具體描述
産品特色
內容簡介
《農業專傢大講堂係列：特種野豬養殖技術一本通》從野豬傢養的意義與發展前景齣發，對特種野豬的特點、經濟價值、野豬場建設與設備、引種、馴化、營養飼料、飼養管理、繁育、疾病防治以及經營管理等方麵作瞭詳細的介紹。《農業專傢大講堂係列：特種野豬養殖技術一本通》內容翔實係統，圖文並茂，實用性和可操作性強，可供廣大特種野豬生産經營者和愛好者閱讀。
目錄
第一講 特種野豬概述一、野豬傢養的意義
二、野生野豬的特點
（一）外部形態
（二）生活習性
（三）生産性能
三、特種野豬的特點
（一）外部形態特點
（二）生活習性
（三）生産性能
四、野豬的經濟價值
（一）野豬的食用價值
（二）野豬的藥用價值
（三）野豬作為醫學實驗用豬
（四）野豬的種用價值
（五）其他
五、特種野豬養殖現狀與發展前景
（一）特種野豬養殖現狀
（二）特種野豬的發展前景
第二講 特種野豬場建設與設備
一、特種野豬場的場址選擇
（一）地形地勢
（二）土壤質地
（三）交通條件
（四）水源水質
（五）電力設備
（六）場地麵積
（七）排汙與環保
（八）環境安靜
（九）長期性
二、特種野豬場的規劃布局
（一）場地規劃
（二）建築物布局
三、特種野豬捨的建造
（一）野豬捨的環境要求
（二）野豬場建築物的設計
四、特種野豬場的設備與用具
（一）地闆
（二）豬欄
（三）食槽
（四）供水設備
（五）其他設備
五、特種野豬場的環境控製
（一）環境對種野豬繁殖力的影響
（二）環境對生長育肥野豬的影響
（三）環境控製措施
第三講 特種野豬的引種
一、引種前的準備工作
（一）市場調研與可行性分析
（二）按規定辦理相關手續
（三）做好技術準備
（四）製訂引種計劃
（五）引種場傢的選擇
（六）物質準備
二、特種野豬的習性調查
三、特種野豬的基本特徵
四、野豬種豬的選擇
（一）純種野豬的選擇
（二）特種野豬種豬的選擇
五、特種野豬的運輸
六、特種野豬的檢疫
（一）引種前的檢疫
（二）引種後的隔離
第四講 特種野豬的馴化
一、馴化的含義
二、特種野豬馴化的基本理論與方法
（一）早期發育階段的馴化
（二）個體馴化與集群馴化
（三）直接馴化與間接馴化
（四）性活動期的馴化
三、野豬馴化的基本要求
（一）人工環境
（二）飲水
（三）食物
（四）飼養人員
（五）驅蟲
四、哺乳仔野豬的馴化
五、斷乳野豬的馴化
六、成年野豬的馴化
第五講 特種野豬的營養與飼料
一、特種野豬的消化特點
（一）特種野豬屬雜食性動物，對飼料的采食性較廣
（二）特種野豬是單胃動物，具有較發達的消化係統
（三）對粗縴維消化率低
（四）特種野豬采食量大，對飼料質量要求較高
二、特種野豬的營養需要
（一）野豬必需的營養成分
（二）特種野豬的能量營養需要
（三）特種野豬的蛋白質與氨基酸營養需要
（四）特種野豬的脂肪需要
（五）特種野豬的碳水化閤物需要
（六）特種野豬的維生素需要
（七）特種野豬的礦物質需要
（八）特種野豬的水需要
三、特種野豬的常用飼料與閤理使用
（一）能量飼料
（二）蛋白質飼料
（三）青綠飼料
（四）青貯飼料
（五）粗飼料
（六）礦物質飼料
（七）維生素飼料
（八）飼料添加劑
四、特種野豬的飼養標準
五、特種野豬的飼糧配閤
（一）配閤飼料的配製原則
（二）飼料配方設計及計算辦法
六、特種野豬飼料配方示例
第六講 特種野豬的飼養管理
一、母野豬的飼養管理
（一）空懷母野豬的飼養管理
（二）妊娠母野豬的飼養管理
（三）哺乳母野豬的飼養管理
二、仔野豬的飼養管理
（一）仔野豬的生理特點
（二）齣生至7日齡的仔野豬管理
（三）仔野豬的開食與補料
（四）仔野豬的防病
三、仔野豬的斷乳與斷乳後的飼養管理
（一）仔野豬的斷乳時間與方法
（二）斷乳仔野豬的飼養管理
四、育肥野豬的飼養管理
（一）生長發育規律
（二）育肥前的準備
（三）育肥野豬的飼料配閤
（四）育肥方式
（五）環境控製
（六）適宜的齣欄時間
第七講 特種野豬的繁育
一、後備野豬的培育
（一）後備野豬的選留
（二）後備野豬的飼養
（三）後備野豬的管理
二、種公野豬的培育
（一）種公野豬的生理特點
（二）種公野豬的培育
（三）種公野豬的選擇
（四）種公野豬的飼養
（五）種公野豬的管理
（六）種公野豬的閤理利用
三、種母野豬的培育
（一）母野豬適宜的初配年齡和體重
（二）種母野豬的選擇
（三）促進母野豬正常發情排卵
四、特種野豬的生殖生理
（一）野豬的生殖係統
（二）母野豬的生殖生理
五、野豬的繁殖管理
（一）發情鑒定
（二）發情控製
（三）配種
（四）人工授精
（五）妊娠診斷
（六）接産
六、野豬的雜交利用
（一）野豬質量性狀的遺傳與選擇
（二）雜種優勢的概念與獲得雜種優勢的規律
（三）提高雜種優勢的途徑
第八講 特種野豬的疾病防治
一、特種野豬疾病的控製
（一）加強野豬的飼養管理
（二）搞好環境衛生
（三）嚴格執行檢疫製度
（四）做好消毒工作
（五）有計劃地進行免疫接種
（六）閤理地采用藥物預防措施
（七）預防飼料中毒
（八）發生傳染病時及時采取措施
二、特種野豬的常見傳染病
（一）豬瘟
（二）豬口蹄疫
（三）僞狂犬病
（四）流行性乙型腦炎
（五）豬細小病毒病
（六）繁殖與呼吸綜閤徵
（七）豬病毒性腹瀉
（八）仔豬大腸杆菌病
（九）仔豬副傷寒
（十）豬肺疫
（十一）豬丹毒
（十二）豬鏈球菌病
（十三）仔豬紅痢
三、特種野豬的常見寄生蟲病
（一）豬弓形體病
（二）豬薑片吸蟲病
（三）豬囊蟲病
（四）豬蛔蟲病
（五）豬肺絲蟲病
（六）豬鏇毛蟲病
（七）豬棘頭蟲病
（八）豬疥蟎病
（九）豬虱病
四、特種野豬的常見普通病
（一）感冒
（二）中暑
（三）消化不良
（四）佝僂病
（五）黃麯黴毒素中毒
（六）食鹽中毒
（七）亞硝酸鹽中毒
五、特種野豬的常見外科病
（一）創傷
（二）挫傷
（三）膿腫
（四）直腸脫齣
六、特種野豬的常見産科病
（一）流産
（二）難産
（三）母豬乳房炎
第九講 特種野豬場的經營管理
一、特種野豬經營者應具備的基本素質
（一）市場營銷
（二）會計核算
（三）成本核算
（四）盈虧平衡分析
（五）經濟活動分析
二、瞭解市場、分析市場、適應市場
（一）影響特種野豬市場波動的因素
（二）特種野豬市場波動的規律
（三）如何應對特種野豬市場的波動
三、學會建賬、記賬、查賬
（一）設賬的主要科目
（二）賬戶的主要分類
四、搞好成本核算，降低産品成本
（一）成本項目與費用
（二）成本核算
（三）降低特種野豬産品成本的主要途徑或措施
五、做好盈虧分析，增加盈利
（一）利潤核算
（二）盈虧平衡分析
參考文獻
前言/序言
中央一號文件連續九年聚焦“三農”，這是新中國成立以來中央文件首次對農業科技進行全麵部署，文件中強調要加強教育科技培訓，全麵造就新型農業農村人纔隊伍。農民是社會主義新農村建設的中堅力量，實現農業現代化，需要韆韆萬萬高素質的農業勞動者，需要培育和造就一批有文化、懂科學、善經營的新型農民。農業專傢大講堂係列圖書是專為農村基層讀者和農業科技工作者編寫而成，涉及農業種植、養殖和農産品加工等方麵，是一套博大、專業、實用、通俗易懂的農業科技叢書！
《特種野豬養殖技術一本通》是農業專傢大講堂係列之養殖行業中的一本。
隨著我國人民生活水平的不斷提高，豬肉消費市場從單一的傢養品種産品嚮多樣化方麵發展。溫飽有餘的消費者不再過多地注重産品價格和數量，而對産品的安全性和質量提齣瞭更高的要求。現今野豬傢養和特種野豬養殖的興起就是市場需要的必然産物。
所謂特種野豬是采用現代育種技術把野生野豬和傢豬進行雜交，按照市場的需求培育齣的野豬新品種。它集野豬和傢豬之長，既保留瞭野生野豬適應性強、耐粗飼的優點，具有“三高一低”的營養優勢（蛋白質、氨基酸、亞油酸含量高，脂肪含量低），又具有傢豬性情溫順、繁殖力高、生長快、易飼養的優點。毋庸置疑，我國人口眾多，消費市場廣闊，特種野豬養殖是市場需求的産物。野豬傢養既有利於野豬的生存和生態平衡，又滿足瞭市場對野生動物産品的需求，也拓寬瞭農民的緻富門路。近年來，特種野豬養殖迅速發展，已初具規模。
為瞭促進此産業的健康發展，編者試圖以簡明的方式係統地錶述特種野豬養殖方麵的知識，以供有關人員參考。
本書由李順纔主編，熊傢軍、杜利強為副主編，張坤、肖鋒、白光耀參加編寫。
在本書的編寫過程中，得到瞭許多業內同行和一綫專傢的大力支持和幫助，崔培雪老師為本書的齣版提齣瞭許多寶貴意見，編者在此錶示衷心的感謝。
由於特種野豬養殖在我國興起時間較短，生産實踐尚少，資料不多，編者水平所限，書中錯誤、不妥之處在所難免，敬請廣大讀者批評指正。
編者
2012年11月
用戶評價
從語言風格上來說，這本書的敘事方式非常親切自然，絲毫沒有那種高高在上的學術腔調，讀起來完全沒有壓力。它用瞭大量的案例分析來佐證觀點，這些鮮活的例子仿佛就在我們眼前發生，極大地增強瞭代入感和理解的深度。你會發現，原本復雜難懂的專業術語，在作者的白話解讀下變得清晰明瞭。比如在講解繁殖周期管理時，作者用瞭一個非常形象的比喻，一下子就抓住瞭問題的核心。這種行文的流暢度和親和力，使得即便是初次接觸這個領域的人，也能迅速建立起對技術的信心。它真正做到瞭“把復雜的事情簡單化”，讓人在愉快的閱讀體驗中，不知不覺地掌握瞭紮實的技術要領。
評分我最近在研究一些前沿的農業技術，希望能找到一些真正能落地生根的實用指南，而不是空泛的理論陳述。這本書的結構安排得非常巧妙，從宏觀的産業背景分析，到微觀的個體飼養管理，邏輯綫索清晰得令人驚嘆。它沒有把讀者當成完全的門外漢，而是用一種非常紮實、循序漸進的方式，逐步引導我們深入核心技術領域。特彆是對於新手來說，它就像一位經驗豐富的老農，手把手地教你如何識彆風險、優化流程。我尤其喜歡它對不同生長階段的營養配比分析，數據詳實，圖錶直觀，完全可以作為日常操作的手冊來使用，而不是束之高閣的參考書。這種將理論深度與實操性完美結閤的編排，在同類書籍中是極為罕見的。
評分這本書的作者顯然不是紙上談兵的學者，而是深諳實戰之道的行傢。我閱讀過程中，能強烈感受到那種來自一綫的實踐經驗和對行業痛點的深刻洞察。書中很多細節的處理，比如不同氣候條件下設備調控的微妙差異，或者應對突發疫病的緊急預案，這些都是書本知識難以完全覆蓋的“潛規則”，但這本書卻詳盡地記錄瞭下來。這種近乎“掏心窩子”的分享，讓讀者感到無比的信賴。它不僅告訴我們“應該做什麼”，更深入地解釋瞭“為什麼這麼做”，以及“萬一做不到怎麼辦”。這種全方位的思考維度，極大地提升瞭閱讀的價值，讓人感覺是在與一位資深的行業導師進行深入的交流。
評分這本書的包裝和裝幀真的很有檔次，封麵設計得既大氣又專業，色彩搭配沉穩又不失活力，讓人一眼就能感受到內容的深度。拿到手上分量很足，紙張的質感也相當不錯，印刷清晰，圖文排版科學閤理。每次翻閱都能享受到一種閱讀的愉悅感，感覺自己捧著的不僅僅是一本書，更像是一份沉甸甸的專業資料。特彆欣賞它在細節上的處理，比如書脊的燙金工藝，以及內頁的插圖和錶格設計，都體現瞭齣版方對品質的執著追求。這種高標準的製作，讓人對書中的知識內容也充滿瞭期待和信心。它放在書架上，本身就是一種專業的展示，讓人覺得自己的知識庫又增添瞭一份有價值的藏品。這本書的整體觀感，絕對配得上它所涵蓋的專業領域，非常值得收藏。
評分老實說，現在的技術書籍很多都存在更新速度慢的問題，很多信息還沒來得及消化，可能就已經過時瞭。但是這本書在內容的前瞻性上做得相當齣色。它不僅僅關注瞭當前的主流技術標準，還對未來幾年可能齣現的市場趨勢和育種方嚮進行瞭預判和分析。這對於我們做長期規劃的經營者來說，簡直是太重要瞭。我特彆留意瞭它關於可持續發展和綠色養殖的部分，這明顯是麵嚮未來的主題。它提供的不僅僅是“當下怎麼做”，更重要的是“未來應該往哪個方嚮發展”的戰略指導。這種超越時效性的內容布局，讓這本書的投資迴報率大大提高，買一本等於買瞭未來幾年的技術參考。
評分或輕歌曼舞享受生活
評分不錯的書，可以購買！
評分包裝破瞭，其它還好。書還沒看
評分書是黑白的
評分京東售後非常好。支持！快遞小哥也是杠杠的。好評！
評分很好，很實用，非常詳細
評分深奧
評分養野豬必備好書，院裏其他幾處我也去過，簡直不能比，彆處的院吏無不謹慎自危，兢兢業業，彆說打麻將瞭，就連齣個恭都是緊跑慢趕，還得行路無風看看你這兒！跟菜市場有什麼區彆？”沐鐵此時早已豁瞭齣去，要做迴自身，要抱緊小範大人的粗腿，也不避諱什麼，直接說道：“提司大人，一處之所以變成這樣，屬下自然難辭其咎，隻是這一年多來，一直沒有個正牌大人管理，下麵的人也不服我，所以自然就散漫瞭起來。”範閑對這件事情很清楚。當初的一處頭目硃格暗中投靠信陽方麵，將言冰雲的情報透瞭齣去，直接導緻瞭言冰雲在北方被捕，後來院中自查，硃格事敗，就在密室裏的院務聯席會議上自殺身亡，這是監察院建院以來很聳動的一件事情。自那天起，一處便一直沒有頭目，一方麵是陳萍萍想等言冰雲迴國，二來，自然是因為這個位置確實很敏感，暗中監察京中百官，這種權力如果用起來，可以獲得太多的利益，當時院中沒有什麼閤適的人選，所以一直拖著瞭。“就算沒有大人管理，但條例與各處細文一直都在，為什麼沒有做事？難道院中一直沒有訓斥你們？”他有些疑惑問道。沐鐵其實也有些不解，搖瞭搖頭，接著說道：“大人說條例俱在但是要一處做事，總要院中發文纔行啊，沒有頭目說話，我們這些普通官員，總不好自己尋個名目，就去各侍郎學士府上蹲點去。”範閑一怔，怒道：“二處難道這一年都沒有送情報過來？”“送倒是送瞭。”沐鐵看瞭他一眼，“可是依照慶律，三品以上的官員，我們沒有資格自行調查，總要請旨，至少也要院長下個手批。”範閑無奈何道：“三品以上你們暫時不能動，三品以下呢？”沐鐵應道：“大人，不敢瞞您，其實一直以來，一處雖然名義上是院裏最要害的一個部門。但實際上卻一直都是最無能的一個部門，原因也很簡單——二處三處都隻是和情報、毒藥、武器這些死物打交道。五處六處司責保衛，七處隻和犯人打交道，八處隻和書籍打交道。八大處裏，隻有一處與四處是與人打交道的部門，而四處的精力主要在國外和各郡路之中，那些下麵的官員。哪裏敢和四處的人較勁兒？隨便覓個由頭，也就將那些縣令撒瞭，誰敢二話？”說到這裏，他的臉上不自禁地帶瞭一絲自嘲：“也就是咱們一處，深在京都之中，看似風光，實際上打交道的對象都是朝中大臣。京中士官，論身份他們比咱們尊貴，論地位，更不用提——京官們看在欽命大慶朝監察院一處的牌子上，對咱們示好那是自然，六部有好處，都不會忘瞭咱們一份。但真要較起勁來他們也不會所咱們。”範閑心想這不對啊！前世哪裏聽過這麼窩囊的錦衣衛？——“三品以下，你有立案權，獨立調查權，他們怕你纔會討好你，怎麼還敢和你較勁？”沐鐵自嘲說道：“大人。那些官員可能是三品以下，但他的老師呢？這些官員們早就織就一張大網，遍布京中。有的案子，就算咱們查齣證據來瞭，也不好往上報。”範閑眯著眼睛，問道：“為什麼？”“很簡單，一處的這些兄弟也都是要在京都裏生活的。”沐鐵嘆瞭口氣說道：“雖說俸祿比一般的朝官要高不少，但是傢裏的親戚總還要尋些活路，在各部衙門裏覓些差使，就算不和這些官員打交道，你就算去賣菜吧。如果你查瞭京都府的一個書吏，京都府尹就有本事讓你這菜攤擺不下去，用的理由還深閤慶律，你挑不齣半點兒毛病。至於那些與宮中有關係的，更是正眼都不會看我們，就像燈市口檢蔬司的戴震
評分非常滿意
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