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黄爱玲 著

图书标签:

• 减肥
• 健康
• 饮食
• 生活方式
• 自我提升
• 瘦身
• 塑形
• 营养
• 坚持
• 励志

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787555201762

版次：1

商品编码：11707242

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-05-01

用纸：胶版纸

页数：204

正文语种：中文

内容简介

　　社会的多元化，其实每个人肥胖原因、饮食习惯、生活作息都不一样，即使是同一家人也都有差异，何况还有个人体质、遗传基因、工作负荷、精神压力、骨架大小等因素。因此应该寻求有能力和经验的专业营养师来规划，这样才能达到快速、健康、有效、不复胖的效果。 如今黄爱玲老师愿意把她帮助数万人减肥成功的经验，用心地将其整理，集结成《一生就减一次肥》，让有心想减肥的人有一个正确的方法去遵循，别到处去碰壁，再走冤枉路，花冤枉钱。 黄老师是一位最专业的减重营养师，她不但专业而且拥有十多年的临床经验，在这领域中不只需要专业知识、临床经验，更要拥有爱心、耐心和细心，更需要把肥胖求助者当朋友或家人看待，减肥成功的几率就能达百分百。其实黄老师就是这样的专业，相信这本书一定会造福很多肥胖人士，让他们瘦下来，拥有美丽、健康又幸福的人生。

目录

推荐序 正确减肥方法让减重者不再迷失
自序 请习惯当个健康的瘦子
第一章 一生就减一次肥
一、营养师！你长得“很营养师”
二、我的Patient不是病人
三、狗狗信赖主人的无辜眼神
四、我爱胖美人
五、-生就减一次肥，不要老是在轮回
六、体脂即5检；则的重要性

第二章 方法对了吗——减肥10大谜思
迷思一 吃昂贵的减肥仙丹，就一定会瘦
迷思二 计算热量（卡路里），就一定会瘦
迷思三 泻肚子，就一定会瘦
迷思四 只吃蔬菜水果，就一定会瘦
迷思五 不吃淀粉，就-定会瘦
迷思六 不吃油脂，就一定会瘦
迷思七 不吃蛋白质，就一定会瘦
迷思八 减重一定会有“停滞期”吗
迷思九 瘦不下要怪自己的减肥毅力不够吗
迷思十 小时候胖不是胖，长大自然就会瘦吗

第三章 我和我的胖美人们
胖美人一 [岁月无痕代表]
马靴奶奶70岁也要好身材
胖美人二 [食量惊人代表]
76公斤的少女古亮亮
胖美人三 [少吃多动代表]
12岁就57.5公斤的小女生子璇
胖美人四 [找回自信代表]
29岁85公斤晴玉瘦身后闪电结婚
胖美人五 [亲情力量代表]
38岁77公斤护理师
胖美人六 [儿童肥胖代表]
小五宜秀138厘米就53公斤
胖美人七 [完美族代表]
51公斤的郁书甩重8公斤通告忙不完
胖美人八 [判若两人代表]
27岁96公斤宜庭，甩肉40公斤
胖美人九 [重返年轻代表]
43岁胖妈妈Kitty变身漂亮姐蛆
胖美人十 [局部肥胖代表]
40岁若云甩掉马鞍袋
胖美人十一 [减肥怀孕代表]
减重后，43岁文锦事隔12年又怀孕了
胖美人十二 [不孕妇代表]
38岁美华不孕，减重后顺利受孕
胖美人十三 [再爱一次代表]
68公斤“超级”业务员
胖美人十四 [上班族代表]
21岁肉肉的雅玲掉了13公斤
胖美人十五 [错误减肥代表]
29岁83.5kg彦容瘦身后成标准衣架子
胖美人十六 [健康养生代表]
虚冷水肿型肥胖让耀华胖到80.5公斤
胖帅哥 [食物依赖成瘾代表]
高三生祥全87公斤，没有吃饱的感觉

第四章 必须减肥的六大原因
一、致癌原因：肥胖易患六大癌症
二、地雷原因：内脏脂肪
三、等比原因：小时侯胖，长大会更胖
四、循环原因：肥胖会成长
五、潜伏原因：恐h布的“隐n生”糖尿病
六、减肥减坏油

第五章 不能胡乱减肥
一、越减越肥
二、你的身体比你聪明
三、你吃的减肥药其实是增肥药
四、留-个营养的子宫温床给宝宝
五、名人代言只是表演工作的一环

第六章 减重瘦身九大专业见解
一、个性将决定你的命运
二、营养不良的虚冷水肿型肥胖
三、食量超大的血糖型肥胖
四、减肥的关键在营养：食物好?还是营养食品好
五、桶皮浮肉组织与肥胖
六、有浮肉的瘦小姐
七、局部减肥，可行吗
八、“肥胖体质”就得注定一辈子肥胖吗
九、亡羊补牢：一根香肠的悲哀

第七章 健康减肥前的准备工作
[减重前的心理准备]
1、减重／减肥是为了让自己更健康
2、下定决心，这是我“最后一次的减重计划”
3、放空自己，归零的好学小学生 侣
4、减重的预算
[首次减重咨询的准备]
1、先预约咨询时间 侣
2、选择有辅助效果的专业疗程
3、维持期很重要

第八章 健康减重的执行对策
DlY有机新身体
六大减重法
一、“营养分配”减重法
二、“健康饮品”城重法
三、“秤量体重”减重法
四、外食族“方便减重法”
五、333“主动运动”减重法
六、“加强循环”减重法

第九章 专业减重食谱
减重瘦身成功案例之范例食谱

《光影流转：百年电影艺术的视觉史诗》 内容简介 《光影流转：百年电影艺术的视觉史诗》是一部深度剖析电影艺术发展历程的权威著作。本书不局限于对某一部具体电影的评论，而是将视角拉回到整个百年电影史的长河中，系统梳理了从卢米埃尔兄弟的早期试验到当代数字影像技术的每一次技术革新、美学转型与文化碰撞。 本书的核心在于“视觉”与“艺术”的交织。作者以扎实的电影理论功底和深厚的历史积淀为基础，将电影的演变视为一场不断迭代的视觉语言探索。全书结构宏大，脉络清晰，共分为六个主要部分，层层递进地揭示了电影是如何从一种新奇的娱乐形式，蜕变为与文学、绘画、音乐并驾齐驱的综合性艺术门类。 第一部分：默片的黄金年代与造型的诞生（1895-1927） 本部分聚焦于无声电影时期，这是电影艺术的“野蛮生长”阶段，也是其基本语法得以确立的关键时期。我们探讨了早期电影制作者如何仅凭画面调度、剪辑节奏和面部表情来构建叙事和情感深度。重点分析了法国的影像诗学派（如德吕克对光线的运用）、德国的表现主义（如鲍里斯·比托夫对布景和阴影的极端化处理）以及格里菲斯对蒙太奇理论的奠基性实践。书中通过大量经典案例的场景分解，阐释了“景别”、“角度”和“场面调度”这些核心视觉元素的早期语汇。特别值得一提的是，本章深入剖析了卓别林、巴斯特·基顿等大师如何将肢体语言推向表演的极致，用纯粹的身体运动来传达复杂的社会讽刺与人性悲悯。 第二部分：声音的革命与叙事的重塑（1927-1940年代初） 有声电影的出现并非仅仅是为画面配上对话，它从根本上改变了电影的节奏、空间感和人物塑造方式。本部分着重研究了声音技术对电影美学带来的冲击与融合。从《爵士乐之王》的简单对白，到伦勃朗电影中对环境音效的精妙运用，本书细致考察了导演们如何将对白、音乐与环境噪音整合，构建更具沉浸感的听觉景观。同时，我们分析了声音如何促成了好莱坞黄金时代的经典类型片（如黑色电影、歌舞片）的成熟，以及它对早期表现主义风格的“稀释”与重新建构。 第三部分：现实主义的回归与摄影术的自觉（1940年代中-1950年代） 二战前后的电影史，是关于“真实感”与“作者身份”的深刻探讨。本章详细考察了意大利新现实主义运动的勃兴及其对全球电影语言的影响。从维斯康蒂到德·西卡，他们如何放弃棚内布景，转向真实的外景地拍摄？摄影机如何从传统的“观察者”转变为“参与者”？同时，本书也探讨了好莱坞内部的“深度镜头”美学，以奥逊·威尔斯为代表，展示了如何利用极大的景深和复杂的场面调度，让观众在同一画面中获取多层信息，挑战传统的焦点叙事。这一时期的摄影指导们，如亨利·夏夫，如何通过光线的运用，赋予日常场景以史诗般的重量感。 第四部分：现代主义的解构与视听的实验（1960年代-1970年代） 随着社会思潮的激荡，电影艺术开始自觉地挑战其自身的结构和边界。本部分深入分析了欧洲电影现代主义浪潮，特别是法国新浪潮（Nouvelle Vague）对传统叙事规则的颠覆。安东尼奥尼的“疏离美学”、戈达尔对“跳接”的滥用，以及伯格曼对内在心理世界的极端挖掘，共同构筑了一个充满自我反思的电影空间。书中详细对比了传统好莱坞的“看不见的剪辑”与现代主义电影的“可见的剪辑”，探讨了慢镜头、长镜头以及主观视角的频繁使用，如何迫使观众从被动接受转变为主动构建意义。 第五部分：特效的崛起与商业美学的演进（1980年代-2000年初） 这一时期，技术飞速发展，尤其是计算机图形技术（CG）的成熟，彻底改变了电影制作的物理限制。本书分析了乔治·卢卡斯、史蒂文·斯皮尔伯格等人在特效应用上的开创性工作，探讨了从机械特效到数字合成如何拓展了叙事的想象力边界，并催生了“大片时代”。然而，本书并未将技术视为万能灵药，而是审视了技术对叙事节奏和视觉风格可能带来的同质化倾向。我们对比了工业光魔（ILM）的视觉魔力与欧洲艺术电影在光影处理上的坚持，展现了商业与艺术在视觉追求上的张力与融合。 第六部分：数字时代的重构与未来的感知（2000年至今） 最后一部分关注当代电影的视觉生态。高分辨率数字摄影、沉浸式音效以及虚拟现实技术（VR）的渗透，正在重塑观众的感知习惯。本书探讨了数字影像的“清洁感”与胶片“颗粒感”之间的美学选择；分析了流媒体平台对电影画面构图和比例的影响（例如，“手机观看”对宽屏电影构图的挑战）；并考察了近年来独立电影和全球化电影在数字工具辅助下所展现出的前所未有的视觉多样性。作者总结道，未来的电影视觉史，将是技术效率与人性化表达之间持续博弈的艺术。 本书特色： 《光影流转》的独特之处在于其跨学科的分析框架，它不仅是电影史，更是一部视觉文化史。书中配有大量高清电影画面截图、技术图解与布景设计原稿的分析，帮助读者“看懂”电影，理解每一帧画面背后复杂的摄影、灯光与剪辑决策。本书旨在为电影爱好者、学生以及专业人士提供一个全面、深刻且极富洞察力的工具书，领略电影百年间光与影如何编织出人类最宏大、最动人的视觉史诗。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到惊喜的是，它似乎对“失败”这一主题有着近乎偏执的关注和温柔的接纳。在大多数关于自我提升的文本中，“失败”往往是被快速带过，或被描绘成需要被立刻战胜的敌人。然而，这本书却用了大量的篇幅去探讨那些看似微不足道的“小挫折”——比如一次没能坚持下去的清晨锻炼，或者一次对既定目标的反复违背。作者似乎认为，这些“不完美”才是构成我们真实生命体验的核心部分。他没有使用居高临下的说教口吻，而是像一个饱经风霜的长者，用一种近乎同情的理解来描绘这些瞬间的软弱。我读到其中一章，作者详细描述了如何与“放弃的冲动”和平共处，而不是与之对抗，这对我建立更健康的心态产生了巨大的触动。它教会我，重要的不是永不跌倒，而是每一次跌倒后，你如何以一种更具智慧和自我宽恕的态度重新站起来，这种深刻的人文关怀，是其他书籍所不具备的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的整体脉络结构安排得非常巧妙，它不像线性叙事那样平铺直叙，而是采用了螺旋上升的方式，不断地在宏大主题和微观体验之间进行切换。初读时，你可能会觉得有些跳跃，但当你读到后半部分时，会猛然发现，前面那些看似零散的观察点，都已默默地为最终的“整合”做好了铺垫。这种设计使得整本书的阅读体验极具层次感，每一层的理解都会带来新的震撼。它不仅仅是关于“行为改变”的指南，更像是一部关于“心智重塑”的蓝图。我特别欣赏作者在论述过程中，经常会引入一些跨学科的知识点，比如历史哲学或认知心理学中的经典案例，这些恰到好处的引用，极大地增强了观点的说服力和知识的广度，让这本书的厚度远超其字面页数。它提供了一种看待生活问题的全新透镜，一旦戴上，就很难再换回原来的视角去看待日常的挑战了。这是一次真正意义上的心智升级。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言艺术简直令人叹为观止，它完全超越了我对“实用类书籍”的刻板印象。作者的遣词造句，简直是信手拈来，却又字字珠玑。我常常需要停下来，反复咀嚼某一个长句，感受它在口腔中回旋产生的复杂意味。有时候，作者会突然抛出一个极其精准的比喻，那种“啊，原来是这么回事！”的顿悟感，会让我激动得想立刻写笔记。比如，描述情绪波动时，他用了一个非常古典的意象，将内心的躁动比作“被困在丝绸笼中的雀鸟”，既体现了精致的困境，又暗示了自我设限的徒劳。这种文学性的提升，让阅读过程成了一种美的享受，而不是一项任务。我发现，即使我跳过中间的一些段落，也不会影响对核心观点的理解，因为每一个段落都像是一块独立的宝石，自身光彩夺目，同时又能与其他宝石完美镶嵌，共同构成一幅宏大的图景。这种结构上的自洽和语言上的华丽，让我忍不住想向身边所有爱好文学的朋友推荐。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直是艺术品，那种简约而不失力量感的排版，瞬间就抓住了我的眼球。我是在一家独立书店偶然发现它的，当时就被那种低调的奢华感吸引了。书名本身就带着一种宿命般的幽默感，让人不禁会心一笑，思考“难道我的人生真的要这样循环往复吗？” 翻开内页，纸张的质感出乎意料地好，墨水的味道带着一股清新的油墨香，这对于一个热爱实体书的读者来说，简直是无上的享受。我尤其喜欢它在章节标题上的用心，每一个标题都像是一句引人深思的格言，而不是生硬的目录标记。例如，其中一个章节标题是“镜子里的陌生人”，光是读到这个标题，我就能联想到作者想要探讨的关于自我认知和外在形象之间复杂拉扯的深刻主题。这本书的排版也极为考究，行距和字间距的拿捏恰到好处，阅读起来丝毫没有压迫感，反而有一种被温柔环抱的阅读体验。我花了整整一个下午窝在咖啡馆里，只为慢慢品味这些文字的韵律。它不仅仅是一本书，更像是一件精心打磨的工艺品，从里到外都散发着作者对细节的极致追求和对阅读体验的尊重。

评分☆☆☆☆☆

我花了很长时间才决定买下这本书，主要是因为我对市面上那些充斥着“速成秘籍”和“一夜暴瘦”口号的书籍感到极度厌倦。而这本书给我的感觉完全不同，它更像是一部哲思录，而不是一本操作手册。阅读过程中，我发现作者的叙事风格极其冷静、克制，甚至带有一丝疏离的观察者视角，这使得那些本应沉重的话题，被包裹上了一层理性的光晕，读起来反而更易于消化和思考。它不像其他同类书籍那样，上来就用各种数据和理论把你轰炸，而是通过一系列精心编织的、充满生活气息的场景片段，让你在不经意间发现自己的盲区和思维定式。比如，书中对“奖励机制”的剖析，没有直接告诉你该如何设置，而是描绘了一个人如何被一块甜点所奴役的心理历程，那种细致入微的心理描写，让我仿佛看到了自己过去无数次的挣扎。这种“润物细无声”的引导方式，是我认为这本书最成功的地方，它不强迫你改变，而是让你自己走近真相。