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内容简介

　　《高效生态养鸽新技术》由中国农业出版社和农业教育声像出版社共同策划，中国农业科学院家禽研究所专家组织国内长期从事鸽业研究的科研院所专家和生产一线的技术人员共同编写而成。
　　《高效生态养鸽新技术》主要内容不仅涉及鸽场建设和装备的选择、人员的选择与培训、繁殖与生理、品种选择、不同生理阶段肉鸽的营养需求、饲料原料的选择与合理利用、鸽场消毒与防疫、常见疫病的诊治、鸽产品品牌建设和鸽场生产经营管理等基本知识，还重点阐述肉鸽生产中的品种创新、技术和模式创新、装备创新等新研究成果；通过实战案例从不同角度解读肉鸽生产中的疑点难点。
　　《高效生态养鸽新技术》采用书配盘的形式，不但章节编排形式新颖，内容丰富，图文并茂，更有专家视频解读，使读者一看就懂、一学就会，可供初学者培训和学习使用，也可供科研人员参考。

作者简介

　　邹剑敏，男，1963年出生，研究员，现任中国农业科学院家禽研究所（江苏省家禽科学研究所）所长；江苏省现代农业产业技术创新团队首席专家，江苏省有突出贡献中青年专家。主要从事我国家禽资源保护利用和健康养殖技术研究工作。主持国家科技支撑计划“十二五”重点课题、国家成果转化项目、江苏省科技公共服务平台等国家、部、省级科研项目15项，获得省部级奖励10项（含新品种培育3个），授权专利2项，参与起草制定行业标准4项，发表论文42篇（SCI14篇），出版专著4部。现兼任农业部畜牧业科技工作领导小组成员、农业部畜牧业科技咨询专家组成员、国家和江苏省家禽产业技术创新战略联盟理事长、中国畜牧兽医学会家禽分会副理事长（兼秘书长）、全国畜禽遗传资源委员会家禽专业委员会委员、全国畜牧业标准化技术委员会委员、中国农业科学院学术委员会委员、中国农业科学院和扬州大学研究生导师、《中国家禽》杂志总编辑等。
　　
　　卜柱，男，1970年出生，研究员。现任中国农业科学院家禽研究所饲料营养研究室主任，江苏省“333高层次人才培养工程”中青年科学技术带头人。兼任江苏省农村科技服务超市省级科技服务团专家（省科技厅），江苏省饲料生产企业现场审核专家，江苏省饲料工业协会常务理事，江苏省肉鸽业协会常务副秘书长，扬州大学创业人才培养导师等。专业从事家禽饲料营养，肉鸽、蛋鸽育种与生产等科技领域的应用研究和示范推广工作，先后主持、承担国家、省市科研项目12项，参加各类科研项目（课题）30余项，获省部级奖励6项（含新品种培育1个）。授权发明专利6项，参与起草制定肉鸽地方标准3项。发表论文36篇（SCI3篇），主编《肉鸽高效益生产综合配套新技术》《图说高效养肉鸽关键技术》《鸡饲料配制关键技术》等专著5部，参编著作4部。

目录

序
前言

准备篇
第一章 概述
一、我国肉鸽业的发展历程
二、我国肉鸽业的发展现状与前景展望
思考题
第二章 鸽场建设准备
一、鸽场场址选择
二、鸽场分区规划与建筑物布局
三、鸽舍建设
思考题
第三章 养鸽器具及设备的准备
一、笼具
二、喂料设备
三、饮水设备
四、通风设备
五、光照设备
六、温控设备
七、清粪设备
思考题
第四章 饲养人员准备
一、饲养员的选择
二、饲养员的培训
三、饲养员的任用
思考题

技术篇
第五章 繁殖与生理
一、公鸽的生殖生理
二、母鸽的生殖生理
三、鸽的自然繁殖过程
四、鸽的雌雄鉴别与年龄鉴别
思考题
第六章 品种选择
一、品种资源介绍
二、引种
三、选种
思考题
第七章 营养与饲料
一、鸽的营养需要
二、肉鸽常用饲料
三、饲料加工技术
思考题
第八章 饲养管理
一、留种鸽的饲养管理
二、非留种鸽的饲养管理
思考题
第九章 鸽场常见疫病防治
一、鸽病综合防治常识
二、鸽场消毒
三、鸽场免疫
四、常见疫病诊治
思考题
第十章 鸽场生产与经营管理
一、肉鸽产业化生产的组织形式与办场程序
二、鸽场生产管理
三、安全生产质量控制
四、提高鸽场经济效益的途径与方法
思考题
第十一章 鸽产品加工
一、肉鸽产品初加工
二、肉鸽产品深加工
三、鸽的饮食文化
思考题

创新篇
第十二章 品种创新
一、育种方案的规划与分析
二、杂交育种的步骤
三、配套系的杂交
四、创新品种（配套系）
思考题
第十三章 养殖技术创新
一、鸽的人工授精技术
二、鸽的人工孵化技术
思考题
第十四章 养殖模式创新
一、“2+4”生产模式
二、双母鸽拼对生产模式
三、鸽猪联营生产模式
思考题
第十五章 装备创新
一、料机类型
二、安装及使用

案例篇
案例一 赚钱从上当开始
案例二 延伸肉鸽养殖产业链，做强做大肉鸽产业
案例三 标准化养鸽场如何做到良性发展？

疑难篇
疑难一 如何提升肉鸽场的生产效能？
疑难二 如何解决现代鸽业快速发展的难题？
疑难三 肉鸽企业如何构建核心人才队伍？
疑难四 种鸽场的建设规范、生产标准、申报条件及管理要求有哪些？

附录
附录一 肉种鸽健康养殖技术规程
附录二 快速诊治鸽病一览表
附录三 农业生态示范园规划图
附录四 肉鸽高产创新模式实用技术一览表

参考文献
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