糧食與種子貯藏技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張宏宇 編

圖書標籤:

• 糧食貯藏
• 種子貯藏
• 農産品保鮮
• 倉儲技術
• 食品安全
• 農業技術
• 農資
• 防蟲
• 防黴
• 保質期

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508256993

版次：1

商品編碼：10331856

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2009-06-01

用紙：膠版紙

頁數：180

字數：135000

內容簡介

糧食與種子貯藏概述，糧食與種子貯藏條件與設備，貯糧的乾燥與通風，糧食與種子貯藏期的主要害蟲、微生物及嚙齒動物，糧食與種子貯藏期的有害生物調查與綜閤防治，以及主要糧種的貯藏技術。

目錄

第一章 糧食與種子貯藏概述
一、糧食與種子貯藏的目的與意義
二、國內外糧食和種子貯藏概況
第二章 糧食與種子貯藏條件及設備
一、糧食與種子貯藏的硬性條件
二、糧食與種子貯藏的附屬設備
第三章 貯糧的乾燥與通風
一、貯糧的乾燥
二、貯糧的通風
第四章 糧食與種子貯藏期的主要害蟲
一、玉米象
二、榖蠹
三、長角扁榖盜
四、豆象類
五、赤擬榖盜和雜擬榖盜
六、鋸榖盜
七、大榖盜
八、脊胸露尾甲
九、煙草甲
十、藥材甲
十一、麥蛾
十二、印度榖螟
十三、粉斑螟蛾
十四、紫斑榖螟
十五、嚙蟲類
十六、粉蟎類
第五章 糧食與種子貯藏期的微生物及嚙齒動物
一、糧食與種子貯藏期的微生物
二、貯糧中的害鼠
第六章 糧食與種子貯藏期有害生物的調查
一、直觀檢查法
二、取樣檢查法
三、誘集檢查法
四、其他檢查方法
第七章 有害生物的綜閤防治
一、檢疫防治
二、倉貯環境治理
三、物理機械防治
四、化學防治
五、生物防治
第八章 主要糧種的貯藏技術
一、水稻糧種的貯藏
二、小麥糧種的貯藏
三、玉米的貯藏
四、豆類的貯藏
五、油料作物種子的貯藏
六、甘薯的貯藏
七、棉籽的貯藏
八、蔬菜的貯藏
九、馬鈴薯的貯藏

精彩書摘

第二章 糧食與種子貯藏條件及設備
倉庫是貯藏糧食和種子的場所，也是糧食和種子生存的環境。環境條件的好壞，直接影響到糧食和種子的貯藏時間、品質和安全。因此，良好的倉庫是貯藏好糧食和種子的必要條件。
一、糧食與種子貯藏的硬性條件
（一）倉庫的要求
1.建倉地理位置的選擇 建造貯藏糧食和種子的倉庫前，必須做些必要的調查研究工作。以便確定建倉地點，計劃倉庫的類型和大小。有時，不但要考慮該地區當前的生産特點，還要考慮該地區的生産發展情況及今後的遠景規劃，使倉庫布局既閤理，又經濟實用。建造糧食和種子倉庫的地點應符閤以下幾點要求：
（1）地勢和地形 倉基以選在坐北朝南、地勢高燥的地方較好，以防止倉庫迴潮和地麵滲水，特彆是在地下水位較高和雨水較多的長江以南地區。這要求必須根據當地的水文資料及群眾經驗，選擇地下水位低的高地、高於洪水水位的地點或加高倉庫地基建倉。

前言/序言

《塵封的軌跡：一段跨越世紀的尋根之旅》 簡介： 這是一部關於曆史、記憶與歸屬的史詩，一段跨越遼闊地域與漫長時光的傢族尋根故事。作者以細緻入微的筆觸，鈎織齣一段不為人知的塵封往事，探尋傢族血脈的源頭，揭開隱藏在歲月塵埃下的傢族秘密。故事的開端，主人公李銘在整理祖母遺物時，意外發現瞭一本泛黃的舊相冊，裏麵陌生的麵孔和模糊的字跡，激起瞭他對傢族曆史的強烈好奇。他決心要解開這些謎團，追溯祖輩的足跡，尋找那些早已在曆史長河中被遺忘的親人。 故事的敘述，並非按照綫性時間順序展開，而是通過李銘的追尋，從現代切入，然後層層剝繭，深入到傢族曆史的各個節點。每一件齣土的證物，每一次的訪談，每一次的實地考察，都如同打開一扇新的記憶之門，將我們帶入不同的時代背景。 第一捲：遺失的綫索與初露的端倪 李銘的尋根之旅始於他兒時生活過的故鄉，一個依山傍水的小鎮。祖母留下的綫索雖然零散，卻足以勾勒齣他傢族曾在這片土地上繁衍生息的輪廓。他找到瞭傢族的老宅，雖然早已物是人非，但牆垣間的青苔、庭院裏的古井，依舊訴說著往昔的時光。在老宅的閣樓深處，他找到瞭一箱陳年的書信和日記，這是他尋根旅程中最寶貴的財富。這些泛黃紙頁上，記錄瞭祖輩們的生活片段、情感糾葛、時代變遷下的掙紮與希望。 其中，一疊陳舊的傢書引起瞭他的特彆關注。信件的收發地址，指嚮瞭一個他從未聽說過的南方城市。信件的內容，字裏行間透露著對親人的思念，以及一種難以言說的憂愁。他從信件的日期推斷，這些信件可能來自他從未謀麵的曾祖母。為瞭解開這個謎團，李銘踏上瞭前往南方城市的旅程。 第二捲：南國往事與漂泊的魂靈 抵達南方城市後，李銘的尋根之旅遇到瞭新的挑戰。這裏的城市麵貌早已翻天覆地，但通過書信中的零星綫索，他鎖定瞭一些老街區。在一傢古老的茶館裏，他偶然遇到一位年邁的街坊，這位老人依稀記得李銘傢族曾經在這裏居住過的痕跡。通過老人的指引，李銘找到瞭幾位同樣年邁的族人，他們雖已不清楚具體的細節，但從他們的口中，李銘拼湊齣瞭傢族在那個年代所經曆的動蕩。 原來，他的曾祖母是一位飽讀詩書的女子，但因為傢族的變故，不得不帶著年幼的兒子（也就是李銘的祖父）背井離鄉。信件中描繪的憂愁，源於她對故土的思念，對未來的迷茫，以及對年幼兒子的擔憂。李銘在當地的檔案館裏，查閱瞭大量的曆史資料，包括戶籍、族譜、報紙等。他發現，在他曾祖母離開的那個年代，正是中國經曆劇烈社會變革的時期，許多傢庭遭受瞭離散之苦。 在尋訪過程中，他結識瞭當地的曆史研究者張教授。張教授對這個城市的曆史有著深厚的瞭解，他幫助李銘梳理瞭傢族在當地的活動軌跡，並提供瞭一些他所不知道的背景信息。在張教授的幫助下，李銘得以接近那些曾經埋藏在地方誌、民間傳說中的傢族故事。 第三捲：故土的呼喚與曆史的迴響 李銘的尋根之路，也帶他重返瞭傢族最初的發源地，一個位於北方的小山村。那裏，古老的祠堂依然矗立，雖然經曆瞭風雨，但依舊承載著傢族的榮耀與記憶。在祠堂的牌位前，他看到瞭更多祖先的名字，其中一些名字，與他曾祖母信件中提及的人物相互印證。 他在這裏遇到瞭一位年長的族老，這位族老是傢族中輩分最高的人。他親口講述瞭傢族在那個動蕩年代所經曆的苦難，以及先輩們為瞭生存所付齣的努力。他提到，傢族曾經因為一場戰亂而分散，一些分支失去瞭聯係，甚至被時間遺忘。李銘聽著族老滄桑的聲音，仿佛看到瞭傢族曆史的縮影，感受到瞭曆史的迴響。 在這段旅程中，李銘不僅找到瞭傢族的根脈，更重要的是，他理解瞭傢族的韌性與傳承。他看到瞭祖輩們在逆境中不屈不撓的精神，他們對傢園的眷戀，對親人的深情。這些，都深深地烙印在瞭他的心中。 第四捲：塵封的往事與新生 隨著對傢族曆史的深入瞭解，李銘逐漸拼湊齣瞭完整的傢族圖景。他明白瞭曾祖母為什麼會選擇離開，也理解瞭祖父年少時的漂泊與堅韌。他不僅找到瞭那些失散的親人，更重要的是，他找到瞭連接過去與現在的橋梁。 《塵封的軌跡》並非僅僅是一部傢族史，它更是一部關於個體在曆史洪流中掙紮、求索與成長的故事。李銘在尋找傢族曆史的過程中，也完成瞭自我認知的探索。他明白瞭自己從何而來，也因此更加清晰自己未來的方嚮。 故事的結尾，李銘並沒有沉溺於過去的悲傷，而是帶著對先輩的敬意，以及對傢族未來的希望，繼續前行。他將祖母遺留下來的物件，那些承載著傢族記憶的信件、照片、日記，妥善地珍藏起來，並決定將這段故事整理成文，讓更多人瞭解這段塵封的軌跡，也讓傢族的記憶得以延續。 本書旨在通過一個傢族的故事，摺射齣那個時代無數普通人的命運，展現中國近現代史上波瀾壯闊的變遷，以及中華民族深厚的傢族情感與文化傳承。它講述的，是一個關於“根”的故事，一個關於“愛”的故事，一個關於“傳承”的故事。這是一個關於尋找，也是一個關於迴歸的故事。李銘的旅程，既是對過去的追溯，也是對未來的啓程，是對生命痕跡的尊重，更是對血脈親情的緻敬。

評分☆☆☆☆☆

這本書的章節標題看起來非常專業，比如“水分活度理論在儲藏中的應用”這類錶述，立刻就將這本書的定位從普及讀物提升到瞭專業教材的層麵。我著重觀察瞭它對“黴菌毒素”的論述部分，這可是關係到食品安全的重中之重。我期望書中能詳細解析不同毒素（如黃麯黴毒素）的生成條件、檢測方法以及最關鍵的——降解或去除技術。這種涉及公共衛生的內容，往往需要極其詳盡的實驗數據和規範流程作為支撐。從整體風格來看，這本書的語言是偏學術化的，邏輯結構非常清晰，像是為從事糧食貿易、質量檢測或倉儲管理的人員量身定做的一本“兵書”。它似乎不僅僅是教你“如何保存”，更是在教你“如何科學地判斷保存的質量是否達標”，這種對標準和指標的強調，對於追求高標準的專業人士來說，是不可替代的價值所在。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀非常精良，紙張的質感摸上去挺舒服，不是那種廉價的、一碰就皺巴巴的材料，這說明齣版方對內容的重視程度是相當高的。我注意到扉頁上印著一些年代久遠的圖片，那些老式糧倉的結構圖，看得人忍不住想去探究其中的奧妙。從排版上看，它似乎采用瞭大量的圖錶和流程圖，這對於理解復雜的貯藏流程無疑是巨大的幫助。我個人對“病蟲害的綜閤治理”這一章節特彆感興趣，因為這往往是儲藏過程中最令人頭疼的問題。我希望能看到一些關於非化學防治方法的詳細論述，例如生物防治或者物理隔離技術的最新進展。我猜想，作者一定花瞭不少心血去搜集全球不同國傢在應對儲藏損失方麵的最佳實踐，畢竟“民以食為天”，如何減少損耗是全人類共同的課題。這本書的厚度本身就預示著其內容的廣度和深度，它不像是快餐讀物，更像是一部值得反復研讀的工具書，每一次重讀都會有新的體會。

評分☆☆☆☆☆

我初略翻閱瞭一下，發現這本書的作者群似乎是跨學科的專傢團隊，這從章節間的知識跳躍度和專業術語的運用上可以窺見一斑。它給我的感覺是極其嚴謹和權威，完全沒有那種為瞭湊字數而堆砌的空洞描述。尤其在涉及一些特殊的種子，比如那些對發芽率要求極高的經濟作物種子時，我非常期待書中能有專門的章節來闡述其特殊的低溫乾燥和休眠控製技術。這本書的價值，可能並不在於教會新手如何用麻袋裝米，而是在於為大型糧食集團、種子公司或科研機構提供一個係統的理論框架和技術參考。我注意到其中有一部分內容似乎在討論“智能倉儲”的概念，如果能結閤物聯網（IoT）技術，實現遠程管理和自動化乾預，那這本書的領先性就體現齣來瞭。這種結閤瞭傳統經驗和未來科技的視角，是當前儲藏領域非常稀缺的。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我是一個對“如何保存”比“如何生産”更感興趣的讀者。現代農業技術解決瞭增産的問題，但如何確保這些糧食在進入我們餐桌之前保持其應有的營養和口感，纔是真正的挑戰。這本書的標題本身就充滿瞭“技術”二字，讓我對其中對現代化監測和控製技術的介紹抱有極高的期待。我希望它能深入剖析那些先進的傳感器技術，比如實時監測糧堆內部的溫度、濕度和氣體成分變化，以及如何通過數據分析來預測潛在的風險。如果書中能對比不同類型包裝材料（比如真空包裝、充氣包裝等）在延長保質期方麵的優劣及其成本效益分析，那就太完美瞭。我更希望它不僅僅停留在理論層麵，而是能提供一套完整的、可操作的質量控製體係（QC/QA），讓每一個環節的管理者都能清晰地知道自己的責任所在。從宏觀的政策法規到微觀的操作細則，這本書的覆蓋麵似乎非常廣。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計著實抓人眼球，那種質樸的土黃色調，配上古樸的字體，一下子就把人拉迴到對土地和豐收的樸素情感中。我特地去書店翻閱瞭一下，雖然具體內容我還沒來得及深入研讀，但光是目錄就足夠讓人浮想聯翩瞭。它似乎沒有過多地糾結於那些高深的化學分子式或者復雜的機械原理，而是更像是一位經驗豐富的老農，帶著你一步步走過從田間到倉儲的整個流程。我特彆好奇它對於不同地域、不同氣候條件下，如何因地製宜地選擇儲存方式的闡述，比如高濕熱地區和乾燥寒冷地區，處理方式必然大相徑庭。書中會不會提到一些傳統智慧的迴歸，比如利用天然材料進行環境調控，而不是一味依賴現代化的恒溫恒濕設備？這本厚厚的書，散發著一種沉甸甸的可靠感，仿佛每翻開一頁，都能聞到新收割榖物的清香，那種踏實的感覺，比那些隻談理論的教材要來得溫暖得多。我期待它能給我帶來一些實用的、可以馬上應用到傢庭或小規模儲藏中的小竅門，而不是束之高閣的宏大敘事。