肉猪健康养殖 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

武英 编

图书标签:

• 猪养殖
• 健康养殖
• 肉猪
• 养猪技术
• 畜牧养殖
• 猪病防治
• 饲养管理
• 品种选育
• 养殖效益
• 猪业发展

出版社： 山东科学技术出版社

ISBN：9787533154707

版次：1

商品编码：10836982

包装：平装

丛书名： “农家书屋”工程书系

开本：32开

出版时间：2010-08-01

页数：251

正文语种：中文

内容简介

“农家书屋”工程是一项涉及广大农村千家万户的惠民工程，是党和政府重视“三农”工作的有力举措。《肉猪健康养殖》经过精心组织，多方努力，真正做到了让农民看得懂，学得会，用得上。

内页插图

目录

一、我国生猪生产概况
（一）养猪业发展现状
（二）养猪业存在的主要问题
（三）养猪业的发展前景

二、猪的品种与杂交利用
（一）猪的品种及性能特点
（二）猪种间杂交与配套利用
（三）母猪的发情鉴定与适时配种

三、猪的营养需要与日粮配制
（一）猪的饲养标准
（二）猪的饲料种类与日粮配制
（三）猪常用饲料添加剂及其正确使用
（四）猪的日粮配制方法和配方实例

四、猪场建设与环境控制
（一）猪场场址选择
（二）猪场规划布局与猪舍建筑
（三）猪场设备
（四）猪场环境控制
（五）猪生产工艺流程

五、种猪标准化健康生产
（一）当前种猪生产存在的问题
（二）后备猪的饲养
（三）妊娠母猪的饲养
（四）围产期母猪的饲养
（五）哺乳期母猪的饲养
（六）公猪的饲养

六、提高仔猪成活率的关键技术
（一）减少环境刺激
（二）新生仔猪的护理
（三）哺乳仔猪的饲养
（四）仔猪早期断奶饲养技术
（五）保育舍饲养管理技术规程

七、商品猪标准化健康生产
（一）商品仔猪的选择
（二）生长育肥猪的生长发育规律
（三）商品育肥猪营养需要与饲料配制
（四）育肥猪高效饲养管理
（五）提高猪肉品质
（六）商品猪的最佳屠宰体重及活体运输

八、猪主要疾病防治
（一）猪场生物安全
（二）猪繁殖障碍病
（三）猪呼吸道疾病
（四）猪常见疫病
（五）猪病常用药物与安全用药

精彩书摘

②多品种轮回杂交：选用两个以上的优良品种，先用甲品种公猪与乙品种母猪杂交，生产杂交一代（F1）。从F1中选留部分优良母猪再与丙品种公猪杂交，生产杂交二代（F2）。然后从F2中选留母猪再与甲品种公猪杂交，如此轮流进行下去。杂交公猪和部分母猪用作肥育。采用这种轮回杂交的方式，能防止杂种优势退化。这主要是因为充分利用了杂种母猪繁殖性状的杂种优势，充分综合了几个品种的优良性状。但存在品种繁多、不易保存以及杂交繁琐的缺点，生产中极少使用。
（5）四品种杂交。四品种杂交可分为两种形式。第一种是利用三品种杂交所得到的杂种母猪，再用另一品种的公猪进行杂交。如在江苏的某些猪场利用杜洛克公猪与长太母猪（长白公猪，与大约克夏和太湖猪的杂种母猪的选配后代）交配生产商品猪。第二种形式是用四品种的猪，首先分别两两杂交，然后两类杂种后代再进行选配，这种方式又称为“双杂交”。
（6）专门化品系杂交。通过培育各具特点的专门化品系（父系和母系），通过配合力测定，选择优良的杂交组合和杂交方式，生产高效优质的商品肉猪。专门化品系具有一二个突出的优秀性状，其他性状保持一般水平。父系选择主要偏重于生长速度快、饲料转化率高、胴体品质优作为其性能特点；母系则注重产仔数、泌乳力等繁殖性状。专门化品系杂交所得到的杂种，增重的一致性好，肉的品质好，能取得高度而稳定的杂种优势。通过专门化品系杂交，生产商品杂优猪，提高了养猪生产水平。
……

前言/序言

书籍是人类进步的阶梯。为满足人民群众日益增长的精神文化需求，保障农民基本文化权益，切实解决群众看书难问题，近年来党和政府在广大农村组织实施了“农家书屋”工程。这一工程，是社会主义新农村建设的基础性工程，是农村公共文化服务体系建设的重要方面，是深受农民欢迎的德政工程和民生工程。实施好这一工程，对于深入学习实践科学发展观，提高农民整体素质和农村文明程度，推进社会主义新农村建设和小康社会具有重要意义。
中央和山东省委、省政府高度重视“农家书屋”工程建设。中央领导同志多次视察“农家书屋”，给予充分肯定，并提出要加大投入，加快“农家书屋”建设的步伐。国家新闻出版总署等部委也相继出台文件，加强对“农家书屋”建设的规范和管理。

《百年乡愁：寻味老物件里的岁月痕迹》 内容梗概： 《百年乡愁：寻味老物件里的岁月痕迹》并非一本关于养殖业的书籍，它是一本饱含深情的文化随笔集，作者以一种细腻而怀旧的笔触，带领读者穿越时空，在那些被时光遗忘的老物件中，重新体味中国乡村深厚的历史积淀与人情温度。本书没有枯燥的数据，没有宏大的理论，而是聚焦于那些寻常百姓家中的细微之处，通过对一件件承载着岁月痕迹的老物件的深入挖掘，勾勒出一幅幅生动鲜活的乡村生活画卷，以及隐藏在这些物件背后的家族故事、民间智慧和时代变迁。 本书的起点，往往是一件看似不起眼的老物件。可能是一把磨得油光锃亮的木梳，在夜灯下，它不仅仅是梳头工具，更承载着母亲年轻时的梳妆打扮，承载着女儿咿呀学语时的温情梳理；可能是一只斑驳的旧瓦罐，它曾盛满祖母亲手腌制的酸菜，那酸爽的味道，是舌尖上永恒的乡愁，更是家常菜肴里最温暖的味道；可能是一张褪色的老照片，照片里的人物早已模糊，但照片背后的故事，却如同泛黄的书页，诉说着一个时代的艰辛与喜悦；可能是一盏吱呀作响的老木箱，里面或许藏着一份陈年的书信，字里行间流淌着思念与承诺，是封存了的时光胶囊。 作者并非简单地罗列这些物件，而是将它们置于具体的历史情境中，进行细致的观察和深入的解读。他会从一块粗糙的土布开始，追溯其从棉花到织布的古老工艺，探讨在那个物质匮乏的年代，每一寸布料是如何被精心呵护，如何被赋予不同的生命价值，成为家庭成员身上最朴实的温暖。他会从一个古朴的算盘入手，讲述算盘在旧时商贾、账房乃至寻常家庭中的重要地位，如何凭借其独特的运算方式，维系着一家人的生计，如何见证着一笔笔买卖的兴衰。他还会从一个角落里的旧犁耙说起，回味着父辈祖辈耕耘土地的辛劳，感受着土地与人之间那份最质朴的羁绊，以及土地如何养育一代代中国人。 每一件老物件，都是一段历史的注脚，都是一个时代的缩影。作者以其敏锐的观察力，能够从物件的材质、工艺、磨损程度、使用痕迹中，解读出主人的生活习惯、经济状况、价值观念，甚至是对生活的热爱与追求。他会发现，一件布满了裂纹的漆器，或许曾是新婚夫妇的陪嫁，承载着对美好婚姻的期盼；一个磨损严重的铁锅，也许是几代人围炉而坐，共享天伦之乐的见证；一条缝补了数次的旧棉袄，则诉说着那个年代一家人如何共渡寒冬，如何珍惜点滴。 本书并非止步于对物件的物理描述，更着重于挖掘物件背后的人文内涵。作者深入乡村，与老人们攀谈，倾听他们关于老物件的记忆。这些访谈，如同涓涓细流，汇聚成一条名为“记忆”的长河，滋养着读者干涸的心灵。他记录下老人讲述物件时的神情，他们的声音或许颤抖，眼中却闪烁着久远的光芒。这些口述历史，为冰冷的老物件注入了灵魂，让它们的故事更加鲜活，更加动人。 《百年乡愁：寻味老物件里的岁月痕迹》的语言风格，淡雅而富有诗意，如同陈年的老酒，越品越有滋味。作者善于运用比喻和象征，将抽象的情感具象化，让读者在阅读过程中，仿佛置身于那些充满怀旧气息的场景之中。他笔下的文字，没有矫揉造作，也没有华丽的辞藻，而是以一种返璞归真的姿态，展现着中国乡村的质朴与美好。 本书的主题并非怀旧的伤感，而是一种对过往的温情回溯，一种对文化根脉的追寻。在快速发展的现代社会，人们常常迷失于前进的步伐，而这本书，则提供了一个停下来的理由。它邀请读者放慢脚步，回首来路，在那些被时间打磨得温润的老物件中，找寻属于自己的精神家园。它提醒我们，物质的丰富固然重要，但精神的富足，情感的连接，以及对文化传统的珍视，才是支撑我们前行的真正力量。 《百年乡愁：寻味老物件里的岁月痕迹》是一本值得细细品读的书。它可能不会带来惊心动魄的情节，也不会提供解决实际问题的方案，但它会悄然触动你内心深处最柔软的部分，让你重新审视自己与过去的关系，重新认识那些看似平凡的日常生活中所蕴含的深刻意义。它是一次心灵的洗礼，是一次对逝去岁月的温柔致敬，更是一场关于“家”与“根”的永恒追寻。 本书结构上，并没有固定的章节顺序，而是围绕着不同类别的老物件进行分组，如“厨房里的记忆”、“书桌上的光阴”、“衣柜里的故事”、“工具箱的传说”等等。这种编排方式，使得读者可以随意翻阅，根据自己的兴趣选择阅读的篇章，每一次翻开，都能发现新的惊喜。 本书的最后，作者会引导读者思考，在现代生活中，我们是否也留下了值得后人珍藏的“老物件”？我们所追求的生活，是否也蕴含着能够传承下去的精神价值？这种开放性的思考，将本书的阅读体验延伸至读者的生活之中，引发更深层次的共鸣。 总之，《百年乡愁：寻味老物件里的岁月痕迹》是一本关于人、关于情、关于记忆、关于文化的书籍。它用老物件为引，讲述中国乡村变迁中的人文故事，唤醒读者内心的情感共鸣，让人们在追溯历史的同时，也找寻当下的意义，品味生活的温度，感悟生命的厚重。它是一本能让你在浮躁的世界里，找到片刻宁静，获得温暖力量的书。

评分☆☆☆☆☆

令人印象深刻的是书中对饲料原料选择的讲解，它细致地分析了玉米、豆粕等大宗原料的营养价值，这一点非常实用。然而，对于如何处理和利用那些在传统养殖中常被视为副产物或废弃物的原料，比如一些植物的下脚料、特定工业发酵残渣等，这本书几乎没有涉及。在当前全球饲料成本高企的背景下，探索如何通过科学的、卫生的方式替代部分传统原料，实现“变废为宝”，是提高养殖经济效益的关键。作者似乎默认了标准化的商业饲料配方是唯一的选择，没有探索如何通过技术手段（如酶解、酸化处理）来提高非常规饲料的消化率和安全性。这使得这本书的经济效益优化潜力，被其固守在传统原料框架内的叙述给限制住了，缺少了对“原料创新”这一环的勇气和技术支撑。

评分☆☆☆☆☆

读完这本关于养猪的书，我最大的感受是它在“环境控制与猪群福利”这一块的论述，似乎停留在了一个比较基础的层面。虽然作者提到了通风换气和温度调节的重要性，但对于如何利用物联网（IoT）技术实时监控和动态调整猪舍环境，以达到最佳的舒适度，以及如何科学评估“猪的心理健康”和“活动空间对生长性能的量化影响”，书中并没有给出太多前沿的视角。我本以为会看到关于自动化清粪系统、精密温湿度传感器网络如何协同工作的详细案例，或是探讨如何设计更符合猪群自然行为模式（如拱地、休息区划分）的栏舍结构。目前的内容更倾向于传统的、依赖人工经验的判断，这对于希望实现智能化、精细化养殖的现代猪场来说，指导意义稍显不足。它似乎更关注“让猪活着”，而非“让猪活得更好、更有效率”，这在当前强调可持续发展和动物福利的大背景下，是一个可以深入挖掘的领域。

评分☆☆☆☆☆

全书的语言风格和结构安排，都给人一种浓厚的“教科书”或者“政府推广读本”的味道，逻辑清晰，条理分明，适合初学者建立框架认知。但问题在于，它缺乏对不同养殖规模和管理模式的“情境适应性”分析。例如，一个年出栏万头的规模化猪场，其资金流、人员管理、疫病压力与一个家庭式小猪场的管理策略是截然不同的。书中提供的管理时间表和操作流程，似乎都没有充分考虑这种规模差异带来的资源配置和风险承受能力的巨大鸿沟。我希望能看到更多关于规模化运作中的“管理学”和“财务模型”的探讨，比如如何通过精细化的成本核算来优化非饲料投入，或者在快速扩张期如何维持服务质量的稳定，而不是仅仅停留在“做好每一项基础工作”的宏观指导层面。对于想从劳动密集型向资本密集型转型的读者来说，这方面的指导性内容是缺失的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“疾病预防与诊断”部分，尽管内容详实，但其侧重明显偏向于对常见病毒和细菌性疾病的临床症状描述和基础药物治疗方案。对于一些新兴的、或者在特定地区爆发频率较高的区域性疫病，例如某些耐药菌株的出现或新变异毒株的防控策略，作者的探讨显得有些保守和滞后。我更希望能看到关于生物安全体系构建的系统性论述，比如如何通过环境消毒的化学选择、人员和物料流线的物理隔离，来构建一个多重屏障，而不是仅仅依赖于接种疫苗和发病后的化学干预。书中对疫苗接种时间表的建议非常传统，缺乏结合猪群免疫状态、地区流行病学风险进行个性化调整的复杂模型介绍。这种“一刀切”的建议在面对复杂的、不断变化的疫病挑战时，其应用价值会大打折扣，显得不够“战术化”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的作者在叙述关于养猪技术时，似乎对“遗传育种”这个环节着墨不多，这让我这个一直想深入了解如何选育出更优质种猪的读者感到有些遗憾。全书更侧重于日常的饲养管理和疾病防治，虽然这些内容对于初入行的养殖户来说无疑是宝贵的实操指南，但对于追求更高效率和更深层次养殖体系的专业人士而言，总觉得在理论构建上略显单薄。我期待看到更多关于不同猪种的基因差异如何影响其抗病性和生长速度的深入探讨，或者至少是关于如何利用现代分子生物学技术来优化选育策略的案例分析。例如，书中虽然提到了不同饲料配方对生长性能的影响，却没有深入解析不同基因型猪对这些饲料的吸收转化效率有何不同，这使得整本书读起来更像是一本优秀的“操作手册”，而非一本具备前瞻性的“技术白皮书”。希望未来的版本能增加这方面的深度，让它不仅能指导我们如何“养好猪”，还能指导我们如何“选好猪”。