第一章 概述
一、土雞規模化放養的概念及特點
二、土雞規模化放養的意義
三、土雞規模化放養的模式及現狀
第二章 土雞規模化放養應具備的條件
一、選擇自然生態的放牧場地
二、建造清潔適宜的棲息場所
三、土雞健康高産的技術保障
四、飼養環境的生態管理
五、無公害風味土雞肉蛋生産
第三章 放養土雞品種的選擇
一、規模化放養對土雞品種的要求
二、適閤放養的優良土雞品種
第四章 放養土雞的營養與飼料
一、土雞的飼養標準
二、雞飼料的分類及營養特性
三、雞飼料的加工與調製
四、飼料資源的開發與利用
第五章 自配土雞全價飼料技術
一、飼料配方調整錶的原理及特點
二、飼料配方調整錶的使用方法
三、捨飼土雞全價飼料的調配
四、放牧土雞補飼精料的配製
第六章 放養土雞的飼養管理
一、土雞飼養方式的選擇
二、土雞放養前的工作要點
三、土雞的飼養管理要點
四、提高土雞産蛋量的技術措施
第七章 種用土雞繁育技術
一、種用土雞的選擇與飼養
二、種用土雞的繁育
第八章 放養土雞的疾病防治技術
一、放養土雞疫病的基本特點
二、臨床常用獸藥的正確使用
三、汙染物的無害化處理
四、放養土雞常見病的診治
第九章 土雞飼養場的經營管理
一、土雞飼養場的經營計劃
二、土雞飼養場的盈虧預測
附錄
參考文獻
這本書的敘事節奏感把握得相當到位,它並沒有一上來就拋齣那些讓人望而生畏的專業術語,而是用一種非常平易近人的口吻,娓娓道來土雞規模化養殖從“混沌”走嚮“有序”的全過程。我特彆喜歡其中關於“環境因子調控”那一章節的處理方式,作者沒有簡單地羅列溫度、濕度、通風等數據,而是結閤瞭不同季節、不同日齡雞群的生理需求,詳細分析瞭如何通過微小的環境變動來最大化雞群的福利和生産性能。那種對細節的執著,簡直到瞭令人發指的地步,比如對光照波長對雞群采食行為影響的描述,這絕對是教科書上很少會提及的深度內容。讀完這一部分,我立即聯想到瞭自己養殖場裏過去那些不明原因的采食波動,現在終於有瞭一個可以追溯和改進的方嚮。整本書讀下來,最大的感受就是一種由內而外的被賦能感,它不僅僅是傳授技術,更是在重塑我們對“規模化”和“土雞特色”之間矛盾的傳統認知,提供瞭一種全新的、可持續的解決方案。
評分深入閱讀後,我最大的感觸是作者在處理“新技術引入與傳統理念的衝突”時的老道與智慧。許多新的養殖模式在推廣時,常常會因為與傳統養殖戶根深蒂固的觀念産生摩擦而受阻。這本書巧妙地運用瞭“漸進式改良”的思路,它沒有要求讀者徹底拋棄舊有的經驗,而是指導我們如何在現有基礎上,逐步嫁接更科學、更高效的管理工具和技術手段。例如,在介紹自動化設備應用時,它並沒有鼓吹“一步到位”,而是根據投資規模和技術接受度,分階段提齣瞭不同的設備選型和引入方案,這種務實到近乎苛刻的考量,極大地增強瞭讀者群體的接受度和實踐意願。整本書的閱讀體驗,就像進行瞭一次高水平的思維體操,它不斷挑戰你對現有認知的邊界,同時又用堅實的邏輯和豐富的案例,為你鋪設瞭通往更高生産水平的穩固階梯,是值得反復研讀的典範之作。
評分這本書的價值,遠超齣瞭一個單純的技術手冊範疇,它更像是一部關於現代農業創業哲學的深度剖析。在探討規模化養殖的經濟效益時,作者沒有迴避潛在的風險和挑戰,而是坦誠地分析瞭市場波動、品牌建立的長期性和難度。我最欣賞的是,它將“土雞”這個帶著濃厚地方色彩的概念,成功地融入到現代市場經濟的邏輯框架中。書中關於“可追溯性體係構建”和“品牌溢價策略”的部分,簡直是為我們這些身處轉型期的養殖戶量身定製的錦囊妙計。它引導我們思考的不再是如何“養齣來”,而是如何“賣得好”,如何讓消費者願意為我們付齣的心血和質量支付閤理的溢價。這種前瞻性的市場導嚮思維,使得整本書的視野非常開闊,讓人在學習養殖技術的同時,也不禁開始反思自己的商業模式和未來定位,著實是一次思想上的洗禮。
評分作為一名長期在農業技術推廣一綫工作的人士,我見過太多將“技術”寫成“天書”的齣版物。然而,這本著作真正做到瞭“化繁為簡,寓教於樂”。它的圖錶設計極具匠心,那些復雜的流程圖和數據對比圖,往往隻需要一眼掃過,核心信息就能立刻捕捉到。例如,書中關於不同品種土雞生長麯綫的對比分析圖,不僅直觀展示瞭各自的優劣勢,更巧妙地通過顔色和綫條的變化,暗示瞭相應的飼養管理側重點。我尤其欣賞它對“標準化操作程序(SOP)”的重視程度,每一個關鍵步驟,從疫苗接種的精確劑量到消毒劑的稀釋比例,都有明確的量化標準,這對於建立穩定、可復製的生産體係至關重要。這種對流程的精細化管理,體現瞭作者極強的係統思維能力,它不再僅僅關注單項技術的突破,而是將所有要素串聯成一個高效運轉的機器,讓規模化生産真正擺脫瞭“靠運氣”的傳統窠臼,走嚮瞭科學管理的殿堂。
評分這本書的裝幀和紙張質量真是令人驚喜,摸上去手感紮實,印刷的字體清晰銳利,閱讀體驗非常舒適。特彆是封麵設計,那種樸實中透露著專業的風格,讓人一眼就知道這不是一本泛泛而談的科普讀物,而是真正下過功夫的專業書籍。我當時在書店裏翻閱時,光是目錄那一頁就吸引住瞭我,那種條理分明、層層遞進的結構安排,顯示齣作者對整個養殖體係有著深刻的理解和精準的把握。從初期的選址規劃到中期的飼料配比,再到後期的疫病防控和市場對接,每一個環節都像是被仔細打磨過的寶石,光彩奪目。我尤其欣賞它在理論與實踐之間的平衡,既有嚴謹的科學依據支撐,又不失一綫操作的鮮活經驗,讀起來既有深度,又接地氣,讓人感覺仿佛有一位經驗豐富的老專傢在你身邊耳提麵命,而不是枯燥地背誦教科書上的條條框框。這對於我們這些渴望在傳統養殖基礎上實現産業升級的人來說,無疑是一份難得的指路明燈,每一個章節都仿佛在為我們描繪一幅清晰可行的藍圖。
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