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王兴仁等 著

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• 农药
• 植保
• 农业政策
• 精准农业

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出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109181090

商品编码：1051033985

出版时间：2013-09-01

作  者:王兴仁 等 著作 定  价:68 出 版 社:中国农业出版社 出版日期:2013年09月01日 页  数:443 装  帧:平装 ISBN:9787109181090 ●前言
● 生产知识
●问题目录
●一、作物生产的概念和特点
●二、影响作物生产效果的三大因素――“看天、看地、看庄稼”
●(一)看天
●(二)看地
●(三)看庄稼
●三、作物生产的八大技术要点――“农业八字宪法”
●(一)土
●(二)肥
●(三)水
●(四)种
●(五)密
●(六)保
●(七)工
●(八)管
●四、作物生产的管理程序
●(一)大田作物生产管理程序(以小麦一玉米轮作为例)
●(二)蔬菜生产管理程序(以大棚番茄和露地大白菜为例)
●部分目录

内容简介

王兴仁、张福锁、张卫峰等编著的《中国农化服务肥料与施肥手册》是一部历时十多年、历经16次修改、由一个庞大的专业团队完成的全新的肥料与施肥手册，是专门为广大知识农民、农技推广和企业农化服务人员量身打造的工具书和培训教材。
书中内容以肥料选用和施肥技术为核心，涵盖了农业生产知识、测土配方施肥、叶面施肥、水肥一体化、逆境施肥、土壤培肥等技术，以及肥料法规和农化服务等各个方面的内容。它的特点在于以问答的形式深入浅出地回答了生产实践中遇到的问题，通过综合比较的实用表格，可以快速掌握相关的基础知识和**技术，方便读者查询并解决肥料施用和营销中遇到的各种疑难和热点问题。
《中国农化服务肥料与施肥手册》作者长期工作在农业生产和农化服务**线，并且拥有植物营养国家学科团队的坚强后盾，同时邀请几十位相关专家教授对本书进行审阅并提出好的建议，保证了本书的科学性和可读性。
书中收集并回答了等

《稻米风物诗：从种子到餐桌的文化之旅》 《稻米风物诗》并非一本关于农药化学服务的书籍，它是一次深入探索中国稻米文化、历史、种植技艺、美食以及其背后蕴含的生活哲学的辽阔旅程。作者以散文式的笔触，带领读者穿越悠悠历史长河，从远古先民驯化野生稻的惊喜，到如今现代科技助力下的精准种植，勾勒出稻米在中国人心目中无可替代的地位。 本书的叙事起点，并非冷冰冰的化学公式或市场分析，而是从那粒粒饱满、闪耀着生命光泽的稻谷本身出发。我们将一同走进中国各地孕育出独特稻米品种的土壤，聆听泥土的低语，感受辛勤耕耘的汗水。从“一粒米的诞生”这一章节开始，作者将带领读者深入了解不同地域的稻米，例如东北黑土地上孕育出的肥沃粳米，口感醇厚，米粒饱满；江南水乡的籼米，颗粒修长，清香扑鼻，适合制作口感Q弹的炒饭；西南山区那些依山而生的糯米，粘糯香甜，是制作各式传统点心的绝佳原料。每一类稻米都有其独特的生长环境、栽培方式以及与之相匹配的食用方法，而这些都深深烙印着当地的风土人情和历史变迁。 在“稻作的脉络”这一部分，本书将重点描绘中国传统稻作文化的传承与演变。我们不会看到工业化生产流程的枯燥图解，取而代之的是对古老农耕智慧的致敬。从“春耕夏耘秋收冬藏”的四季轮回，到“看天吃饭”的朴素哲学；从“弓耕”、“犁耕”等古老的耕作方式，到“浸种催芽”、“育秧插苗”等精细化的育苗技术；从“耙水”、“耘田”等一系列保持水稻健康生长的田间管理，到“扶苗”、“晒谷”等晾晒与储存的学问，每一个环节都凝聚着世代农民的经验与对自然的敬畏。书中会详细介绍各地独具匠心的灌溉系统，如都江堰的智慧引水，以及南方稻田与渔业巧妙结合的“稻鱼共生”模式，这些都是人与自然和谐相处的生动例证。我们也会触及那些几乎被遗忘的农具，如“耒耜”、“耧车”等，它们是中国古代农业文明的璀璨结晶。 “稻米与乡愁”是本书的情感核心。作者通过细腻的笔触，将稻米与中国人的集体记忆和个人情感紧密联系起来。童年时外婆家灶膛里烧出的柴火饭香，村口老树下老人掰着玉米讲故事的情景，还有家乡田埂上随风摇曳的金色稻浪，都如同电影片段般在读者眼前闪现。本书会收录一些感人至深的故事，例如外出打工的游子，最渴望品尝到的，往往是家乡那一口熟悉的稻米饭；新婚夫妇，在仪式中互赠“早生贵子”的寓意，其中“子”的谐音，早已与稻米深深地绑定在一起。稻米，不仅仅是食物，更是游子心中永恒的慰藉，是亲情的纽带，是乡愁的载体。 在“稻米的万千滋味”章节，我们将踏上一场盛大的美食探索之旅。稻米，在中国人的餐桌上扮演着无可替代的角色，它滋养着我们的身体，也丰富着我们的味蕾。本书会精选中国各地极具代表性的稻米美食，从北到南，从东到西，带领读者品尝舌尖上的中国。例如，北方的饺子、包子，米饭是其重要的配角；江南的生煎、小笼包，晶莹剔透的米饭包裹着鲜美的馅料；上海的阳春面，碗底那几粒白米，能瞬间提升面的口感；南方地区的各种粥品，如潮汕的砂锅粥、白粥，米粒的软糯与粥的鲜美完美融合，养生又美味；还有各种用糯米制作的传统糕点，如桂花糕、青团、糍粑，它们不仅是味觉的享受，更是节庆与习俗的载体。本书还会介绍一些鲜为人知但极具地方特色的稻米吃法，例如用稻草熏制的烤肉，用稻壳蒸制的糕点，这些都展现了中国人对稻米“物尽其用”的智慧。 “稻米与生活哲学”是本书的升华之处。稻米在中国文化中，早已超越了单纯的食物范畴，它承载着深刻的哲学思考。从“粒粒皆辛苦”的感恩之心，到“仓廪实而知礼节”的物质基础；从“稻可稻，非常稻”的辩证法思想，到“顺应自然”的朴素智慧，稻米与中国人的价值观念、道德伦理、思维方式息息相关。本书会探讨稻米在中国传统节日中的象征意义，例如春节的年糕，寓意“年年高”；中秋节的月饼，虽然以小麦为主，但米粉也是其重要成分；端午节的粽子，更是与稻米紧密相连。我们还会从稻米文化中提炼出关于“谦逊”、“包容”、“坚韧”等人生品德的启示。 最后，在“稻米的新生”一章，本书将目光投向现代。在科技日新月异的今天，稻米种植也在悄然发生变化。本书会介绍一些绿色、有机、可持续的稻米种植模式，例如精准农业、生物防治等，但绝非冰冷的技术说明，而是关注这些创新如何更好地守护土地，如何为我们提供更健康、更安全的稻米。作者也会探讨现代社会中，我们如何重新认识稻米，如何将这份古老的文化传承下去，让更多人感受到稻米带来的温暖和力量。 《稻米风物诗》不是一本枯燥的数据报告，也不是一本技术手册，它是一首献给稻米的散文诗，一次对中国土地和人民深情的凝望。它通过讲述稻米的故事，折射出中国人民的生活态度、价值观念和情感世界。阅读本书，您将收获的，是对中国传统文化更深层次的理解，是对生命本源的敬畏，以及对那碗温热米饭最真挚的感动。本书旨在唤醒读者内心深处对土地的热爱，对劳动的尊重，以及对生活最朴素的追求。它将带领您，从一粒稻米出发，探索一个完整而迷人的中国。

评分☆☆☆☆☆

从文学性的角度来看，作者的文字功底同样不容小觑，他笔下的场景切换自如，时而宏大叙事，展现一幅全国农化服务网络的版图；时而聚焦微观，捕捉到一位技术员在烈日下为农户调试设备时的专注神情。这种叙事张力的转换，让阅读体验保持了持续的新鲜感和吸引力。书中对于一些传统服务方式的“复兴”与“改良”的描述，更是妙趣横生，它提醒我们，真正的创新往往不是凭空出现，而是对既有智慧的继承与升华。全书的基调是积极向上的，但这份积极不是盲目的乐观，而是建立在对现实挑战有着清醒认识基础上的，充满韧性的希望。它最终传递给读者的，是一种“知其难而为之”的职业精神，这种精神力量，才是推动任何一个复杂系统向前发展的真正动力。总而言之，这是一部兼具深度、广度与温度的佳作，值得细细品味，反复阅读。

评分☆☆☆☆☆

不得不提的是，这本书在数据和案例的平衡上做得非常出色，它既有扎实的行业统计数据作为支撑，避免了空泛的想象，又绝不让数据淹没故事的主线。对于我这样一个关注农业经济的读者来说，书中关于服务效率提升与成本控制的章节，提供了非常多可供参考的思路。它没有简单地喊“要创新”，而是具体分析了在当前供应链环境下，服务网络如何重构才能实现效益最大化。其中关于数字化工具在农化服务中的渗透与挑战一节，尤其具有前瞻性，作者敏锐地指出了技术引入后，如何平衡“机器效率”与“人情温度”之间的关系，这是一个非常深刻的议题。这本书的价值在于，它提供了一个观察中国特定行业在现代化转型期所遭遇困境与机遇的绝佳窗口。它让我意识到，服务不仅仅是售后的补救，而是贯穿于产品生命周期中的一种主动的价值创造行为，这对我个人的工作方法论产生了潜移默化的影响。

评分☆☆☆☆☆

这本书的批判性思维令人印象深刻，它并没有一味地赞美和肯定农化服务行业的进步，而是敢于直面其中的痛点和结构性矛盾。比如，它毫不避讳地探讨了同质化竞争带来的利润空间压缩，以及在市场快速扩张中，专业人才培养速度跟不上的“成长的烦恼”。这种不粉饰太平的态度，使得整本书读起来更加真实可信，更具力量。尤其是在讨论政策导向与市场需求之间的张力时，作者展示了极高的洞察力，他没有将两者简单对立，而是阐述了它们之间复杂的相互作用和博弈过程。读完这部分内容，我甚至对一些宏观的行业扶持政策有了更深一层的理解，不再是孤立地看待它们，而是将其置于整个生态系统的动态平衡中去考量。这种深度剖析，使得这本书不仅仅是行业从业者的必读书，对于政策制定者、相关领域的学者乃至是关注国家经济转型的普通读者，都具有相当高的阅读价值。

评分☆☆☆☆☆

这本《中国农化服务》着实让我眼前一亮，它以一种非常细腻和人性化的笔触，描绘了一个在时代洪流中不断摸索前行的行业群像。我尤其欣赏作者对于基层服务人员心路历程的刻画，那种从最初的迷茫到后来的坚定，每一步的挣扎和成长都写得入木三分。读到他们为了解决一个农民的实际问题，不惜放下身段，深入田间地头，甚至要与传统的观念进行艰难的博弈，我仿佛都能感受到那种汗水和执着。书中对于技术推广的复杂性也有独到的见解，它不仅仅是简单的知识传递，更是一种信任的建立过程，是建立在无数次试验、失败和再尝试之上的“口碑工程”。这种对服务本质的深刻理解，使得这本书超越了一般的行业报告，更像是一部充满温度的社会观察实录。它让我看到了在光鲜的农业现代化背后，那些默默无闻的奉献者是如何用他们的专业和汗水，托举起整个农业服务的体系，这份敬意油然而生。书中对不同区域服务模式差异的对比分析也非常精彩，显示了作者深厚的调研功底和广阔的视野，绝非泛泛而谈之作。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏把握得相当到位，它没有采取那种枯燥的、纯粹的理论说教方式，而是巧妙地将宏大的行业背景融入到一个个鲜活的案例故事中。我特别喜欢其中穿插的那些小故事，比如某位服务商如何凭借一己之力，为偏远山区的果农引进了全新的病虫害防治方案，那种从不被理解到被奉为“神农”的转变过程，读起来酣畅淋漓，充满了戏剧张力。作者的文笔老辣而富有感染力，他懂得如何用精准的词汇去捕捉那些微妙的情绪波动，无论是决策层的战略考量，还是终端用户的切身体会，都描摹得栩栩如生。整本书的结构布局也体现了高超的驾驭能力，它像是剥洋葱一样，一层层深入，从表层的市场现象，深入到背后的体制机制、文化冲突，最终触及到中国农业可持续发展的核心议题。读完后，我感觉对这个行业的认知从一个二维的平面图，变成了一个具有深度和广度的三维立体空间，很多原本模糊的概念都变得清晰锐利起来。