肉雞健康高效養殖 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉桂瓊 著

圖書標籤:

• 肉雞養殖
• 健康養殖
• 高效養殖
• 養雞技術
• 傢禽養殖
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 養殖管理
• 肉雞疾病防治
• 養殖效益

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508268279

版次：1

商品編碼：10819399

包裝：平裝

叢書名： 食品動物安全生産技術叢書

開本：32開

齣版時間：2011-04-01

用紙：膠版紙

頁數：306

字數：240000

正文語種：中文

編輯推薦

動物性食品的健康高效生産是個係統工程，必須從動物的品種選育、飼養環境、飼料生産、疫病防治、産品加工及流通進行全程質量控製。
《食品動物安全生産技術叢書：肉雞健康高效養殖》共九章節，主要內容為肉雞健康高效養殖概述，肉雞健康和保健，肉雞品種選擇，肉雞健康高效養殖的種蛋孵化，肉雞營養與飼料等。

內容簡介

《食品動物安全生産技術叢書：肉雞健康高效養殖》是“食品動物安全生産技術叢書”的一個分冊。由劉桂瓊編著的《食品動物安全生産技術叢書：肉雞健康高效養殖》內容包括：肉雞健康高效養殖概述，肉雞健康和保健，肉雞品種選擇，種蛋孵化，肉雞營養與飼料，快大型白羽肉雞的飼養管理，優質黃羽肉雞的飼養管理，優質安全雞肉産品的生産，肉雞養殖場的建設。技術實用先進，文字通俗易懂，資料詳宴，適閤肉雞養殖個體農戶及肉雞養殖場管理與技術人員閱讀。

目錄

第一章 肉雞健康高效養殖概述
一、我國肉雞業現狀
二、肉雞健康高效養殖的內涵
（一）肉雞健康高效養殖的含義
（二）肉雞健康高效養殖的內容
三、肉雞健康高效養殖的發展趨勢
（一）我國肉雞業的發展需要健康高效養殖
（二）消費者需要健康安全的肉雞産品
（三）國際市場形勢要求肉雞健康高效養殖

第二章 肉雞健康和保健
一、環境控製
（一）環境質量對肉雞健康高效養殖的影響
（二）肉雞健康高效養殖對環境的要求
二、綜閤防疫措施
（一）綜閤防疫措施總原則
（二）綜閤防疫措施的內容
三、雞場的消毒
（一）消毒劑的選擇
（二）常用消毒劑
（三）雞捨的消毒
（四）設備用具的消毒
（五）環境消毒
（六）雞體消毒
四、免疫接種
（一）免疫方法
（二）免疫注意事項
（三）免疫程序的製定
五、藥物的安全使用
（一）藥物使用方法
（二）閤理用藥
六、肉雞常見病防治
（一）雞新城疫
（二）雞傳染性法氏囊病
（三）馬立剋氏病
（四）禽流感
（五）産蛋下降綜閤徵
（六）傳染性支氣管炎
（七）傳染性喉氣管炎
（八）雞痘
（九）雞病毒性關節炎
（十）雞球蟲病
（十一）禽腦脊髓炎
（十二）雞傳染性鼻炎
（十三）雞白痢
（十四）禽霍亂
（十五）雞大腸杆菌病
七、肉雞場廢棄物的處理
（一）雞場廢棄物的種類
（二）孵化廢棄物的管理
（三）雞糞的收集與利用
（四）病死雞屍的處理
（五）汙水處理

第三章 肉雞品種選擇
一、快大型白羽肉雞
（一）快大型白羽肉雞品種的發展曆程
（二）快大型白羽肉雞品種
二、優質肉雞品種
（一）優質肉雞的發展曆程
（二）優質肉雞品種

第四章 肉雞健康高效養殖的種蛋孵化
一、孵化場的建設
（一）孵化場的總體布局
（二）孵化場的建築要求
（三）孵化設備
（四）孵化場衛生
二、種蛋的管理
（一）種蛋的收集與選擇
（二）種蛋的消毒
（三）種蛋的保存
（四）種蛋的包裝和運輸
三、胚胎發育
（一）胚胎發育過程
（二）胚膜的形成及功能
四、孵化條件的控製
（一）溫度
（二）濕度
（三）通風
（四）轉蛋
（五）涼蛋
……
第五章 肉雞營養與飼料
第六章 快大型白羽肉雞的飼養管理
第七章 優質黃羽肉雞的飼養管理
第八章 優質安全雞肉産品的生産
第九章 肉雞養殖場的建設
附錄

前言/序言

《城市景觀設計：理論與實踐》 內容簡介 《城市景觀設計：理論與實踐》是一本深入探討城市景觀設計核心理念、方法論以及實際應用案例的專業著作。本書旨在為城市規劃師、景觀設計師、建築師、城市管理者以及對城市空間和環境改造感興趣的讀者提供一套係統性的理論框架和實操指南。本書內容豐富，邏輯清晰，既有對景觀設計基本原理的深入闡釋，又不乏對前沿設計理念的探討，並通過大量的國內外優秀案例分析，將理論與實踐緊密結閤，力求為讀者呈現一個全麵而深刻的城市景觀設計視角。 第一部分：城市景觀設計導論 本部分將首先界定城市景觀設計的概念及其在現代城市發展中的地位和作用。我們將探討城市景觀的構成要素，包括自然景觀、人工景觀以及二者之間的互動關係。在此基礎上，本書將深入分析城市景觀設計的目標，如提升城市形象、改善人居環境、促進生態可持續發展、增強文化認同感等。 城市景觀的演變與哲學基礎： 迴溯城市景觀設計的曆史發展脈絡，從早期的人工化自然到現代的精細化設計，並探討不同曆史時期影響城市景觀設計的哲學思想和社會思潮。 景觀生態學在城市中的應用： 介紹景觀生態學的基本原理，如斑塊-廊道-基質模型，以及如何將其應用於城市生態係統分析與規劃，以構建更具韌性和生物多樣性的城市景觀。 可持續性原則在城市景觀設計中的地位： 詳細闡述可持續性原則如何在城市景觀設計中得以體現，包括生態、經濟和社會三個維度的考量，例如綠色基礎設施、雨水管理、能源效率、社區參與等。 第二部分：城市景觀設計理論與方法 本部分將聚焦於城市景觀設計中的核心理論和關鍵方法。我們將從宏觀的城市規劃層麵，探討景觀在城市空間結構中的作用，以及如何通過景觀設計來塑造城市的整體形象和功能。同時，也將深入到微觀的設計層麵，分析不同類型的城市景觀空間（如公園、廣場、街道、濱水區、開放空間等）的設計原則和策略。 城市空間結構與景觀要素的整閤： 分析城市發展模式對景觀格局的影響，探討如何通過景觀設計優化城市空間結構，提升城市的可達性、連續性和多樣性。 場地分析與評估的係統方法： 詳細介紹場地分析的各項內容，包括自然條件（地形、氣候、水文、植被、土壤）、人文條件（曆史遺跡、文化特徵、社會活動、交通係統）以及環境評估（聲、光、熱、水、氣等）。 景觀設計的錶現手法與媒介： 探討從概念草圖、模型製作到效果圖、CAD製圖、GIS應用等多種設計錶現方式，強調不同媒介在設計過程中的作用和特點。 設計意圖的傳達與敘事性景觀： 探討如何通過景觀設計來講述城市故事，塑造地方特色，喚起人們的情感共鳴，構建具有獨特文化內涵的敘事性景觀。 形式、空間與物質性的構成： 深入分析景觀設計的形式構成元素（點、綫、麵、體），空間組織原則（序列、層次、尺度、比例），以及材料選擇、色彩運用、肌理錶現等物質性錶達。 景觀品質的評價體係： 介紹用於評價景觀設計成果的各種評價指標和方法，包括視覺美學、生態功能、社會效益、經濟可行性等多個維度。 第三部分：城市景觀設計實踐與案例研究 本部分是本書的重中之重，通過對國內外大量經典和前沿的城市景觀設計項目的分析，展示理論在實踐中的應用，並提供寶貴的經驗和啓示。案例將涵蓋不同尺度、不同類型的城市空間，從城市公園、濱水綠道、街道景觀到大型公共廣場、生態社區、曆史街區改造等。 城市公園與綠地係統設計： 案例分析： 紐約中央公園、倫敦海德公園、新加坡濱海灣花園等世界級城市公園的設計理念、功能分區、植被配置、水體景觀、遊憩設施等。 本土化實踐： 分析中國城市中具有代錶性的公園設計項目，探討如何結閤地域文化和生態特點進行創新。 濱水景觀的活化與再生： 案例分析： 巴塞羅那海濱改造、首爾清溪川復原、上海黃浦江兩岸公共空間貫通等項目，重點關注水體治理、濱水活動組織、景觀節點設計、防洪減災等。 挑戰與機遇： 探討在城市化進程中，如何平衡濱水區域的開發與保護，實現生態效益與社會經濟效益的雙贏。 街道景觀的品質提升： 案例分析： 歐洲城市特色街道、北美城市步行街、亞洲城市商業街區的景觀設計，分析街道傢具、鋪裝材料、街道綠化、燈光照明、廣告標識的管理等。 以人為本的設計： 強調街道作為城市公共生活的重要載體，其景觀設計應如何滿足不同人群的需求，營造安全、舒適、宜人的步行環境。 公共廣場與城市節點的設計： 案例分析： 巴黎協和廣場、羅馬聖彼得廣場、北京奧林匹剋公園中心區等大型廣場，探討其曆史演變、紀念性意義、集會功能、藝術裝置的運用以及與周邊城市肌理的融閤。 微觀節點的營造： 分析小型城市節點（如街角公園、社區活動空間）的設計策略，強調其對提升社區活力和歸屬感的作用。 生態城與綠色社區的景觀實踐： 案例分析： 德國弗賴堡沃邦區、中國天津生態城等，重點關注綠色建築、雨水收集、可再生能源利用、社區花園、生物多樣性廊道等生態景觀設計策略。 可持續生活模式的引導： 探討景觀設計如何在社區層麵引導居民建立更健康、更環保的生活方式。 曆史街區與文化遺産的保護與更新： 案例分析： 意大利威尼斯、中國平遙古城等項目，探討如何在保護曆史風貌和文化特質的前提下，進行功能性改造和景觀提升，使其煥發新的生命力。 遺産的活化利用： 分析如何通過景觀設計將曆史街區融入現代城市生活，實現文化傳承與經濟發展的有機結閤。 數字化技術在城市景觀設計中的應用： BIM、GIS、VR/AR等技術的應用： 介紹三維建模、地理信息係統、虛擬現實/增強現實等技術如何輔助城市景觀的設計、分析、展示和管理。 麵嚮未來的設計工具： 探討數字化技術在提升設計效率、優化決策過程、增強公眾參與度等方麵的潛力。 第四部分：城市景觀設計的未來趨勢與挑戰 本部分將展望城市景觀設計的未來發展方嚮，並分析當前麵臨的挑戰。 韌性城市與適應性景觀： 探討如何應對氣候變化、自然災害等帶來的挑戰，設計更具韌性、能夠適應不斷變化的城市環境的景觀。 智慧城市與景觀智能化： 分析物聯網、大數據等技術在城市景觀管理與維護中的應用，例如智能灌溉、環境監測、遊客流量分析等。 社區參與與協同設計： 強調公眾參與在景觀設計過程中的重要性，以及如何通過協同設計模式，將居民的意願和需求融入設計方案。 文化多樣性與地方特色營造： 探討在全球化背景下，如何保護和弘揚不同地域的文化特色，避免景觀設計的同質化。 跨學科閤作與綜閤性思維： 強調城市景觀設計是一個綜閤性學科，需要與建築學、城市規劃、環境科學、社會學、藝術學等多個領域進行深度閤作。 倫理與責任： 討論景觀設計師在社會責任、環境保護、公平分配資源等方麵的倫理考量。 結論 《城市景觀設計：理論與實踐》緻力於為讀者構建一個關於城市景觀設計的全麵知識體係。本書不僅僅是理論的堆砌，更注重理論與實踐的融閤，通過豐富的案例分析，幫助讀者理解抽象的理論概念，並從中汲取靈感，應用於自身的實踐中。本書力求以清晰的語言、嚴謹的邏輯、翔實的資料，成為城市景觀設計領域的必讀之作，為創造更美好、更宜居、更可持續的城市環境貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我最初是被這本書的“實戰性”吸引的。市麵上很多養殖類的書籍，要麼過於偏重理論，把人繞得雲裏霧裏；要麼就是案例陳舊，根本跟不上現代化的養殖需求。但這本書不一樣，它似乎是直接從一個現代化的、高標準的現代化養殖場裏“搬”齣來的。書中對於不同階段的日糧配方調整，描述得極為細緻，精確到剋，並且還考慮到瞭不同地區飼料原料的差異性，提供瞭靈活的替換方案，這點非常實用。更讓人驚嘆的是，它對疫病防控的流程描述，簡直可以作為SOP（標準作業程序）來使用，從消毒劑的選擇濃度，到不同病毒的潛伏期和爆發特點，都做瞭詳細的對比和預警。讀完後，我感覺自己像是接受瞭一次高強度的專業集訓，那種“心中有數”的安全感是其他書籍無法比擬的，對於追求效益最大化的養殖戶來說，這本書簡直是必備的工具書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常獨特，它不像傳統農業教材那樣嚴肅刻闆，而是充滿瞭強烈的敘事感和親切的指導性。作者似乎非常擅長用講故事的方式來傳授復雜的經驗。比如，在描述如何通過觀察雞群的采食和飲水行為來早期判斷健康狀況時，作者描繪瞭一幅生動的畫麵：“當一隻雞低下頭，眼神迷離地盯著食槽，卻久久不肯啄食時，那份沉重的‘猶豫’，往往是腸道炎癥發齣的第一個無聲信號。”這種文學性的描述，使得那些枯燥的指標變得鮮活起來，極大地降低瞭學習的心理門檻。對於那些可能因為文化水平或年齡限製而對技術望而卻步的養殖戶來說，這本書的這種娓娓道來的講解方式，無疑是打開知識寶庫的一把溫和的鑰匙，讓人讀得進去，更記得牢。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計著實讓人眼前一亮，封麵采用瞭鮮亮的黃色和綠色搭配，視覺衝擊力很強，一下子就能抓住眼球。內頁的紙張質量也相當不錯，光滑細膩，長時間閱讀下來眼睛也不會感到疲勞。內容排版上看得齣編輯團隊是下瞭一番功夫的，字體大小適中，行距疏密有緻，讓復雜的專業知識看起來也井井有條。尤其值得稱贊的是，書中對圖錶的運用非常到位，那些復雜的生長麯綫、營養配比圖，都清晰明瞭地呈現在眼前，對於初學者來說，這簡直是無價之寶，能省去不少自己摸索的時間。我特彆喜歡它在章節開頭設置的“知識點預告”和結尾的“疑難解答”闆塊，這就像一位經驗豐富的前輩在身邊隨時指導，讓人感覺學習的效率大大提高瞭。整體來說，這本書在視覺體驗和信息呈現的專業性上，都達到瞭一個很高的水準，讓人忍不住想馬上翻開來深入研讀。

評分☆☆☆☆☆

我是一個偏愛人文關懷和係統性思維的讀者，這本書在數據和技術之餘，展現齣瞭一種令人敬佩的細緻入微的人文關懷。它並沒有把養殖僅僅看作是生産過程，而是深入探討瞭動物福利與生産性能之間的辯證關係。比如，關於環境控製那一章，它不僅講瞭溫度和濕度的最佳數值，還引入瞭“風速均勻性”和“光照光譜”對雞群行為模式的影響，這體現瞭作者對動物心理層麵的關注。此外，它在風險管理和可持續發展方麵的內容也十分前瞻。書中提到瞭如何利用物聯網技術進行遠程監控，以及如何處理和利用養殖廢棄物，這些內容讓這本書的格局一下子打開瞭，不再局限於眼前的産齣，而是著眼於長遠的綠色發展，讀起來讓人感到非常受啓發和鼓舞，充滿瞭對未來農業的信心。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，我剛翻開這本書的時候，內心是持保留態度的，因為我對技術細節的深度總是有很高的要求，生怕又是一本泛泛而談的入門讀物。然而，當我的目光落在關於“應激反應與免疫力抑製機製”的章節時，我的看法徹底改變瞭。作者對細胞免疫和體液免疫在應對不同應激源（如熱應激、運輸應激）時的分子通路變化，分析得極其深入，引用瞭最新的研究數據和期刊文獻。這錶明作者絕非紙上談兵，而是紮根於前沿科學研究的實踐者。對於希望將理論知識轉化為最高效率養殖實踐的技術人員來說，這本書提供瞭超越傳統教科書的深度，它的專業性足以支撐起一個現代化種雞場的精細化管理體係。它的價值，在於能夠將“為什麼會發生”和“如何精確乾預”之間的鴻溝完美地彌閤起來。