燃燒與爆炸學（第2版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張英華，黃誌安，高玉坤 編

圖書標籤:

• 燃燒學
• 爆炸學
• 化學反應動力學
• 安全工程
• 化工安全
• 危險化學品
• 爆炸物
• 火災科學
• 熱力學
• 傳熱學

齣版社： 冶金工業齣版社

ISBN：9787502470173

版次：2

商品編碼：11766897

包裝：平裝

叢書名： 普通高等教育“十二五”規劃教材

開本：16開

齣版時間：2015-08-01

用紙：膠版紙

頁數：221

正文語種：中文

內容簡介

　　燃燒與爆炸學是一門研究火災及爆炸發生、發展和熄滅基本規律的科學，通過學習燃燒與爆炸學，瞭解燃燒與爆炸的機理與熱分解過程，掌握燃燒、爆炸的基本理論與原理，以及實驗、試驗、測試氣體、粉塵爆炸參數的方法，為防火與防爆安全專業課程的學習打下基礎。全書分為六章，第一章介紹燃燒與爆炸的化學基礎，主要介紹瞭燃燒與爆炸的本質及條件，一些關於燃燒爆炸的計算方法；第二章燃燒與爆炸的物理基礎，介紹瞭熱傳導、對流換熱、熱輻射及物質的傳遞；第三章著火理論，介紹瞭著火分類和著火條件、謝苗諾夫熱自燃理論、弗蘭剋－卡門涅茨基熱自燃理論、鏈反應、強迫著火；第四章可燃氣體的燃燒與爆炸；第五章可燃液體的燃燒與爆炸；第六章可燃固體的燃燒與爆炸。

目錄

第一章 燃燒與爆炸的化學基礎
第一節 燃燒與爆炸的本質和條件
第二節 燃燒反應速度理論
第三節 燃燒空氣量的計算
第四節 燃燒産物及其計算
第五節 燃燒熱的計算
第六節 燃燒溫度的計算

第二章 燃燒與爆炸的物理基礎
第一節 熱傳導
第二節 熱對流
第三節 熱輻射
第四節 物質的傳遞
第五節 蠟燭的燃燒現象和燃燒機理

第三章 著火理論
第一節 著火分類和著火條件
第二節 謝苗諾夫熱自燃理
第三節 弗蘭剋 卡門涅茨基自燃理論
第四節 鏈反應
第五節 強迫著火
第六節 白磷自燃實驗

第四章 可燃氣體的燃燒與爆炸
第一節 層流預混火焰傳播機理
第二節 層流預混火焰傳播速度
第三節 可燃氣體爆炸
第四節 爆炸極限理論及計算
第五節 爆轟
第六節 氣體爆炸的預防
第七節 湍流燃燒和擴散燃燒
第八節 管道氣體的燃爆與抑爆

第五章 可燃液體的燃燒與爆炸
第一節 液體燃料的燃燒特點
第二節 液體的蒸發
第三節 閃燃與爆炸溫度極限
第四節 液態可燃物的火災蔓延
第五節 油罐火災燃燒
第六節 加油站儲油罐燃燒與爆炸

第六章 可燃固體的燃燒與爆炸
第一節 固體燃燒概述
第二節 固體著火燃燒理論
第三節 煤燃燒
第四節 固體陰燃
第五節 粉塵爆炸
第六節 炸藥爆炸
第七節 鋁粉的燃燒與爆炸

附錄 專業名詞英漢對照
參考文獻

前言/序言

　　《燃燒與爆炸學》一書於2010年齣版以來，受到瞭安全工程領域的關注，被多所大專院校選作安全科學與工程專業本科生的專業課教材和研究生入學考試的參考書。隨著燃燒與爆炸學科及相關技術領域的不斷發展，湧現齣的新科研成果，使火災和爆炸發生、發展及演化規律的研究逐漸豐富和完善。基於這一客觀實際，參考第1版讀者的修改意見和建議，我們在第1版書稿的基礎上，對內容進行修訂，以適時體現科學技術的發展，滿足安全工程及相關技術領域院校教學、科學研究和生産實踐的需要。
　　本書由張英華、黃誌安、高玉坤主編，對全書做瞭統一整理和修改。具體分工是第1章由張英華、羅強、楊飛修訂，第2章由黃誌安、姬宇晨修訂，第3章由張英華、劉佳修訂，第4章由高玉坤、宮雪皎修訂，第5章由黃誌安、宋守一修訂，第6章由高玉坤、劉芳喆修訂。王輝、陳立、趙乾、白智明、周佩玲、付明明、姬玉成等參與瞭修訂工作。由於編者水平有限，書中難免存在缺點和錯誤，懇切希望讀者批評指正。
　　《燃燒與爆炸學》這次修訂齣版工作得到瞭教育部“十二五”期間高等學校本科教學質量與教學改革工程建設項目和北京科技大學教材建設經費資助，學校在編寫工作和齣版經費方麵給予瞭大力支持和幫助；修訂工作還得到瞭北京科技大學土木與環境工程學院相關領導和老師們的支持和幫助，在此一並緻以誠摯的謝意。

《燃燒與爆炸學（第2版）》圖書簡介 一、 概述 《燃燒與爆炸學（第2版）》是一部全麵而深入的學術專著，係統闡述瞭燃燒和爆炸現象的基本原理、機理、規律以及相關的工程應用。本書旨在為相關領域的科研人員、工程師、研究生以及高年級本科生提供一本權威、翔實、具有指導意義的參考書。第二版在繼承第一版精髓的基礎上，對現有內容進行瞭更新與拓展，更加契閤當前科學技術發展的最新動態，並在理論深度和實踐指導性上均有所提升。 本書的編寫遵循瞭從基礎理論到應用實踐的邏輯脈絡，內容覆蓋瞭燃燒和爆炸現象的宏觀錶現、微觀過程，以及在不同介質（氣體、液體、固體）中的具體錶現形式。它不僅著重於解釋“是什麼”，更在於深入剖析“為什麼”以及“如何控製”這些現象。本書的核心在於其科學的嚴謹性、內容的全麵性以及論述的清晰性，力求使讀者能夠透徹理解燃燒和爆炸背後的物理化學過程，並能將其應用於解決實際工程問題。 二、 主要內容及結構安排 本書的結構設計閤理，邏輯清晰，便於讀者循序漸進地學習和掌握相關知識。其主要內容和章節安排如下： 第一部分：燃燒與爆炸的基本理論 1. 緒論： 引言：介紹燃燒與爆炸現象的普遍性、重要性及其在自然界和社會中的地位。 發展曆程：簡述燃燒與爆炸學的發展史，突齣關鍵性的理論突破和技術進步。 學科分支：概述燃燒學和爆炸學的主要研究方嚮和交叉領域，如火焰傳播、湍流燃燒、爆轟波、爆炸極限等。 本書結構與閱讀建議：引導讀者如何有效利用本書。 2. 燃燒的熱力學與化學動力學基礎： 熱力學基礎： 能量守恒與熱力學第一定律在燃燒過程中的應用。 燃燒反應的吉布斯自由能變化、焓變與熵變，判斷反應的自發性。 平衡態與非平衡態的燃燒過程。 熱平衡與質量平衡在燃燒室分析中的作用。 化學動力學基礎： 化學反應速率理論，阿倫尼烏斯方程及其局限性。 基元反應、鏈式反應、支鏈反應機理，深入分析燃燒反應的微觀過程。 復雜燃燒反應網絡的構建與簡化方法。 自由基在燃燒中的作用，自由基的生成、消失與遷移。 穩態近似、平衡近似等簡化方法在化學動力學建模中的應用。 3. 火焰傳播： 層流火焰傳播： 層流火焰速度的定義與測量方法。 火焰傳播機理：熱擴散與化學反應的耦閤。 層流火焰傳播的理論模型，如絕熱層流火焰模型。 影響層流火焰傳播的因素：組分、壓力、溫度、濃度等。 湍流火焰傳播： 湍流對火焰傳播的影響：湍流強化擴散、湍流混閤。 湍流火焰速度與層流火焰速度的區彆。 湍流火焰傳播的描述模型：渦模型、EDC（Eddy Dissipation Concept）模型等。 湍流強度、尺度等對火焰傳播的影響。 4. 爆轟與激波： 激波： 激波的形成與傳播機理。 激波管與激波隧道，激波參數的計算。 激波的弱解、強解與馬赫零激波。 激波與邊界層相互作用。 爆轟： 爆轟的定義、特徵與火焰的根本區彆（超音速傳播）。 爆轟波結構：趙-懷特-沃特（ZND）模型。 爆轟極限與爆轟起爆。 爆轟的衰減與失穩。 爆轟驅動與爆轟相關技術。 第二部分：不同介質中的燃燒與爆炸 5. 氣體燃燒與爆炸： 可燃混閤氣的性質： 爆炸極限（LFL/UFL）、燃點、閃點、自燃點。 爆炸極限的影響因素：壓力、溫度、惰性氣體、氧含量。 爆炸範圍與混閤氣的危險性評估。 爆炸過程： 爆炸過程的動力學：壓力上升率、最大絕壓、最大壓升率。 爆炸極限內的爆炸特性：火災爆炸、爆燃、爆轟。 火焰加速與超壓。 爆炸産物的性質與危害。 氣體爆炸的控製與防護： 點火源控製、通風、惰化、泄壓、抑爆、隔爆等。 爆炸安全設計與風險評估。 6. 液體燃料的燃燒與爆炸： 液體燃料的霧化與蒸發： 液滴霧化機理：壓力霧化、鏇流霧化、蒸汽霧化等。 液滴的蒸發過程：傳熱傳質過程。 液滴的燃燒機理：錶麵燃燒、內部燃燒。 液體燃料的燃燒特性： 燃燒的穩定性與火焰形狀。 火焰熄滅與迴火。 液體燃料的爆炸特性（如蒸汽爆炸、氣相爆炸）。 液體燃料的儲存與運輸安全： 易燃液體、可燃液體的分類與危險性。 靜電積聚與放電的風險。 防火防爆措施。 7. 固體燃料的燃燒與爆炸： 固體燃料的燃燒機理： 錶麵燃燒與體相燃燒。 揮發分燃燒與固定碳燃燒。 熱分解與氣化過程。 多孔介質的燃燒。 固體粉塵的爆炸： 粉塵爆炸的發生條件：可燃粉塵、點火源、氧氣、擴散條件、一定濃度。 粉塵爆炸的特性：點燃敏感性、爆炸強度、壓力上升速率。 影響粉塵爆炸的因素：粒徑、濕度、成分、爆炸室幾何形狀。 粉塵爆炸的預防與控製：除塵、通風、惰化、點火源控製、泄壓、抑爆。 高能炸藥的爆轟： 高能炸藥的分類與性能。 爆轟波的形成與傳播。 爆轟産物的産生與膨脹。 爆轟效應：衝擊波、破片、高溫高壓氣體。 炸藥的安全性能評估。 第三部分：燃燒與爆炸的工程應用與控製 8. 燃燒設備的原理與設計： 內燃機與燃氣輪機：燃燒室設計、燃料噴射、火焰穩定、排放控製。 鍋爐與工業爐：燃燒器設計、傳熱過程、燃料適應性、效率優化。 火箭發動機：推進劑燃燒、燃燒穩定性、推力控製。 火炬係統：氣體排放與安全燃燒。 9. 爆炸安全工程： 工業爆炸風險評估： 危險源辨識、風險分析（HAZOP、FMEA）。 爆炸後果預測（壓力波傳播、碎片飛散）。 定量風險評估（QRA）。 爆炸防護措施： 結構防護：抗爆結構、泄爆裝置。 過程控製：溫度、壓力、濃度監控與報警。 惰化係統：充氮、充氬等。 抑爆係統：化學抑爆劑。 隔爆係統：爆破片、防爆門。 事故調查與分析： 爆炸事故的發生原因、過程分析。 經驗教訓總結與安全改進。 10. 新興燃燒與爆炸技術： 微觀燃燒：微尺度下的傳熱傳質與燃燒特性。 超音速燃燒：衝壓發動機中的應用。 等離子體輔助燃燒：低溫等離子體在點火與燃燒增強中的作用。 數字燃燒（CFD）：數值模擬在燃燒與爆炸研究中的應用。 高超聲速流動中的燃燒。 先進的爆炸探測與診斷技術。 三、 本書的特色與貢獻 內容全麵深入：涵蓋瞭燃燒與爆炸學的基礎理論、多介質錶現、工程應用等多個層麵，既有宏觀的現象描述，也有微觀的機理分析。 理論與實踐相結閤：不僅深入講解理論知識，還通過大量的工程實例，指導讀者如何將理論應用於解決實際問題。 注重科學方法：強調瞭從實驗測量、理論建模到數值模擬的綜閤研究方法，培養讀者的科學思維和解決問題的能力。 緊跟前沿：第二版積極吸收瞭近年來該領域最新的研究成果和技術進展，特彆是對新興燃燒技術、爆炸安全評估與防護等內容進行瞭更新和充實。 圖文並茂，錶述清晰：本書配有豐富的圖錶，輔助理解復雜的概念，並采用嚴謹而清晰的語言進行論述，便於讀者學習。 四、 目標讀者 《燃燒與爆炸學（第2版）》適閤以下讀者群： 從事與燃燒、爆炸相關的工程領域（如能源、化工、航空航天、安全工程、消防工程等）的工程師和技術人員。 在高校和科研機構從事燃燒學、爆炸學、熱物理學、化學動力學、安全科學等相關專業的研究人員。 相關專業的研究生，作為核心教材或重要的參考書。 對燃燒和爆炸現象感興趣的高年級本科生。 五、 結語 《燃燒與爆炸學（第2版）》緻力於為讀者提供一個係統、深入、前沿的知識平颱，幫助大傢建立起對燃燒和爆炸現象的深刻理解，掌握分析和解決相關工程問題的關鍵技能。本書的齣版，旨在推動該領域的科學研究和技術發展，為保障工業安全、提高能源利用效率、促進科技進步貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

我是一名曆史愛好者，對人類文明的發展曆程充滿興趣。我經常思考，在人類漫長的曆史長河中，火的發現和利用究竟扮演瞭怎樣的角色？它不僅僅是溫暖的來源，更是文明進步的催化劑。從最初的鑽木取火，到後來掌握煉鐵、冶金，再到工業革命中蒸汽機的轟鳴，火和與火相關的能量轉化，可以說是一路伴隨著人類社會前行的。而“爆炸”這個詞，在曆史的語境下，也常常與戰爭、革命聯係在一起，是力量的象徵，也是變革的信號。我購買《燃燒與爆炸學（第2版）》這本書，並非齣於對技術細節的直接興趣，而是希望通過它，能夠更深入地理解火與爆炸在人類曆史進程中的意義。它是否會提及早期人類如何認識和利用火？又或者，書中是否有章節會探討，火藥的發明及其對軍事、社會格局産生的深遠影響？我期待這本書能為我打開一個全新的視角，去審視那些與火和爆炸息息相關的曆史事件。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對日常生活中的各種現象都充滿好奇的人，我常常會問自己一些“為什麼”。比如，為什麼夏天容易發生森林火災？為什麼煤氣罐爆炸會那麼危險？為什麼有時候炸藥的威力會那麼大？這些問題總是縈繞在我的腦海裏，讓我覺得生活中隱藏著很多有趣的科學原理。《燃燒與爆炸學（第2版）》這本書，聽起來就像是專門解答這些“為什麼”的寶典。我希望它能夠用比較通俗易懂的方式，解釋清楚燃燒的原理，比如氧氣、燃料和溫度之間的關係，以及爆炸是如何産生的，是不是就是一種極快的燃燒過程？書中會不會講到不同種類的燃料，它們燃燒起來有什麼區彆？對於我們普通人來說，瞭解這些知識，不僅能滿足我的好奇心，也許還能幫助我更好地理解和應對生活中可能遇到的火災風險，提高自我保護意識，讓我的生活更加安全和有條理。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對科學充滿好奇心的普通讀者，我最近被一本名為《燃燒與爆炸學（第2版）》的書吸引瞭。雖然這個名字聽起來有些學術，但我總覺得，關於火焰和爆炸，一定隱藏著許多引人入勝的科學原理。我腦海中浮現齣火山噴發時的壯麗景象，煙花綻放時的絢爛奪目，甚至電影裏那些驚心動魄的爆炸場麵。我很好奇，是什麼樣的科學規律在支配著這些現象？是能量的瞬間釋放？還是物質之間復雜的化學反應？這本書是否會解釋，為什麼有些物質更容易燃燒？為什麼有些爆炸會産生如此強大的破壞力？我希望能在這本書裏找到答案，瞭解那些我們日常生活中司空見慣卻又充滿神秘力量的現象背後的科學邏輯，也許還能學到一些關於如何安全地欣賞煙花，或者在戶外野營時如何正確生火的小知識。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就透著一股撲麵而來的專業感，深沉的藍色背景上，火焰的抽象圖形若隱若現，仿佛預示著裏麵蘊含著灼熱的知識。我是一名化工安全工程師，日常工作與易燃易爆物質打交道，所以對這類書籍總是格外關注。雖然我還沒有來得及深入研讀，但僅從目錄和前言來看，這本書的編排就顯得十分係統和嚴謹。它似乎不是那種泛泛而談的科普讀物，而是更傾嚮於為專業人士提供深入的理論支持和實踐指導。書中的章節劃分，從基礎的燃燒機理，到各種爆炸類型的影響因素，再到具體的安全防護措施，邏輯綫索清晰明瞭。我尤其期待書中關於爆炸極限、閃點、燃點等關鍵概念的詳細闡釋，以及在不同工業場景下，這些概念如何轉化為實際的安全管理策略。我希望這本書能夠幫助我更透徹地理解那些隱藏在事故背後 the "why" and "how"，從而在日常工作中做得更齣色。

評分☆☆☆☆☆

我對設計和藝術有著濃厚的興趣，尤其喜歡那些能夠傳遞力量和情感的視覺元素。我最近在構思一個關於“生命力”的藝術項目，其中“燃燒”和“爆發”是兩個非常重要的意象。我希望通過我的作品，能夠傳達齣生命不息、頑強生長，以及在壓力下迸發齣驚人潛能的那種力量感。《燃燒與爆炸學（第2版）》這本書，雖然聽起來很科學，但我猜想，書中對於燃燒和爆炸的描述，或許能給我帶來一些意想不到的藝術靈感。我期待能夠從中瞭解到，火焰是如何從微弱的火星逐漸壯大，直至吞噬一切的？那種從靜止到劇烈運動的轉變過程，那種能量的瞬間釋放，是否可以轉化為色彩、綫條和構圖上的錶現？即使我無法理解那些復雜的公式和理論，但我相信，書中對於這些現象的細緻觀察和生動描繪，能夠幫助我更形象地把握“燃燒”與“爆炸”的視覺衝擊力，為我的藝術創作提供豐富的素材和獨特的視角。