快学快修:冷库实用技能问答

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张新德 编
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出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109113275
版次:1
商品编码:10671577
包装:平装
丛书名: 现代制冷设备使用与维修技能丛书
开本:16开
出版时间:2007-03-01
用纸:胶版纸
页数:266
字数:308000
正文语种:中文

具体描述

内容简介

《快学快修:冷库实用技能问答》以问答形式全面介绍新型冷库的基本概念、基本组成、基本工作原理、安装、使用、保养及维修实例,重点介绍冷库的新概念和新技术(如装配式冷库、果蔬微型冷库、气调保鲜冷库、自然冷能冷库、便携式微型保鲜冷库等等)。《快学快修:冷库实用技能问答》是一本全面介绍现代冷库实用新工艺、新技术、新方法的初级读物。
《快学快修:冷库实用技能问答》可供冷库维修人员和一般使用者,也可作为冷库职业培训学校教材。

目录

前言
第1章 制冷制热基础
1.什么是温度?
2.什么是湿球温度?
3.湿球温度与干球温度有什么区别?
4.什么是露点温度?
5.什么叫蒸发温度?
6.什么叫冷凝温度?
7.什么叫临界温度、临界压力?
8.什么是温标?
9.什么是湿度?
10.什么是综合温度?
11.什么叫气压?
12.绝对压力与表压力有什么区别?
13.什么叫热量?
14.什么叫显热?什么叫潜热?
15.什么是汽化潜热?
16.什么叫比热?
17.什么叫比容?
18.什么叫焓?
19.什么叫熵?
20.什么是能量和能量守恒定律?
21.什么叫内能?
22.什么是热力学第零定律?
23.什么是热力学第一定律?
24.什么是热力学第二定律?
25.什么是热力学第三定律?
26.什么是蒸发?什么是沸腾?
27.仆么是DEC、IEC和REC新技术?
28.仆么叫冷凝?什么叫升华?
29.仆么叫饱和蒸汽?
30.什么叫人工制冷?
31.什么叫冷却?什么叫过热?
32.什么叫制冷剂?
33.空调对制冷剂有什么要求?
34.制冷剂的分类方法有哪些?
35.常用的制冷剂有哪些特性?
36.什么叫共沸、非共沸制冷剂?
37.什么是天然制冷剂?
38.什么叫节能环保制冷剂?
39.什么是格林柯尔制冷剂?
40.格林柯尔制冷剂有哪些特点?
41.制冷剂经历了哪儿个阶段的发展?
42.制冷剂的代号是怎样规定的?
43.什么叫载冷剂?
44.窄调对载冷剂有什么要求?
45.常用载冷剂的特性有哪些?
46.什么叫CFC?什么叫ODS?
47.什么叫ODP、GWP和TEWI?
48.什么是冷冻油?
49.什么叫POE和PAG冷冻油?
50.什么叫复叠式制冷循环?
51.什么叫制冷循环的热力完善度?
52.什么叫两级压缩制冷循环?
53.一次节流的双级压缩制冷循环有什么特点?
54.两次节流的双级压缩制冷循环有什么特点?
55.什么足空调蓄冷技术?
56.什么是冷库冰蓄冷湿空气冷却新技术?
57.什么是空调的制冷量和冷负荷?
58.什么是冷负荷、热负荷和湿负荷?
……
第2章 冷库基础知识
第3章 冷库分类和组成
第4章 冷库主要部件
第5章 冷库工作原理
第6章 冷库安装
第7章 冷库使用
第8章 冷库维护与保养
第9章 冷库维修
第10章 制冷设备常见故障维修实例

精彩书摘

32.什么叫制冷剂?制冷剂又称制冷工质,是制冷循环的工作介质。制冷剂在蒸发器内吸取被冷却对象的热量而蒸发,在冷凝器内将热量传递给周围的自然介质(空气或水);从而被冷凝成液体。压缩机借助于制冷剂的状态变化,从而达到制冷的目的。目前,能用作制冷剂的物质有80多种,最常用的是氨、氟利昂类以及水和少数碳氢化合物等。
33.空调对制冷剂有什么要求?(1)在热力学方面的要求热力学的要求包括制冷剂的蒸发温度、冷凝压力、单位容积制冷量、临界温度、凝固温度、冷凝温度等。制冷剂的蒸发温度(沸点)是一个很重要的性能指标,它在大气压力下越低,则不仅可以制取较低的温度,而且还可以在一定状况下使其蒸发压力高于大气压力,从而避免空气进入制冷系统。此外,要求制冷剂在常温下的冷凝压力和冷凝温度应尽量低,而临界温度应尽量高。临界温度的高低确定了制冷剂在常温或普通低温范围内能否液化。凝固温度是制冷剂使用范围的下限,冷凝温度越低制冷剂的适用范围就越大。对于大型活塞式压缩机,制冷剂的单位容积制冷量要求应尽量大,这样可以缩小压缩机尺寸和减少制冷工质的循环量。而对于小型或微型压缩机,单位容积制冷量可小一些。(2)在物理与化学方面的要求物理化学的要求包括制冷剂的黏度、导热系数以及溶解性、吸水性、化学稳定性等。一般要求制冷剂的黏度应尽量小、导热系数尽量高,以减少管道流动阻力、提高换热设备的传热强度,从而提高换热设备的效率,减少传热面积。此外,制冷剂应具有一定的吸水性和化学稳定性。其中,化学稳定性是指不燃烧、不爆炸和使用中不分解、不变质,同时制冷剂本身或与油、水等相混合时,对金属不应有显著的腐蚀作用、对密封材料的溶胀作用应尽量小。

前言/序言


冷库运行与维护:一份详尽的实践指南 本书籍并非《快学快修:冷库实用技能问答》的姐妹篇或姊妹篇,也与该书内容毫不相关。 本书旨在为广大冷库操作人员、技术维护人员以及相关管理人员提供一份全面、实用的冷库运行与维护操作指南。本书不涉及任何问答形式的知识传递,而是以系统性的阐述和详实的步骤解析,帮助读者深入理解冷库的工作原理,掌握日常运行中的关键要点,并能独立应对常见的故障和维护需求。 第一部分:冷库基础理论与核心构成 在进入实际操作之前,扎实的理论基础是保障冷库高效、安全运行的基石。本部分将从宏观到微观,深入剖析冷库的构成要素及其相互作用。 1. 冷库的基本原理: 热力学基础: 详细阐述制冷循环的四个基本过程(压缩、冷凝、膨胀、蒸发),解释制冷剂在不同状态下的相变及其能量转换。我们将深入探讨压力、温度、焓值之间的关系,并以此为基础解释冷库为何能实现降温。 制冷系统概述: 介绍构成完整制冷系统的各个关键部件,包括压缩机、冷凝器、蒸发器、节流阀(或电子膨胀阀)、制冷剂、管路系统以及相关的附属设备。我们将分析每个部件的功能、工作流程以及它们如何协同工作以达到制冷目标。 传热学原理在冷库中的应用: 深入讲解传导、对流、辐射三种传热方式在冷库围护结构、制冷设备以及库内物品储存中的作用。重点分析保温材料的选择标准、传热系数的概念、以及如何通过优化设计减少热量损失,提高制冷效率。 空气动力学在冷风系统中的应用: 详细解析冷库内空气循环的原理,包括风机类型、风道设计、气流组织方式(如顶吹、侧吹、底吹等)如何影响库内温度分布的均匀性。我们将分析气流速度、风量对温度控制的敏感性,以及如何通过合理的风道布局避免“热点”和“冷点”。 2. 冷库的核心构成部件详解: 制冷压缩机: 分类与原理: 详细介绍活塞式、螺杆式、涡旋式等不同类型压缩机的结构、工作原理、优缺点及其适用范围。 运行参数监测: 明确列出压缩机运行过程中需要重点监测的关键参数,如吸气压力、排气压力、吸气温度、排气温度、油温、电流、电压等,并解释这些参数异常可能预示的问题。 维护保养要点: 提供详细的日常检查、润滑、清洁、易损件更换(如油过滤器、气阀片)等维护保养步骤,强调预防性维护的重要性。 冷凝器: 类型与选择: 详细介绍风冷式、水冷式、蒸发式冷凝器的结构特点、工作方式、效率比较及选择依据。 运行维护: 讲解如何保持冷凝器散热面的清洁,定期检查风扇或水泵运行状态,确保冷凝压力在正常范围内。 故障排除: 指导读者识别和处理冷凝器结垢、散热不良、风扇故障等常见问题。 蒸发器: 类型与功能: 详细介绍翅片管式、盘管式等不同类型蒸发器的结构、换热原理,以及它们在不同库型(如冷藏库、冷冻库、气调库)中的应用。 除霜管理: 重点阐述霜层形成的原因、对制冷效率的影响,以及空气除霜、电热除霜、热水除霜等不同除霜方法的原理、步骤和注意事项。 清洁与维护: 指导读者如何定期清洁蒸发器翅片,检查排水管路是否畅通,防止冻堵。 节流装置: 毛细管、热力膨胀阀、电子膨胀阀: 详细解析各类节流装置的工作原理、结构特点、优缺点、调节方式及在不同系统中的应用。 制冷剂流量控制: 解释节流装置如何精确控制进入蒸发器的制冷剂流量,以实现最佳的蒸发压力和过热度。 故障判断: 指导读者如何通过观察系统压力、温度以及蒸发器结霜情况来判断节流装置的运行状态。 保温围护结构: 材料选择与性能: 详细介绍聚氨酯(PU)、聚苯乙烯(PS)、岩棉等常用保温材料的导热系数、密度、吸湿性、防火等级等关键性能指标,并提供选择依据。 结构设计与施工: 讲解墙板、顶板、底板的拼接方式、密封要求,以及门、窗、灯具等部位的保温处理。 渗漏与冷桥分析: 强调保温层完整性的重要性,分析空气渗漏和冷桥现象的成因,以及如何通过密封胶、隔热条等措施加以避免。 表面处理: 介绍内、外墙面材料的选择(如不锈钢、彩钢板、PVC板等)及其防腐、耐磨、易清洁的特性。 第二部分:冷库日常运行管理与操作规范 本部分将聚焦于冷库在实际运行过程中需要遵循的各项操作规程和管理要点,确保制冷系统稳定运行,库内环境符合储存要求。 1. 开机前的准备工作: 设备检查: 详细列出开机前对压缩机、冷凝器、蒸发器、风机、水泵、电控系统、制冷剂管路等进行全面检查的清单,包括但不限于: 检查各部件是否有松动、损坏、漏油、漏水、异响。 检查电源电压是否正常,电气连接是否牢固。 检查制冷剂管路是否有泄漏痕迹。 检查油位、水位的正常性。 检查安全保护装置(如高低压开关、过载保护器)是否完好。 确认库内温度设定值正确。 环境检查: 检查库门、密封条是否完好,确保库体密封性。清理库内外无关物品,保持通道畅通。 制冷剂系统检查: 确认制冷剂管路阀门处于正确位置,排除系统内的空气和水分(对于新系统或维修后)。 2. 开机与运行监控: 开机顺序: 详细指导不同制冷系统(如单机组、多机组联动)的正确开机步骤,强调启动顺序对设备寿命的影响。 关键运行参数的监测与记录: 压力参数: 吸气压力、排气压力(冷凝压力)、高低压差。 温度参数: 吸气温度、排气温度、冷凝器出口温度、蒸发器出口温度、库内温度、回油温度、润滑油温度。 电气参数: 电流、电压、功率。 水系统参数(如适用): 冷却水进出口温度、流量。 制冷剂液位(如适用)。 正常运行参数范围: 提供不同类型冷库、不同制冷剂在不同工况下的典型运行参数范围,并解释参数波动的原因。 安全运行指标: 明确高压、低压、过载、欠载、高排气温度、低吸气温度等危险信号,以及出现这些信号时的应对措施。 周期性巡检: 规定不同时间间隔(如每小时、每班、每日)的巡检内容和重点,形成详细的巡检记录表。 3. 温度控制与调节: 库内温度的稳定性: 讲解温度波动的规律及其对储存物品品质的影响。 温控器(电子温控器、机械温控器)的使用与设置: 详细说明如何根据储存物品的要求设置库内温度和回差,如何理解和调整温控器的参数。 制冷量调节: 介绍压缩机卸载、变频调速、旁通阀等制冷量调节方式,以及它们如何根据负荷变化自动调整制冷输出。 蒸发温度与库内温度的关系: 解释蒸发温度的设定如何直接影响库内温度,以及如何在保证除霜需求的前提下优化蒸发温度。 4. 除霜操作规范: 除霜周期的设定: 根据库内湿度、蒸发器表面温度、制冷负荷等因素,科学设定除霜周期。 不同除霜方法的具体操作步骤: 空气除霜: 停机,打开库门,利用库内自然空气进行除霜。 电热除霜: 启动电热管,监控除霜过程,并在除霜完成后及时清理积水。 热水除霜: 循环热水,同时注意防止热水溅到设备上。 除霜后的检查: 确保蒸发器表面无霜,排水管路畅通,蒸发器温度恢复正常。 异常除霜情况的处理: 如除霜时间过长、除霜不彻底等。 5. 库门管理与操作: 减少开关门次数: 强调频繁开关门会引起大量热量和湿气侵入,增加制冷负荷。 门体密封性检查: 定期检查门体、密封条的完好性,及时维修或更换。 快速门、冷库门的操作技巧: 指导不同类型库门的正确操作方法,避免操作不当造成损坏。 门锁与安全: 确保门锁功能正常,并在必要时使用防冻、防夹手等安全装置。 6. 物品储存管理: 货物摆放: 讲解货物摆放的原则,如留出空气通道、避免阻挡风口、防止堆积过高。 温湿度要求: 明确不同种类物品(如水果、蔬菜、肉类、海鲜、药品)的最佳储存温湿度范围。 先进先出原则: 强调合理管理库存,确保先入库的货物先出库,避免物品过期变质。 库内卫生: 保持库内清洁,定期进行消毒,防止病虫害滋生。 第三部分:冷库常见故障排除与预防性维护 本部分将系统性地梳理冷库运行过程中可能出现的各种故障,并提供详尽的故障诊断流程和排除方法。同时,强调预防性维护的重要性,指导读者如何通过日常的维护保养,最大限度地减少故障发生。 1. 制冷系统不制冷或制冷效果差: 制冷剂不足: 检查制冷剂充注量,查找并修复泄漏点,重新充注制冷剂。 系统内空气或水分过多: 按照规程进行抽真空和干燥处理。 蒸发器结霜过厚: 及时进行除霜。 蒸发器或冷凝器散热不良: 清洁散热翅片,检查风扇是否正常转动。 压缩机故障: 检查压缩机运行电流、压力、温度,判断是否为电机损坏、阀片漏气等。 节流装置故障: 检查节流阀是否堵塞或开度不当。 四通换向阀故障(热泵型): 检查换向阀是否卡滞。 2. 高压过高(冷凝压力异常升高): 冷却介质不足或温度过高: 检查水冷式冷凝器的冷却水流量、水温,风冷式冷凝器的风量。 冷凝器散热面积被污垢覆盖: 清洁冷凝器。 制冷剂过量充注: 适量排出制冷剂。 系统内空气: 排放空气。 冷凝器风机或水泵故障。 3. 低压过低(吸气压力异常降低): 制冷剂充注量过少: 补充制冷剂。 蒸发器堵塞或结霜: 清洁或除霜。 节流装置调节不当或故障: 检查节流阀。 蒸发器传热面积不足。 4. 压缩机频繁启停(“跳机”): 高压保护动作: 检查高压原因,如冷凝不良、制冷剂过多。 低压保护动作: 检查低压原因,如制冷剂不足、蒸发器结霜。 过载保护动作: 检查压缩机是否过载,如电压过低、电机绕组损坏。 温控器设置不当: 检查温控器的设定值和回差。 启动电容或运行电容损坏(部分机型)。 5. 管路出现异常噪音或震动: 制冷剂流量过大或过小。 管路支撑松动。 压缩机内部故障。 液击(少量液体进入压缩机)。 6. 电控系统故障: 传感器失灵: 检查温度、压力传感器是否损坏或线路连接不良。 接触器、继电器损坏: 检查其工作状态。 控制器程序错误或硬件故障: 按照说明书进行排查。 电源供应问题。 7. 冷库围护结构渗漏: 密封材料老化、破损: 及时更换密封条、打密封胶。 板材连接处松动。 门、窗、管道穿墙处密封不严。 8. 预防性维护计划与执行: 定期润滑: 压缩机、风机、水泵等运动部件的润滑。 清洁工作: 蒸发器、冷凝器翅片、过滤器、油过滤器、冷凝器水盘等。 紧固检查: 电气连接、管路固定、机械部件。 易损件更换: 过滤器、油水分离器芯、阀片、轴承等。 制冷剂泄漏检查: 定期使用检漏仪检查。 电气系统检查: 绝缘电阻、接地电阻、元器件老化情况。 绝热层检查: 检查保温材料是否有脱落、受潮迹象。 建立详细的维护保养记录, 形成“设备档案”,便于追溯和分析。 第四部分:安全操作与应急处理 冷库运行涉及到高压制冷剂、低温环境、电气设备等,安全始终是首要考虑。本部分将详细阐述安全操作规程,并在紧急情况下提供有效的应急处理方案。 1. 高压制冷剂的安全防护: 制冷剂的危险性: 讲解不同制冷剂(如R22、R410A、R134a、R404A、R407C、R410A等)的物理化学性质、毒性、易燃易爆性。 个人防护装备(PPE): 规定操作人员在接触制冷剂时必须穿戴的防护服、手套、护目镜、面罩等。 泄漏处理: 详细介绍制冷剂泄漏时的应急措施,如立即撤离、通风、使用专业检漏设备、避免明火等。 制冷剂回收与储存: 强调规范回收制冷剂,避免对环境造成污染。 2. 低温环境下的作业安全: 防寒保暖: 指导操作人员选择合适的防寒服装、手套、鞋帽。 预防冻伤: 讲解冻伤的症状及急救措施。 防止滑倒: 库内地面结冰时的防滑措施。 长时间作业的休息: 避免疲劳作业导致操作失误。 3. 电气安全: 设备接地: 强调所有电气设备必须可靠接地。 断电操作: 在进行电气维修或检查前,必须切断电源,并挂好警示牌。 绝缘保护: 避免接触带电部位。 防水防潮: 防止电气设备受潮短路。 4. 消防安全: 易燃物品管理: 库内严禁存放易燃易爆物品。 消防器材配备与使用: 熟悉消防器材的种类、位置及使用方法。 紧急疏散通道: 保持疏散通道畅通无阻。 5. 应急处理方案: 突发性制冷系统故障: 断电与停机: 按照安全规程切断电源。 初步判断: 听、看、摸,收集现场信息。 联系专业人员: 及时向技术支持或专业维修人员报告情况。 火灾发生: 启动火灾报警系统。 使用灭火器。 组织人员疏散。 人员受伤: 急救处理。 及时拨打急救电话。 停电: 启动备用电源(如有)。 尽量减少开门次数,保持库温。 等待电力恢复。 本书的价值在于: 系统性: 从理论到实践,涵盖冷库运行与维护的各个方面,构建完整的知识体系。 实践性: 提供详实的步骤、清晰的操作指引,直接指导读者进行实际操作。 全面性: 覆盖日常运行、故障排除、安全管理等核心内容,解决实际工作中的大部分问题。 实用性: 语言通俗易懂,避免过于深奥的理论术语,便于基层操作人员理解和应用。 预防性: 强调预防性维护的重要性,帮助读者提升设备运行的可靠性,降低维修成本。 通过阅读本书,您将能够更自信、更高效地管理和维护冷库,确保储存物品的安全与品质,并最大程度地发挥冷库的经济效益。

用户评价

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我尤其看重这本书在“安全操作”方面的强调。冷库的运行和维护,涉及到制冷剂、高压电气等,存在一定的危险性。我希望这本书能够把安全放在首位,用清晰、醒目的方式提醒读者注意安全事项。比如,在讲解制冷剂的充注和回收时,书中是否会详细说明个人防护装备的要求,如佩戴防毒面具、手套、护目镜等,以及在通风不良的环境中操作的注意事项?对于电气系统的维修,书中是否会强调断电操作的重要性,以及如何进行安全验电?我希望书中能够提供一些“安全警示”的提示,或者列举一些因为忽视安全操作而导致事故的案例,让读者能够引以为戒。而且,我期望书中能够包含一些关于应急处理的知识,比如当制冷剂泄漏引起人员不适时,应该如何进行急救和疏散。

评分

这本书的内容,我真的可以给出一些非常细致的评价,尽管我还没有真正读到它。我脑海中勾勒出的画面是,它会是一本非常实用的手册,就像我家里常备的那本维修指南一样,只不过这次是针对冷库的。我设想,如果我是一位新入行或者想要提升技能的冷库操作员、维修技师,我一定会迫不及待地翻开这本书。首先,我期待它能用一种非常接地气的方式来讲解“快学快修”的理念。这意味着,它不会充斥着晦涩难懂的理论,而是会直击核心问题,用最直接、最有效的方法来解决冷库运行中可能出现的各种状况。比如,书中肯定会有一章节是关于制冷剂的充注和回收,这绝对是冷库维护中最常见也最关键的操作之一。我希望书中能够详细讲解不同类型制冷剂的特性、安全操作规程,以及各种充注工具的使用方法。更重要的是,我期待它能给出一些“快”的窍门,比如如何快速判断制冷剂是否充足,如何高效地进行真空抽水,以及在紧急情况下如何迅速有效地进行制冷剂的隔离和回收,以减少损失和保护环境。

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我非常看重书籍中关于“常见故障排除”的部分。冷库的运行,就像一个复杂的生命体,总会有一些“小病小痛”出现。我希望这本书能够把这些“病症”一一列举出来,并且给出“快”的诊断方法和“准”的维修步骤。想象一下,一个冷库突然不制冷了,这可能是最让人头疼的情况。书中会不会有详细的排查流程?比如,先检查电源是否正常,然后检查压缩机是否启动,再到检查蒸发器和冷凝器是否堵塞,以及制冷剂是否泄漏等等。我希望它能提供一些“一看就懂”的指示图,或者一些简单的测试方法,让操作员能够快速定位问题所在。例如,对于压缩机不启动,是继电器坏了,还是电机烧毁,或者温控器失灵,书中是否能给出快速区分的方法?而且,对于各种故障,书中会不会给出一些“应急处理”的建议,让用户在等待专业维修人员到来的过程中,能够采取一些措施,尽量减少损失。

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从“快学快修”这个标题本身,我就能联想到这本书的编写风格一定会非常直接和务实。我设想,它不会有太多冗长的理论铺垫,而是直接进入实际操作的讲解。比如,关于制冷压缩机的日常维护,我期待书中能有详细的步骤,从检查油位、油质,到检查皮带松紧度,再到听压缩机的运行声音,判断是否有异响,这些细节都至关重要。我希望书中能够提供一些“一看就会”的图示,或者甚至是一些视频链接(虽然这是纸质书,但我可以想象),能够直观地展示操作过程。另外,关于冷库的电气控制系统,这部分内容往往让很多人感到头疼。我希望书中能够用最通俗易懂的语言,讲解接触器、继电器、断路器等常用元器件的功能和工作原理,以及如何进行简单的线路排查和维修。比如,当冷库制冷时断时续,书中是否能给出一些针对控制电路的排查思路,帮助用户找到问题根源?

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我特别看重这本书的“快学”理念,我希望它能帮助我快速掌握一些核心技能,而不需要花费大量的时间去钻研深奥的理论。我设想,在讲解一些复杂的设备时,比如多联机组或者螺杆式压缩机,书中会用最直观的方式来介绍它们的工作原理,并且重点讲解日常维护和常见故障的判断与处理。我希望它能有一些“点拨”性的内容,能够帮助我快速抓住问题的关键。例如,当压缩机出现异常噪音时,书中是否会提供一些“听音辨病”的技巧,让我能通过噪音的类型来初步判断故障的可能原因?又或者,当制冷系统出现压力异常时,书中是否会提供一个简单的图表,列出不同压力组合对应的可能故障,让我能更快地缩小排查范围?

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我非常期待这本书的“问答”形式能够涵盖到各种不同类型和规模的冷库。无论我是在操作一个小型食品冷库,还是参与维护一个大型物流冷库,我希望这本书都能给我提供有价值的参考。我设想,书中可能会有专门的章节,针对不同类型的冷库(如冷藏库、冷冻库、超低温冷库)的特点和维护要点进行讲解。例如,对于超低温冷库,其维护的难点和要求可能与普通冷库有很大不同,书中是否会详细介绍这类冷库特有的制冷系统、保温材料以及安全操作规程?而且,我希望书中能够包含一些关于不同制冷剂(如R22、R404A、R410A等)在不同类型冷库中的应用和注意事项,以及如何根据实际情况选择合适的制冷剂。

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我设想,这本书的内容一定会非常聚焦于“实用技能”。这意味着,它不会像某些理论书籍那样,大量篇幅用于介绍制冷理论的推导过程,而是直接给出“怎么做”。我期待书中能够提供大量的“操作流程图”和“故障诊断图”。比如,当冷凝器散热不良时,我希望书中能有一张流程图,指导我一步步去检查,是风扇不转了,还是冷凝器翅片脏了,或者是制冷剂充注过多等等。并且,我希望每一步的检查和维修方法都讲解得非常详细,用非常简洁明了的语言,配上插图,让即便是初学者也能看懂。比如,当需要清洁冷凝器时,书中是否会指导使用哪种清洁剂,以及如何操作才能既有效又不损坏冷凝器翅片?

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这本书的“问答”形式,让我觉得它一定能解决很多实际操作中遇到的“小而烦”的问题。我脑海中浮现出一些我自己在工作中可能遇到的场景。比如,冷库的排水管经常会结冰堵塞,影响排水,这该怎么办?书中是否能提供一些快速有效的融冰方法,或者预防措施?还有,冷库的风幕门,有时候会出现风力不足,或者风向不对的情况,这不仅影响保温效果,还容易让蚊虫进入,书中是否会讲解如何检查和调整风幕风力?另外,冷库内部的湿度控制,也是一个重要的问题。如果湿度过高,容易导致食品变质,如果湿度过低,又可能导致食品脱水。书中是否会讲解如何通过调整蒸发器温度、湿度传感器等方式来控制冷库的湿度?我希望这本书能成为我工作中的“随身顾问”,随时解答我的疑惑。

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我脑海中浮现出这本书的另一个重要方面,那就是“问答”形式的优点。这就像请教一位经验丰富的老前辈,直接抛出问题,然后得到清晰、准确的答案。我尤其期待它能够覆盖到最基础但又容易被忽视的问题。比如,关于冷库门封条的日常检查与更换,这看似简单,但如果处理不好,会造成巨大的能耗损失。我希望书中能有图文并茂的指导,讲解如何辨别门封条的老化程度,不同材质门封条的优缺点,以及如何使用正确的工具和方法来拆卸和安装,保证密封效果。另外,关于冷库内部照明系统的维护,我也很感兴趣。很多时候,灯泡坏了,大家可能就直接换个新的,但书中是否会讲解如何诊断灯泡不亮的原因,是线路问题还是灯具本身的问题,以及如何安全地进行电路检查和维修,这些细节对我来说非常有价值。还有,关于冷库的除霜问题,这绝对是影响制冷效率的大头。我希望书中能详细解释不同除霜方式的原理,如热气除霜、电热丝除霜,以及它们的优缺点和适用范围。更重要的是,它是否会给出如何判断除霜时机、如何进行有效除霜、以及除霜过程中需要注意的安全事项。

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从“快修”这个词,我能感受到这本书的实用价值。我希望它能提供一些“立竿<bos>”的维修技巧,让我在遇到问题时,能够快速有效地解决,而不是束手无策。我设想,在讲解一些常见的维修操作时,书中会给出一些“小窍门”或者“经验之谈”,这些内容往往是书本上学不到的,但却非常实用。比如,在进行管路焊接时,如何才能做到快捷、牢固、不漏气?书中是否会分享一些焊接的技巧,或者推荐一些合适的焊接工具?又或者,当需要更换一些零部件时,书中是否会提供一些关于零部件选购的建议,以及如何才能快速准确地安装?我希望这本书能成为我工作中的“工具箱”,里面装满了解决问题的“利器”。

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没有实用性,全是概念,非常不实用

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