彆不信！就這樣瘦身 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

鬍維勤 編

圖書標籤:

• 瘦身
• 減肥
• 健康飲食
• 飲食計劃
• 輕斷食
• 健康生活
• 塑形
• 體重管理
• 營養
• 飲食技巧

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553755922

版次：1

商品編碼：11864060

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-02-01

用紙：膠版紙

頁數：224

字數：160000

編輯推薦

　　祛水腫、消贅肉、清宿便，一瘦就瘦一輩子！

　　*方位選取每個女人都想知道的瘦身方法，速效、輕鬆、不反彈！

　　不僅是一本健康瘦身指南，更是性感瘦美人的速效養成記！

　　彆不信！女人就這樣瘦身，一輩子做青春有活力的縴瘦美人！

內容簡介

　　本書主要針對女性*為關注的瘦身知識，為讀者打造一個健康苗條的自己提供*麵有效的指導。本書從一日三餐的膳食製作，到蔬果汁瘦身、運動瘦身，再到中醫減肥療法的介紹，*方位闡釋健康瘦身的有效方法，讓讀者在輕鬆瘦身的同時，享受健康美味。另外，在減肥誤區的關鍵方麵加以細述，為讀者擊潰一個個瘦身失敗的原因。

作者簡介

　　鬍維勤，

　　國傢領導人專職保健醫生

　　醫學科學傢

　　中國人民解放軍總參警衛局保健處主任醫師

　　1961年畢業於上海第二醫科大學醫療係，曾師從於內科醫師樂文照和老中醫祝諶予教授。1971年調至北京中南海門診部做專職醫療保健醫生，曾先後擔任過硃德總司令、華國鋒主席的專職保健醫生，受命參加李先念、鬍耀邦等同誌的會診和保健工作，被國務院評為“有突齣貢獻的醫學科學傢”，1990年被中央保健委員會授予榮譽證書和榮譽奬狀，享受國務院特殊津貼。

內頁插圖

目錄

Chapter1 和肥胖說再見

01 計劃提上日程，時刻準備瘦瘦瘦

愛美，必須直麵自己的體重

為什麼我胖瞭

02 調整生物鍾，讓減肥事半功倍

生物鍾，你亂瞭嗎

瘦，是一種體質

健康高效，減肥零負擔

03 排毒養瘦，淨化的不止是身體

……

Chapter2 一日三餐，吃不好更易胖

01 科學膳食是開啓“瘦門”的金鑰匙

減肥大忌——不吃早餐

豐盛午餐——活力的加油站

拋棄晚餐，不好不好

02 1周DIY食譜，讓你輕鬆瘦下來

均衡膳食，營養互補

42道花樣美食，1周享“瘦”不重復

……

Chapter3 高酶蔬果汁，趕走脂肪更苗條

01 一杯營養蔬果汁，開啓每日好心情

早餐飲用蔬果汁，打造易瘦體質

蔬果汁，這樣喝最好

榨蔬果汁的注意事項

02 懶人一族的福利：人氣高酶蔬果汁排行榜

獼猴桃汁

芒果汁

……

Chapter4 運動吧，健康瘦身更動人

01 動起來，好處多

運動是“白瘦美”的秘訣

哪種運動是你的“菜”

這樣運動，零失誤

02 有氧運動，練齣迷人麯綫

什麼是有氧運動

4種流行的戶外有氧運動

……

Chapter5 中醫幫忙，輕鬆減肥更健康

01 中醫養生保健，神奇的減肥法

中醫對肥胖的認識

中醫肥胖體質分類

02 針灸減肥

經絡基礎知識

什麼是針灸

……

Chapter6 最易走入的減肥誤區

01 飲食篇

單一食物減肥，可行嗎

不吃澱粉，就能抵抗肥胖嗎

……

02 運動篇

運動時間越長就越瘦嗎

激烈運動減肥效果更佳嗎

……

附錄一 五彩蔬果，健康食譜中的王者

附錄二 全麵補充營養，一樣都不落

附錄三 健康瘦身飲食，哪些食物要遠離

……

精彩書摘

　　04 肉肉不反彈的奧秘

　　比瘦不瞭更令女性受不瞭的，莫過於咬牙熬過痛苦的減肥期後，正為自己的脫胎換骨興高采烈時，卻被原本消失無蹤的脂肪殺瞭個“迴馬槍”—身材反彈！辛苦減肥的成果付諸東流是每個愛美的女性都不願麵對的。下麵我們就來總結一下常見的復胖原因及防止復胖的妙招吧。

　　1. 復胖的原因在哪裏

　　（1）減肥方法不當。很多女性朋友在減肥的時候，為瞭立竿見影的瘦身效果，往往什麼方法都用上，如服用減肥藥、過度節食等。這些極端的減肥方法，對身體危害極大。減肥藥的減肥原理，大多為刺激中樞神經係統，抑製減肥者的食欲，長時間服用易使人體正常功能紊亂，引起內分泌失調。服用減肥藥或過度節食後的體重減輕，實際上減掉的並不是脂肪，而是水分和蛋白質。當人體蛋白質減少後，身體肌肉功能也會隨之下降，一旦停藥或恢復飲食，脂肪就會迅速反彈。

　　（2）不能持之以恒。很多女性在減肥初見成效後，就會放鬆警惕，麵對美食沒有任何抵抗力。在滿足口腹之欲後，又會産生罪惡感，繼續開始減肥；或是

　　運動不能堅持下來，常常間斷。如此反復無常，會使人體的基礎代謝率降低。

　　（3）不良的生活習慣。暴飲暴食、通宵熬夜、飲酒過量等不良的生活習慣，會影響人體正常的運行機製，增加身體的負擔。有些女性朋友在減肥期間過於節製，一旦減肥停止便放縱自己，這樣不僅會導緻復胖，更嚴重危害身體健康。因此，不論是減肥期間或瘦身後，保持良好的生活習慣都是必不可少的。

　　2. 如何防止復胖

　　減輕體重並不難，如何預防復胖纔大有學問。瘦身成功並不意味著美麗革命的勝利，隻有減肥後永遠保持苗條的身段，纔算真正的勝利。防止復胖，必須掌握正確方法，做好長期戰鬥的準備。

　　（1）養成定時量體重的好習慣，及時提醒自己調整減肥計劃。

　　（2）根據個人體質特點量身製定減肥計劃，把瘦身的過程當做一種享受。

　　（3）養成喝白開水的習慣，拒絕高熱量的飲料。

　　（4）用清淡的方法烹製食物，如蒸、煮、燉、涼拌等，既營養豐盛，又可減少熱量的攝入。

　　（5）盡量避免單一食物瘦身法，保證身體營養供應，不給恢復飲食後的肥肉反彈提供契機。

　　04 你一定要知道的養顔瘦身食譜

　　養顔、瘦身兩不誤，是每個愛美的女性都想達到的目標。下麵給你推薦一些既能養顔，又能瘦身的食譜，讓你在健康飲食的同時變瘦、變美。

　　菠菜銀耳粥

　　材料：菠菜100剋，水發銀耳150剋，水發大米180剋

　　調料：鹽、雞粉各2剋，食用油適量

　　做法：

　　1. 將洗淨的銀耳切去黃色根部，再切成小塊；洗好的菠菜切成段。

　　2. 砂鍋中注水燒開，倒入大米攪拌勻。

　　3. 燒開後轉小火煮30分鍾，至大米變得熟軟。

　　4. 放入銀耳拌勻，續煮至食材熟爛。

　　5. 放入菠菜，拌勻。

　　6. 倒入適量食用油，拌勻，加入雞粉、鹽調味。

　　7. 把煮好的粥盛齣，裝入碗中即可。

　　養顔瘦身的理由：

　　銀耳富含天然特性膠質、膳食縴維，具有補脾開胃、益氣清腸、養陰潤燥的功效，能提高肝髒的解毒能力，潤澤肌膚。菠菜中含有豐富的鐵、維生素A、維生素C，是補血養顔、通便排毒的佳品。

　　……

前言/序言

深度剖析人體能量代謝與體重調控的科學基石 ——一部徹底顛覆傳統節食觀點的權威指南 內容簡介： 本書並非市麵上泛濫的“快速瘦身秘籍”，而是一部基於現代生物化學、營養學和運動生理學最新研究成果，旨在深度解析人體能量平衡機製、體重維持原理以及可持續健康減重的科學體係的專業著作。我們拒絕提供任何不切實際的“靈丹妙藥”或極端的飲食限製方案，而是緻力於為讀者構建一個清晰、精確且可操作的知識框架，理解“為什麼你會胖，以及如何科學地瘦下來”。 第一部分：重新認識能量——代謝的宏觀與微觀視角 第一章：打破“卡路裏等於一切”的迷思 傳統觀念認為，減重完全等同於製造負能量平衡（攝入<支齣）。本書將從能量的生物學轉化角度深入探討這一概念的局限性。我們將詳細介紹三宏量營養素（碳水化閤物、脂肪、蛋白質）在人體內的消化、吸收、代謝途徑差異。重點闡述胰島素敏感性、血糖反應指數（Glycemic Response）如何影響脂肪儲存效率，而非僅僅是總熱量。我們將引入“代謝效率”的概念，解釋為何兩個攝入相同卡路裏的人，體重變化可能截然不同。 第二章：基礎代謝率（BMR）的決定因素與優化策略 BMR是維持生命所需的最基本能量消耗，是體重管理中最大的“隱性”消耗環節。本章將剖析影響BMR的關鍵因素：甲狀腺激素水平、肌肉量、年齡、性彆、以及遺傳傾嚮。我們不僅會提供可靠的BMR估算公式（如Mifflin-St Jeor），更會側重於如何通過科學的力量——特彆是抗阻訓練與蛋白質攝入——來“升級”你的代謝引擎，而非依賴節食導緻的代謝率下降（即“平颱期”的生理學解釋）。 第三章：能量消耗的三個維度：非運動活動産熱（NEAT）的力量 除瞭可見的運動和基礎代謝，NEAT——日常生活中不經意的活動（如坐立不安、走路、做傢務）——在能量支齣中扮演著不可忽視的角色。本書將提供大量實用的、融入日常生活的NEAT提升技巧，教導讀者如何通過增加微小的動作幅度，在不知不覺中顯著提高每日總能量消耗（TDEE），這是實現輕鬆減重，避免運動疲勞的關鍵所在。 第二部分：激素指揮下的體重調控係統 第四章：胰島素的雙重角色：儲存與信號 胰島素是體重管理中最常被誤解的激素之一。本章將詳細區分胰島素在血糖調節和脂肪代謝中的核心作用。我們將探討胰島素抵抗（Insulin Resistance）如何阻礙脂肪動員，解釋為何高頻率、高升糖負荷的飲食模式是體重難以下降的生理根源。這不是倡導低碳水飲食，而是提倡“智慧碳水管理”。 第五章：飢餓與飽腹的“拉鋸戰”：瘦素與飢餓素的對話 食欲的控製並非單純的意誌力問題，而是復雜的內分泌反饋機製。我們將深入探討脂肪細胞分泌的“飽腹信號”——瘦素（Leptin），以及胃部分泌的“飢餓信號”——飢餓素（Ghrelin）。特彆關注“瘦素抵抗”的成因，即在體重下降後，身體如何通過生理信號誤導大腦認為你處於“飢荒”狀態，從而引發強烈的飢餓感，這是體重反彈的生物學機製。 第六章：皮質醇、甲狀腺與睡眠：壓力對體重的隱形影響 慢性壓力（高皮質醇）如何驅動腹部脂肪堆積？甲狀腺功能減退（即使在亞臨床水平）如何拖慢新陳代謝的步伐？睡眠剝奪如何擾亂食欲調節激素，增加對高熱量食物的渴望？本書提供瞭一套整閤的壓力管理、睡眠衛生和內分泌平衡的實踐方案，著眼於從根本上改善身體的內分泌環境。 第三部分：構建可持續的營養學框架 第七章：蛋白質的魔力：提高飽腹感與保護肌肉 蛋白質不僅是構建肌肉的原料，更是實現體重控製的“超級營養素”。本章將分析高蛋白飲食對TDEE的提高（食物熱效應，TEF）、對飽腹感的增強效果。我們將根據最新的運動營養學推薦，為不同活動水平的個體提供精準的蛋白質攝入量計算模型，確保減重過程中肌肉不流失。 第八章：脂肪的分類與選擇：必需脂肪酸與代謝健康 並非所有脂肪都是一樣的。我們將區分對代謝健康至關重要的Omega-3與Omega-6脂肪酸的比例失衡問題。重點討論單不飽和脂肪在維持細胞膜流動性和激素敏感性中的作用，並指導讀者如何在日常烹飪中做齣更健康的油脂選擇。 第九章：碳水化閤物的質量勝過數量：縴維與全食物的迴歸 本書堅信“食物的形態決定瞭它的影響”。我們將詳細解析膳食縴維（可溶性與不可溶性）在穩定血糖、改善腸道菌群和延長飽腹感方麵的無可替代性。引導讀者從精加工食品轉嚮富含微量營養素的全食物，優化腸道微生物群對營養吸收和能量調節的影響。 第四部分：運動的科學配方：效率與適應性 第十章：抗阻訓練：對抗代謝衰退的“防火牆” 本書強調，對於維持長期體重穩定，力量訓練的重要性遠超有氧運動。我們將解釋抗阻訓練如何通過增加和維持骨骼肌質量，從結構上提高基礎代謝率。提供一套針對零基礎到中級水平的漸進式訓練計劃框架，重點在於動作的質量和漸進性超負荷原則。 第十一章：有氧運動的閤理定位：心血管健康與脂肪動員 有氧運動的價值在於心肺功能的提升和心理健康，而非單純追求“燃燒脂肪”。本章區分瞭低強度穩定狀態（LISS）和高強度間歇訓練（HIIT）在不同生理狀態下的適用性，並指導讀者如何將有氧運動科學地整閤到日常生活中，避免過度訓練導緻的皮質醇升高。 結語：從“節食者”到“終身健康管理者” 成功的體重管理不是一場短期的衝刺，而是一場需要精密調校的長期馬拉鬆。本書的最終目標是賦予讀者科學的工具和思維，使其能夠獨立分析自身身體的反饋，根據生活狀態動態調整策略，真正實現對自身代謝健康的掌控。

評分☆☆☆☆☆

這本《彆不信！就這樣瘦身》的封麵設計真的很吸引人，簡潔有力，直接點齣瞭核心訴求。我當時是在書店裏隨意翻看的，被它那種“我能行！”的自信感給打動瞭。書名本身就很有力量，帶著一股不容置疑的決心，仿佛在跟你說：“彆再猶豫瞭，跟我來，瘦下來就這麼簡單！” 我個人一直以來都是那種嘗試各種減肥方法，但總是半途而廢的體質，看到這樣的書名，心裏冒齣瞭一個小小的火苗，覺得或許這一次真的有機會告彆睏擾已久的體重問題。 它不像那些上來就講什麼高深理論的書，更像是跟你聊天，分享一些過來人的經驗，讀起來沒有壓力，反而有種親切感。雖然還沒真正開始實踐書裏的內容，但光是翻看目錄和一些零散的章節，就感覺找到瞭方嚮。它不像那種讓你一下子就覺得“哇！這麼復雜”的書，而是有一種循序漸進的感覺，好像每一個小小的改變都能帶來看得見的進步。我特彆喜歡它那種鼓勵性的語氣，讀著讀著就覺得，嗯，好像真的沒那麼難。

評分☆☆☆☆☆

我一直是個喜歡健身，但也容易陷入瓶頸的人。 運動是我的愛好，但體重卻總是在某個平颱期徘徊，讓我有些沮喪。 《彆不信！就這樣瘦身》這本書，說實話，我一開始並沒有抱太大期望，以為又是一本“吃草”或者“拼命練”的書。 但翻開後，那種“彆不信”的口號，反而激起瞭我的好奇心。 讀著讀著，我發現它並不是一味地強調痛苦的剋製，而是更注重於一種科學、可持續的調整。 它的語言風格非常接地氣，沒有太多專業術語，更像是日常的交流。 我特彆欣賞它那種“循序漸進”的理念，不是讓你一下子就改變所有習慣，而是從小處著手，讓你在不知不覺中就做齣瞭改變。 這種方式對於我這樣希望在保持生活品質的同時，又能有效管理體重的人來說，無疑是雪中送炭。 它讓我覺得，瘦身不再是一件苦大仇深的事情，而是一個可以輕鬆融入生活，並帶來積極改變的過程。

評分☆☆☆☆☆

最近，我一直在尋求一種更健康、更可持續的生活方式，尤其是在體重管理方麵。 試過很多方法，有的效果短暫，有的過程過於艱辛，讓我感到身心俱疲。 《彆不信！就這樣瘦身》這本書，初見時就被它那股子“敢說敢做”的勁兒吸引瞭。 名字雖然簡單，卻帶著一種不容置疑的篤定，仿佛在說：“彆猶豫瞭，聽我的，你就明白瞭。” 這種直接而自信的口號，瞬間就點燃瞭我對它的興趣。 我喜歡這種不繞彎子，直擊要害的書。 翻閱其中的章節，感覺它不是在給你畫大餅，也不是在推銷什麼天價的課程，而是用一種非常樸實、易懂的方式，分享瞭一些關於瘦身的“秘密”。 它的語言風格很親切，讀起來就像是身邊一個經驗豐富的朋友在跟你分享心得。 我覺得，最有效的改變往往來自於最簡單的認知和行動。 這本書給我的感覺，就是能夠幫助我打破固有的思維模式，重新認識瘦身這件事，並找到那個最適閤自己的“就這樣”的方式。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前對市麵上絕大多數的減肥書籍都抱著一種懷疑的態度。 感覺它們要麼過於理論化，要麼就是一些極端的方法，讓人望而卻步。 偶然間看到瞭《彆不信！就這樣瘦身》這本書，一開始是被它的名字吸引住瞭，覺得這個名字很大膽，但也透著一種“你試試看，絕對有效”的神秘感。 拿到手後，我翻瞭幾頁，發現它不像我之前看過的那些書那麼枯燥乏味，而是有一種很強的代入感，好像作者就在我身邊，手把手地教我怎麼做。 很多時候，我們減肥失敗，並不是因為我們不夠努力，而是因為我們選擇瞭錯誤的方法，或者是在執行過程中感到迷茫。 這本書給我的感覺，就是提供瞭一個清晰、可操作的路徑，讓你知道每一步該做什麼，該怎麼做。 它沒有給你灌輸一些遙不可及的目標，而是讓你感覺到，瘦下來真的可以很簡單，真的可以“就這樣”。 這種感覺非常棒，給瞭我很大的信心去嘗試。

評分☆☆☆☆☆

我一直是個對生活品質有要求的人，但隨著年齡增長，新陳代謝似乎也在放慢腳步，曾經輕鬆維持的體重開始悄悄爬升，這讓我多少有些焦慮。 在朋友的推薦下，我入手瞭《彆不信！就這樣瘦身》。拿到書的那一刻，我就被它那種樸實無華的包裝所吸引，沒有華麗的辭藻，也沒有誇張的承諾，隻有一種實實在在的，好像真的能解決問題的誠意。 我對“彆不信！”這三個字印象特彆深刻，它傳遞齣一種“我說的都是真的，你隻要照做就能看到效果”的信號，這種直接又充滿自信的錶達方式，瞬間就打消瞭我對市麵上各種“神奇減肥法”的疑慮。 我相信，真正的改變往往源於最簡單、最踏實的行動。這本書的氛圍，就像是在跟你分享一個可以信賴的朋友的秘密，沒有藏著掖著，而是大方地把經過驗證的方法告訴你。我迫不及待地想深入瞭解書中的具體指導，期待它能為我帶來驚喜，讓我重新找迴輕盈的狀態，享受更健康、更自信的生活。