农产品电子商务 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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☆☆☆☆☆

张夏然，梁雪峰 编

图书标签:

• 农产品
• 电子商务
• 农村电商
• 农业信息化
• 供应链管理
• 电商运营
• 农产品营销
• 数字农业
• 电商平台
• 农货直销

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511621184

版次：1

商品编码：11731339

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-06-01

用纸：胶版纸

页数：196

内容简介

　　 　　《农产品电子商务》共分为八章，其中，第一章导论；第二章农产品电子商务交易模式；第三章农产品网络营销；第四章农产品电子商务支付及安全；第五章农产品电子商务物流配送；第六章农产品电子商务信息管理；第七章农产品移动电子商务；第八章农产品电子商务成功案例。

目录

第一章　导论
第一节　电子商务的内涵
第二节　农产品基础知识
第三节　农产品电子商务的内涵
第二章　农产品电子商务交易模式
第一节　初级模式
第二节　高级模式
第三节　第三方市场模式
第三章　农产品网络营销
第一节　网络营销基础知识
第二节　农产品网络营销概述
第三节　农产品电子商务营销策略
第四章　农产品电子商务支付及安全
第一节　农产品电子商务支付体系
第二节　农产品电子商务安全保障
第五章　农产品电子商务物流配送
第一节　电子商务下的农产品物流
第二节　电子商务下的农产品物流模式
第三节　电子商务在世界各国农产品物流中的应用
第六章　农产品电子商务信息管理
第一节　农产品市场信息管理系统
第二节　农产品物流信息平台
第三节　农产品溯源信息管理系统
第四节　农产品电子商务交易信息管理系统
第七章　农产品移动电子商务
第一节　农产品移动电子商务概述
第二节　农产品移动电子商务发展趋势
第八章　农产品电子商务成功案例
第一节　中农网的电子商务（销地模式）
第二节　中国蔬菜市场网电子商务（产地模式）

前言/序言

《农产品电子商务》 内容简介 本书是一部深入探讨农产品电子商务发展的综合性学术著作。它旨在为读者全面解析农产品电子商务的理论基础、实践模式、技术支撑、市场挑战与未来趋势，为农产品生产者、电商平台运营者、政策制定者以及相关研究人员提供一个系统性的知识框架和实践指导。 第一部分：农产品电子商务的理论基石 本部分将追溯农产品电子商务的起源与演进，探讨其与传统农产品流通模式的根本差异。我们将从经济学、社会学、信息科学等多个学科视角，阐述农产品电子商务得以发展和壮大的驱动因素，包括但不限于： 信息不对称的弥合： 传统农产品流通中，生产者与消费者之间信息传递不畅，导致价格波动剧烈、质量难以保障。电子商务通过构建信息平台，实现农产品信息（如产地、品种、生产过程、价格、物流等）的透明化，有效降低信息不对称程度。 交易成本的降低： 电子商务平台优化了交易流程，减少了中间环节，降低了营销、运输、信息搜集等交易成本，从而为生产者带来更高的收益，为消费者带来更实惠的价格。 市场范围的拓展： 传统农产品销售受地域限制，而电子商务则打破了物理空间的障碍，使优质农产品能够触达全国乃至全球的消费者，实现“一处生产，多处销售”的局面。 消费者需求的变迁： 随着生活水平的提高，消费者对农产品品质、安全、健康、便捷性等方面提出了更高的要求。电子商务恰恰能够满足这些多元化的需求，提供个性化、定制化的产品与服务。 我们将深入分析不同电子商务模式在农产品领域的适用性，例如B2B（企业对企业）、B2C（企业对消费者）、C2C（消费者对消费者）以及C2B（消费者对企业）等模式在农产品交易中的具体体现和优劣势。此外，本书还将梳理农产品电子商务的核心理论，如平台经济学、网络效应、信任机制、供应链管理等，为理解和构建高效的农产品电子商务生态系统奠定坚实的理论基础。 第二部分：农产品电子商务的实践探索 本部分将聚焦农产品电子商务的实际操作层面，通过大量的案例分析和实践经验分享，揭示农产品电商化的成功要素与关键挑战。 农产品电商平台的构建与运营： 我们将详细介绍各类农产品电商平台的类型（综合性平台、垂直性平台、社区团购平台等），以及平台在信息发布、交易撮合、支付结算、售后服务等方面的核心功能设计。同时，将探讨平台运营的关键策略，包括用户获取与留存、品牌推广、内容营销、社群运营等。 品牌化与标准化建设： 农产品品牌是赢得消费者信任、提升产品溢价能力的重要载体。本部分将深入研究农产品品牌如何通过电商渠道进行打造和传播，包括品牌故事的塑造、视觉形象的设计、消费者沟通策略等。同时，我们将探讨农产品标准化在电子商务中的重要性，从种植、采摘、加工、包装到物流的各个环节，如何通过标准化提升产品质量的稳定性和可追溯性，进而增强消费者信心。 供应链的重塑与优化： 农产品供应链的特殊性（保质期短、易损耗、季节性强等）对电子商务提出了严峻挑战。本部分将重点分析如何利用电子商务技术优化农产品供应链，包括： 产销对接： 通过数据分析和预测，实现精准对接生产与销售，减少库存积压和损耗。 冷链物流与仓储： 探讨高效的冷链物流体系建设，包括冷库选址、温湿度控制、运输工具选择、最后一公里配送等。 仓储管理： 研究如何利用信息化手段提升农产品仓储效率，实现先进先出、批次管理等。 订单管理与履约： 探讨高效的订单处理流程和履约能力，确保及时、准确地将产品送达消费者手中。 营销策略与消费者互动： 农产品电子商务的营销与传统商品有所不同，需要突出产品的地域特色、健康价值、生产故事等。本部分将详细介绍各种创新的营销方式，包括： 内容营销： 利用图文、短视频、直播等形式，生动展示农产品产地风貌、种植过程、营养价值、食用方法等，增强消费者的情感连接。 直播带货： 分析直播带货在农产品销售中的优势与技巧，包括主播选择、互动设计、优惠策略等。 社交媒体营销： 探讨如何利用微信、微博、抖音等社交平台进行用户社群的构建和品牌传播。 农产品溯源体系： 介绍如何通过区块链、二维码等技术建立完善的农产品溯源体系，增强消费者对产品安全性的信任。 用户评价与口碑管理： 分析如何引导和管理用户评价，构建良好的口碑传播。 第三部分：农产品电子商务的技术支撑与创新应用 本部分将深入探讨支撑农产品电子商务发展的各项关键技术，以及这些技术如何被创新性地应用于农产品流通的各个环节。 大数据与人工智能的应用： 市场预测与需求分析： 利用大数据分析消费者购买行为、市场趋势、天气变化等因素，对农产品市场需求进行精准预测，指导生产和销售。 个性化推荐： 基于用户画像和购买历史，为消费者提供个性化的农产品推荐，提高转化率。 智能定价： 结合市场供需、品质、季节等因素，实现动态、智能的农产品定价。 农产品质量检测与分级： 利用图像识别、传感器等技术，实现农产品外观、成熟度、病虫害等的自动检测和分级。 物联网（IoT）在农产品生产与流通中的应用： 智能农业： 介绍物联网技术在农田传感器监测（土壤湿度、温度、光照）、精准灌溉、病虫害预警、农机设备远程监控等方面的应用，提升农产品品质和产量。 智能仓储与物流： 运用物联网设备实时监测农产品在仓储和运输过程中的温度、湿度、位置等信息，确保产品新鲜度和安全性。 区块链技术赋能农产品溯源与交易： 农产品溯源： 阐述区块链技术如何构建去中心化、不可篡改的农产品溯源体系，从田间到餐桌全程可追溯，解决食品安全信任难题。 智能合约： 探讨区块链智能合约在农产品交易中的应用，实现交易流程的自动化、透明化和高效化。 移动互联网与APP开发： 移动端作为主要的流量入口，介绍如何开发用户友好、功能强大的农产品电商APP，提供便捷的浏览、购买、支付、售后服务体验。 第四部分：农产品电子商务面临的挑战与应对策略 本部分将客观分析农产品电子商务在发展过程中所面临的现实困难，并提出具有建设性的应对策略。 物流“最后一公里”的困境： 农产品体积大、种类多、易腐烂，尤其是在农村地区，物流基础设施薄弱，配送成本高昂，如何高效、低成本地解决“最后一公里”问题是关键。本书将探讨解决方案，如发展第三方物流、社区团购模式、建立乡镇配送中心等。 产品质量的稳定性与保障： 农产品受自然环境影响大，品质波动难以避免。如何通过科学种植、采后处理、严格品控等措施，确保电商销售的产品质量稳定，是赢得消费者信任的基础。 价格的波动性与竞争力： 农产品价格受季节、产量、市场供需等多种因素影响，价格波动较大。如何通过有效的价格管理、风险对冲、价值挖掘等方式，保持电商销售的竞争力。 消费者信任的建立与维护： 消费者对生鲜产品的信任度尤为重要。如何通过完善的售后服务、退换货政策、消费者权益保障机制，以及透明公开的信息披露，建立和维护消费者的信任。 人才短缺与技能培训： 农产品电子商务需要具备农业知识、电商运营、市场营销、数据分析等多方面技能的复合型人才，而当前这类人才相对匮乏。本书将探讨人才培养与引进的途径。 政策法规的完善与引导： 农产品电子商务的发展需要政府在基础设施建设、市场监管、食品安全、知识产权保护等方面提供有力的政策支持和法规保障。 第五部分：农产品电子商务的未来展望 本部分将展望农产品电子商务的未来发展趋势，探讨其在推动乡村振兴、实现农业现代化等方面的重要作用。 数字化与智能化升级： 农产品电商将更加依赖大数据、人工智能、物联网等技术，实现全产业链的数字化、智能化升级，从生产、加工、流通到销售，实现精细化管理和高效运营。 C2M（Customer-to-Manufacturer）模式的兴起： 消费者需求直接导向生产者，实现按需生产，进一步减少库存和损耗，提高产品的新鲜度和个性化程度。 产地直播与文化体验的融合： 农产品电商将更加注重文化内涵的挖掘，通过产地直播、农耕文化体验等方式，拉近消费者与农产品的距离，提升品牌价值。 社群电商与社交裂变： 基于社群的信任关系进行产品推广和销售，利用社交媒体的裂变效应，实现用户的高效增长。 绿色、健康、可持续消费理念的引领： 农产品电商将成为传播绿色、健康、可持续消费理念的重要平台，引导消费者关注食品安全、环境保护，推动农业的可持续发展。 城乡融合与乡村振兴的新引擎： 农产品电子商务将成为连接城市与乡村、缩小城乡差距、促进农民增收、助力乡村振兴的重要力量。 本书内容丰富，结构严谨，语言通俗易懂，既有理论深度，又有实践指导意义，是从事农产品电子商务相关工作的专业人士和有志于投身该领域的读者的必备参考书。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书在工具性和前瞻性之间找到了一个绝佳的平衡点。一方面，它提供了大量可立即上手的技术操作指南，比如针对不同销售场景（社区团购、直播带货、独立站建设）的SOP（标准操作流程）分解，非常细致入微，连如何优化商品详情页的图片尺寸和描述关键词都做了详尽说明。另一方面，它对未来五年甚至十年内农产品流通领域可能出现的颠覆性技术变革也进行了预判，比如无人机配送、AI驱动的仓储机器人应用等，让读者始终保持对行业前沿的关注度。这本书的语言风格非常接地气，充满了生动的行业“黑话”和实际案例中的口语化表达，读起来毫无距离感，仿佛和一位身经百战的同行在交流经验。它成功地将一个看似高深莫测的“数字化转型”课题，拆解成了若干个可操作、可衡量的小任务，极大地增强了普通农户和中小电商创业者的信心。这是一本真正意义上能够“赋能”于基层农业经营者的宝典，值得反复研读和实践。

评分☆☆☆☆☆

这本《农产品电子商务》读下来，我真是感觉像是上了一堂生动的实践课，而不是枯燥的理论讲座。作者在开篇部分对当前传统农产品流通领域面临的痛点分析得极其透彻，什么信息不对称、中间环节过多导致损耗率高、价格波动剧烈这些老生常谈的问题，他都能从一个全新的、数字化的视角来解构。我特别喜欢他引入的“产地直采”模式的案例分析，不仅仅是罗列步骤，更是深入挖掘了成功的核心要素——比如如何通过大数据预测市场需求，从而指导农民调整种植结构，避免盲目跟风。书中对几种主流电商平台的搭建逻辑做了细致的对比，从B2C到C2M的演变路径描绘得非常清晰，对于我们这些想把自家小农场接入互联网的实践者来说，简直是手把手的指南。尤其是关于农产品标准化和冷链物流的章节，简直是干货的海洋，详细说明了不同品类农产品在包装、仓储和运输过程中需要满足的具体温湿度要求，这比我在其他地方看到的任何行业报告都要具体实用得多，直接解决了我们最头疼的“最后一公里”难题。整体来看，这本书的实操性非常强，理论支撑与落地案例完美结合，让人读完就想立刻着手改造现有的销售渠道。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书的理论深度和广度超出了我的预期。我本来以为它会聚焦于简单的开网店、做推广这些基础技能，但它竟然把宏观的产业政策、微观的支付安全、以及中观的供应链金融都涵盖进去了。特别是关于农业供应链金融的那一章，简直是点睛之笔。作者分析了传统农业融资难、周期长的痛点，并详细阐述了如何利用电商平台沉淀的交易数据、信用数据，与银行或保理公司合作，为农户提供基于订单的预付款或应收账款融资服务，这极大地降低了农户的资金周转压力。在合规性方面，它对《电子商务法》中与农产品交易相关的条款进行了细致解读，并结合最新的数据安全和消费者隐私保护要求，提出了风险规避策略，非常严谨。阅读过程需要一定的耐心，因为它不是一本轻松的读物，需要读者对商业模式和法律框架有一定的认知基础，但一旦消化吸收，对整个农产品电商生态的认知会变得异常立体和坚实。它的逻辑链条非常严密，结构如同精密的瑞士钟表，每一个部件都在恰当的位置发挥作用。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验是极度沉浸式的，仿佛作者就是一位坐在我对面的资深农企运营总监，手把手教我如何避开陷阱。让我印象最深刻的是，作者非常诚恳地指出了当前农产品电商发展中的“虚火”和误区。他毫不留情地批评了那些只追求GMV（商品交易总额）数字而忽视用户体验和产品质量的短视行为。书中用了大量的篇幅来剖析“退货率高”、“用户复购率低”的深层原因，往往不是技术问题，而是品控的失守、售后服务的滞后，甚至是前期过度包装导致的期望落差。作者倡导的“小而美、精而专”的发展路径，强调回归农业的本质——提供优质、安全的产品，用服务和信誉来黏住客户，而不是仅仅依靠平台补贴和流量红利。这种务实到近乎苛刻的批判性思维，让我对这个行业的未来有了更清醒的认识。它教会我，技术是工具，但诚信和品质才是农产品电商的生命线，这一点在书中得到了反复的强调和佐证。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，我首先被它那股扑面而来的、对新农业发展趋势的敏锐洞察力所吸引。它不像市面上很多同类书籍那样停留在概念炒作层面，而是真正深入到了技术底层逻辑的探讨。比如，作者花费了大量篇幅讨论区块链技术在农产品溯源体系中的应用潜力，不仅仅是概念上的描述，还模拟了从种子到餐桌的全流程数据上链机制，这对于提升消费者信任度、打击假冒伪劣产品具有划山而立般的意义。更让我耳目一新的是，书中对“内容电商”在农产品领域的渗透力进行了前瞻性的分析。它探讨了如何通过短视频、直播等形式，将农产品的“风土人情”、“种植故事”进行视觉化营销，从而构建起品牌溢价，这已经超越了单纯的交易层面，上升到了文化和情感连接的高度。阅读过程中，我时常会停下来思考，这些前沿技术和营销手段如何能与我所在的偏远山区资源禀赋相结合。书中的语言风格非常具有启发性，时不时抛出一些发人深省的问题，促使读者跳出舒适区，用数字思维重新审视农业的未来形态。对于有志于从事未来农业规划的读者来说，这本书无疑是一张描绘蓝图的精美地图。

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