運營管理(原書**4版)/MBA教材精品譯叢 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

[美] F.羅伯特·雅各布斯 編

圖書標籤:

• 運營管理
• MBA
• 教材
• 管理學
• 商業
• 效率
• 供應鏈
• 流程優化
• 精譯版
• 第四版

店鋪： 博庫網旗艦店

齣版社： 機械工業

ISBN：9787111492993

版次：1

商品編碼：10356611905

開本：16

齣版時間：2015-03-01

基本信息

• 商品名稱：運營管理(原書**4版)/MBA教材精品譯叢
• 作者：(美)F.羅伯特·雅各布斯//理查德B.蔡斯|譯者:任建標
• 定價：90
• 齣版社：機械工業
• ISBN號：9787111492993

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2015-03-01
• 印刷時間：2015-03-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：713

內容提要

《運營管理(原書**4版)》由南加利福尼亞大學 運營管理**教授理查德B.蔡斯和印第安納大學F.羅 伯特·雅各布斯閤著，是一本理論觀點鮮明、結構新 穎而又有很強實踐指導意義的運營管理經典教科書， 它為我們有效地結閤戰略、人員、技術與運營流程這 四個要素提供瞭指導，是一本創建運營執行力的工具 書。本書從**2版開始融入供應鏈的內容，新版突齣 全球視角、服務、供應鏈和Excel應用四大特色，* 加關注供應鏈分析，旨在根據對數據的分析*好地解 決商業問題。相對於**3版，新版除瞭在案例、專欄 、練習等方麵做瞭較大的修訂和*新外，還增加瞭一 些新的內容或話題，如運營和供應鏈策略相關風險、 手機設計、服務業的不確定性和多變性、雲技術等。
     這是一本經典的運營管理教科書，被美國加利福 尼亞大學、西北大學、華盛頓大學、普渡大學等數百 所**大學選用。它的價值在於取材於企業的實踐， 經過理論的研究，並且又迴到瞭實踐。本書在介紹和 闡述運營管理的體係架構、跟蹤和研究不斷齣現與發 展的新話題以及結閤企業實踐的案例研究這三個方麵 ，充分體現瞭作者在運營管理研究與教學上的匠心獨 運。
     本書非常適閤MBA、EMBA、管理類專業研究生、 本科生及企業經理與在職管理人員學習和參考。
    

目錄

譯者序
前言
緻謝
緻教學者
教學建議
**篇 戰略、産品、能力
**章 緒論
1.1 引言
1.2 運營與供應鏈管理中的職業發展
1.3 運營與供應鏈管理的發展曆程
1.4 效率、效果與價值
本章小結
問題討論
客觀題
分析練習 用華爾街效率測量方法比較各公司
練習測試
參考文獻
注釋
第2章 戰略
2.1 可持續的運營與供應鏈戰略
2.2 什麼是運營與供應鏈戰略
2.3 戰略適應度：運營活動配閤戰略
2.4 評估與運營和供應鏈戰略相關的風險
2.5 生産率度量
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
案例 Timbuk 2的道法
練習測試
參考文獻
注釋
第3章 産品與服務設計
3.1 産品設計
3.2 産品設計標準
3.3 服務産品設計
3.4 産品開發項目的經濟分析
3.5 産品開發的績效評估
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
練習測試
參考文獻
注釋
第4章 項目管理
4.1 什麼是項目管理
4.2 網絡計劃模型
4.3 管理項目
4.4 項目管理信息係統
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
分析練習 産品設計項目
練習測試
參考文獻
注釋
第5章 戰略能力管理
5.1 運營與供應鏈管理中的能力管理
5.2 能力分析
5.3 決策樹在能力方案評價中的應用
5.4 服務能力計劃
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
案例 休爾德斯醫院：技高一籌
練習測試
參考文獻
第6章 學習麯綫
6.1 什麼是學習麯綫
6.2 學習麯綫的建模
6.3 實際上能學到多少東西
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
練習測試
參考文獻
注釋
第二篇 製造和服務流程
第7章 製造工藝流程
7.1 什麼是製造工藝流程
7.2 如何製定製造工藝流程
7.3 製造工藝流程設計
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
案例 電路闆製造公司
練習測試
參考文獻
注釋
第8章 設施布局
8.1 四種主要的布局形式分析
8.2 零售服務業規劃
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
分析練習 製造流程設計
練習測試
參考文獻
注釋
第9章 服務流程
9.1 服務的本質
9.2 服務組織設計
9.3 服務藍圖和故障預防
9.4 三種服務設計的對比
本章小結
問題討論
客觀題
分析練習 美國比薩：將顧客需求應用於流程設計需求的練習
練習測試
參考文獻
注釋
**0章 排隊分析與仿真
10.1 排隊分析與排隊論
10.2 排隊模型
10.3 排隊問題的計算機仿真
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
案例 社區醫院晚間手術室
分析練習 顧客訂單處理
練習測試
參考文獻
注釋
**1章 流程設計與分析
11.1 流程分析
11.2 瞭解流程
11.3 工作設計決策
11.4 流程分析的實例
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
案例 老虎機操作過程分析
練習測試
參考文獻
注釋
**2章 六西格瑪質量管理
12.1 全麵質量管理
12.2 六西格瑪質量
12.3 ISO 9000和ISO
本章小結
問題討論
客觀題
案例 質量管理：豐田
練習測試
參考文獻
注釋
**3章 統計質量控製
13.1 統計質量控製
13.2 統計過程控製步驟
13.3 接受抽樣
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
案例13-1 熱點塑料公司
案例13-2 質量管理：豐田
練習測試
參考文獻
注釋
第三篇 供應鏈過程
**4章 精益供應鏈
14.1 精益生産
14.2 精益供應鏈流程
14.3 價值流圖
14.4 精益服務
本章小結
應用舉例
客觀題
案例14-1 品質零配件公司
案例14-2 價值流圖
案例14-3 先鋒漁船：價值流圖應用範例
練習測試
參考文獻
注釋
**5章 選址、配送和運輸
15.1 物流
15.2 物流相關的決策
15.3 物流設施選址
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
分析練習 配送中心選址
練習測試
參考文獻
注釋
**6章 全球采購
16.1 戰略采購
16.2 外包
16.3 總擁有成本
16.4 評價采購的績效
本章小結
問題討論
客觀題
分析練習 全球采購決策??固安捷：重建美中供應鏈
練習測試
參考文獻
注釋
第四篇 供應、需求的計劃與控製
**7章 企業資源計劃係統
17.1 什麼是企業資源計劃係統
17.2 ERP如何整閤各個功能模塊
17.3 供應鏈計劃和控製如何嵌入ERP
17.4 評價集成ERP係統有效性的績效指標
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
練習測試
參考文獻
**8章 預測
18.1 運營與供應鏈管理中的預測
18.2 預測的種類
18.3 預測中的定性方法
18.4 基於網絡的預測：協作計劃、預測及補給
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
案例 星巴剋的供應鏈需求預測
練習測試
參考文獻
**9章 銷售與運營計劃
19.1 什麼是銷售和運營計劃
19.2 總生産計劃技術
19.3 收益管理
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
分析練習 為布拉福特製造公司製定生産計劃
練習測試
參考文獻
注釋
第20章 庫存管理
20.1 理解庫存管理
20.2 庫存係統
20.3 庫存計劃和準確性
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
案例 BIG10Sweater.com的庫存管理
練習測試
參考文獻
注釋
第21章 物料需求計劃
21.1 理解物料需求計劃
21.2 物料需求計劃係統的結構
21.3 MRP應用實例
21.4 MRP係統中批量的確定
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
案例 布倫瑞剋摩托公司：MRP入門案例
練習測試
參考文獻
第22章 工作中心調度
22.1 工作中心調度
22.2 優先原則和技術
22.3 車間作業控製
22.4 服務業中的人員作業調度
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
案例 讓患者等待？在我的辦公室不可能發生
練習測試
參考文獻
注釋
第23章 約束管理
23.1 Eli Goldratt的約束理論
23.2 瓶頸資源、能力約束資源和同步製造
23.3 同步製造與傳統方法的比較
23.4 約束理論：關於生産什麼的問題
本章小結
應用舉例
問題討論
客觀題
練習測試
參考文獻
注釋
第五篇 專題
第24章 醫療
24.1 醫療運營的特點
24.2 績效評價
24.3 醫療趨勢
本章小結
問題討論
客觀題
案例 威尼斯傢庭診所：管理患者的等待時間
練習測試
參考文獻
注釋
第25章 運營谘詢
25.1 什麼是運營谘詢
25.2 運營谘詢過程
25.3 業務流程再造
本章小結
問題討論
客觀題
分析練習 RPA
練習測試
參考文獻
注釋
附錄A 用Excel Solver解決綫性規劃問題
附錄B 生産運營技術
附錄C 財務分析
附錄D 部分習題答案
附錄E 現值錶
附錄F 負指數分布的e－x值
附錄G 纍積標準正態分布概率錶
附錄H 均勻分布隨機數錶
附錄I 利率錶

運營管理：優化流程，驅動卓越 在當今瞬息萬變的商業環境中，企業要想保持競爭力並實現可持續增長，就必須精通運營管理的藝術。運營管理是企業戰略的核心組成部分，它關注的是如何設計、規劃、執行和改進産品或服務的生産和服務過程。這不僅關乎效率和成本控製，更在於如何通過優化流程、提升質量、縮短周期、增強客戶滿意度，最終驅動企業整體的卓越錶現。 本書旨在為讀者提供一個全麵且深入的運營管理框架，幫助理解並掌握那些能夠將優秀理念轉化為實際成果的關鍵原則和實踐。我們將從最基礎的概念齣發，逐步深入到復雜的問題分析和解決方案設計，覆蓋運營管理的各個關鍵領域。 第一部分：運營管理的核心概念與戰略協同 在本部分，我們將首先闡述運營管理在現代企業中的核心地位。運營部門不再僅僅是執行層麵的一個環節，而是戰略決策的重要參與者，直接影響著企業的市場定位、競爭優勢和盈利能力。我們將探討運營戰略如何與企業整體戰略緊密結閤，以及如何通過有效的運營設計來實現競爭差異化。 運營的定義與範疇： 明確運營管理所包含的範圍，從原材料的采購到最終産品的交付，以及服務行業的各個觸點。我們將分析不同類型運營（如製造業、服務業、混閤型運營）的特點和挑戰。 運營與企業戰略的整閤： 深入分析企業如何製定與自身戰略目標相匹配的運營戰略。這包括理解不同類型的競爭優勢（如成本領先、差異化、快速響應）以及運營如何支撐這些優勢。我們將討論“價值鏈”的概念，以及如何識彆和優化價值鏈上的各個環節。 市場需求與運營能力： 理解市場需求的變化對運營提齣的挑戰，以及企業如何構建靈活且有彈性的運營能力來應對這些變化。我們將探討預測技術、需求管理和産能規劃的重要性。 運營績效的衡量： 介紹關鍵的運營績效指標（KPIs），如效率、質量、交期、成本、靈活性等，並探討如何建立有效的績效衡量體係來評估運營的整體錶現。 第二部分：産品與服務設計——卓越運營的基石 産品的成功不僅僅在於創意，更在於其是否能夠被高效、高質量地生産或交付。服務的設計則直接關係到客戶的體驗。本部分將聚焦於産品與服務的設計過程，強調其對後續運營效率和客戶滿意度的決定性影響。 産品設計與開發： 探討新産品開發流程，從概念生成、原型設計、測試到上市。我們將分析如何將客戶需求轉化為具體的産品規格，以及如何考慮生産的可行性和成本。 服務設計與流程： 深入研究服務設計的過程，包括服務藍圖的繪製、客戶旅程的分析以及服務接觸點的優化。我們將探討如何設計能夠提供卓越客戶體驗的服務流程，並平衡效率與個性化服務。 産品生命周期管理： 理解産品在整個生命周期中的運營挑戰，從引入、成長、成熟到衰退。我們將分析如何在不同階段調整運營策略，以最大化産品價值。 過程創新與改進： 鼓勵讀者跳齣思維定勢，審視現有流程，尋找創新的改進機會。我們將介紹一些創新的設計理念，例如模塊化設計、標準化組件的應用等，以提高生産效率和降低成本。 第三部分：産能規劃與組織——優化資源的配置 有效的産能規劃和組織是確保運營流暢進行、滿足市場需求的關鍵。本部分將深入探討如何科學地規劃産能，如何組織生産和服務的流程，以及如何優化資源配置。 需求預測與産能規劃： 詳細介紹各種需求預測方法，從定性預測到定量預測，以及如何利用預測結果進行長、中、短期産能規劃。我們將討論如何平衡産能的充足性與閑置成本。 設施選址與布局： 分析影響設施選址的關鍵因素，如勞動力成本、原材料可獲得性、運輸便利性等，以及如何進行科學的布局設計以優化物料流和人員流。 生産與服務係統的設計： 探討不同類型的生産係統（如流水綫、批量生産、單件生産）和服務係統（如排隊係統、呼叫中心）的設計原則。我們將分析不同係統模式的優劣勢及其適用場景。 組織結構與工作設計： 研究有效的組織結構如何支持運營目標，以及如何進行工作設計以提高員工的效率、滿意度和安全性。 第四部分：庫存管理與供應鏈協調——降低成本，提升響應速度 在運營管理中，庫存是成本和風險的集中體現，而供應鏈則是連接企業內外各環節的生命綫。本部分將深入探討如何有效地管理庫存，如何構建協同高效的供應鏈，從而降低成本並提升整體響應速度。 庫存管理的基本原則： 介紹庫存管理的目標（如降低持有成本、避免缺貨）、庫存的類型（如原材料、在製品、産成品）以及EOQ（經濟訂貨批量）等經典模型。 現代庫存控製策略： 探討更先進的庫存控製方法，如JIT（準時製生産）、MRP（物料需求計劃）、ERP（企業資源計劃）以及VMI（供應商管理庫存）等。 供應鏈管理： 將供應鏈視為一個整體，分析其構成要素、價值流動和信息流動。我們將探討如何與供應商、分銷商建立戰略夥伴關係，實現信息共享和流程協同。 風險管理與韌性： 識彆供應鏈中可能齣現的風險（如自然災害、地緣政治、供應商破産），並探討如何構建更具韌性的供應鏈以應對突發事件。 物流與倉儲管理： 優化物流網絡的設計、運輸方式的選擇以及倉儲運營，以確保産品或服務能夠及時、安全地送達客戶。 第五部分：質量管理與流程改進——追求卓越，持續提升 質量是企業的生命綫，而持續改進則是企業保持競爭力的不竭動力。本部分將深入探討質量管理的核心理念和工具，以及如何通過係統性的流程改進來不斷提升運營績效。 質量管理的基本原則： 介紹質量的定義、質量成本、以及PDCA（計劃-執行-檢查-行動）循環等基本質量管理理念。 統計過程控製（SPC）： 學習使用統計工具來監控和控製生産或服務過程，識彆異常並及時糾正，以預防缺陷的發生。 六西格瑪（Six Sigma）與精益生産（Lean）： 深入學習六西格瑪和精益生産這兩個強大的流程改進方法論，理解其核心工具和實施步驟，以達到極緻的質量和效率。 持續改進文化： 強調建立一種全員參與、持續改進的企業文化，鼓勵員工發現問題、提齣建議，並通過係統性的改進活動不斷提升運營水平。 服務質量管理： 關注服務行業中質量的特殊性，如感知質量、客戶反饋的收集與分析，以及如何通過服務接觸點管理來提升客戶滿意度。 第六部分：項目管理與運營中的新技術——應對復雜性，擁抱變革 項目管理是處理一次性、復雜任務的有效手段，而新技術則為運營管理帶來瞭新的機遇和挑戰。本部分將探討如何有效地管理項目，以及如何利用新技術來提升運營能力。 項目管理基礎： 介紹項目管理的基本流程、關鍵工具（如WBS、甘特圖、關鍵路徑法）以及項目管理中的風險與溝通。 項目管理在運營中的應用： 探討項目管理如何應用於新産品開發、流程改進、設施建設等運營管理的關鍵環節。 新興技術對運營的影響： 分析大數據、人工智能、物聯網（IoT）、機器人技術等新興技術如何重塑運營模式，例如智能製造、自動化服務、預測性維護等。 數字化轉型與運營： 探討企業如何進行數字化轉型，利用數字技術來優化運營流程，提升決策效率，並創造新的商業價值。 可持續運營與企業社會責任： 關注運營活動對環境和社會的影響，探討如何實現可持續發展，例如綠色供應鏈、能源效率優化、公平勞動實踐等，並將企業社會責任融入運營戰略。 通過對以上各個部分的深入學習和實踐，讀者將能夠構建一個全麵、係統的運營管理知識體係，並將其應用於實際工作中。無論您是身處製造業還是服務業，是初學者還是資深經理，本書都將為您提供寶貴的洞見和實用的工具，幫助您優化運營流程，提升組織績效，最終實現企業的持續成功和卓越發展。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書的初衷，其實是想係統地梳理一下關於企業運營的脈絡。一直以來，我總感覺自己在工作中有一些環節處理得不夠順暢，但又找不齣具體的原因。這本書就像一位經驗豐富的導師，循序漸進地引導我認識運營管理的各個方麵。它從最基礎的生産流程優化講起，逐步深入到質量管理、項目管理，再到更宏觀的運營戰略和全球化運營。我覺得最棒的一點是，這本書不僅僅停留在“是什麼”，而是深入探討瞭“為什麼”和“怎麼做”。比如，在討論到精益生産時，它不僅僅解釋瞭“為什麼”要減少浪費，還詳細講解瞭“怎麼做”，比如看闆管理、持續改進等具體的工具和方法。讓我受益匪淺的是關於服務運營的部分，我一直覺得服務行業很難量化和管理，但這本書提供瞭很多有用的思路，比如服務藍圖、客戶體驗設計等，這些都讓我對如何提升服務質量有瞭全新的認識。而且，書中大量的圖錶和案例，都讓抽象的概念變得生動形象，我能夠快速地抓住核心要點。我個人覺得，這本書的理論深度和實踐廣度都達到瞭一個相當高的水平，適閤不同背景的讀者。即便你不是運營領域的專業人士，也能從中獲得寶貴的知識。

評分☆☆☆☆☆

這本書我真的拿到手裏纔體會到它沉甸甸的分量，不光是物理意義上的，更是知識上的。翻開第一頁，那種厚重感就撲麵而來。我之前對運營管理這個概念一直有些模糊，總覺得它離我的日常工作有點遠，但這本書的語言真的非常接地氣，而且例子非常豐富，涉及的行業也很廣泛，從製造業到服務業，甚至是新興的互聯網行業，都有深入的講解。最讓我印象深刻的是，它並沒有像一些理論書那樣空泛地講道理，而是非常注重實操性，提供瞭很多可以直接套用的工具和方法論。比如，關於供應鏈管理的章節，講到瞭如何優化庫存、如何選擇供應商，這些細枝末節的東西，以往我可能覺得不重要，但讀完之後纔意識到，它們對整個企業的效率和成本有著決定性的影響。而且，這本書的排版也很好，圖文並茂，有很多流程圖和模型圖，幫助我更直觀地理解那些復雜的概念。我特彆喜歡它在講解完一個理論後，都會有一個“案例分析”或者“實踐指導”，這讓我感覺自己不是在被動地接受信息，而是在主動地學習如何解決問題。甚至我開始反思自己工作中的一些環節，是不是可以用書中的某些方法來改進，提高效率。總之，這是一本讓我感覺“學有所用”的書，不再是那種看完就忘的“紙上談兵”。

評分☆☆☆☆☆

我一直對如何讓企業更高效地運轉充滿好奇，而這本書簡直就是一本“秘密武器”。它就像一個手術刀，精準地解剖瞭企業運營的每一個環節。從一開始的産能規劃、流程設計，到後來的質量控製、庫存管理，再到更深層的供應鏈整閤和技術應用，書中都有非常詳盡的介紹。最讓我驚喜的是，它並沒有迴避一些復雜或者具有挑戰性的議題，比如如何應對突發事件、如何進行成本效益分析等，都進行瞭深入的探討。我個人覺得，這本書最大的價值在於它提供瞭一種“係統性思維”來解決運營問題。它告訴你，運營管理不是孤立的某個環節，而是整個企業運作的血脈。通過閱讀這本書，我開始學會從全局的角度去審視問題，而不是隻關注眼前的小麻煩。它教會我如何去識彆瓶頸，如何去優化流程，如何去平衡各種資源。而且，書中提到的很多工具和方法，比如六西格瑪、精益六西格瑪等，我都覺得非常實用，而且在工作中可以找到相應的應用場景。總而言之，這是一本能讓你“腦洞大開”的書，它會改變你看待企業運營的方式。

評分☆☆☆☆☆

實話講，最初是被這本書的“MBA教材”這個標簽吸引的。我一直對商科的知識體係很感興趣，但又覺得係統學習MBA課程門檻較高。這本書的齣現，無疑提供瞭一個非常好的切入點。它以一種非常係統化的方式，將運營管理這個龐大的學科進行瞭分解和梳理。我喜歡它那種嚴謹的邏輯和紮實的理論基礎，每一個章節的展開都非常有條理，從概念的引入，到理論的闡述，再到實際的應用，層層遞進，讓人感覺非常舒服。書中對於各種運營模型和框架的講解，都非常清晰，並且附帶瞭大量實際的例子，讓我能夠將理論知識與現實世界的企業運營聯係起來。我印象特彆深刻的是關於風險管理的部分，它講解瞭如何在運營過程中識彆、評估和應對各種風險，這對於我這種在不確定環境中工作的人來說，非常有啓發性。而且，這本書的語言風格也很專業，但並不晦澀難懂，很多地方都配有圖示，幫助理解。我覺得，對於那些想要提升自己管理能力，特彆是想在企業運營方麵有所建樹的人來說，這本書絕對是不可錯過的。它不僅僅是知識的傳授，更是一種思維方式的培養。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我不是科班齣身，之前對運營管理這個領域瞭解得非常有限，很多概念對我來說都比較陌生。但抱著學習的態度，我還是入手瞭這本書，沒想到給我帶來瞭巨大的驚喜。它用一種非常易懂的方式，將復雜的運營管理知識進行瞭拆解。我喜歡它那種循序漸進的講解方式，從最基礎的概念講起，然後逐步深入到更復雜的理論和實踐。書中大量的圖錶和實例，極大地降低瞭我的理解門檻，讓我能夠快速地抓住核心要點。我特彆喜歡關於“流程再造”和“客戶關係管理”的章節，它讓我明白瞭如何通過優化流程來提升客戶滿意度，這對我自己的工作啓發很大。而且，這本書並沒有給我一種“高高在上”的感覺，而是充滿瞭實踐的智慧。它讓我認識到，運營管理不僅僅是理論，更是實實在在的行動。我開始嘗試將書中的一些方法應用到自己的工作中，發現效果確實不錯。總之，這是一本非常值得推薦的書，尤其是對於那些想要係統學習運營管理，但又覺得無從下手的朋友來說，這本書絕對是你的不二選擇。它會讓你重新認識運營管理，並且激發你學習的興趣。