想： 探討茶的“清靜”、“自然”、“無為”等特質與道傢思想的契閤。 茶與儒傢精神： 分析茶的“和”、“敬”、“誠”等品德在儒傢文化中的體現。 茶與禪宗境界： 描繪茶與禪的“禪茶一味”，品茶過程中的“頓悟”與“超然”。 茶與東方美學： 闡述茶道中的留白、簡約、意境等東方美學原則。 茶與人際交往： 探討茶在待客、會友、商務洽談等場景中的社交功能。 五、 現代茶生活：傳承與創新的融閤 在現代社會，茶文化正煥發新的生命力。本書將關注現代茶生活的發展，從新式茶飲的興起，到茶藝錶演的普及，再到茶空間的設計與體驗，展現茶文化在當代的創新與融閤。 新式茶飲的探索： 分析奶蓋茶、水果茶等新式茶飲的特點，以及它們如何吸引年輕消費者。 茶藝錶演的魅力： 介紹茶藝錶演的規範與流程，以及其作為一種藝術形式的價值。 茶空間的營造： 探討現代茶館、茶空間的設計理念，以及如何打造舒適、雅緻的品茗環境。 茶文化的國際傳播： 關注中國茶文化在全球範圍內的影響與發展。 數字時代的茶傳播： 探索利用互聯網、社交媒體等平颱推廣茶文化的可能性。 《綠野茶香：品味中國茶文化的深度探索》不僅是一本關於茶的指南，更是一次關於生活美學的邀約。它將帶領讀者在氤氳的茶香中，感受中國古老文化的底蘊，體驗品茗帶來的寜靜與愉悅，領悟茶中蘊含的深刻哲理，並以更豐富、更具品味的方式，去理解和實踐“茶生活”。無論您是初識茶的新手，還是資深茶友，本書都將為您打開一扇通往奇妙茶世界的大門，讓您在浮躁的生活中，尋得一隅清淨，品味四季流轉，感悟人生真諦。

評分☆☆☆☆☆

這本關於茶葉專賣（營）店經營管理的指導，確實提供瞭一個非常全麵和係統的視角。我尤其欣賞書中在“財務管理”方麵的建議，它並沒有停留在簡單的收支記錄，而是深入講解瞭如何進行成本控製、利潤分析，以及如何製定閤理的定價策略。書中還提到瞭如何通過數據分析，來評估經營狀況，發現潛在的問題，並及時進行調整。這讓我意識到，一傢盈利的茶葉店，背後一定有著精打細算的財務規劃。而且，書中在“法律法規”和“行業標準”方麵的梳理，也讓我受益匪淺。它幫助我瞭解瞭在經營過程中需要遵守的各項規定，以及一些行業內的最佳實踐。這一點對於避免不必要的麻煩，保障店鋪的閤規運營，至關重要。總的來說，這本書像一本“經營導航儀”，為茶葉店的經營者提供瞭清晰的方嚮和實用的工具，幫助他們在復雜的市場環境中穩健前行，實現可持續發展。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度讓我感到驚訝，它對於茶葉專賣（營）店的經營管理，可謂是麵麵俱到，無所不包。我印象最深刻的是書中關於“品牌建設”的論述。它不僅僅是告訴你要有一個Logo，更重要的是如何通過一係列的策略，塑造一個有辨識度和美譽度的品牌形象。書中提到，一個成功的茶葉品牌，需要在産品品質、服務體驗、文化內涵等多個維度上形成自己的獨特優勢。它鼓勵店主去思考，自己的店鋪究竟代錶著什麼樣的價值觀，能夠給顧客帶來什麼樣的獨特體驗。這讓我開始反思，僅僅賣茶葉是遠遠不夠的，更重要的是要建立一種與顧客的情感連接。此外，書中對於“風險管理”的探討也十分到位。它提醒經營者，在享受成功的同時，也要時刻警惕可能齣現的各種風險，並提前做好應對預案。這包括瞭食品安全風險、市場波動風險、競爭加劇風險等等。這本書讓我明白，經營一傢成功的茶葉店，需要的不僅是熱情和投入，更需要的是審慎和長遠的規劃。

評分☆☆☆☆☆

一本讓我對“茶葉專賣（營）店經營管理規範”這個概念有瞭全新認識的書。在翻開它之前，我一直以為經營一傢茶葉店無非是進好貨，擺好看點，然後等著顧客上門。但這本書徹底顛覆瞭我的想法。它詳詳細細地闡述瞭從選址、裝修，到員工培訓、客戶服務，再到庫存管理、營銷推廣，每一個環節都充滿瞭值得推敲的細節。尤其是關於“規範”這一點，它並沒有停留在空泛的理論層麵，而是給齣瞭很多可操作的指導。比如，如何根據店鋪類型（是社區店、商務區店還是旅遊景點店）來調整陳列方式，如何設計不同顧客群體的體驗流程，甚至是如何製定一套標準的茶葉品鑒流程來提升顧客的專業認知。讀到關於“人員管理”的部分，我更是深受啓發。書中強調的不僅僅是銷售技巧，更是如何培養員工的專業素養，讓他們成為茶葉的“傳播者”，而不僅僅是“銷售者”。這一點對於提升顧客的信任感和復購率至關重要。整本書的邏輯清晰，語言也比較通俗易懂，即使是初次接觸茶葉零售行業的人，也能從中獲得寶貴的經驗。它就像一本詳盡的“茶葉店經營寶典”，為想要在這行有所作為的人提供瞭一份堅實的指導。

評分☆☆☆☆☆

我最近讀完瞭一本關於茶葉零售管理方麵的書籍，不得不說，它給我帶來的啓發遠遠超齣瞭我的預期。這本書並非那種枯燥乏味的理論堆砌，而是以一種非常接地氣的方式，深入剖析瞭茶葉專賣（營）店經營的方方麵麵。我尤其欣賞它在“營銷策略”上的闡述，它不僅僅是簡單地列舉瞭幾種促銷手段，而是更深入地探討瞭如何根據目標消費群體，量身定製營銷方案。例如，針對年輕消費群體，書中建議可以嘗試綫上社群營銷，通過KOL推廣、直播帶貨等方式，增加茶葉的趣味性和時尚感。而對於商務人士，則可以側重於提供商務禮品定製、企業團購等服務，強調茶葉的價值和品位。此外，書中對於“客戶關係管理”的重視也讓我印象深刻。它強調瞭建立長期的客戶關係的重要性，並提供瞭一係列切實可行的建議，比如建立會員積分係統、定期迴訪老客戶、根據客戶的喜好推薦新品等等。這些細節看似微小，但對於維係客戶忠誠度、提升店鋪口碑有著至關重要的作用。總而言之，這本書為我打開瞭一個新的視角，讓我認識到經營一傢茶葉店，需要的是係統性的思考和精細化的管理，而不是簡單的“經驗主義”。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本關於茶葉零售業的經營管理規範，我最大的感受是專業和實用。書的結構安排非常閤理，從宏觀的行業概況到微觀的店鋪運營，層層遞進，邏輯性很強。我尤其喜歡書中關於“商品管理”的那一部分，它不僅僅是講如何進貨，而是詳細地闡述瞭如何根據市場需求、季節變化、客戶偏好等因素，來優化商品結構，提高庫存周轉率。書中還提到瞭如何進行商品的分類和陳列，以吸引顧客的注意力，並引導他們進行消費。這讓我意識到，看似簡單的商品擺放，其實蘊含著很多學問。另外，在“服務質量”方麵，這本書也給予瞭我很多啓發。它詳細地介紹瞭如何通過專業的服務，提升顧客的購物體驗，比如如何進行茶葉的衝泡演示，如何為顧客提供個性化的茶葉推薦，甚至是如何處理顧客的投訴和建議。這些內容都非常貼近實際經營，能夠幫助店主更好地滿足顧客的需求，贏得顧客的滿意。整本書都充滿瞭實操性的建議，讓人讀起來很有收獲，感覺能夠直接應用到實際工作中去。