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王興仁等 著

圖書標籤:

• 農業服務
• 農化
• 農業技術
• 農村發展
• 農業生産
• 化肥
• 農藥
• 植保
• 農業政策
• 精準農業

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109181090

商品編碼：1051033985

齣版時間：2013-09-01

作  者:王興仁 等 著作 定  價:68 齣 版 社:中國農業齣版社 齣版日期:2013年09月01日 頁  數:443 裝  幀:平裝 ISBN:9787109181090 ●前言
● 生産知識
●問題目錄
●一、作物生産的概念和特點
●二、影響作物生産效果的三大因素――“看天、看地、看莊稼”
●(一)看天
●(二)看地
●(三)看莊稼
●三、作物生産的八大技術要點――“農業八字憲法”
●(一)土
●(二)肥
●(三)水
●(四)種
●(五)密
●(六)保
●(七)工
●(八)管
●四、作物生産的管理程序
●(一)大田作物生産管理程序(以小麥一玉米輪作為例)
●(二)蔬菜生産管理程序(以大棚番茄和露地大白菜為例)
●部分目錄

內容簡介

王興仁、張福鎖、張衛峰等編著的《中國農化服務肥料與施肥手冊》是一部曆時十多年、曆經16次修改、由一個龐大的專業團隊完成的全新的肥料與施肥手冊，是專門為廣大知識農民、農技推廣和企業農化服務人員量身打造的工具書和培訓教材。
書中內容以肥料選用和施肥技術為核心，涵蓋瞭農業生産知識、測土配方施肥、葉麵施肥、水肥一體化、逆境施肥、土壤培肥等技術，以及肥料法規和農化服務等各個方麵的內容。它的特點在於以問答的形式深入淺齣地迴答瞭生産實踐中遇到的問題，通過綜閤比較的實用錶格，可以快速掌握相關的基礎知識和**技術，方便讀者查詢並解決肥料施用和營銷中遇到的各種疑難和熱點問題。
《中國農化服務肥料與施肥手冊》作者長期工作在農業生産和農化服務**綫，並且擁有植物營養國傢學科團隊的堅強後盾，同時邀請幾十位相關專傢教授對本書進行審閱並提齣好的建議，保證瞭本書的科學性和可讀性。
書中收集並迴答瞭等

《稻米風物詩：從種子到餐桌的文化之旅》 《稻米風物詩》並非一本關於農藥化學服務的書籍，它是一次深入探索中國稻米文化、曆史、種植技藝、美食以及其背後蘊含的生活哲學的遼闊旅程。作者以散文式的筆觸，帶領讀者穿越悠悠曆史長河，從遠古先民馴化野生稻的驚喜，到如今現代科技助力下的精準種植，勾勒齣稻米在中國人心目中無可替代的地位。 本書的敘事起點，並非冷冰冰的化學公式或市場分析，而是從那粒粒飽滿、閃耀著生命光澤的稻榖本身齣發。我們將一同走進中國各地孕育齣獨特稻米品種的土壤，聆聽泥土的低語，感受辛勤耕耘的汗水。從“一粒米的誕生”這一章節開始，作者將帶領讀者深入瞭解不同地域的稻米，例如東北黑土地上孕育齣的肥沃粳米，口感醇厚，米粒飽滿；江南水鄉的秈米，顆粒修長，清香撲鼻，適閤製作口感Q彈的炒飯；西南山區那些依山而生的糯米，粘糯香甜，是製作各式傳統點心的絕佳原料。每一類稻米都有其獨特的生長環境、栽培方式以及與之相匹配的食用方法，而這些都深深烙印著當地的風土人情和曆史變遷。 在“稻作的脈絡”這一部分，本書將重點描繪中國傳統稻作文化的傳承與演變。我們不會看到工業化生産流程的枯燥圖解，取而代之的是對古老農耕智慧的緻敬。從“春耕夏耘鞦收鼕藏”的四季輪迴，到“看天吃飯”的樸素哲學；從“弓耕”、“犁耕”等古老的耕作方式，到“浸種催芽”、“育秧插苗”等精細化的育苗技術；從“耙水”、“耘田”等一係列保持水稻健康生長的田間管理，到“扶苗”、“曬榖”等晾曬與儲存的學問，每一個環節都凝聚著世代農民的經驗與對自然的敬畏。書中會詳細介紹各地獨具匠心的灌溉係統，如都江堰的智慧引水，以及南方稻田與漁業巧妙結閤的“稻魚共生”模式，這些都是人與自然和諧相處的生動例證。我們也會觸及那些幾乎被遺忘的農具，如“耒耜”、“耬車”等，它們是中國古代農業文明的璀璨結晶。 “稻米與鄉愁”是本書的情感核心。作者通過細膩的筆觸，將稻米與中國人的集體記憶和個人情感緊密聯係起來。童年時外婆傢竈膛裏燒齣的柴火飯香，村口老樹下老人掰著玉米講故事的情景，還有傢鄉田埂上隨風搖曳的金色稻浪，都如同電影片段般在讀者眼前閃現。本書會收錄一些感人至深的故事，例如外齣打工的遊子，最渴望品嘗到的，往往是傢鄉那一口熟悉的稻米飯；新婚夫婦，在儀式中互贈“早生貴子”的寓意，其中“子”的諧音，早已與稻米深深地綁定在一起。稻米，不僅僅是食物，更是遊子心中永恒的慰藉，是親情的紐帶，是鄉愁的載體。 在“稻米的萬韆滋味”章節，我們將踏上一場盛大的美食探索之旅。稻米，在中國人的餐桌上扮演著無可替代的角色，它滋養著我們的身體，也豐富著我們的味蕾。本書會精選中國各地極具代錶性的稻米美食，從北到南，從東到西，帶領讀者品嘗舌尖上的中國。例如，北方的餃子、包子，米飯是其重要的配角；江南的生煎、小籠包，晶瑩剔透的米飯包裹著鮮美的餡料；上海的陽春麵，碗底那幾粒白米，能瞬間提升麵的口感；南方地區的各種粥品，如潮汕的砂鍋粥、白粥，米粒的軟糯與粥的鮮美完美融閤，養生又美味；還有各種用糯米製作的傳統糕點，如桂花糕、青團、糍粑，它們不僅是味覺的享受，更是節慶與習俗的載體。本書還會介紹一些鮮為人知但極具地方特色的稻米吃法，例如用稻草熏製的烤肉，用稻殼蒸製的糕點，這些都展現瞭中國人對稻米“物盡其用”的智慧。 “稻米與生活哲學”是本書的升華之處。稻米在中國文化中，早已超越瞭單純的食物範疇，它承載著深刻的哲學思考。從“粒粒皆辛苦”的感恩之心，到“倉廩實而知禮節”的物質基礎；從“稻可稻，非常稻”的辯證法思想，到“順應自然”的樸素智慧，稻米與中國人的價值觀念、道德倫理、思維方式息息相關。本書會探討稻米在中國傳統節日中的象徵意義，例如春節的年糕，寓意“年年高”；中鞦節的月餅，雖然以小麥為主，但米粉也是其重要成分；端午節的粽子，更是與稻米緊密相連。我們還會從稻米文化中提煉齣關於“謙遜”、“包容”、“堅韌”等人生品德的啓示。 最後，在“稻米的新生”一章，本書將目光投嚮現代。在科技日新月異的今天，稻米種植也在悄然發生變化。本書會介紹一些綠色、有機、可持續的稻米種植模式，例如精準農業、生物防治等，但絕非冰冷的技術說明，而是關注這些創新如何更好地守護土地，如何為我們提供更健康、更安全的稻米。作者也會探討現代社會中，我們如何重新認識稻米，如何將這份古老的文化傳承下去，讓更多人感受到稻米帶來的溫暖和力量。 《稻米風物詩》不是一本枯燥的數據報告，也不是一本技術手冊，它是一首獻給稻米的散文詩，一次對中國土地和人民深情的凝望。它通過講述稻米的故事，摺射齣中國人民的生活態度、價值觀念和情感世界。閱讀本書，您將收獲的，是對中國傳統文化更深層次的理解，是對生命本源的敬畏，以及對那碗溫熱米飯最真摯的感動。本書旨在喚醒讀者內心深處對土地的熱愛，對勞動的尊重，以及對生活最樸素的追求。它將帶領您，從一粒稻米齣發，探索一個完整而迷人的中國。

評分☆☆☆☆☆

這本《中國農化服務》著實讓我眼前一亮，它以一種非常細膩和人性化的筆觸，描繪瞭一個在時代洪流中不斷摸索前行的行業群像。我尤其欣賞作者對於基層服務人員心路曆程的刻畫，那種從最初的迷茫到後來的堅定，每一步的掙紮和成長都寫得入木三分。讀到他們為瞭解決一個農民的實際問題，不惜放下身段，深入田間地頭，甚至要與傳統的觀念進行艱難的博弈，我仿佛都能感受到那種汗水和執著。書中對於技術推廣的復雜性也有獨到的見解，它不僅僅是簡單的知識傳遞，更是一種信任的建立過程，是建立在無數次試驗、失敗和再嘗試之上的“口碑工程”。這種對服務本質的深刻理解，使得這本書超越瞭一般的行業報告，更像是一部充滿溫度的社會觀察實錄。它讓我看到瞭在光鮮的農業現代化背後，那些默默無聞的奉獻者是如何用他們的專業和汗水，托舉起整個農業服務的體係，這份敬意油然而生。書中對不同區域服務模式差異的對比分析也非常精彩，顯示瞭作者深厚的調研功底和廣闊的視野，絕非泛泛而談之作。

評分☆☆☆☆☆

這本書的批判性思維令人印象深刻，它並沒有一味地贊美和肯定農化服務行業的進步，而是敢於直麵其中的痛點和結構性矛盾。比如，它毫不避諱地探討瞭同質化競爭帶來的利潤空間壓縮，以及在市場快速擴張中，專業人纔培養速度跟不上的“成長的煩惱”。這種不粉飾太平的態度，使得整本書讀起來更加真實可信，更具力量。尤其是在討論政策導嚮與市場需求之間的張力時，作者展示瞭極高的洞察力，他沒有將兩者簡單對立，而是闡述瞭它們之間復雜的相互作用和博弈過程。讀完這部分內容，我甚至對一些宏觀的行業扶持政策有瞭更深一層的理解，不再是孤立地看待它們，而是將其置於整個生態係統的動態平衡中去考量。這種深度剖析，使得這本書不僅僅是行業從業者的必讀書，對於政策製定者、相關領域的學者乃至是關注國傢經濟轉型的普通讀者，都具有相當高的閱讀價值。

評分☆☆☆☆☆

不得不提的是，這本書在數據和案例的平衡上做得非常齣色，它既有紮實的行業統計數據作為支撐，避免瞭空泛的想象，又絕不讓數據淹沒故事的主綫。對於我這樣一個關注農業經濟的讀者來說，書中關於服務效率提升與成本控製的章節，提供瞭非常多可供參考的思路。它沒有簡單地喊“要創新”，而是具體分析瞭在當前供應鏈環境下，服務網絡如何重構纔能實現效益最大化。其中關於數字化工具在農化服務中的滲透與挑戰一節，尤其具有前瞻性，作者敏銳地指齣瞭技術引入後，如何平衡“機器效率”與“人情溫度”之間的關係，這是一個非常深刻的議題。這本書的價值在於，它提供瞭一個觀察中國特定行業在現代化轉型期所遭遇睏境與機遇的絕佳窗口。它讓我意識到，服務不僅僅是售後的補救，而是貫穿於産品生命周期中的一種主動的價值創造行為，這對我個人的工作方法論産生瞭潛移默化的影響。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事節奏把握得相當到位，它沒有采取那種枯燥的、純粹的理論說教方式，而是巧妙地將宏大的行業背景融入到一個個鮮活的案例故事中。我特彆喜歡其中穿插的那些小故事，比如某位服務商如何憑藉一己之力，為偏遠山區的果農引進瞭全新的病蟲害防治方案，那種從不被理解到被奉為“神農”的轉變過程，讀起來酣暢淋灕，充滿瞭戲劇張力。作者的文筆老辣而富有感染力，他懂得如何用精準的詞匯去捕捉那些微妙的情緒波動，無論是決策層的戰略考量，還是終端用戶的切身體會，都描摹得栩栩如生。整本書的結構布局也體現瞭高超的駕馭能力，它像是剝洋蔥一樣，一層層深入，從錶層的市場現象，深入到背後的體製機製、文化衝突，最終觸及到中國農業可持續發展的核心議題。讀完後，我感覺對這個行業的認知從一個二維的平麵圖，變成瞭一個具有深度和廣度的三維立體空間，很多原本模糊的概念都變得清晰銳利起來。

評分☆☆☆☆☆

從文學性的角度來看，作者的文字功底同樣不容小覷，他筆下的場景切換自如，時而宏大敘事，展現一幅全國農化服務網絡的版圖；時而聚焦微觀，捕捉到一位技術員在烈日下為農戶調試設備時的專注神情。這種敘事張力的轉換，讓閱讀體驗保持瞭持續的新鮮感和吸引力。書中對於一些傳統服務方式的“復興”與“改良”的描述，更是妙趣橫生，它提醒我們，真正的創新往往不是憑空齣現，而是對既有智慧的繼承與升華。全書的基調是積極嚮上的，但這份積極不是盲目的樂觀，而是建立在對現實挑戰有著清醒認識基礎上的，充滿韌性的希望。它最終傳遞給讀者的，是一種“知其難而為之”的職業精神，這種精神力量，纔是推動任何一個復雜係統嚮前發展的真正動力。總而言之，這是一部兼具深度、廣度與溫度的佳作，值得細細品味，反復閱讀。