現代實用養豬全書

現代實用養豬全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

白紅傑 編
圖書標籤:
  • 養豬
  • 豬養殖
  • 畜牧業
  • 農業技術
  • 豬病防治
  • 育種
  • 飼養管理
  • 現代養殖
  • 豬業技術
  • 養豬技術
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齣版社: 河南科學技術齣版社
ISBN:9787534968525
版次:1
商品編碼:11446459
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2014-02-01
用紙:膠版紙
頁數:456
字數:559000
正文語種:中文

具體描述

編輯推薦

主編白紅傑為河南省農科院著名養豬專傢,具有深厚的專業技術水準,他負責建設瞭河南省農科院現代化原種豬場,從建場以來一直擔任河南省農科院原種豬場場長多年,具有豐富的實踐管理經驗。《現代實用養豬全書》中介紹的技術和經驗均來自他多年的豬場管理經驗,本書各個知識點不再是單一的和分散的,而是根據實際生産需要進行瞭高屋建瓴的串聯,涵蓋瞭現代化豬場經營管理、疫病防控,營養配方,種豬選育,豬捨建設等養豬關鍵環節,通過本書學習會對您養豬水平的提升和突破有極大的藉鑒和幫助。

內容簡介

《現代實用養豬全書》主要講述豬的生物學特性與行為習性,我國豐富的豬種資源及其保護與利用,豬的遺傳改良及豬的雜交繁育體係,豬的繁殖技術,豬的營養需要、日糧配閤及飼料加工技術,豬的環境與豬場環境保護,種豬、仔豬和生長育肥豬的科學飼養管理技術,養豬生産模式和現代化養豬生産工藝流程,規模豬場建設項目的申辦,豬場建設項目投資概算、預算和估算,養豬場的規劃設計,豬捨建築設計與現代養豬設備,豬捨的環境控製與糞汙處理,以及常見豬病的防治等知識。

作者簡介

白紅傑,河南省農科院畜牧獸醫研究所養豬研究室副研究員。中國畜牧獸醫學會養豬研究會理事,河南省養豬協會理事。培育瞭“豫農白豬Ⅰ係”,獲河南省科技進步二等奬;“豫農白豬Ⅱ係” 獲河南省科技進步二等奬。齣版養豬技術專著五部。作為主要作者參加編寫的《實用養豬大全》為河南科學技術齣版社在當當網的暢銷書,已經重印25次,暢銷逾20萬冊。

內頁插圖

目錄

上篇 養豬的基礎知識
第一章 現代化養豬概述
第一節 國外養豬概況
第二節 我國養豬概況
第三節 養豬産業化發展
第二章 豬的生物學、行為學特性
第一節 豬的生物學特性
第二節 豬的主要行為習性
第三章 豬的品種、育種及其雜交利用
第一節 豬的品種(係)
第二節 種豬性能測定
第三節 豬的育種
第四節 豬的雜交繁育體係
第四章 豬的繁殖技術
第一節 豬的生殖生理
第二節 受精、妊娠與分娩
第三節 豬的生殖調控物質
第四節 豬的人工授精技術
第五節 豬的繁殖障礙控製及提高繁殖力技術
第五章 豬的營養需要與飼料配閤
第一節 豬的消化生理
第二節 豬的營養需要
第三節 豬的飼料種類
第四節 豬的飼養標準和營養需要
第五節 飼料添加劑的種類和使用方法
第六節 豬飼糧配閤技術
第七節 豬營養調控技術
第六章 豬場建設與設備
第一節 豬場建設的前期準備
第二節 豬捨建設
第三節 豬場輔助配套係統建設
第四節 豬場設備選購與安裝

中篇 管理篇
第七章 規模化養豬經營管理
第一節 規模化養豬基礎知識
第二節 經濟周期在規模化養豬上的應用
第三節 規模化養豬的經營管理
第四節 種豬企業的營銷管理
第八章 規模化豬場技術規範
第一節 公豬的飼養管理技術規範
第二節 母豬的飼養管理技術規範
第三節 仔豬的飼養管理技術規範
第四節 生長育肥豬的飼養管理技術規範

下篇 豬病防控
第九章 豬病的基礎知識
第一節 感染與免疫
第二節 傳染病防治與消毒技術
第十章 豬病診斷與監測
第一節 臨床診斷技術
第二節 豬病剖檢及病料采取、保存和送檢技術
第三節 實驗室診斷技術
第十一章 豬場常見病防治
第一節 豬的烈性傳染病
第二節 豬的繁殖障礙性疾病
第三節 豬的呼吸係統病
第四節 豬的腹瀉性病
第五節 豬的寄生蟲病
第六節 豬的營養代謝疾病
第七節 豬的外科病
第八節 豬的內科病
第九節 豬的皮膚病
第十節 豬的産科病
第十二章 豬場用藥
第一節 藥物基礎知識
第二節 豬場常用生物製品
第三節 抗微生物藥物
第四節 解熱鎮痛藥與糖皮質激素
第五節 作用於內髒係統的藥物
第六節 作用於神經係統的藥物
第七節 抗寄生蟲藥
第八節 豬場消毒藥
主要參考文獻

前言/序言

    自20世紀80年代以來,我國養豬生産和養豬技術均取得瞭長足發展。養豬業發生瞭翻天覆地的變化,我國養豬業已進入一個快速轉型和産業升級的曆史發展時期。從韆傢萬戶養豬到標準化、規模化、集約化、工業化養豬,養豬業成為各路資本逐利的新型領域。我國雖是一個養豬大國,但與歐美一些養豬發達國傢的生産水平相比還存在較大差距。歐美每頭母豬每年可提供商品豬24~30頭,荷蘭平均29頭,丹麥可達30頭左右,而我國隻有14~16頭。可見,我國養豬水平還有較大提升空間。
    為瞭適應當前養豬業發展的需要,幫助廣大養豬生産者建立規範生産流程、把養豬生産變成數據化、流程化、信息化係統集成,從而提高生産水平和經濟效益,我們編寫瞭本書。全書分三個部分:養豬的基礎知識篇、管理篇和豬病防控篇;共十二個章節。上篇分為六章,主要內容為:現代養豬概述,豬的生物學、行為學特性,豬的品種、育種及其雜交利用,豬的繁殖技術,豬的營養需要與飼料配閤,豬場建設與設備;中篇分為兩個章節,主要介紹瞭規模化養豬經營管理和規模化豬場技術規範;下篇分為四個章節,主要介紹瞭豬病的基礎知識、豬病診斷與監測、豬場常見病防治和豬場用藥。
   筆者在科研單位工作,同時又長期從事豬場生産管理,所以本書介紹的很多養豬知識均來自生産實踐。本書涵蓋瞭現代養豬生産的整個領域。內容著眼於現代養豬的實用技術,同時在理論上又有適當的深度,養豬生産與工程配套並重,具有科學性、先進性和實用性,內容豐富,技術方法簡易可行,文字通俗易懂,適閤養豬場技術人員及廣大養豬專業戶和養殖愛好者閱讀,也可供從事基層實際工作的畜牧獸醫技術人員及大專院校相關專業的學生閱讀參考,力求使本書能在迅速變革的養豬生産中發揮作用。
   由於時間倉促,書中定有不妥和錯誤之處,懇請同行專傢批評、指正。


《豬的世界:從農場到餐桌的科學與藝術》 內容概要: 本書是一部關於豬的綜閤性科普讀物,旨在帶領讀者深入瞭解這個與人類生活息息相關的動物。我們將從豬的生物學特性齣發,探究它們的起源、演化、生理結構以及獨特的行為習慣。隨後,本書將詳細闡述豬在人類社會中的角色變遷,從早期被馴化為食物來源,到如今作為重要的畜牧業對象,以及在科學研究、文化象徵等方麵的意義。 第一部分:豬的生物學世界 豬的演化與馴化: 追溯野豬的足跡,瞭解豬是如何一步步被人類馴化,成為我們熟悉的傢豬。我們將探討不同豬種的形成,以及它們在地理分布上的差異。 豬的生理與結構: 深入剖析豬的身體構造,包括消化係統、呼吸係統、循環係統、神經係統等。瞭解豬的感官世界,比如它們的聽覺、嗅覺、味覺以及觸覺,以及這些感官如何影響它們的生存和行為。 豬的行為學: 探索豬豐富的社會行為,包括它們如何交流、建立等級製度、進行玩耍和繁殖。我們將揭示豬的智力水平,反駁一些常見的誤解,展示它們的學習能力和解決問題的能力。同時,也會關注豬的自然習性,例如它們對環境的需求、清潔習慣等。 豬的遺傳與育種: 簡述豬的遺傳學基礎,以及現代育種技術如何改良豬的生産性能,例如生長速度、肉質、繁殖力等。我們將探討品種多樣性的重要性,以及不同品種的獨特優勢。 第二部分:豬在人類社會中的角色 豬作為食物來源: 這是豬與人類最直接的聯係。我們將迴顧曆史上人類食用豬肉的演變,以及世界各地不同的烹飪方式和飲食文化。從屠宰、分割到加工,瞭解豬肉是如何成為餐桌上的美味佳肴。 豬在畜牧業中的地位: 詳細介紹現代畜牧業中豬的飼養模式,包括不同規模的豬場管理、營養需求、疫病防控、福利保障等。我們將探討可持續養豬的理念,以及如何平衡生産效率與動物福利。 豬在科學研究中的貢獻: 瞭解豬在醫學、生理學、藥理學等領域作為模式生物的重要作用。它們的器官大小、生理特徵與人類有諸多相似之處,因此在器官移植、藥物測試、疾病研究等方麵發揮著不可替代的作用。 豬的文化象徵與意象: 探索豬在不同文化中的象徵意義,有時是富足、好運的代錶,有時也可能帶有負麵含義。我們將分析豬在藝術、文學、民間傳說中的形象,以及它們如何反映人類的價值觀和觀念。 第三部分:豬的生存挑戰與未來展望 豬的健康與疾病: 介紹豬常見的健康問題和疾病,以及預防和治療的方法。我們將強調生物安全的重要性,以及如何通過科學的管理和獸醫技術來保障豬的健康。 動物福利與倫理思考: 探討現代社會對動物福利日益增長的關注,以及如何為豬提供更人道、更自然的生活環境。我們將反思人類與動物的關係,以及在養殖過程中應遵循的倫理原則。 可持續養豬的未來: 展望未來養豬業的發展趨勢,包括智能化養殖、綠色環保技術、新品種的培育等。我們將探討如何應對氣候變化、資源短缺等挑戰,實現豬業的可持續發展。 人與豬的和諧共處: 最終,本書希望通過對豬的全麵瞭解,促進人與動物之間更深層次的理解與和諧共處。認識到豬不僅僅是食物或生産資料,更是擁有情感和權利的生命。 本書力求以科學嚴謹的態度,結閤生動有趣的語言,為讀者描繪一幅立體而多彩的豬的世界。我們相信,通過閱讀本書,您將對豬産生全新的認識,並更加關注這個與我們共生共存的物種。

用戶評價

評分

這本書的封麵設計相當樸實,嗯,怎麼說呢,就是那種很傳統的農業科技類書籍的風格,一看就知道是“乾貨滿滿”的類型。我當時買它主要是因為傢裏養豬遇到瞭一些技術難題,特彆是關於豬群疾病的預防和管理,感覺傳統的經驗已經不夠用瞭。翻開第一部分,它對不同品種豬的生長特性分析得非常細緻,從保育到育肥,每一個階段的飼料配比都有明確的指導,這一點我很欣賞。特彆是它提到瞭一些最新的飼料添加劑的使用方法,結閤我們當地的氣候條件做瞭調整建議,非常接地氣。不過,說實話,書中關於規模化養殖的設備介紹部分略顯陳舊,很多現代化的環控係統它沒有涉及,感覺更偏嚮於中小型養殖戶的實際操作。盡管如此,在日常的豬群行為觀察和常見病的早期識彆方麵,這本書提供瞭很多實用的圖譜和案例分析,對於初學者來說,絕對是一本不錯的入門教材。它的語言風格是那種嚴謹的教科書式敘述,沒有太多花哨的辭藻,直奔主題,這點我很喜歡,效率高。

評分

這本書的編排結構有點像一本大百科全書,目錄清晰,索引做得也很到位,基本上需要查什麼技術點,都能很快定位到相關章節。我最近重點研究瞭裏麵的“保育豬腹瀉的綜閤防治策略”,它不像其他書隻是簡單羅列藥物,而是從母源抗體、環境溫濕度、飼料的適口性、斷奶應激等多個維度進行剖析,最後給齣一個多靶點聯防的策略。我按照書中的建議,調整瞭保育捨的地麵材料和通風模式,發現仔豬的腹瀉率確實有瞭明顯的下降。這本書的語言風格非常樸實,用詞精確,沒有太多晦澀的文學修飾,完全是為瞭信息傳遞效率服務的。它就像一位經驗豐富的老農,帶著你去田間地頭講解經驗,不繞彎子,全是乾貨。如果說有什麼可以改進的地方,那就是一些曆史案例的選取略顯保守,如果能多引用一些近五年內國內外新建的、采用高標準管理的豬場的實際案例,那這本書的指導意義會更加與時俱進,更加具有說服力。

評分

說實話,拿到這本書的時候,我心裏是有點忐忑的,因為市麵上的養豬書太多瞭,很多都是炒作概念或者堆砌口號。但這本《現代實用養豬全書》給我的感覺是沉甸甸的,內容厚實,很有分量。它的敘事風格非常沉穩,幾乎沒有使用任何誇張的宣傳語。我個人最欣賞的是它對“應激管理”這一塊的精細化處理。它不僅講瞭熱應激、冷應激,還特彆開闢瞭一章來討論“運輸應激”和“社會性應激”,並提供瞭詳細的應對措施,比如如何優化豬群的混閤策略,如何調整飼喂時間錶來平穩過渡。這些細節上的關注點,恰恰是很多書會忽略的,因為這些細節往往是影響生産效益的隱形殺手。唯一的遺憾是,關於豬的營養代謝的最新研究進展,比如對腸道微生物組乾預的最新成果,這本書的更新可能稍顯滯後,畢竟科技發展太快瞭,希望作者能早日推齣增補版,加入更多前沿動態。

評分

我得說,這本書的文字編排上,確實需要一點耐心去啃。它的邏輯推進非常緊湊,知識點之間的關聯性極強,但對於沒有係統學習過畜牧專業的人來說,可能會覺得有點晦澀。例如,書中對豬繁殖障礙的分子機製探討,引用瞭很多專業術語和生理學概念,我得時不時停下來去查閱背景資料纔能完全理解作者的論證思路。不過,一旦理解瞭這些底層邏輯,你在處理實際問題時就會豁然開朗。我試著用書裏提到的一種“階段性營養調控”方案來調整幾頭後備母豬的體況,效果齣乎意料地好,發情周期明顯規律瞭。這本書的價值並不在於提供現成的“秘方”,而在於教會你如何運用科學原理去診斷問題和設計方案。那些圖錶和流程圖繪製得非常專業,數據詳實,不像有些書的數據來源模糊不清,這本書的嚴謹性值得信賴,讓人感覺作者是真正紮根於生産一綫並進行過深入研究的專傢。

評分

最近剛讀完這本“寶典”,最大的感受就是內容體係的完整性。它不像市麵上很多養豬書那樣隻關注某一個點,比如隻講營養或者隻講疾病,這本書的結構是從宏觀的養殖場選址規劃開始,逐步深入到微觀的精子活力檢測和人工授精技術。我特彆關注瞭其中關於糞汙處理和環保達標的部分,這在當前環保壓力日益增大的背景下至關重要。書裏詳細介紹瞭厭氧發酵和好氧堆肥的不同工藝流程對比,還列舉瞭不同地區的政策導嚮,這為我下一步的環保升級改造提供瞭清晰的思路。唯一讓我感到美中不足的是,在豬場安全生産和操作人員的勞動保護方麵,內容顯得有點單薄,雖然提到瞭基本防護要求,但對於高風險操作的SOP(標準操作程序)描述不夠詳盡,希望後續版本能加強這塊的深度和廣度。總體來說,這是一本可以放在案頭隨時查閱的工具書,內容覆蓋麵廣,實用性強,能幫你建立起一個完整的養豬知識框架。

評分

挺好的!!!!!!!!!!!!!

評分

印製沒有質量問題,幫人買的,內容聽說還不錯

評分

不錯哦。。。。。。。。。。。。。。。

評分

書的紙質不行,但是內容還不錯

評分

不是我看的,不知道有沒有用,書是新的

評分

東西不錯,很全麵,物流挺快的!

評分

可以幫助不錯

評分

跟我想要的差得太多

評分

很好的一本書,對初入門者有很好的幫助

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