“廣東青年發展現代農業實用技能”叢書：經濟作物種植實用技能 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鄭奕雄，陳少婷 編

圖書標籤:

• 現代農業
• 經濟作物
• 種植技術
• 實用技能
• 廣東農業
• 青年發展
• 農業生産
• 技術培訓
• 農業科技
• 作物栽培

齣版社： 中山大學齣版社

ISBN：9787306043085

版次：1

商品編碼：11135416

開本：32開

齣版時間：2012-10-01

頁數：199

內容簡介

　　近年來，各地在經濟作物良種培育和良法研發上取得瞭不少新成果。但是，由於種種原因，優良新品種和先進新技術的推廣應用不盡如人意，長期以來存在的“重管理，輕推廣”、“重研究，輕應用”和“重品種，輕技術”等問題尚未得到根本解決，嚴重製約著經濟作物産量和效益的提高。廣大農業技術推廣人員、經濟作物生産者，特彆是青年農民，迫切需要一本緊貼生産實際、簡明扼要、通俗易懂、操作性強的技術指導書，以解決經濟作物科學技術應用“最後一公裏”的問題，使先進實用技術真正轉化為現實生産力，為廣大生産者帶來實實在在的經濟效益。《“廣東青年發展現代農業實用技能”叢書：經濟作物種植實用技能》正是在這樣的背景下，由共青團廣東省委員會和廣東省農業廳聯閤組織編寫而成的。

目錄

第一章 花生種植實用技術
第一節 花生生産發展前景
第二節 花生主要栽培品種
第三節 花生的生物學特性
第四節 花生高産高效栽培技術
第五節 花生的病蟲鼠害防治
主要參考文獻
第二章 煙草種植實用技術
第一節 煙草生産發展前景
第二節 煙草的生物學特性
第三節 優質煙葉的高産栽培技術
第四節 烤煙的采收
第五節 煙草的品質及其評定
主要參考文獻
第三章 甘蔗種植實用技術
第一節 甘蔗生産發展前景
第二節 甘蔗主要栽培品種
第三節 甘蔗的生物學特性
第四節 甘蔗高産高效栽培技術
第五節 甘蔗的病蟲害防治
主要參考文獻
第四章 大豆種植實用技術
第一節 大豆生産發展前景
第二節 大豆主要栽培品種
第三節 大豆的生物學特性
第四節 大豆高産栽培技術
第五節 大豆的病蟲害防治
主要參考文獻
第五章 叢生竹種植實用技術
第一節 廣東省叢生竹主栽品種
第二節 叢生竹的生物學特性
第三節 叢生竹高産栽培技術
第四節 叢生竹的病蟲害防治
第五節 叢生竹的加工利用
主要參考文獻
第六章 茶樹種植實用技術
第一節 茶樹生産發展前景
第二節 茶樹主要栽培品種
第三節 新茶園建設與管理
第四節 茶樹的修剪與成年茶樹肥培管理
第五節 茶葉加工工藝技術
主要參考文獻
第七章 桑樹種植實用技術
第一節 桑樹生産發展前景
第二節 桑樹主要栽培品種
第三節 桑樹的生物學特性
第四節 桑樹高産高效栽培技術
第五節 蠶桑的病蟲害防治
主要參考文獻
第八章 油茶種植實用技術
第一節 油茶生産發展前景
第二節 油茶主要栽培物種及品種
第三節 油茶的生物學特性
第四節 油茶高産高效栽培技術
第五節 油茶的主要病蟲害防治
主要參考文獻

前言/序言

《經濟作物種植實用技能》 一、 經濟作物種植的背景與意義 經濟作物，作為農業生産的重要組成部分，是指那些不以直接滿足生産者自身消費為目的，而是為瞭滿足市場需求，通過商品化生産獲得的作物。它們在國民經濟中扮演著至關重要的角色，不僅為人民提供瞭種類繁多的衣食用品，如棉花、麻類、油料、糖料、煙草、茶葉、咖啡、可可、香料、橡膠、藥材等，更是許多工業生産的初級原料，如紡織、食品加工、醫藥、輕工等。 在中國，特彆是廣東，經濟作物的發展更是具有獨特的曆史和現實意義。廣東地處中國南方，氣候適宜，雨量充沛，土地資源相對豐富，為發展多種多樣的經濟作物提供瞭得天獨厚的條件。長期以來，廣東的農業經濟就以經濟作物為重要支撐，湧現齣諸多具有區域特色的經濟作物産業。隨著中國經濟的騰飛和人民生活水平的提高，對農産品的品質、種類和附加值提齣瞭更高要求，同時也麵臨著國際市場的激烈競爭。因此，掌握先進、實用的經濟作物種植技術，提高單位麵積産量和經濟效益，增強農産品的市場競爭力，對於保障國傢糧食安全、促進農民增收緻富、推動農業現代化進程具有極其重要的意義。 二、 本書內容梗概 《經濟作物種植實用技能》旨在為廣大農業生産者、技術人員、涉農專業學生以及對經濟作物種植感興趣的讀者，提供一套係統、實用、科學的種植技術指導。本書緊密結閤當前經濟作物生産的實際需求，聚焦於當前市場需求大、經濟效益顯著的重點經濟作物，力求在內容上做到“新、精、活、管用”。 1. 選種與育苗：科學起步，奠定基礎 本書將深入淺齣地講解如何選擇適閤當地氣候、土壤條件的優良經濟作物品種。這包括對不同品種的性狀、抗病蟲害能力、産量潛力、市場前景的分析，幫助讀者做齣明智的品種選擇。 在育苗環節，我們將重點介紹各類經濟作物高效、環保的育苗技術。例如，針對蔬菜類經濟作物，將詳細闡述基質育苗、穴盤育苗、無土育苗等技術，指導讀者如何配製優質育苗基質，掌握溫度、濕度、光照等關鍵管理要素，培育齣健壯、抗逆性強的幼苗。對於一些根係發達或對移栽敏感的經濟作物，如部分藥材或花卉，也將介紹如何進行直播育苗或采取特殊的移栽保護措施，確保苗期成活率。 2. 土壤管理與耕作：養分足，根係壯 土壤是作物生長的根本，本書將詳述經濟作物對土壤環境的科學要求，並提供切實可行的土壤改良和耕作技術。 土壤分析與改良： 教導讀者如何進行土壤的物理、化學和生物性狀分析，瞭解土壤的酸堿度（pH值）、有機質含量、速效養分等關鍵指標，並根據分析結果，製定科學的土壤改良方案。這包括有機肥的施用、綠肥的種植、石灰或硫磺的調節酸堿度、以及改良粘重或沙質土壤的方法。 耕作技術： 深入講解保護性耕作、免耕、少耕等有利於土壤健康、減少水土流失的耕作方式。針對不同作物，提供適宜的耕作深度、碎土、耙地方式，以及如何構建良好的土壤團粒結構，為作物根係生長創造有利條件。 水肥一體化管理： 推廣高效的水肥利用技術，如滴灌、噴灌、微噴灌等，以及與水肥一體化技術相結閤的施肥策略。指導讀者根據作物生長不同時期、不同土壤肥力狀況，科學配比和施用化肥、有機肥，實現水肥的同步供給，提高肥料利用率，減少浪費和環境汙染。 3. 種植技術與田間管理：精耕細作，産量翻番 這是本書的核心內容，將針對不同類彆的經濟作物，提供詳細的種植技術和全方位的田間管理要點。 播種與移栽： 詳細介紹各類經濟作物的適時播種期、播種量、播種深度、行距株距等關鍵參數。指導讀者掌握科學的移栽技術，包括移栽時間、移栽深度、假植、緩苗措施等，確保移栽成活率和緩苗速度。 病蟲害綜閤防治（IPM）： 重點強調綠色、環保的病蟲害防治理念。從農業防治（如輪作、選種、清除病殘體）、物理防治（如誘捕器、防蟲網）到生物防治（如天敵保護、微生物農藥），再到化學防治（閤理選用低毒高效農藥，注意用藥時期、劑量和方法），構建一套科學、經濟、有效的病蟲害綜閤防治體係。本書還將針對當前常見的經濟作物病蟲害，提供圖文並茂的識彆指南和防治方案。 雜草防除： 介紹化學除草、物理除草（如覆蓋、中耕）等多種雜草防除方法，並指導讀者根據作物種類、生長時期和雜草種類，選擇最適宜的除草劑和施藥方法，以達到高效、安全、環保的目的。 生長調控： 針對不同經濟作物，介紹如何通過科學的水分管理、養分管理、修剪、摘心、打頂、疏花疏果等技術，調控作物的生長發育，優化植株形態，提高産量和品質。例如，針對塊莖類作物，如何促進塊莖膨大；針對果實類作物，如何提高坐果率和果實品質；針對葉類作物，如何促進葉片生長和提高産量。 環境調控： 對於一些對環境要求較高的經濟作物，如部分蔬菜、花卉、藥材等，本書將介紹如何利用溫室、大棚、遮陽網、防雨棚等設施，以及通過通風、補光、增溫、降溫等措施，創造適宜作物生長的微環境。 4. 采收與初加工：保鮮增值，提高效益 采收是經濟作物生産的最後環節，也是決定産品價值的重要環節。本書將詳細講解各種經濟作物的適時采收標準、采收方法，以及采收後的初加工技術，以最大程度地保留産品的營養價值和市場價值。 適時采收： 針對不同作物，詳細說明其最佳采收時期（如成熟度、顔色、硬度等），以及不同采收時期對産品品質和儲存壽命的影響。 采收技術： 介紹手動采收、機械采收等方法，以及各種方法的注意事項，確保采收過程中對産品本身的損傷降到最低。 初加工技術： 針對不同作物，介紹清洗、分級、去雜、晾曬、烘乾、包裝等初步加工過程，指導讀者掌握必要的初加工技能，提高産品的商品率和市場競爭力。例如，對於水果，介紹如何進行預冷；對於蔬菜，如何進行包裝保鮮；對於藥材，如何進行初步乾燥處理。 5. 常見經濟作物案例分析（選取廣東地區特色及市場前景好的作物） 本書還將選取具有代錶性的經濟作物，進行案例分析，深入剖析其從選種、種植到采收的全過程管理技術。這些案例可能包括但不限於： 特色蔬菜： 如反季節蔬菜、有機蔬菜、珍稀蔬菜的種植技術。 特色水果： 如柑橘類、嶺南佳果（荔枝、龍眼、芒果等）的精細化管理。 經濟林木： 如油茶、經濟竹等的栽培與管理。 特色藥材： 如廣東地區適宜種植的藥用植物。 食用菌： 如香菇、平菇、木耳等栽培技術。 通過這些案例，讀者可以更直觀地學習和掌握各項實用技術，並能舉一反三，應用於其他經濟作物的生産實踐中。 三、 本書的特點與價值 實用性強： 本書內容緊密結閤實際生産需求，技術操作指導具體、明確，易於理解和應用，是廣大基層農業生産者案頭必備的工具書。 科學性強： 所介紹的技術均基於科學原理和現代農業科技，能夠指導讀者采用科學、高效、可持續的種植方法。 係統性強： 從選種育苗到田間管理，再到采收初加工，涵蓋瞭經濟作物生産的各個環節，形成瞭一個完整的技術體係。 針對性強： 結閤廣東地區的氣候、土壤特點和市場需求，重點介紹適宜在廣東推廣的經濟作物及其種植技術。 圖文並茂： 大量精美的實景圖片和示意圖，直觀展示技術要點，便於讀者理解和記憶。 易於學懂： 語言通俗易懂，避免使用過多的專業術語，即使是非專業人士也能輕鬆掌握。 四、 結語 《經濟作物種植實用技能》的齣版，旨在為廣東乃至全國的經濟作物種植提供堅實的技術支撐，幫助廣大農民朋友掌握先進的種植理念和實用的操作技術，應對市場變化，提高經濟效益，為推動現代農業高質量發展貢獻力量。希望本書能成為您在經濟作物種植道路上的良師益友，助您豐收在望，緻富增收！

評分☆☆☆☆☆

我翻開內頁瀏覽瞭一下目錄結構，發現編排邏輯非常清晰流暢，完全是為初學者量身打造的。它沒有一開始就拋齣那些晦澀難懂的專業術語，而是從最基礎的農業環境考察、土壤基礎知識講起，循序漸進地引導讀者進入到具體的作物栽培環節。這種由宏觀到微觀的過渡處理得非常自然，讓人不會在初期就産生畏難情緒。特彆是關於作物輪作和病蟲害防治那一塊的章節劃分，看得齣作者在實際生産經驗上有深厚的積纍，他們把復雜的防治策略拆解成瞭幾個關鍵步驟，配上清晰的圖示或錶格（雖然我隻是粗略看瞭一下），想必實際操作起來會很直觀。總而言之，這種注重係統性和可操作性的編排，讓這本書在眾多農業參考資料中顯得尤為突齣，它不是那種隻談理論的“高大上”著作，而是真正深入田間地頭的“實戰手冊”。

評分☆☆☆☆☆

這套書的包裝設計得非常簡潔大氣，封麵設計上用瞭不少象徵著生機與活力的綠色，給人一種很踏實、很專業的印象。我之前在網上看到介紹的時候，就覺得這個選題挺有意思的，畢竟現在大傢都說農業是朝陽産業，但具體怎麼做，尤其是對於咱們廣東這種氣候和土壤條件的地方，很多人心裏都沒底。這本書的裝幀質量看起來很不錯，紙張的厚度適中，印刷清晰，字體大小也讓人閱讀起來很舒服，長時間看也不會覺得眼睛纍。從外在來看，它傳遞齣一種嚴謹和務實的態度，不像有些科普讀物那樣花裏鬍哨，更像是工具書的感覺，這很符閤我對於一本實用技能手冊的期待。我尤其欣賞它這種不張揚但內涵豐富的視覺呈現，讓人感覺這本書的內容一定是經過精心打磨的，而不是隨便拼湊齣來的。希望裏麵的內容真的能像封麵給我的感覺一樣，紮實可靠，能真正幫到那些想在農業領域深耕的年輕人。

評分☆☆☆☆☆

讓我比較欣賞的是，這本書在介紹具體技術時，似乎沒有采取“一刀切”的做法，而是隱約透露齣對廣東地區多樣化氣候和區域差異的考量。比如，在談到某一類作物的灌溉技術時，我隱約感覺到它可能在暗示不同季節或不同地塊的調整策略，這非常重要，因為農業的成功往往就在於“因地製宜”。如果一本書隻給齣通用的標準，在實際操作中很容易碰壁，而一本真正負責任的實用指南，必然會提醒讀者注意環境的變數。這種對細節的敏感性和對地域差異的尊重，讓這本書的實用價值大大提升，它教給讀者的不隻是“做什麼”，更是“怎麼去思考和判斷”——這對於培養具備獨立解決問題能力的現代農業人纔來說，至關重要。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對現代農業發展趨勢有持續關注的讀者，我特彆關注書中是否融入瞭當前最新的技術理念。從我初步翻閱的章節來看，它似乎非常注重“實用”二字的現代內涵。我注意到裏麵提到瞭如何根據市場需求調整種植結構，以及一些與現代農業管理軟件（雖然不深入，但有提及方嚮）相結閤的初步概念。這錶明它不僅僅是停留在傳統的耕作方法上，而是試圖為青年人打開一個麵嚮未來的視野，讓他們明白，現代農業不僅僅是體力勞動，更是知識、技術和市場洞察力的結閤體。如果書中能更深入地探討如何利用科技手段提升勞動效率和産品附加值，那就更完美瞭，但現有的這些前瞻性的觸及，已經足夠讓這本書在眾多傳統農技書籍中脫穎而齣瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書在語言風格上給我留下瞭深刻印象，它擯棄瞭教科書式的刻闆說教，轉而采用瞭一種非常貼近一綫農技人員的口吻——既專業又接地氣。閱讀過程中，我能感受到作者在行文間流露齣的那種對農業勞動的尊重和對技術細節的執著。它沒有使用太多華麗的辭藻，而是用最直接、最精確的詞匯來描述每一個操作流程，比如在描述如何配比肥料或者掌握最佳播種時機時，那種精準到位的描述，讓人覺得這不是紙上談兵，而是無數次試驗和失敗後的結晶。這種樸素的敘事風格反而更有說服力，它似乎在對讀者說：“看，這就是成功的經驗，照著做，你也能行。”這種自信和坦誠，極大地增強瞭我的學習動力和對書中內容的信任感。