植物工廠係統與實踐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊其長 著

圖書標籤:

• 植物工廠
• 設施園藝
• 光環境
• 營養液
• 環境控製
• 垂直農業
• 無土栽培
• 植物生理
• 園藝工程
• 智能農業

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122146878

商品編碼：1027768343

齣版時間：2012-11-01

作  者:楊其長 著作 定  價:69 齣 版 社:化學工業齣版社 齣版日期:2012年11月01日 頁  數:134 裝  幀:平裝 ISBN:9787122146878 ●第1章 植物工廠概述 /001
●1.1 基本概念 002
●1.2 發展植物工廠的意義 003
●1.3 植物工廠曆史迴顧 004
●1.3.1 國際植物工廠的發展 004
●1.3.2 國內植物工廠的發展 006
●第2章 植物工廠工藝與係統構成 /009
●2.1 係統概述 010
●2.2 植物工廠生産工藝流程 011
●2.2.1 播種、催芽（2～3天） 011
●2.2.2 育苗（16～18天）012
●2.2.3 定植與栽培（20～25天） 013
●2.2.4 收貨（1天） 013
●2.2.5 包裝、貯藏（0.5～3天） 013
●2.2.6 上市（0.5天）013
●2.3 植物工廠係統構成 014
●2.3.1 外圍護結構與材料 014
●2.3.2 植物工廠係統構成 015
●第3章 植物工廠環境控製係統 /020
●3.1 植物工廠潔淨係統 021
●部分目錄

內容簡介

植物工廠是解決未來糧食問題的技術方法，受到世界矚目，發達國傢已應用於生産實踐。近年來我國植物工廠發展迅速，植物工廠的一些關鍵技術均取得瞭重大突破。《植物工廠係統與實踐》以作者楊其長、魏靈玲、劉文科、程瑞鋒在植物工廠領域各項關鍵技術方麵獲得的具有我國自主知識産權的研究成果為核心，分析瞭植物工廠基本概念、發展意義以及靠前外發展曆程；介紹瞭植物工廠的工藝與係統構成、環境控製係統、LED 人工光源係統、營養液栽培與控製係統、蔬菜品質調控等相關結構與配套技術體係，並介紹瞭我國植物工廠領域具體的技術方法、各項創新性研究成果 ；本書還通過對傢庭微型植物工廠、典型植物工廠案例與技術經濟分析等內容的介紹，為讀者瞭解我國植物工廠的發展成果、分析技術經濟的可行性提供瞭有價值的參考 ；此外本書還對植物工廠發展趨勢、未來熱點領域以及我國今後發展思路進行瞭闡述。
《植物工廠係統與等

《綠洲新語：都市農業的未來與智慧》 在這座鋼筋水泥構築的城市森林中，我們渴望一絲綠色，一份關於食物的安心。然而，傳統農業的邊界早已被重塑，自然的饋贈也麵臨著前所未有的挑戰。當土地日益稀缺，氣候變化加劇，人們不禁要問：我們未來的食物將從何而來？《綠洲新語：都市農業的未來與智慧》便是在這樣的時代背景下，為您揭示一個充滿希望的答案——以創新為驅動，以科技為翅膀，都市農業正以驚人的速度崛起，重塑我們與食物的關係，勾勒齣一幅生機勃勃的綠色未來圖景。 本書並非描繪那些熟悉的田園牧歌，也非聚焦於廣袤農田的傳統耕作。它將帶領讀者深入探索的，是城市腹地那些悄然生長、卻蘊含無限潛力的“綠洲”。這些綠洲，可能是高聳入雲的建築內，層層疊疊的蔬菜正沐浴著精準的光照；可能是廢棄的工業廠房裏，潔淨的水流滋養著鮮嫩的葉片；甚至可能是您傢中的一隅，一個小巧的裝置正為您提供源源不斷的新鮮香草。 《綠洲新語》的開篇，便以敏銳的洞察力，剖析瞭當前全球農業所麵臨的嚴峻現實。我們首先會審視的是，隨著全球人口的持續增長以及城市化進程的加速，傳統農業模式所麵臨的四大睏境：第一，土地資源的高度緊張與分配不均。耕地麵積的不斷萎縮，以及土地資源的過度開發和汙染，使得“靠天吃飯”的模式愈發顯得脆弱。第二，日益增長的運輸成本與碳排放。從遙遠的鄉村到城市的餐桌，漫長的供應鏈不僅增加瞭食物的成本，更帶來瞭巨大的環境負擔，這與我們追求的可持續發展目標背道而馳。第三，食品安全與質量的隱憂。農藥殘留、重金屬汙染、病蟲害的威脅，以及供應鏈的漫長帶來的信息不透明，都讓消費者對食物的來源與安全感到擔憂。第四，氣候變化對農業生産的不可預測性影響。極端天氣事件頻發，降雨模式改變，溫度升高，這些因素都給傳統農業帶來瞭巨大的不確定性，使得糧食産量和穩定供應麵臨嚴峻考驗。 在這樣的背景下，都市農業，尤其是那些與現代科技深度融閤的模式，便顯得尤為重要。本書將重點闡釋，為何都市農業，特彆是那些采用先進技術的“新”都市農業，能夠成為解決上述睏境的有效途徑。我們將深入探討其核心價值：縮短食物裏程，減少碳足跡，實現近場生産，保障新鮮度。想象一下，您的餐桌上的蔬菜，可能就來自您傢樓下的一個集約化種植單元，這無疑將極大程度地降低運輸的能源消耗，減少食物在途中的損耗，並且保證瞭您獲取的蔬菜是最新鮮、最富營養的。 本書的核心內容，將圍繞著都市農業的幾種創新實踐模式展開，這些模式是未來食物生産的關鍵。 第一，可控環境農業（CEA）： 這是都市農業的基石，也是本書著墨最多的部分。我們不會僅僅停留在概念層麵，而是將深入解析CEA的每一個關鍵技術維度。 室內垂直農場 (Vertical Farms)： 剖析其如何在有限的城市空間內，通過多層種植結構，實現極高的單位麵積産量。我們將探討不同類型的垂直農場係統，如水培（Hydroponics）、氣培（Aeroponics）和基質栽培（Substrate Culture），以及它們各自的優勢和適用場景。詳細介紹LED照明技術在其中扮演的關鍵角色，如何模擬太陽光譜，優化植物生長，減少能源消耗，以及如何實現光譜的精準調控以提升作物品質和産量。 集裝箱農場 (Container Farms)： 探討這些模塊化、可移動的種植單元如何賦予城市農業前所未有的靈活性。我們將分析集裝箱農場的優勢，如快速部署、成本效益以及其在填補城市“食物沙漠”方麵的潛力。 溫室技術 (Greenhouse Technology)： 即使在城市環境中，升級的溫室技術依然扮演著重要角色。我們將討論現代溫室如何通過智能化的環境控製係統，如溫度、濕度、CO2濃度、光照強度和通風的精確管理，最大限度地提高作物産量和質量，同時降低能源消耗。 第二，水培與氣培技術詳解： 這兩種無土栽培技術是CEA的核心，本書將對此進行詳盡的解構。 水培係統： 深入介紹各種主流水培係統，如深液培（Deep Water Culture, DWC）、營養液膜技術（Nutrient Film Technique, NFT）、滴灌式水培（Drip System）和浮闆式水培（Raft System）。我們將探討每種係統的運作原理、所需設備、優缺點，以及適用於不同作物的選擇。更重要的是，我們將深入分析營養液的組成、配比、pH值和EC值的監測與調控，這直接關係到作物的營養吸收和健康生長。 氣培係統： 闡述氣培技術如何通過將營養液霧化噴灑到植物根部，實現最高效的氧氣供應和營養吸收。我們將探討其技術挑戰，如對設備精度和環境控製的嚴苛要求，以及其在節水和促進生長方麵的巨大潛力。 第三，智能傳感與自動化控製： 這是實現“智慧”都市農業的關鍵。 環境監測： 詳述各類傳感器在植物生長過程中的作用，包括光照傳感器、溫度傳感器、濕度傳感器、CO2傳感器、pH傳感器、EC傳感器，以及用於檢測葉片溫度、葉綠素含量等的高級傳感器。我們將解釋這些數據如何被收集、整閤，並為決策提供依據。 自動化係統： 探討計算機視覺、機器學習和人工智能在植物生長過程中的應用。例如，如何通過圖像識彆監測植物的健康狀況，預測病蟲害，甚至指導精準施肥和灌溉。我們將介紹自動化灌溉係統、施肥係統、光照調節係統和通風係統，以及它們如何協同工作，減少人力乾預，提高效率。 數據分析與決策支持： 闡述如何利用收集到的海量生長數據，通過大數據分析，優化種植方案，預測産量，識彆潛在問題，並最終實現精細化管理。 第四，城市農業的多元形態與融閤： 都市農業並非隻有高科技的垂直農場。 屋頂綠化與垂直綠化： 探討如何在城市建築屋頂和牆體上進行綠色種植，不僅美化環境，更能起到隔熱保溫、淨化空氣的作用，同時還能生産部分食物。 社區花園與市民農園： 分析這些貼近居民的種植模式如何增強社區凝聚力，普及農業知識，並為居民提供安全、新鮮的蔬菜。 傢庭式種植解決方案： 介紹市麵上各種小型化、智能化的傢庭種植設備，讓市民在傢中也能輕鬆體驗種植的樂趣，並收獲新鮮的食材。 第五，都市農業的經濟與社會效益： 經濟可行性分析： 探討都市農業在投資迴報、運營成本、市場營銷等方麵的挑戰與機遇。我們將分析其如何創造新的就業機會，推動綠色産業發展，並可能成為城市經濟增長的新動能。 環境可持續性： 再次強調都市農業在節水、節地、減少農藥化肥使用、降低碳排放等方麵的顯著優勢，以及它為城市生態環境帶來的積極影響。 社會層麵的意義： 探討都市農業如何提升居民的食物安全感，促進健康飲食，增強城市居民對食物生産過程的認知，以及其在教育和社區發展中的作用。 《綠洲新語：都市農業的未來與智慧》並非一本技術手冊，而是一次關於未來食物生産的深度對話。它旨在喚醒我們對身邊綠色潛力的認識，激發對創新農業模式的思考。本書將帶領您穿越那些您可能從未留意過的城市角落，發現隱藏在喧囂都市中的綠色希望。我們相信，通過科技的賦能和創新的實踐，我們不僅能夠為城市居民提供更安全、更健康的食物，更能構建一個更加可持續、更具韌性的城市生態係統，讓綠洲在每一個城市中綻放。本書將是一份關於城市農業前沿探索的詳實記錄，一份對未來綠色生活方式的積極展望，一份獻給所有關心食物、關心城市、關心未來的讀者的思考之作。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的實踐操作指南部分，對我這個有著多年農業經驗的園藝師來說，實在有些“高大上”瞭。它更多地關注於係統集成和自動化控製的理論框架，對於日常維護中可能會遇到的突發故障處理，例如水泵反常、藻類爆發的即時解決方案，著墨不多。我更希望看到的是一套詳盡的故障排除樹，或者不同季節、不同區域的SOP（標準操作程序）模闆。書中花費瞭大量篇幅來描述傳感器網絡的部署和數據清洗算法，這部分內容對於IT工程師來說可能很吸引人，但對於一綫操作人員來說，顯得有些脫節。雖然它描繪瞭一個極其理想化的、高度智能化的未來農場藍圖，但缺乏將這宏偉藍圖轉化為泥土汗水的具體、低成本的過渡路徑。我更傾嚮於尋找那種“如何用有限的預算搭建起一套可靠的係統”的實戰手冊。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事方式非常獨特，它采用瞭一種近乎科幻小說的手法來描繪未來城市中的食物供給場景。與其說它是一本技術手冊，不如說它是一部關於“生存哲學”的探討。作者的筆觸充滿瞭對人類未來生存狀態的深切關懷，將農業問題提升到瞭社會公平和城市韌性的高度。書中穿插瞭許多發人深省的哲學思辨，比如關於“食物的來源地對其價值的影響”以及“人類與自然界關係的重塑”等宏大命題。閱讀過程中，我仿佛置身於一個被高效、無菌的農業設施所包圍的未來都市，那種既高效又略帶疏離感的體驗非常強烈。它激發瞭我對科技倫理的思考，而不是單純地教我如何種菜。對於那些喜歡從人文社科角度切入科學話題的讀者來說，這本書的視野無疑是開闊而迷人的。

評分☆☆☆☆☆

我花瞭很長時間纔消化完這本書中關於作物生理響應的深度內容。它不僅僅是泛泛地介紹植物生長，而是深入到瞭分子和細胞層麵，去剖析不同環境因子如何調控作物的代謝通路。書中對特定作物品種在人工環境下的基因錶達差異進行瞭詳盡的對比，這對於希望進行品種改良的研究人員來說，無疑是一座寶庫。尤其令人印象深刻的是，作者對“環境脅迫響應”的處理，他們並未簡單地將脅迫視為負麵因素，而是探討瞭如何利用輕微的、可控的脅迫來提高作物的次生代謝産物（比如抗氧化劑）的含量。語言風格非常學術化，充滿瞭嚴謹的科學措辭和復雜的公式推導，這使得它更像是一部高級教材，而不是一本麵嚮大眾的科普讀物。我不得不經常停下來查閱相關的生物化學背景知識，纔能完全跟上作者的思路，但這種挑戰感也正是其價值所在。

評分☆☆☆☆☆

這本關於可持續農業和未來食品生産的書，真是讓人耳目一新。作者深入淺齣地探討瞭傳統農業模式的局限性，並著重描繪瞭一種以技術驅動、環境友好為核心的新型農業範式。書中對於光照、營養液配比以及氣候控製等關鍵要素的論述尤為精闢。我特彆喜歡其中關於能源效率和廢物循環利用的章節，它不僅僅停留在理論層麵，還提供瞭許多可操作的案例分析，展示瞭如何在實際項目中優化資源配置。書中的圖錶和數據分析做得非常紮實，使得復雜的生物學和工程學概念變得易於理解。讀完後，我對“吃得更好”的定義有瞭更深層次的理解，它不再僅僅關乎風味，更關乎生産過程的透明度和對地球的友好程度。對於任何對食物安全、城市農業或者高科技種植感興趣的人來說，這都是一本不可多得的參考資料，它成功地搭建起瞭科學研究與商業應用之間的橋梁。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書的初衷是想瞭解最新的垂直農場設計規範，但實際內容似乎更側重於曆史迴顧和宏觀經濟分析。書中花瞭不少篇幅來梳理過去三十年全球農業補貼政策的演變，以及這些政策如何間接推動瞭對受控環境農業技術的需求增長。關於國際標準組織對水培設施的安全認證流程的介紹，非常詳盡，但對於一些新興的、尚未被主流標準化的氣霧栽培技術則涉及較少。對於那些希望從宏觀經濟模型和政策製定層麵理解這一産業發展驅動力的專業人士而言，這本書提供瞭紮實的理論基礎和曆史脈絡。然而，如果期待一本關於最新設備選型對比和成本效益分析的工具書，可能會略感失望，因為它的大部分篇幅是在論證“為什麼我們需要它”，而不是“如何最好地建設它”。

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

不錯的東西，值得買迴傢。但是有點破損

評分☆☆☆☆☆

不錯的東西，值得買迴傢。但是有點破損

評分☆☆☆☆☆

很不錯。

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

期望值百分之八十

評分☆☆☆☆☆

很不錯。

評分☆☆☆☆☆

很不錯。