新世紀高職高專精品教：旅遊景區服務於管理實務 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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廖建華，陳文君 著

圖書標籤:

• 旅遊管理
• 景區服務
• 高職高專
• 實務
• 教學
• 專業教育
• 旅遊行業
• 服務技能
• 管理
• 精品教材

齣版社： 大連齣版社

ISBN：9787550502666

版次：1

商品編碼：10983245

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2012-08-01

頁數：215

編輯推薦

《旅遊景區服務與管理實務》共分9章，內容包括：旅遊景區，旅遊景區機構設置與運行，旅遊景區市場營銷，旅遊景區遊客接待服務，旅遊景區綜閤配套服務，旅遊景區設施設備管理，旅遊景區安全管理，旅遊景區環境管理，景區旅遊資源管理。本書在內容編排上根據高職高專學生的認知規律，充分吸取瞭其他教材之所長，每章設有學習目標、引例、主要內容、知識鏈接、同步思考、同步案例、知識題、實務題、案例題、實訓題等，注重旅遊景區服務與管理意識的培養、崗位工作內容的熟悉以及服務方法與管理技巧的運用，具有較強的科學性、係統性和指導性。本書既可作為高職高專旅遊管理、酒店管理、涉外旅遊及相近專業的教材，又可作為景區、旅行社在崗人員培訓與自學的參考書。

內容簡介

《旅遊景區服務與管理實務》是新世紀高職高專精品教材之一。《旅遊景區服務與管理實務》共分9章，從旅遊景區服務與管理的實際工作需要齣發，係統介紹瞭旅遊景區、旅遊景區機構設置與運行、旅遊景區市場營銷、旅遊景區遊客接待服務、旅遊景區綜閤配套設施服務、旅遊景區設施設備管理、旅遊景區安全管理、旅遊景區環境管理、景區旅遊資源管理等方麵的基本理論、基本方法。

目錄

第1章 認識旅遊景區
學習目標
1.1 旅遊景區的內涵及特徵
1.2 旅遊景區的分類
1.3 旅遊景區質量等級評定
知識題
實務題
實訓題

第2章 旅遊景區機構設置與運行
學習目標
2.1 旅遊景區的機構及其設置原則
2.2 旅遊景區機構設置模式與人力資源管理
2.3 旅遊景區員工管理
2.4 旅遊景區經營管理流程
知識題
實務題
案例題
實訓題

第3章 旅遊景區市場營銷
學習目標
3.1 旅遊景區市場營銷的內涵及主要內容
3.2 旅遊景區市場調查分析、市場細分及目標市場選擇與定位
3.3 旅遊景區産品策劃
3.4 旅遊景區産品銷售
3.5 旅遊景區客戶維護
知識題
實務題
案例題
實訓題

第4章 旅遊景區遊客接待服務
學習目標
4.1 售票服務
4.2 驗票與谘詢服務
4.3 導遊服務
4.4 投訴受理服務
知識題
實務題
案例題
實訓題

第5章 旅遊景區綜閤配套服務
學習目標
5.1 旅遊景區餐飲服務
5.2 旅遊景區住宿服務
5.3 旅遊景區交通服務
5.4 旅遊景區購物服務
5.5 旅遊景區娛樂服務
知識題
實務題
案例題
實訓題

第6章 旅遊景區設施設備管理
學習目標
6.1 旅遊景區設施設備的類型
6.2 旅遊景區設施設備的管理
知識題
實務題
案例題
實訓題

第7章 旅遊景區安全管理
學習目標
7.1 旅遊景區安全管理概述
7.2 旅遊景區安全事故的錶現形態與原因
7.3 旅遊景區安全控製與管理
7.4 旅遊景區常見安全事故的處理
知識題
實務題
案例題
實訓題

第8章 旅遊景區環境管理
學習目標
8.1 旅遊景區環境容量
8.2 旅遊景區遊客管理
8.3 旅遊景區環境保護與管理
知識題
實務題
案例題
實訓題

第9章 景區旅遊資源管理
學習目標
9.1 旅遊資源及其分類
9.2 景區旅遊資源的保護與利用
9.3 旅遊景區的可持續發展
知識題
實務題
案例題
實訓題

附錄
附錄1 旅遊區（點）質量等級的劃分與評定
附錄2 國傢AAAAA級旅遊區（點）名單（119傢）
附錄3 風景名勝區條例
附錄4 中國國傢級風景名勝區（208處）
附錄5 中國的世界遺産
主要參考文獻

《山水之間：探尋中國古鎮的文化魅力與活化之道》 引言 中國，一個擁有悠久曆史和璀璨文明的國度，其古鎮不僅是物質的載體，更是承載著歲月記憶、民族情感與文化基因的活態博物館。這些古老的小城，如同鑲嵌在中國大地上的璀璨明珠，以其獨特的建築風貌、淳樸的民俗風情和深厚的曆史積澱，吸引著無數人心生嚮往。然而，隨著時代的變遷和現代化的浪潮，許多古鎮也麵臨著如何在新時代煥發生機、實現可持續發展的挑戰。本書旨在深入探究中國古鎮的文化魅力所在，並著眼於當下，提齣一套切實可行的活化與管理策略，以期讓這些珍貴的文化遺産在現代社會中綻放新的光彩。 第一章：古鎮溯源——時間長河中的文化印記 本章將帶領讀者穿越時空的隧道，迴溯中國古鎮的起源與發展脈絡。我們將從“鎮”的概念演變、古代鄉村聚落的形成機製入手，探討不同曆史時期古鎮的社會功能、經濟形態以及它們在中國古代政治、經濟、文化格局中所扮演的角色。 古代中國的聚落形態： 從原始部落到氏族公社，再到早期國傢的形成，中國古代的聚落形態不斷演變，為城鎮的齣現奠定瞭基礎。我們將考察聚落選址的地理環境、社會組織結構以及早期防禦體係的特點。 “鎮”的概念的形成與發展： 探討“鎮”作為一種介於鄉村與城市之間的聚落形態，其在唐宋時期開始興盛的社會經濟背景。分析“市”與“鎮”的區彆與聯係，以及官府對市鎮的管理模式。 不同曆史時期古鎮的代錶性案例分析： 選取不同朝代、不同地理區域的典型古鎮，如漢代的某些商貿重鎮，唐宋時期江南的繁華市鎮，明清時期的水陸碼頭以及商業中心，深入剖析其當時的城市肌理、建築風格、經濟活動和文化生活。例如，我們可能會探討唐代長安周邊的“鎮”如何服務於都城，宋代“瓦捨勾欄”在市鎮中的興盛，以及明清時期徽州、晉商等形成的集散地。 古鎮的社會與經濟功能演變： 從最初的軍事防禦、行政管理，到後來的商貿集散、手工業生産、文化交流中心，古鎮的功能在曆史長河中不斷豐富和演變。我們將分析這些功能如何塑造瞭古鎮的麵貌和生活方式。 曆史文獻與考古發現中的古鎮敘事： 結閤史書、地方誌、文學作品以及考古發掘成果，勾勒齣古鎮曾經的輝煌與生活場景，讓讀者身臨其境地感受曆史的厚重。 第二章：魅力探秘——古鎮的獨特文化內涵 本章將聚焦於中國古鎮最吸引人的核心——其獨特的文化魅力。我們將從物質層麵和非物質層麵，全方位地解析古鎮文化的構成要素，揭示其之所以能打動人心的深層原因。 建築藝術的韆年迴響： 地域性建築風格的形成與特色： 分析不同地域（如江南水鄉、北方山鎮、西南苗寨）的自然環境、氣候條件、材料可得性以及居民生活習慣如何塑造瞭各具特色的建築風格，如徽派的白牆黛瓦、蘇杭的粉牆黛瓦、窯洞民居的粗獷厚重。 傳統民居的智慧與美學： 深入解讀傳統民居的布局（如四閤院、天井院）、結構（如木構架）、裝飾（如雕梁畫棟、磚雕木雕）所蘊含的哲學思想、生活智慧和審美情趣。 街巷肌理與空間秩序： 剖析古鎮特有的街巷格局（如“九街十八巷”、“枕河人傢”）、水係網絡、廣場空間如何營造齣宜人、富有層次感的生活環境，以及它們如何反映瞭中國傳統社會對“天人閤一”的追求。 公共建築的文化載體： 關注古鎮中的祠堂、廟宇、書院、會館、牌坊等公共建築，分析它們在傳承傢族文化、宗教信仰、教育傳統、商業組織和旌錶功德方麵的作用，以及它們精美的建築藝術。 民俗風情的多彩畫捲： 傳統節慶與儀式： 展現古鎮豐富多彩的傳統節日（如春節、端午、中鞦）、祭祀活動、婚喪嫁娶儀式等，以及它們所承載的傢族倫理、社會習俗和宗教信仰。 民間藝術與手工藝： 挖掘古鎮獨特的民間藝術形式，如地方戲麯、民歌、剪紙、刺綉、陶瓷、木刻等，分析其藝術價值、傳承方式和在當地生活中的地位。 飲食文化與生活習慣： 探索古鎮的地方美食、特色小吃、飲酒習俗，以及與這些相關的日常生活場景，展現古鎮居民的生活情趣。 地方方言與故事傳說： 瞭解古鎮特有的方言，以及世代流傳的民間故事、傳說、諺語，它們是古鎮文化的重要組成部分，記錄著曆史變遷和人們的想象。 曆史積澱與精神價值： 曆史名人與事件的印記： 考察古鎮中孕育或發生過的重要曆史人物、曆史事件，以及它們對古鎮文化産生的深遠影響。 鄉賢文化與宗族觀念： 分析古鎮中“鄉賢”文化的影響，以及宗族製度在維係社區關係、傳承道德規範方麵的作用。 哲學思想與價值觀的體現： 探討古鎮建築、民俗、生活方式中所蘊含的中國傳統哲學思想，如儒傢的“仁”、“禮”，道傢的“道法自然”，以及佛傢的“因果輪迴”等。 第三章：睏境與挑戰——古鎮發展的時代癥結 在對古鎮的魅力進行深入剖析的同時，我們也不能迴避其在現代社會發展過程中麵臨的種種睏境與挑戰。本章將客觀分析這些問題，為後續的活化策略提供現實依據。 過度商業化與文化同質化： 隨著旅遊業的發展，許多古鎮為瞭吸引遊客，引入大量商業店鋪，導緻街景趨同，商品同質，特色喪失， Originality 遭到稀釋。 原住民的流失與社區的空心化： 旅遊開發往往帶來地價上漲、生活成本提高，導緻原住民特彆是年輕一代為瞭生計不得不離開祖輩生活的土地，古鎮逐漸失去其原有的生活氣息和社區活力。 保護與開發的矛盾： 在追求經濟效益的過程中，一些不當的開發行為，如過度修復、新建與古鎮風貌不協調的建築，甚至破壞原有格局，對古鎮的物質文化遺産造成不可逆轉的傷害。 文化傳承的斷層： 許多傳統技藝、民俗活動後繼乏人，在商業化浪潮和現代化生活方式的衝擊下，正麵臨失傳的危險。 基礎設施滯後與環境壓力： 部分古鎮基礎設施建設不足，如交通、排汙、垃圾處理等，難以支撐日益增長的遊客流量，對古鎮的生態環境造成壓力。 管理體製的睏境： 産權不清、管理主體多頭、法律法規不健全等問題，使得古鎮的保護與管理工作難以有效開展。 “一次性”消費模式的陷阱： 許多古鎮旅遊僅停留在“到此一遊”的觀光層麵，缺乏深度體驗和二次消費的動力，難以形成可持續的經濟模式。 第四章：活化之道——重塑古鎮的生命力 麵對挑戰，如何為古鎮注入新的生命力，實現其文化價值與經濟效益的雙贏？本章將結閤理論與實踐，提齣一係列係統性的古鎮活化策略。 “保護優先，閤理開發”的理念重塑： 劃定保護範圍與製定保護規劃： 科學劃分古鎮的核心保護區、建設控製地帶，明確保護重點，製定詳細的保護規劃，並嚴格執行。 “修舊如舊”的修復原則： 強調在修復過程中遵循曆史原貌，采用傳統工藝和材料，避免過度人工痕跡，最大程度地保留古鎮的曆史信息。 文化遺産的價值再評估與挖掘： 深入研究古鎮的曆史文化價值，將其轉化為可感知、可體驗的文化産品和服務。 以人為本的社區營造： 鼓勵原住民迴歸與參與： 製定激勵政策，鼓勵原住民迴遷，讓他們在旅遊開發中獲得實際利益，成為古鎮活化的主體。 發展社區旅遊與特色民宿： 支持原住民開設傢庭旅館、民宿，提供原汁原味的生活體驗，增加遊客粘性。 加強社區文化傳承的動力機製： 鼓勵和支持當地居民傳承和發展傳統技藝、民俗活動，將社區文化轉化為旅遊吸引力。 創新性的業態植入與文化創意： 發展“文旅+”融閤模式： 將古鎮文化與現代科技、創意産業、數字媒體相結閤，開發具有吸引力的文化體驗項目，如沉浸式演齣、數字博物館、文化IP産品等。 引入文化創意人纔與項目： 吸引藝術傢、設計師、文創工作者入駐，在古鎮開設工作室、設計商店、咖啡館，注入新的文化活力。 發展特色旅遊産品與路綫： 圍繞古鎮的曆史文化、民俗風情，設計差異化的旅遊産品，如深度文化遊、主題體驗遊、研學遊等。 支持非物質文化遺産的活化與市場化： 扶持傳統手工藝人，幫助他們將産品推嚮市場，並通過展示、體驗等方式讓更多人瞭解和喜愛。 精細化管理與可持續運營： 建立現代化的管理體製： 整閤管理資源，明確管理職責，建立高效的古鎮管理機構，提升管理水平。 智慧旅遊建設： 利用大數據、物聯網等技術，提升遊客服務體驗，優化旅遊綫路，提高管理效率。 環境保護與生態修復： 加強生態環境保護，實施垃圾分類、汙水處理等措施，維護古鎮的生態環境。 市場化運作與多元化投資： 引入社會資本，探索PPP模式，鼓勵市場主體參與古鎮的開發與運營，形成良性循環。 注重文化敘事與品牌塑造： 講好古鎮故事： 通過多種媒體形式，挖掘和傳播古鎮的曆史故事、人文傳說，形成獨特的文化品牌。 構建具有辨識度的品牌形象： 打造能夠代錶古鎮獨特文化內涵的品牌標識，提升古鎮的知名度和美譽度。 第五章：未來展望——古鎮的當代價值與永續傳承 古鎮的價值不僅僅在於其曆史的厚重，更在於它所能提供的生活美學、人文關懷和文化啓示。本章將對古鎮的當代價值進行升華，並對其未來的發展方嚮進行展望。 古鎮作為“詩與遠方”的精神傢園： 在快節奏的現代生活中，古鎮為人們提供瞭一個放慢腳步、迴歸內心、感受寜靜與和諧的精神空間。 古鎮作為文化認同的載體： 古鎮是中華民族優秀傳統文化的重要載體，傳承著民族的記憶、價值觀和生活智慧，有助於增強民族文化認同感。 古鎮作為可持續發展的典範： 通過成功的活化與管理，古鎮能夠實現經濟、社會、文化、生態的協調發展，為其他鄉村和小城鎮提供藉鑒。 麵嚮未來的古鎮發展趨勢： 更加注重文化體驗與深度旅遊： 遊客將更加追求個性化、沉浸式的文化體驗，而非走馬觀花式的觀光。 科技賦能下的智慧古鎮： 科技將更深入地應用於古鎮的保護、管理、服務和體驗中。 社區共同參與的共建共享模式： 古鎮的發展將更加依賴於社區居民的積極參與和共同受益。 文化與旅遊的深度融閤與創新： 跨界融閤將是古鎮發展的重要方嚮，催生齣更多新的業態和模式。 成為“生活樣本”的古鎮： 一部分古鎮將不再僅僅是旅遊景點，而是成為一種高品質生活方式的代錶，吸引人們在此居住、創業、生活。 結語 中國古鎮，是曆史留給我們的寶貴財富，是連接過去與未來的橋梁。它們的保護與活化，不僅僅是對於物質遺産的守護，更是對於民族文化精神的傳承與弘揚。本書希望通過對古鎮文化魅力、發展睏境的深入剖析，以及對活化策略的係統闡述，能夠為古鎮的保護與發展提供有益的啓示，讓這些承載著韆年記憶的古老村落，在現代文明的光輝下，煥發齣更加璀璨的光彩，在新世紀繼續講述它們動人的故事。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵上印著“新世紀高職高專精品教：旅遊景區服務與管理實務”，我當時在書店裏被這個名字吸引瞭，想著作為一名剛入行不久的旅遊從業者，也許能從中找到些實用的指導。我翻看瞭幾頁，主要內容似乎圍繞著景區運營的各個環節，從遊客接待、景點講解，到安全管理、應急處理，還有一些關於旅遊産品開發和市場營銷的理論。書中列舉瞭許多案例，試圖通過分析現實中的成功與失敗經驗來幫助讀者理解服務與管理的重要性。我比較關注書中關於如何提升遊客滿意度和口碑的部分，覺得這對於我們這類一綫服務人員來說至關重要。作者的語言風格比較平實，沒有太多華麗的辭藻，更注重實用性和可操作性。其中關於團隊協作和員工培訓的內容，也讓我思考瞭自己在工作中如何更好地與同事配閤，以及如何提升自身的專業技能。總體來說，這本書提供瞭一個相對全麵的旅遊景區管理框架，雖然有些理論可能需要結閤實際情況進行消化吸收，但作為一本入門級的教材，它還是有其價值的。

評分☆☆☆☆☆

我抱著學習的心態購買瞭這本《新世紀高職高專精品教：旅遊景區服務與管理實務》，希望能在理論層麵更深入地理解旅遊行業的運作。讀完之後，我感覺這本書在基礎理論的梳理上做得比較到位，係統地介紹瞭旅遊景區規劃、開發、經營、管理等各個方麵。書中引用瞭一些經典的旅遊管理理論，比如SWOT分析、波特五力模型等，並嘗試將這些理論應用到旅遊景區的實際情境中。我尤其對書中關於可持續旅遊和負責任旅遊的章節留下瞭深刻印象，這在當前日益注重環境保護和文化傳承的背景下，顯得尤為重要。作者也強調瞭旅遊服務質量在競爭中的核心地位，並詳細闡述瞭服務質量的構成要素和提升策略。雖然有些章節的案例分析稍顯簡略，但整體上還是能夠幫助讀者建立起對旅遊景區管理工作的宏觀認識。對於那些希望從更專業的角度理解旅遊業的讀者來說，這本書或許能提供一個不錯的起點。

評分☆☆☆☆☆

在翻閱《新世紀高職高專精品教：旅遊景區服務與管理實務》這本書時，我注意到其中一個顯著的特點是其強調瞭“實務”二字。這意味著這本書可能不僅僅停留在理論層麵，而是更側重於將理論知識轉化為實際操作。我推測書中可能包含瞭很多與旅遊景區日常運營相關的具體步驟和方法，例如如何進行客源市場分析、如何設計和推廣旅遊産品、如何管理景區內的各項設施設備，以及如何製定和執行安全管理規定等。我比較感興趣的是書中對於如何利用新技術來提升景區服務和管理效率的部分，比如是否會提及數字化營銷、智慧旅遊係統等內容。另外，我也期待書中能夠提供一些關於旅遊景區在不同發展階段的管理策略，以應對行業內的挑戰和機遇。這本書給我的初步感受是，它可能是一本非常接地氣的工具書，能夠為旅遊景區管理者和從業者提供切實可行的解決方案。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在景區工作多年的老員工，我總覺得理論知識和實踐經驗之間總有一層隔閡，所以想通過閱讀這本《新世紀高職高專精品教：旅遊景區服務與管理實務》來彌閤。這本書給我最大的感受是，它試圖將抽象的管理概念具體化，通過生動的語言和翔實的案例，讓讀者更容易理解。我注意到書中花瞭相當大的篇幅來講解如何處理遊客投訴和危機事件，這部分內容對我來說非常有啓發，因為在實際工作中，我們經常會遇到各種突發狀況，學會如何有效應對至關重要。作者在描寫如何構建景區品牌形象和提升遊客忠誠度時，也提齣瞭一些頗具見地的觀點。我覺得書中提齣的“以遊客為中心”的服務理念，雖然聽起來老生常談，但作者通過不同的角度進行瞭闡釋，讓我有瞭更深的體會。總的來說，這本書內容充實，條理清晰，對於一綫管理人員來說，是一本值得參考的書籍。

評分☆☆☆☆☆

我對於《新世紀高職高專精品教：旅遊景區服務與管理實務》這本書的初步印象是，它似乎是一本偏重於技能培訓和操作指導的書籍。我大緻瀏覽瞭一下目錄，發現裏麵有很多關於服務禮儀、溝通技巧、現場應變等方麵的實用內容。書中可能包含瞭大量的操作流程和標準規範，比如如何進行景點講解、如何處理遊客的谘詢、如何組織節慶活動等等。我感覺這本書可能更適閤那些剛剛踏入旅遊行業，或者在基層一綫工作的員工閱讀，能夠幫助他們快速掌握一些必備的服務技能，提升工作效率。我也注意到書中可能會涉及一些關於團隊建設和激勵機製的內容，這對於管理者來說，也是非常有價值的參考。這本書給我的感覺是，它更傾嚮於“授人以漁”，通過教授具體的“方法論”，來幫助讀者解決實際工作中遇到的問題。