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内容简介

　　

　　《孕产食谱王中王》是一本孕产期食谱大全，也是一本孕产期饮食宜忌大全，北京妇产医院主任医师精心定制，从什么能吃，什么不能吃，到怎么吃，吃什么能治病，全程指导孕产妇的饮食。500多道食谱，食材常见、做法简单、营养功效全面。孕前食谱关注调理、助孕；孕早期食谱强调止吐、安胎；孕中期食谱注重营养、美味；孕晚期食谱关注均衡、顺产；月子餐关注恢复、下奶。200多条孕产期饮食宜忌，明明白白地告诉你，该吃什么，不该吃什么。针对孕产期常见的一些小毛病，还给出了40个有效的的食疗方，让你用家常便饭巧治病。字体大，孕妈妈看着不伤眼，家里老人看得清。
　　
　　《宝宝辅食王中王》是一本4个月至1岁超细月龄划分的宝宝辅食书，也是一本简单、好做的宝宝辅食书。240多道辅食由北京大学第1医院著名儿童保健专家亲自审定。每个月的辅食由“新加的饭饭”和“以往辅食翻新做”两部分组成，指导爸爸妈妈换着花样制作出更多口味的辅食。对宝宝的补钙、补铁、补锌、益智健脑等需求，“功能性食谱”第一时间给予宝宝充足的营养。对宝宝常见的湿疹、过敏、腹泻、便秘等小毛病，“小毛病食谱”让宝宝尽可能在不打针不吃药的情况下，恢复健康。
　　
　　《协和营养专家教你0~3岁聪明宝宝爱上吃》详细解读0~3岁宝宝各阶段身体发育情况以及营养补充重点，让妈妈更直观地了解宝宝所需营养；本书除了丰富的食谱，还提供了“让宝宝爱上吃饭”栏目，让妈妈以全新的做法让宝宝爱上胡萝卜、蔬菜等，使宝宝营养全面，不再挑食。
　　

作者简介

　　王琪，国家“十五”科研攻关项目负责人，中华医学会、北京医学会专家库成员，北京妇产医院主任医师、教授，北京市孕产期保健技术专家指导组成员。
　　李宁，北京协和医院著名营养师，全国妇联“心系好儿童”项目专家。

目录

《孕产食谱王中王》
第一章 孕产期忌吃什么？宜吃什么？
备孕女性
忌私自服用促排卵药
忌喝咖啡
忌吃快餐
忌高糖食物
忌多吃胡萝卜
忌吃含添加剂的食品
宜调整体重
宜孕前排毒
宜提前三个月补充叶酸
宜适量补碘
宜补铁
备育男性
忌多吃芹菜
忌喝奶茶
忌喝可乐
忌随意吃药
忌抽烟喝酒
宜适量补充锌和硒
宜增加维生素E的摄入
宜注意补充脂肪
宜多吃抗辐射的食物
宜吃南瓜子提高精子质量
……
第二章 孕前调理食谱
备孕女性调理食谱
菜品
芹菜拌花生：改善体内环境
骨汤奶白菜：补钙
鱿鱼炒芦蒿：补充叶酸
百合炒肉：补益五脏
猪肝拌黄瓜：补铁
虾米白菜：补锌
凉拌素什锦：补碘
枸杞炒猪心：提高免疫力
芝麻酱油麦菜：补铁，润肠
汤羹
鲜奶炖木瓜雪梨：开胃
猪棒骨海带汤：补钙
洋葱汤：助消化
豆腐油菜汤：补充维生素E
鸭块白菜：提高免疫力
粥
冬瓜粥：减肥
牛奶粥：补虚损
香蕉蜂蜜粥：排毒
饮品
胡萝卜菠萝汁：补充维生素C
柳橙苹果菠菜汁：补充体能
猕猴桃蛋黄橘子汁：补铁，增强体质C
香蕉苹果葡萄汁：润肠
主食
三鲜馄饨：促进消化
芦笋蛤蜊饭：补充叶酸
小米蒸排骨：补铁
……
第三章 孕早期止呕、安胎食谱
……
第四章 孕中期美味、营养食谱
……
第五章 孕晚期均衡、顺产食谱
……
第六章 坐月子恢复、下奶食谱
……
第七章 孕产期小毛病食疗方
……
附录 准妈妈营养情况自测表

《宝宝辅食王中王》
第一章 辅食添加，妈妈很关心的20个问题
1.4个月开始添加辅食，还是6个月？
2.市售辅食和自制辅食哪个更好？
3.辅食添加的原则有哪些？
4.辅食添加的顺序是什么？
5.辅食有哪些种类？
6.辅食制作常见用具有哪些？
7.制作辅食的小窍门有哪些？
8.辅食制作有哪些注意事项？
9.如何能让宝宝爱上辅食？
10.怎样判断宝宝是否适应辅食？
……
第二章 4个月，从米汤、菜水、果汁开始
新加的饭饭
青菜水
大米汤
橙汁
苹果胡萝卜汁
西红柿苹果汁
葡萄汁
菠菜汁
甘蔗荸荠水
梨汁
莲藕苹果柠檬汁
第三章 5个月，添加米糊、蛋黄
新加的饭饭
蛋黄玉米泥
青菜泥
小米玉米渣汤
苹果泥
胡萝卜米汤
葡萄干土豆泥
芹菜米粉
红薯红枣蛋黄泥
以往辅食翻新做
西瓜汁
花菜汁
生菜苹果汁
白菜胡萝卜汁
……
第四章 6个月，能吃鱼泥了
……
第十一章 1岁以后，试试像大人一样吃饭
……
第十二章 功能食谱，宝宝怎么吃
……
第十三章 小毛病，宝宝怎么吃
……
附录 聪明宝宝是这样喂养出来的

《协和营养专家教你0~3岁聪明宝宝爱上吃》
如何让宝宝吃的聪明又健康
了解不同成长阶段宝宝的饮食特点
0~5个月
5~6个月
6~12个月
……
科学搭配让宝宝吃的更有营养
……
哺乳妈妈吃得好，宝宝更健康
……
妈妈不可不知的食品安全
……
宝宝喂养的常见误区
误区一
误区二
……
怎么给宝宝选择零食
常见儿童零食的种类
适合宝宝吃的零食
宝宝不宜吃的零食
宝宝吃零食时需要注意什么
新生儿的喂养
新生儿生长发育与所需营养
第1周
第2周
第3周
第4周
新生儿期重点补充营养素
乳清蛋白
DHA
ARA
……
新生儿喂养专家方案
金水银水不如妈妈的奶水
初乳，宝宝的第一道营养大餐
按时哺乳还是按需哺乳
……
协和营养专家解答：新生儿喂养难题
奶水下不来怎么办
泌乳后第一天应该为多少次
夜间如何给新生儿喂奶
宝宝吐奶怎么办
……
最有效的下奶食谱
猪蹄茭白汤
鲢鱼丝瓜汤
明虾炖豆腐
三丝黄花羹
……
1~3个月宝宝的喂养
1~3个月宝宝生长发育与所需营养
1~2个月
2~3个月
1~3个月宝宝重点补充营养素
碳水化合物
维生素
牛磺酸
……
1~3个月宝宝喂养专家方案
增加健脑食品，保证母乳质量
混合喂养的注意事项
人工喂养的注意事项
补充鱼肝油
……
协和营养专家解答：1~3个月宝宝喂养难题
母乳喂养的宝宝需要喝水吗
宝宝拒绝吃奶怎么办
……
让母乳更有营养的食谱
西蓝花鹌鹑蛋汤
蛤蛎豆腐汤
红枣栗子粥
3~5个月宝宝的喂养
5~6个月宝宝的喂养
6~7个月宝宝的喂养
8~9个月宝宝的喂养
9~10个月宝宝的喂养
11~12个月宝宝的喂养
1~1.5岁宝宝的喂养
1.5~2岁宝宝的喂养
2~3岁宝宝的喂养
宝宝生病了怎么吃
宝宝常见疾病调养与食疗
……
宝宝常见异常调养与食疗
……
附录

前言/序言

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