店鋪： 布剋專營店
齣版社： 世紀文睿
ISBN：9787208107922
商品編碼：10396906487
包裝：平裝
開本：16
齣版時間：2012-07-01
頁數：181
字數：110000
具體描述
商品參數
| 葡萄酒一本通 | ||
| 定價 | 49.00 | |
| 齣版社 | 上海人民齣版社 | |
| 版次 | 1 | |
| 齣版時間 | 2012年07月 | |
| 開本 | 16開 | |
| 作者 | 吳書仙 | |
| 裝幀 | 平裝 | |
| 頁數 | 181 | |
| 字數 | 110000 | |
| ISBN編碼 | 9787208107922 | |
內容介紹
目前，中國葡萄酒行業正處於全速崛起的時期，葡萄酒為越來越多的國人所接受，大傢對葡萄酒知識的需求也日益增加。為此，本社特規劃瞭一係列由淺到深的葡萄酒圖書。《葡萄酒一本通》是葡萄酒係列的**本，任何一位剛剛接觸葡萄酒、希望瞭解葡萄酒知識的讀者都可以通過本書獲得全麵的葡萄酒基礎知識。
目錄
前言
第YI章:品前攻略
第1節：看標識酒
第2節：酒瓶與葡萄酒
第3節 看木塞識酒
第4節：開瓶器
第5節：好酒好杯
第二章:品酒識酒
第1節：開瓶
第2節：為什麼要醒酒
第3節：觀色識酒
第4節：聞香識酒
第5節：品味識酒
第6節：葡萄酒的飲用順序
第7節：葡萄酒的飲用溫度
第8節：葡萄酒的適飲期
第9節：喝葡萄酒也是一種社交禮儀
第三章:葡萄酒的保存
第1節：葡萄酒的儲存
第2節：剩酒的保存
第四章:如何選擇葡萄酒
第1節：葡萄酒的類型
第2節：如何選對您需要的酒
第3節：葡萄酒消費的誤區
第4節：如何識彆假葡萄酒
第五章:葡萄酒常識
第1節：葡萄酒的由來
第2節：葡萄酒裏都有哪些東西
第3節：葡萄酒是有生命的
第4節：怎麼判斷酒的陳年潛質
第5節：熱酒與涼酒
第6節：從酒中看胖瘦
第7節：新世界和舊世界
第六章:葡萄酒的種類
第1節：什麼是乾酒
第2節：什麼是起泡葡萄酒
第3節：什麼是冰酒
第4節：什麼是貴腐酒
第5節：什麼是雪莉酒
第6節：什麼是波特酒
第7節：什麼是山葡萄酒
第七章:葡萄品種
第1節：紅葡萄品種
第2節：白葡萄品種
第八章:葡萄酒與健康
第1節：四季如何喝酒
第2節：怎樣飲用葡萄酒ZUI健康
第3節：喝葡萄酒的幾不宜
第4節：葡萄酒與疾病
第九章:資料篇
第1節：主要釀酒葡萄品種名稱中外文對照
第2節：葡萄酒品嘗用語
用戶評價
評分
好評
評分很好從書上學很多關於紅酒的知識
評分這本書介紹的都是皮毛，不精深，不太值得那個
評分東西不錯，很滿意，下次需要還會買。
評分不錯，很滿意！
評分這本書介紹的都是皮毛，不精深，不太值得那個
評分物流慢
評分初學者必備～還不錯
評分挺好的，謝謝。很好。下次再來。
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