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编辑推荐

　　掠过沙漠和海湾，掠过恒河，掠过喜马拉雅，我像鸟儿飞翔，唱着歌儿飞向花团锦簇的中国，在景德镇上空，我像鸟儿盘旋，那是一座仿佛在燃烧的城市，三千座火炉火焰升腾，空中烟雾缭绕，红光直冲云霄。

内容简介

　　《丝瓷之路博览·瓷话中国：走向世界的中国外销瓷》尝试从中外文化交流的角度梳理8世纪以来的中国外销瓷贸易历史，重点讲述中国瓷器进入不同文化背景的国家后出现的趣事、带来的文化碰撞，以及中国外销瓷引发的东亚、欧洲各国瓷器革命，最终成就了世界制瓷历史的绚烂篇章。衷心感谢中国社会科学院历史研究所余太山先生的厚爱，将该书纳入《丝瓷之路博览》丛书，让我能与广大读者分享自己对外销瓷的认知和感悟。

内页插图

目录

第一章
海上瓷路
一 独特的全球化贸易商品
二 运输与包装
三 外销瓷市场及风格
四 来样定做
五 海底之谜

第二章
外销瓷佳话
一 湘瓷泛轻花：彩瓷之祖
二 宋代斗茶神器天目瓷
三 雪拉冬的东方神韵
四 中国白及其西方传人
五 blue and white:永恒的中国色
六 中国梧桐山水图
七 广彩满大人图案掀起的中国风
八 镌刻贵族史的纹章瓷

第三章
海外名瓷
一 高丽青瓷书写历史新篇章
二 在模仿中创新的日本瓷业
三 后起之秀欧洲名瓷

精彩书摘

　　明代中晚期至清初200多年是中国外销瓷的黄金时期，以青花瓷、五彩瓷、粉彩瓷和广州织金彩瓷为主。景德镇是明代最大的外销瓷生产中心，尤其是晚明的“克拉克瓷”和“过渡时期瓷器”，销量惊人。1620年，万历皇帝驾崩，国内政局不稳，景德镇官窑停产，大量瓷器转为由民窑生产及外销。福建、广东及江苏等沿海省份的瓷窑因海外市场的需求而大胆创新，在瓷器生产和技术研发上大放异彩。福建德化白瓷在欧洲被誉为“中国白”，广东石湾窑以日常用具、瓦脊装饰等建筑构件和历史、神话人物雕塑畅销东南亚及欧洲，广州彩瓷更是独树一帜，以中西合璧的独特风格深受欧美市场喜爱，销量惊人。还有江苏宜兴的紫砂陶，从晚明开始就外销东南亚和欧洲，其陶泥可塑性和实用性强，尤以茶壶和器具订单最多。贴花和透雕图案紫砂茶壶最受欧洲皇室贵族钟爱。
　　这一时期的外销瓷精品迭出，大多是订烧瓷，器型及图案既有传统的中国风格，也有不少融合了西方元素。不断改良的制瓷技术、严格的生产流程、精细的人员分工和以市场为导向的商品风格，推动了外销瓷贸易的繁荣。特别是1684年清朝开放海禁，允许欧洲国家到广州进行贸易，外销瓷数量瞬时激增，至今东南亚、南亚诸国博物馆和西方航海国家留存的贸易档案可兹证明，荷兰、英国、瑞典等与中国进行瓷器贸易的大国，每年进口瓷器数量可达数百万件。现今这些国家博物馆及私人收藏家所藏的中国外销瓷，其种类之丰富，款式之精美，让人叹为观止。随着16世纪以后全球化贸易的推进，中国瓷器流播到世界各地，畅销全球，真正成为了一种世界性商品。
　　追溯历史，我们可以清晰地看到，l6世纪以后遍布世界的瓷器贸易是全球化贸易的结果，同时，瓷器贸易也加速了全球化贸易，两者有着必然的联系。大航海时代的到来是经济全球化开始的历史性事件，海上航行使整个世界连接在一起，商品、技术、资本和人力等生产要素从此有了跨国界自由流动的可能。在这个背景下，大宗商品的全球流动加速了经济全球化的到来，瓷器就是其中之一的驱动器。中国瓷器品质优良、款式多样、装饰丰富、物美价廉，适应了地球上最广泛人群的生活和艺术欣赏需求，而且垄断性的技术使中国瓷器成为最具竞争力的全球化商品。中国瓷器贸易推动了全球范围内的商品交换、人员和资金的流动以及技术革新，中国广州、日本长崎、印度尼西亚巴达维亚、葡萄牙里斯本、荷兰鹿特丹和阿姆斯特丹、英国利物浦……许多贸易港口成为瓷器贸易中心，一批最早的跨国贸易机构——各国东印度公司因瓷器贸易积累了巨额的财富，中国成为了瓷器制造和技术革新的中心，各国也开始了对制瓷技术无止境的探索，全球制瓷业迈进新时代。
　　中国外销瓷成为全球化商品，有其历史必然性。中国强大的商品-制造能力和中国外销瓷本身具有的独特优势，是最根本的原因。1629年（明朝崇祯二年），荷兰非法侵占台湾时驻台第三任长官讷茨（Nayts）上交了一份报告给荷兰国王，上面写着：“中国是一个物产丰富的国家，它能够把某些商品大量供应全世界。”据史料记载，16-18世纪，中国向全世界出口的商品约有236种，其中手工业品有137种，占总数的一半以上。其中又以生丝、丝织品为大宗，其次是瓷器和茶叶等。在工业革命之前，中国是世界的手工制造业中心之一，流传千年的各种技艺令人称奇，数以万计的工匠和作坊生产的各种华丽精美的商品，通过海外贸易供应给世界各地的皇室、贵族和中等阶级家庭。据统计，1553-1830年，因西方国家到广州贸易而流人中国的白银达五亿两以上。1585-1640年，日本因与中国贸易而输入中国的白银达到约1500万两。可见，直到鸦片战争前夕，在贸易全球化过程中，中国以其众多具有竞争力的手工业商品遥遥领先于世界各个国家和地区。
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