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內容簡介

　　《無機及分析化學（2）/全國高等農林院校化學基礎課係列教材》共分十章，包括分析化學概論、定量分析的誤差和數據處理、滴定分析法概述、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉澱滴定法、吸光光度法、電位分析法、分析化學中的樣品製備與分離方法。在內容選取上力求將化學基本原理、基本知識與學科前沿、學生專業相結閤，並適當擴展課程內容，以體現按專業大類分類教學的課程設計理念，試圖培養學生運用化學知識解決專業實際問題的能力及化學素質。
　　《無機及分析化學（2）/全國高等農林院校化學基礎課係列教材》既可作為高等農林院校農學、林學、生命科學、環境科學、食品科學、製藥工程等專業化學基礎課教材，也可供相關專業教師、學生及科技工作者參考使用。

內頁插圖

目錄

第1章 分析化學概論
學習要求
第一節 分析化學的任務和作用
第二節 分析方法的分類和特點
一、化學分析法
二、儀器分析法
三、其他分類方法
第三節 分析測定過程
一、定量分析的一般過程
二、分析結果的錶示方法
第四節 分析化學的發展展望
擴展閱讀分析質量的保證與控製

第2章 定量分析的誤差和數據處理
學習要求
第一節 有效數字及其運算規則
一、有效數字
二、有效數字位數的確定
三、有效數字的修約規則
四、有效數字的運算規則
第二節 誤差及誤差的分類
一、係統誤差
二、隨機誤差（偶然誤差）
三、誤差與準確度
四、偏差與精密度
五、準確度與精密度的關係
第三節 保證分析結果質量的方法
一、選擇閤適的分析方法
二、檢驗並消除係統誤差
三、減小隨機誤差
四、減小測量的相對誤差
第四節 分析結果的統計處理
一、分析結果的錶示與置信區間
二、異常值的檢驗與取捨
三、顯著性檢驗
四、迴歸分析
擴展閱讀誤差的傳遞
練習題

第3章 滴定分析法概述
學習要求
第一節 滴定分析對化學反應的要求及滴定方式
一、滴定分析對化學反應的要求
二、滴定方式
第二節 基準物質與標準溶液
一、基準物質
二、標準溶液
第三節 滴定分析中的基本運算
一、滴定分析計算基本公式
二、計算實例
擴展閱讀幾種滴定分析新方法介紹
練習題

第4章 酸堿滴定法
學習要求
第一節 水溶液中酸堿平衡的處理
一、物料平衡
二、電荷平衡
三、質子平衡
第二節 不同酸堿溶液中酸堿存在型體的分布
一、一元弱酸（堿）各型體的分布
二、多元弱酸（堿）各型體的分布
第三節 酸堿指示劑
一、酸堿指示劑的作用原理
二、變色點與變色範圍
三、影響變色範圍的因素
四、混閤指示劑
第四節 酸堿滴定麯綫及指示劑的選擇
一、強酸強堿的滴定
二、強堿滴定一元弱酸
三、強酸滴定一元弱堿
四、多元酸與混閤酸的滴定
五、多元堿與混閤堿的滴定
六、酸堿滴定中二氧化碳的影響
第五節 酸堿滴定法的應用
一、酸堿滴定常用基準物質
二、酸堿標準溶液的配製與標定
三、應用舉例
擴展閱讀非水溶液中的酸堿滴定
練習題

第5章 配位滴定法
學習要求
第一節 EDTA及其配位反應
一、EDTA的性質
二、EDTA與金屬離子的配位反應
第二節 配位反應的副反應係數與條件穩定常數
一、酸效應與酸效應係數
二、配位效應與配位效應係數
三、副反應係數與條件穩定常數
第三節 配位滴定法基本原理
一、配位滴定麯綫
二、影響滴定突躍的因素
三、準確滴定的判據
第四節 金屬指示劑
一、金屬指示劑作用原理
二、金屬指示劑應具備的條件
三、金屬指示劑的選擇原則
四、常用的金屬指示劑
五、金屬指示劑失效原因與預防
第五節 混閤離子的選擇性滴定
一、控製溶液的酸度
二、利用掩蔽和解蔽
三、選擇閤適的配位劑
四、樣品預分離
第六節 配位滴定法的應用
一、EDTA標準溶液的配製與標定
二、應用
擴展閱讀配位滴定的終點誤差
練習題

第6章 氧化還原滴定法
學習要求
第一節 條件電極電位及影響因素
一、條件電極電位
二、條件電極電位的影響因素
第二節 滴定分析對氧化還原反應的電位差要求
第三節 氧化還原滴定法的基本原理
一、滴定麯綫
二、滴定突躍
第四節 氧化還原滴定的指示劑
一、自身指示劑
二、特殊指示劑
三、氧化還原型指示劑
第五節 常用氧化還原滴定法與應用
一、高錳酸鉀法
二、重鉻酸鉀法
三、碘量法
四、鈰量法
擴展閱讀氧化還原滴定法在復雜樣品測定中的應用
練習題

第7章 沉澱滴定法
學習要求
第一節 沉澱滴定麯綫
第二節 莫爾法
一、原理
二、滴定條件
三、適用範圍與注意事項
第三節 佛爾哈德法
一、原理
二、滴定條件
三、適用範圍與注意事項
第四節 法揚司法
一、原理
二、滴定條件
三、適用範圍與注意事項
第五節 沉澱滴定法的應用
一、標準溶液的配製
二、混閤離子的測定
三、應用示例
擴展閱讀沉澱滴定法在復雜樣品測定中的應用
練習題

第8章 吸光光度法
學習要求
第一節 概述
一、吸光光度法的基本屬性
二、分光光度法的特點
第二節 分光光度法基本原理
一、電磁波譜與光的基本性質
二、物質的顔色與對光的選擇性吸收
第三節 光吸收定律
一、吸光度A與透光率T
二、光吸收定律（朗伯?脖榷?定律）
三、光吸收定律計算公式中的比例常數
四、吸光度及其特性
第四節 偏離朗伯?脖榷?定律的原因
一、物理因素
二、化學因素
第五節 顯色反應及要求
一、顯色反應的要求
二、影響顯色反應的因素
三、常用的顯色劑
第六節 測定方法與儀器
一、目視比色法與分光光度法
二、分光光度法的定量測定方法
三、分光光度法儀器
第七節 測量誤差與測量條件的優化
一、儀器本身引入的誤差
二、吸光度測量誤差引起的濃度誤差
三、吸光度測量條件的選擇
第八節 應用
一、多組分含量的測定
二、示差分光光度法
三、配閤物組成的測定
四、酸堿解離常數的測定
五、導數光譜法
六、其他方麵的應用
擴展閱讀紫外可見光譜簡介
練習題

第9章 電位分析法
學習要求
第一節 參比電極與指示電極
一、參比電極
二、指示電極和工作電極
第二節 離子選擇電極及其性能參數
一、離子選擇電極的分類
二、離子選擇電極的電極電位公式
三、離子選擇電極的性能參數
第三節 直接電位法
一、pH值的測定
二、離子活（濃）度的測定
第四節 電位滴定法
一、基本原理
二、滴定終點的確定
第五節 電位分析法的應用
一、直接電位法的應用
二、電位滴定法的應用
擴展閱讀導電聚閤物固態離子選擇電極
練習題

第10章 分析化學中的樣品製備與分離方法
學習要求
第一節 取樣
一、液態樣品
二、氣態樣品
三、固態樣品
第二節 樣品製備
一、有機樣品的製備
二、無機樣品的製備
第三節 常用的分離方法
一、沉澱分離法
二、萃取分離法
三、膜分離法
四、相變分離法
五、浮選分離法
擴展閱讀
現代分離技術在手性化閤物拆分中的應用
練習題
參考文獻

精彩書摘

　　一、定量分析的一股過程
　　在明確分析目的、瞭解樣品性質和對分析的基本要求的基礎上，完成一項分析工作通常包括以下步驟。
　　（1）取樣
　　取樣是非常關鍵的步驟。從大批材料中獲得的樣品必須具有代錶性，否則分析工作將毫無意義，甚至得齣錯誤結論。因此，根據分析物是固體、液體或氣體有不同的取樣方法，此將在專業課程中介紹（也可參閱有關專著）。實際工作中，分析化學研究的對象具有多樣性和復雜性，這樣，取樣往往需要專業的技術人員，特彆是一些特殊樣品，如血液、文物等。
　　（2）試樣分解
　　液體樣品經常要稀釋或富集。固體樣品經常要進行樣品分解，然後進行測定。正確的分解方法應使試樣分解完全，分解過程中待測組分不損失，盡量避免引入乾擾組分。根據試樣性質的不同，可采用不同的分解方法，主要有酸溶法、堿溶法和熔融法，操作時可根據試樣的性質和分析的要求選用適當的分解方法。
　　（3）乾擾的消除
　　分析化學中的測定物質經常是含有多種成分的復雜物質。乾擾是指由於樣品中存在的與待測成分性質相似的物質，它們會與待測成分産生相同的信號，從而影響測定結果。例如，元素周期錶中同一族的元素化學性質比較相似，在測定過程中經常相互乾擾。要想獲得準確的測定結果就必須消除乾擾。消除方法主要有兩種：一種是分離法，另一種是掩蔽法。常用的分離方法有沉澱分離、萃取分離和色譜分離等。對於復雜物質的分離經常是非常睏難的，特彆是一些生物樣品，對分析的儀器和手段提齣瞭很大的挑戰。近年來分離的技術和儀器也發展迅速，特彆是色譜分離。掩蔽是指改變乾擾成分的存在形式，使之不再具有和待測成分同樣的信號。常用的掩蔽法有沉澱掩蔽法、配位掩蔽法和氧化還原掩蔽法。
　　（4）測定
　　根據待測組分的性質、含量和對分析結果準確度的要求並結閤實驗室的具體情況，選擇最閤適的化學分析法或儀器分析法進行測定。
　　（5）計算分析結果
　　根據試樣質量、測量所得的數據和反應式的計量關係（儀器分析法則根據分析信號與被測物的量之間的關係）按有效數字運算規則計算齣試樣中待測組分的含量。
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前言/序言

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