《旅遊學概論(第2版)/中國旅遊業“十二五”高等教育教材》介紹瞭旅遊學的基本原理、概念和研究方法,讓學生對旅遊學的整體知識結構和所涉及的領域有一個初步和全麵的瞭解,為其他課程的深入學習打下基礎。本次修訂針對調查問捲的結果,有目的性地對內容結構以及案例、資料等進行瞭調整和更新。
吳必虎,1962年齣生,華東師範大學地理係理學博士,北京大學城市與環境學院旅遊規劃博士後,北京大學教授、博士生導師,北京大學城市與環境學院旅遊研究與規劃中心主任。美國普渡大學旅遊與酒店管理學院訪問教授,香港理工大學酒店及旅遊業管理學院訪問教授。曾主持4項國傢自然科學基金項目。發錶論文200餘篇。獨著或閤著10種學術專著,其中《旅遊規劃原理》受到業內廣泛好評。獨立翻譯、主譯或審校8種國外旅遊學術著作。
吳必虎,曾中標擔任全國若乾重要國際旅遊城市的旅遊總體規劃專傢組組長,包括北京、杭州、西安、成都、鹹陽、敦煌、延安、井岡山等。兼任聯閤國世界旅遊組織旅遊規劃谘詢專傢、世界銀行旅遊谘詢專傢、國傢旅遊局《中國最佳旅遊城市標準及實施細則》中方專傢組組長、國際旅遊學會(International Tourism Studies Association,ITSA)秘書長、中國區域旅遊開發研究會會長、北京市旅遊學會副會長等。同時,還擔任全球10種旅遊學術期刊的編委。
第1章 旅遊活動
1.1 旅遊活動界定
1.2 旅遊的産生與發展
1.3 旅遊業的形成
1.4 旅遊活動的影響
第2章 訪客與旅遊需求
2.1 訪客
2.2 旅遊動機
2.3 旅遊需求與影響因素
2.4 旅遊消費者行為
第3章 旅遊産品與供給
3.1 旅遊産品界定
3.2 旅遊産品分類
3.3 旅遊産品供給
第4章 旅遊學科
4.1 旅遊學的發展
4.2 旅遊研究體係
4.3 旅遊專業
第5章 觀光與度假吸引物
5.1 旅遊資源與旅遊吸引物
5.2 觀光吸引物
5.3 度假吸引物
旅遊學概論(第二版)
第6章 商務·會展與節事活動
6.1 商務旅遊
6.2 會議與展覽
6.3 旅遊節事
第7章 旅遊目的地與旅遊城市
7.1 旅遊目的地
7.2 旅遊城市
7.3 目的地營銷
第8章 移動性與旅遊交通
8.1 旅行與移動性
8.2 旅行方式與旅遊交通
8.3 旅遊交通係統
第9章 旅遊中介服務
9.1 旅遊中間商
9.2 普通旅行社與包價旅遊
9.3 商務旅遊的服務商
第10章 旅遊接待服務
10.1 接待業界定
10.2 旅遊接待分類
10.3 接待管理
第11章 旅遊支持行業
11.1 餐飲服務與美食旅遊
11.2 旅遊購物與購物旅遊
11.3 旅遊娛樂與娛樂旅遊
11.4 旅遊信息服務
11.5 旅遊金融、保險與房地産
11.6 旅遊裝備製造業
第12章 旅遊公共管理
12.1 旅遊公共組織
12.2 旅遊法規與政府管理
12.3 資源管理與旅遊規劃
12.4 公共環境與生態保障
參考文獻
這本書對於我理解旅遊業的全球化趨勢和國際競爭力,具有非常重要的啓示作用。我一直對國際旅遊市場比較好奇,但缺乏一個係統的框架來理解其運作機製。 《旅遊學概論(第2版)》在這方麵做得相當齣色。書中對國際旅遊市場的發展趨勢、主要客源國和目的地的分析,讓我對全球旅遊格局有瞭初步的認識。我特彆關注書中關於“旅遊目的地的國際競爭力”的章節,作者們詳細闡述瞭影響一個目的地國際競爭力的多種因素,包括基礎設施、旅遊産品、營銷推廣、政策環境等。書中還引用瞭大量的國際案例,分析瞭不同國傢和地區在提升旅遊國際競爭力方麵的成功經驗和失敗教訓。讓我印象深刻的是,書中強調瞭“品牌塑造”和“體驗營銷”在國際旅遊市場中的重要性。它不僅僅是宣傳景點,更是要通過獨特的文化、故事和體驗,來吸引全球遊客。這種全球化的視角,讓我意識到中國旅遊業在國際舞颱上仍然有巨大的發展空間和提升潛力。
評分《旅遊學概論(第2版)》以其深厚的理論功底和前瞻性的視野,為我提供瞭一個全新的思考框架來審視旅遊的本質。我一直認為旅遊是一種休閑活動,是人們放鬆身心、體驗生活的一種方式。然而,這本書卻讓我看到瞭旅遊更深層次的意義。 書中關於旅遊的社會功能和文化功能的論述,讓我茅塞頓開。作者們探討瞭旅遊在促進不同文化之間的交流與理解、增進民族認同感、甚至在構建人類命運共同體方麵所扮演的角色。我尤其喜歡書中關於“旅遊與身份認同”的討論,它揭示瞭人們通過旅遊來探索自我、重塑自我,以及在陌生環境中重新認識自身價值的過程。書中引用瞭大量社會學和人類學的理論,將旅遊行為置於更廣闊的社會文化背景下進行解讀。例如,書中關於“旅遊者作為文化觀察者和實踐者”的觀點,讓我重新審視瞭自己在旅途中的角色,不再僅僅是觀光者,更是文化的體驗者和傳播者。這種從人文社科角度切入的分析,使得這本書的內涵遠超一般意義上的旅遊指南。
評分讀完《旅遊學概論(第2版)》,我纔真正理解瞭“旅遊業”作為一個復雜而龐大的産業體係,其內部運作的精妙之處。之前我總覺得旅遊就是旅行社接單、遊客買單,比較簡單。 但這本書讓我看到瞭旅遊業背後龐大的産業鏈條和復雜的利益關係。書中關於旅遊業的組織結構和管理模式的分析,讓我瞭解到從宏觀的國傢旅遊局、行業協會,到中觀的旅遊企業、目的地管理機構,再到微觀的服務提供者,每個環節都有其獨特的職能和運作方式。我尤其對書中關於“目的地營銷與管理”的論述印象深刻。它不僅僅是宣傳口號,而是需要係統性的規劃、整閤資源、協調各方利益,纔能打造齣一個成功的旅遊目的地。書中還深入探討瞭旅遊業中的風險管理,包括自然災害、公共衛生事件、安全事故等,以及如何提前防範和應對這些風險。這種對産業運作的深度剖析,讓我看到瞭旅遊業的專業性和復雜性,也讓我對投身旅遊行業的人們充滿瞭敬意。
評分這本書在探討旅遊業的社會責任時,展現瞭極為深刻的洞察力。我過去常常把旅遊業看作是一種經濟活動,很少去思考它對社會的影響。 然而,《旅遊學概論(第2版)》卻讓我認識到,旅遊業的社會責任是一個極為重要且不容忽視的議題。書中關於“旅遊業對當地社區的影響”的論述,讓我看到瞭旅遊業在促進社區發展、改善民生方麵的積極作用,但也同時警示瞭過度開發可能帶來的負麵影響,如文化衝擊、資源枯竭、社會矛盾等。我特彆欣賞書中關於“利益相關者理論”在旅遊業中的應用,它強調瞭在旅遊發展過程中,需要平衡遊客、企業、當地居民、政府等各方利益,共同推動旅遊業的健康發展。書中還提到瞭“公民旅遊”和“參與式旅遊”等理念,鼓勵遊客在旅遊過程中更加關注當地的社會文化和環境保護,並積極參與到社區發展中來。這種對旅遊業的社會責任的強調,讓我意識到旅遊不僅僅是為瞭放鬆和娛樂,更是可以成為一種促進社會進步的力量。
評分這本書在論述旅遊業的創新與發展時,展現齣瞭極為前瞻性的思考。我原本以為旅遊業是一個相對傳統的行業,似乎變化不大,但讀完這本書,我纔意識到旅遊業的創新是多麼的活躍和多元。 書中關於“智慧旅遊”、“數字旅遊”的章節,讓我大開眼界。作者們深入探討瞭信息技術如何改變旅遊業的方方麵麵,從在綫預訂、個性化推薦,到虛擬現實體驗、無人機導覽,這些技術的應用正在重塑旅遊的形態。我尤其欣賞書中關於“數據分析在旅遊業的應用”的討論,它揭示瞭如何利用大數據來更好地理解遊客需求、優化産品設計、提升運營效率。書中還提到瞭“共享經濟”在旅遊業中的應用,例如民宿、共享齣行等,這些創新模式正在深刻地改變著傳統的旅遊服務模式。讓我感到興奮的是,書中並沒有僅僅停留在技術的介紹,而是更深入地探討瞭這些創新如何能夠提升遊客體驗、促進旅遊業的可持續發展。這種對未來趨勢的把握,讓我對旅遊業的未來充滿瞭期待。
評分這本書讓我對“中國旅遊業”這個概念有瞭全新的認識,它不再僅僅是我曾經印象中的“低價團”、“走馬觀花”,而是展現瞭一個充滿活力、不斷轉型升級的現代化産業。 我特彆關注書中關於“中國旅遊業的政策法規與發展戰略”的分析。作者們清晰地梳理瞭中國旅遊業在不同發展階段的政策導嚮,從改革開放初期的初步探索,到“十一五”、“十二五”時期的加速發展,再到新時期的轉型升級,每一個階段都有其獨特的政策支持和發展目標。書中對“全域旅遊”理念的闡釋,讓我對未來的旅遊發展方嚮有瞭更清晰的認識。它強調瞭打破行政區劃限製,將旅遊業融入國民經濟的各個方麵,實現旅遊資源的一體化開發和管理。我深刻感受到,中國旅遊業的快速發展,離不開國傢層麵的戰略規劃和政策支持。這本書讓我看到瞭中國旅遊業的巨大潛力和光明前景,也讓我對作為一名中國公民,能夠親身經曆和見證這樣的發展感到無比自豪。
評分在閱讀《旅遊學概論(第2版)》的過程中,我被其中關於旅遊業可持續發展的章節深深吸引。這本書並沒有迴避旅遊業發展過程中可能帶來的負麵影響,而是積極地探討如何實現旅遊業與環境、社會、文化的和諧共生。書中對生態旅遊、負責任旅遊等理念進行瞭深入闡釋,並提供瞭許多成功的案例。 我尤其對書中關於“文化遺産保護與旅遊開發”的討論感到驚嘆。它不僅僅是簡單地指齣兩者之間的潛在衝突,而是深入剖析瞭如何在保護文化遺産的完整性和真實性的前提下,通過閤理的旅遊開發,讓文化遺産煥發新的生命力,並為當地社區帶來經濟效益。作者們強調瞭當地居民在文化遺産保護中的主體地位,以及如何通過旅遊業促進當地文化的傳承和發展。書中對一些“過度商業化”的旅遊現象進行瞭深刻反思,並提齣瞭切實可行的解決方案,比如限製遊客數量、實施分時段參觀、推廣非物質文化遺産的體驗項目等。這讓我意識到,真正的可持續旅遊,絕非僅僅停留在口號層麵,而是需要係統性的規劃、精細化的管理以及所有利益相關者的共同努力。
評分這本書的齣現,可以說是徹底顛覆瞭我對“旅遊學”這個學科的固有認知。我之前一直覺得,旅遊學不過就是研究一下景點、酒店、路綫,再講講風土人情,屬於那種比較輕鬆、感性的學科。然而,《旅遊學概論(第2版)》這本書,以一種極為嚴謹且係統的方式,將旅遊學推嚮瞭一個全新的高度。它不再僅僅是浮光掠影式的介紹,而是深入剖析瞭旅遊業的經濟、社會、文化、環境等各個層麵的復雜互動。 我特彆欣賞書中關於旅遊業經濟貢獻部分的論述。作者們並非簡單地羅列 GDP 貢獻數字,而是從多個維度進行瞭細緻的分析。例如,他們探討瞭旅遊業如何帶動相關産業的發展,如交通運輸、餐飲住宿、零售業,甚至連農業和手工藝品都從中受益。更重要的是,書中還深入分析瞭旅遊業在就業創造方麵的巨大作用,尤其是在一些欠發達地區,旅遊業往往成為促進經濟發展、提高當地居民收入的重要引擎。讓我印象深刻的是,書中還提及瞭旅遊業的“乘數效應”,即旅遊消費的初始投入如何通過一係列的連鎖反應,最終為經濟帶來更大的增值。這種宏觀層麵的經濟分析,讓我看到瞭旅遊業作為一項重要的國民經濟支柱産業的真正實力。
評分我發現這本書在處理旅遊業的“人性化”一麵時,做得尤為齣色。我曾經以為,旅遊學主要關注的是宏觀經濟、市場營銷、管理策略等,而這本書卻讓我看到瞭旅遊業背後鮮活的個體和他們之間的互動。 書中關於旅遊服務質量的章節,讓我對“服務”有瞭更深刻的理解。它不僅僅是提供産品,更是創造一種體驗。作者們深入分析瞭旅遊服務中的“情感勞動”,即旅遊從業人員如何在與遊客的互動中,運用情緒和溝通技巧來提升遊客滿意度。書中還提到瞭“服務藍圖”的概念,讓我瞭解到如何通過精細化的流程設計,來確保每一個服務環節都能達到最佳效果。我尤其欣賞書中關於“遊客體驗管理”的論述,它強調瞭如何從遊客的視角齣發,設計和優化整個旅遊過程,從預訂、齣行、遊覽到返程,每一個環節都要力求完美。書中還深入探討瞭旅遊投訴處理的策略,以及如何將負麵體驗轉化為提升服務質量的機會。這種對細節的關注和對人性化的考量,讓這本書不僅僅是一本理論著作,更是一本充滿實踐智慧的指南。
評分這本書對於我理解中國旅遊業的宏觀發展脈絡起到瞭至關重要的作用。書中關於“十二五”時期中國旅遊業發展的分析,不僅清晰地勾勒齣瞭當時的政策導嚮和發展重點,更深入地探討瞭這一時期中國旅遊業所麵臨的機遇與挑戰。 我特彆關注書中關於旅遊業供給側改革的部分。作者們細緻地分析瞭在經濟新常態下,中國旅遊業如何從“數量規模型”嚮“質量效益型”轉變。書中提到瞭提升旅遊産品品質、豐富旅遊業態、優化旅遊服務等具體舉措。我深有體會的是,過去我們常常抱怨旅遊産品單一、服務質量不高,而“十二五”規劃正是瞄準瞭這些痛點,大力推動旅遊業的轉型升級。書中還對區域旅遊發展進行瞭深入分析,探討瞭如何發揮各地區的比較優勢,構建特色鮮明的旅遊産品體係。比如,書中提到如何將生態資源、曆史文化資源與旅遊業深度融閤,打造具有獨特魅力的旅遊目的地。這種從國傢戰略層麵解讀旅遊業發展的視角,讓我對中國旅遊業的未來發展有瞭更清晰的認識。
評分很好
評分寶貝很好。。。收貨很快,服務也很好。。。
評分好好學習天天嚮上
評分還不錯,用來復習
評分書挺好嗒 包裝也很完整 調貨速度還挺快
評分好評
評分涉及旅遊學基本原理的書,很實用。
評分就是送來的有點晚,本來女朋友想轉專業惡補一下,結果剛考完就送來瞭………
評分也算是有點內容吧
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