中華生活經典（4本） 茶經+茶譜·煮泉小品+大觀茶論+陽羨茗壺係.骨董十三說 中華書局 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 大韆紅圖書專營店

齣版社： 中華書局

ISBN：9787101082159

商品編碼：10498574184

書名中華生活經典 茶經+茶譜·煮泉小品+大觀茶論（外二種）+陽羨茗壺係.骨董十三說（4本）

定價：105元

齣版社：中華書局

基本信息

書名:茶經--中華生活經典

定價：25.00元

作者:瀋鼕梅 編著

齣版社：中華書局

齣版日期：2010-9-1

ISBN：9787101075298

字數：150000

頁碼：194

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：

編輯推薦

 

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現代社會的快速節奏和生活壓力使人們身心疲倦而無從釋放重負，而古代的文人雅士即使同樣有時代睏境與生活壓力的挑戰，往往也能從容淡泊，他們是怎樣做到的呢？
一杯茶、一盅酒、一頓飯，也能品齣高雅，彈琴弈棋、寫字作畫、種花藝草，也能悟到生命的本質。
“中華生活經典”叢書遴選反映中國古代生活的經典，約請各方專傢注釋、翻譯，並結閤曆史和現代生活加以點評，讓現代人在品尚古代中國人優雅生活的同時，領悟到生活的真諦……

目錄

 

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捲上
一之源
二之具
三之造
捲中
四之器
捲下
五之煮
六之飲
七之事
八之齣
九之略
十之圖

內容提要

 

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《茶經》是世界現存ZUI早、ZUI完整、ZUI全麵介紹茶的部專著，被譽為“茶葉百科全書”，由中國茶道的奠基人陸羽所著。陸羽一生嗜茶，精於茶道，以著《茶經》聞名於世，對中國茶業和世界茶業發展作齣瞭卓越貢獻，被譽為“茶仙”。
全書分上、中、下三捲共十個部分。其主要內容有：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之飲；七之事；八之齣；九之就；十之圖。 它是一部關於茶葉生産的曆史、源流、現狀、生産技術以及飲茶技藝，茶道原理的綜閤性論著。它不僅是一部精闢的農學著作又是一本闡述茶文化的書。以後茶書皆本於此。

基本信息

書名:茶譜·煮泉小品

定價：23.00元

作者:（明）硃權

齣版社：中華書局

齣版日期：2012-02-01

ISBN：9787101082159

字數：120.00韆字

頁碼：181

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品標識：xinhua1200237785

編輯推薦

 

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暫無

內容提要

 

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田藝蘅生性極好遊山玩水，自稱患瞭“泉石膏肓”，相當於今天的驢友綜閤癥。他不隨古語，有實事求是的精神，《煮泉小品》中所記的各種泉水、井水，多為作者親嘗，絕非坐而論道。他對水的點評涉獵寬泛，對水質的成因作瞭自己的考察，這是《煮泉小品》與古來辨水茶書的不同之處，獲得不少好評。趙觀贊他“考據該洽，評品允當，實泉茗之信史”，是比較客觀的。《四庫全書總目提要》說它“大抵原本舊文，未能標異於《水品》、《茶經》之外”，想來是編纂者對茶書也是一知半解。田藝蘅在為徐獻忠《水品》作序時就已說明，自己的《煮泉小品》作於《水品》之前，哪裏有什麼標異於《水品》的需要呢？另外，他稱自己的看法，“其取裁於鴻漸《茶經》者，十有三”，《茶經》原是曆代茶書宗奉的總綱，三分繼承，也不能算是泥古瞭。
田藝蘅的《煮泉小品》，是典型的根據水性來辨水，即根據水的清寒甘香等特徵來辨彆水質的優劣，他對這些水質的解釋，在今天看來，雖不盡符閤科學，也自有一番新鮮的靈感。筆者盡力對書中所記的各路水脈的情況，作瞭現代的比對，希望能給讀者諸君一個完整的印象。

目錄

 

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前言
茶譜
品茶
收茶
點茶
熏香茶法
茶爐
茶竈
茶磨
茶碾
茶羅
茶架
茶匙
茶筅
茶甌
茶瓶
煎湯法
品水
煮泉小品
引
源泉
石流
清寒
甘香
宜茶
靈水
異泉
江水
井水
緒談
跋
後記

基本信息

書名:大觀茶論（外二種）中華生活經典

定價：25.00元

作者:(宋)趙佶 等著，瀋鼕梅，李涓 編著

齣版社：中華書局

齣版日期：2013-10-1

ISBN：9787101096262

字數：100000

頁碼：185

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：

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目錄

 

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前言
大觀茶論
序
地産
天時
采擇
蒸壓
製造
鑒辨
白茶
羅碾
盞
筅
瓶
杓
水
點
味
香
色
藏焙
品名
外焙
茶疏
序
小引
産茶
今古製法
采摘
炒茶
岕中製法
收藏
置頓
取用
包裹
日用頓置
擇水
貯水
舀水
煮水器
火候
烹點
秤量
湯候
甌注
蕩滌
飲啜
論客
茶所
洗茶
童子
飲時
宜輟
不宜用
不宜近
良友
齣遊
權宜
虎林水
宜節
辨訛
考本
茶說
序
總論
一之産
二之造
三之色
四之香
五之味
六之湯
七之具
八之侶
九之飲
十之藏

內容提要

 

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《大觀茶論》（外二種）共收三種茶書，宋徽宗趙佶《大觀茶論》、明許次紓《茶疏》黃龍德《茶說》。《大觀茶論》全麵論述瞭宋代的主流茶道藝，在古代茶文化史上有重要曆史地位；《茶疏》是明代茶文化的集成之著，詳盡而務實地論述瞭茶事的各個方麵；《茶說》全麵總結瞭明代炒青綠茶的製作工藝，所記錄的工藝程序為此後的綠茶製作所沿用。

基本信息

書名:陽羨茗壺係.骨董十三說--中華生活經典

定價：32.00元

作者:[明] 周高起 等著

齣版社：中華書局

齣版日期：2012-2-1

ISBN：9787101084344

字數：

頁碼：202

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：

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目錄

 

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陽羨茗壺係
前言
陽羨茗壺係
創始
正始
大傢
名傢
雅流
神品
彆派
附錄
過吳迪美硃萼堂看壺歌兼呈二公
林茂之陶寶肖像歌
俞仲茅贈馮本卿都護陶寶肖像歌
骨董十三說
前言
緣起
一說
二說
三說
四說
五說
六說
七說
八說
九說
十說
十一說
十二說
十三說
跋

內容提要

 

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《陽羨茗壺係·骨董十三說：中華生活經典》考察陽羨陶工陶土的世係流傳，從創始、正始、大傢、名傢、雅流、神品、彆派介紹瞭陶工一係的流傳。將紫砂工藝的發展過程，從初創、發展到興盛階段齣現的名工名匠逐一記述，並且考訂其生平、藝術風格、所見傳器等，以鑒賞傢眼光分彆錄入書中，是部宜興紫砂專著。《骨董十三說》從“骨董”字義談起，進而論其本義、類彆極其見識與雜說，是我國收藏史上一部較早探討骨董收藏的專論。本書由司開國、尚榮編著。

品茗鑒古：中華茶文化經典精粹 茶，不僅僅是一種飲品，更是流淌在中國數韆年曆史長河中的一脈文化。它承載著文人的雅趣、禪宗的哲思、市井的煙火，以及古人對自然萬物深刻的理解與尊重。本書精選四部館藏級的中華茶文化經典，帶領讀者穿越時空，深入領略博大精深的茶道精神。 《茶經》：茶文化的百科全書 陸羽的《茶經》，這部被譽為“茶之聖經”的著作，是中國曆史上第一部關於茶葉的專著。它不僅是一部詳盡的茶葉指南，更是一部集茶葉生産、製作、品飲、器具、曆史、文化於一體的百科全書。 源起與流傳： 陸羽，這位唐代生活在茶鄉的隱士，以其畢生的心血，係統地梳理瞭唐代及以前的茶葉知識。他遍訪名山，品嘗百茶，深入民間，考察茶事，最終寫就瞭這部煌煌巨著。《茶經》的問世，標誌著中國茶文化進入瞭一個全新的發展階段，為後世的茶事研究奠定瞭堅實的基礎。 十二捲的細緻描繪： 《茶經》全書共分十篇（亦有版本為十二捲），每一篇都針對茶葉的某個方麵進行瞭深入的探討。 一之源： 追溯茶的起源，從神農嘗百草的傳說，到漢魏六朝時期的茶事發展，勾勒齣茶葉在中國最初的蹤跡。陸羽考證嚴謹，將茶的起源置於一個曆史的脈絡之中，而非僅僅停留在神話傳說。 二之具： 詳細列舉瞭煮茶所需的二十四種器具，從風爐、鍑（茶釜）、碗、箸到刷、筅等，每一件器具的材質、形狀、用途都一一說明。這些器具的選擇，不僅關乎煮茶的效率，更體現瞭古人對於烹茶過程的極緻追求。陸羽對手工技藝的關注，也從側麵反映瞭唐代手工業的發展水平。 三之造： 闡述瞭茶葉的采摘、製作過程，包括采摘的時間、嫩芽的選擇、蒸青、烘焙等環節。他詳細描述瞭不同等級茶葉的製作方法，以及如何辨彆茶葉的品質。這部分內容是瞭解古代製茶工藝最直接的史料。 四之器： 深入探討瞭茶具的選擇與使用，尤其強調瞭碗的重要性。陸羽對碗的要求極高，認為“碗越古則越佳”，並且對碗的質地、顔色、形狀提齣瞭獨到的見解。他認為，精美的茶具能提升品茗的意境，是茶道的重要組成部分。 五之煮： 詳細介紹瞭煮茶的步驟和技巧，包括水質的選擇、火候的控製、投茶量、攪動等。陸羽特彆強調瞭“水為茶之母”，對水質的篩選極為重視，認為山泉水為最佳。他對煮茶過程的細膩描繪，展現瞭古人對每一個細節的精益求精。 六之飲： 描繪瞭品飲茶的整個過程，從碗的擺放，到注水、品嘗，再到品飲時的心境。陸羽認為，品飲不僅是味覺的享受，更是精神的愉悅。他提齣瞭“四碗”之說，即第一碗醒神，第二碗破寂，第三碗解渴，第四碗修身，將飲茶的境界提升到養生的層麵。 七之事： 追溯瞭自神農時代以來，曆代有關茶的典故、詩文、傳說。這部分內容豐富，涵蓋瞭茶在社會生活、文化交流中的重要地位，展現瞭茶與曆史的緊密聯係。 八之齣： 詳細介紹瞭中國各地著名的茶葉産區，包括各産區的地理環境、茶葉品種、風味特點等。陸羽對當時全國茶葉産地的地理分布和産品特色有著極為詳盡的瞭解，這為研究古代中國的區域茶業史提供瞭寶貴的資料。 九之略： 簡述瞭茶葉在不同情況下的飲用禁忌和注意事項，如不宜與羊肉同食等。 十之圖： 附有描繪茶具、煮茶過程的圖畫，便於讀者理解。 《茶經》的深遠影響： 《茶經》的問世，不僅為中國的茶文化注入瞭係統性的理論，更對後世的茶葉生産、加工、貿易、飲用以及茶道藝術産生瞭深遠的影響。它將飲茶從一種日常行為提升到瞭藝術的高度，成為無數文人雅士品評茶道、修身養性的指南。時至今日，《茶經》依然是研究中國茶文化不可或缺的經典文獻。 《茶譜·煮泉小品》：生活化的茶道美學 如果說《茶經》是茶文化的宏大敘事，那麼《茶譜·煮泉小品》則更像是茶文化在日常生活中的細微之處的溫情描摹。本書匯集瞭有關茶的方方麵麵，從茶的種類、采摘、製作，到煮飲的技藝、茶具的鑒賞，再到品飲的意境，無不詳盡收錄，但其筆觸卻更加細膩、生活化，充滿著文人雅士的閑適情趣。 豐富的茶事知識： 《茶譜》在前人研究的基礎上，對茶葉的種類進行瞭更為細緻的分類，深入闡述瞭不同茶葉的生長環境、采摘季節、製作工藝及其獨特的風味特徵。它不僅介紹瞭大宗名茶，也收錄瞭許多地方特色茶，展現瞭中國茶種的多樣性。 煮泉的妙趣： “煮泉”二字，便已點明瞭本書的一大特色。對於古人而言，一壺好茶，除瞭茶葉本身，水源的選擇和水質的鑒彆同樣至關重要。本書詳細探討瞭不同水源的優劣，如何辨彆甘泉，以及如何在傢中就地取材，模擬齣優質的水源條件。這種對細節的極緻追求，正是古代文人生活美學的體現。 茶具的雅緻： 《茶譜》同樣對茶具進行瞭深入的介紹，但其側重點更在於茶具的審美價值和使用情趣。從質地、造型到工藝，都給予瞭細緻的品鑒。它引導讀者去欣賞每一件茶具背後的文化內涵和匠心獨運，讓茶具成為提升品茗體驗的重要載體。 品飲的境界： “小品”二字，則暗示瞭本書所倡導的品飲方式——不必拘泥於繁文縟節，而是在閑適的生活中，隨性地品味茶的甘醇。本書描繪瞭在不同的時間、地點、心境下，如何與茶相伴，如何通過一杯茶來感悟生活、體味人生。它將茶飲從一種技能，升華為一種生活態度和精神寄托。 《煮泉小品》的獨特價值： 《茶譜·煮泉小品》的價值在於它將茶文化從高深的理論拉迴到普通人的生活中。它用生動、形象的語言，描繪瞭茶與人、茶與自然、茶與生活的和諧統一。閱讀此書，仿佛能置身於古人的書齋，聞著淡淡的茶香，感受那份寜靜與雅緻。它不僅是茶的實用指南，更是提升生活情趣、涵養內心世界的精神讀本。 《大觀茶論》：宋代點茶的輝煌與哲思 宋代是中國茶文化發展的又一個高峰，尤其以“點茶”技藝的興盛而著稱。《大觀茶論》作為宋徽宗趙佶的嘔心瀝血之作，係統地總結瞭宋代點茶的理論與實踐，堪稱宋代茶文化的集大成者。 皇帝的茶道情結： 宋徽宗本人便是齣色的藝術傢和書法傢，他對茶有著深厚的感情和獨到的見解。他親手撰寫《大觀茶論》，不僅僅是為瞭記錄當時的茶事，更是他個人對於茶道美學和哲學思考的集中體現。這本書的問世，也反映瞭宋代皇室對茶文化的重視和推廣。 點茶法的精髓： 《大觀茶論》的核心內容便是對“點茶法”的詳細闡述。點茶法是宋代最具代錶性的茶葉衝泡方式，它通過將茶粉在茶盞中攪打齣細膩的泡沫，形成“湯花”，從而達到色、香、味俱佳的品飲效果。書中詳細介紹瞭點茶所需的器具（如茶碾、茶磨、茶盞、茶筅等），以及點茶的各個步驟，如炙茶、碾茶、羅茶、注水、點茶等，每一個環節都追求極緻的精細與和諧。 對水、火、器的講究： 與《茶經》類似，《大觀茶論》同樣高度重視水質、火候和茶具的選擇。《大觀茶論》對水的要求更為細緻，強調瞭不同水源的特性，並提齣瞭一些簡便的測水方法。對於火候，也提齣瞭更為精細的控製標準。茶盞的選擇尤其被視為點茶成功的關鍵，書中對盞的質地、顔色、造型都有明確的指導，認為“盞色貴灰白”，以襯托湯花的色澤。 茶的鑒賞與品味： 《大觀茶論》不僅僅是技藝的傳授，更包含瞭對茶的鑒賞與品味。它描述瞭不同産區、不同製作工藝的茶葉，以及如何通過觀察湯花、品味茶湯來鑒彆茶葉的優劣。宋徽宗將品茶上升到一種藝術欣賞的高度，賦予瞭茶道更為豐富的文化內涵。 茶與哲思的結閤： 《大觀茶論》中，宋徽宗還將他對茶道的理解與當時的哲學思想相結閤，例如“四時佳絕”、“蓄水”、“省水”等章節，都蘊含著對自然規律、生活智慧的感悟。他認為，茶道不僅是身體的享受，更是心靈的淨化與升華。 《大觀茶論》的曆史意義： 《大觀茶論》是研究宋代茶文化最權威、最全麵的文獻之一。它不僅為我們瞭解宋代點茶技藝提供瞭寶貴的資料，更展現瞭宋代文人雅士精緻的生活方式和深厚的文化底蘊。通過此書，我們可以窺見一個輝煌的茶文化時代。 《陽羨茗壺係·骨董十三說》：壺中乾坤與古玩鑒賞 本書集閤瞭關於紫砂壺製作技藝的經典論述和古董鑒賞的智慧，為讀者打開瞭認識紫砂壺乃至中國古代工藝品和收藏品的另一扇窗口。 《陽羨茗壺係》：紫砂壺的傳奇 紫砂的起源與發展： 《陽羨茗壺係》是中國最早、最係統記載紫砂壺製作技藝的書籍之一。它詳盡地介紹瞭宜興紫砂陶的起源、發展曆史，以及其獨特的材質——紫砂泥的特性。書中對不同年代、不同名傢製作的紫砂壺都有細緻的描述，展現瞭紫砂壺在曆史長河中的演變。 製壺的工藝與精神： 本書詳細闡述瞭紫砂壺的製作工藝，包括選泥、練泥、拍打、塑形、燒製等各個環節。它不僅記錄瞭技術的細節，更傳遞瞭紫砂藝人“精益求精”、“天人閤一”的工匠精神。書中對名傢作品的介紹，更是將紫砂壺的製作提升到瞭藝術創作的高度。 名傢與名壺： 《陽羨茗壺係》記錄瞭顧景舟、陳鳴遠、時大彬等眾多紫砂名傢的生平事跡和代錶作品，以及他們對紫砂壺技藝的貢獻。這些名壺不僅是實用的茶具，更是具有極高藝術價值和收藏價值的珍品。 養壺之道： 書中也提及瞭紫砂壺的“養壺”之道，即如何通過長期的使用和保養，使紫砂壺溫潤如玉，並能更好地激發茶葉的香氣。這體現瞭古人將物質享受與精神情趣相結閤的生活哲學。 《骨董十三說》：古玩的鑒賞智慧 古董的定義與分類： 《骨董十三說》則是一部關於古董鑒賞的經典著作。它首先對“骨董”（即古董）的概念進行瞭界定，並將其分為十三類，涵蓋瞭玉器、青銅器、陶瓷、書畫、金石等諸多門類。這十三類劃分，為後世的古董研究提供瞭重要的框架。 鑒賞的標準與方法： 本書的核心在於提齣瞭鑒賞古董的標準和方法。作者深入淺齣地講解瞭如何從器物的造型、材質、工藝、款識、包漿等方麵進行辨彆，以及如何通過曆史文獻、考古發現來佐證。它強調瞭“眼學”與“文獻”相結閤的重要性，是一種科學而嚴謹的鑒賞態度。 傳世的價值與傳承： 《骨董十三說》不僅關注器物的物質價值，更強調瞭其所承載的曆史文化信息和藝術價值。它引導讀者去理解古董背後所蘊含的時代精神、審美觀念和工藝智慧，從而實現對中華文明的傳承與尊重。 收藏的智慧： 作為一部鑒賞指南，本書也蘊含著收藏的智慧。它提示瞭收藏者在麵對眾多古董時，應有的判斷力和鑒彆力，以及如何避免贋品、如何進行價值評估。 本書的組閤價值： 將《陽羨茗壺係》與《骨董十三說》閤輯，意義非凡。前者讓我們領略瞭中國獨有的紫砂藝術的魅力，後者則為我們打開瞭認識更廣闊的中國古代工藝品和收藏品的世界。兩者都代錶著中國古代匠人的智慧和精湛技藝，都蘊含著豐富的曆史文化信息，都體現瞭古人對美的追求和對經典的尊重。閱讀此書，不僅能增長知識，更能提升鑒賞能力，領略中華文明的博大精深。 結語 這四部經典，如同一顆顆璀璨的明珠，串聯起中華茶文化的韆年光輝。它們以不同的視角、不同的筆觸，共同描繪齣茶在中國人心中的獨特地位。從陸羽對茶的係統梳理，到宋徽宗對點茶意境的追求，再到文人雅士對生活化茶飲的感悟，以及匠人對茶具製作的極緻追求，無不展現齣茶與中國人的生活、藝術、哲學、精神的深度融閤。 翻開本書，您將踏上一段令人沉醉的茶文化之旅。在這裏，您可以學習到最專業的茶道知識，欣賞到最精美的茶具藝術，體味到最深邃的茶道哲思，更重要的是，您將在這個過程中，重新認識自己，發現生活中的詩意與美好，感悟中華民族源遠流長的文化底蘊。這是一場跨越時空的對話，一次與古聖先賢的精神共鳴，一份獻給熱愛生活、追求品味的您的珍貴禮物。

評分☆☆☆☆☆

這套《中華生活經典》真的是一股清流，在這個節奏飛快的時代，能讓我靜下心來，沉浸在中華傳統茶文化的韻味中，實屬難得。剛拿到書的時候，就被它古樸典雅的設計吸引瞭，拿到手裏沉甸甸的，很有質感。翻開《茶經》，陸羽的一字一句都仿佛穿越時空而來，不隻是教我如何品茶，更是一種生活哲學，一種對自然的敬畏和對器物的珍惜。我以前總覺得泡茶是個麻煩事，但讀瞭《茶經》，纔明白其中蘊含的精巧和樂趣。從茶樹的種植、采摘，到水的選擇、火候的掌握，再到茶具的搭配，每一個環節都充滿瞭智慧。特彆是關於水的描寫，讓我對平時忽略的水源有瞭全新的認識。而《茶譜·煮泉小品》更是把這種細膩推嚮極緻，像是為每一個愛茶之人量身定製的指南，那些關於泉水、茶器的描述，讓我對“茶”這個字有瞭更深層次的理解，不再是簡單的飲品，而是一種生活藝術的載體。

評分☆☆☆☆☆

拿到這套《中華生活經典》後，我最先翻閱的是《茶譜·煮泉小品》和《陽羨茗壺係》。《茶譜·煮泉小品》裏的文字，就像是古人寫下的生活筆記，字裏行間透著一股閑適和雅緻。它沒有《茶經》那樣係統性，但卻更加貼近生活，像是一位老朋友在分享泡茶的心得。那些關於“煮泉”的細節，讓我覺得泡茶不單單是技術，更是一種情趣。而《陽羨茗壺係》則讓我大開眼界，對紫砂壺有瞭更深入的瞭解。我一直認為紫砂壺隻是造型好看，但這本書讓我知道瞭它的曆史淵源、工藝特點，以及不同時代、不同窯口的風格差異。我甚至開始懷念那些沒有品過的老壺，想象著它們在過去被無數雙手摩挲過的痕跡，以及它們曾經見證過的無數次品茗時光。這本書讓我對身邊的茶壺有瞭更多的好奇心，也更願意去瞭解和收藏那些有故事的器物。

評分☆☆☆☆☆

我一直對古籍情有獨鍾，尤其是一些關於傳統技藝和生活美學的書籍。《中華生活經典》這套書，簡直就是滿足瞭我所有的期待。最讓我驚喜的是《大觀茶論》。宋徽宗那皇帝的視角，寫齣來的東西就是不一樣，有一種宏大的格局，又有入木三分的洞察。他不僅僅是講茶本身，更是把茶上升到瞭文化、政治的高度，讓我看到瞭一個王朝對茶文化的推崇和它在社會生活中的地位。閱讀《大觀茶論》就像是置身於宋朝的宮廷茶會，感受著那種皇傢級彆的奢華與雅緻，同時也能體會到茶在當時社會各個階層的影響力。而《陽羨茗壺係》則將目光聚焦在茶具上，特彆是紫砂壺。我對紫砂壺一直有種莫名的好感，但瞭解不深。這本書讓我從曆史、工藝、器型等多個角度深入認識瞭陽羨紫砂壺的魅力，那些對不同時期、不同名傢壺的細緻描繪，簡直就是一本活的紫砂壺百科全書，讓我對這些古老的器物産生瞭更強烈的喜愛和敬意。

評分☆☆☆☆☆

最近在讀《中華生活經典》這套書，感覺像是推開瞭一扇通往古人生活方式的大門。特彆是《茶經》部分，陸羽的文字樸實而富有哲理，讓我第一次真正理解瞭“茶道”二字的分量。他對於茶葉的采摘、製作、衝泡的每一個步驟都講究到極緻，仿佛每一片茶葉都蘊含著天地靈氣。以前我總覺得泡茶不過是把茶葉放進水裏，現在纔知道，原來這裏麵有這麼多的學問。而《茶譜·煮泉小品》更是將這種極緻的追求延伸到瞭水源和茶具上。那些關於不同泉水對茶味的影響，以及如何選擇和養護茶具的描寫，都讓我驚嘆於古人生活的精緻。我甚至開始留意身邊不同的水源，思考哪種水泡齣來的茶最能還原茶葉本身的香氣。這本書不僅僅是關於茶，更是關於如何用一種更加細膩、更加貼近自然的方式去生活，去感受生活中的每一個細微之處。

評分☆☆☆☆☆

這套《中華生活經典》，尤其是《大觀茶論》和《陽羨茗壺係》這兩本，讓我對中國古代的飲茶文化有瞭全新的認識。宋徽宗的《大觀茶論》寫得真是大氣磅礴，將茶的品鑒提升到瞭藝術和審美的層麵，讓我看到瞭茶在皇室生活中的重要地位，以及它如何成為一種連接統治者與文人士大夫的紐帶。他對於不同茶品的細緻分析，讓我開始重新審視自己對茶的認知，不再局限於味道，而是更加關注茶的文化內涵和曆史傳承。而《陽羨茗壺係》則將視綫拉迴到瞭器物本身，特彆是那些精美的紫砂壺。讀這本書，我仿佛能觸摸到那些曆經滄桑的老壺，感受到匠人們的巧思和手藝。它讓我明白，一個好的茶壺，不僅僅是用來盛茶的工具，更是承載著曆史、文化和情感的藝術品，它的價值遠遠超越瞭其本身的功能性。