瘦齣好體質：不節食、不反彈的享瘦漢方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳建輝，蕭善文 著

圖書標籤:

• 健康飲食
• 中醫養生
• 瘦身
• 體質改善
• 不節食
• 不反彈
• 漢方
• 享瘦
• 女性健康
• 塑形

齣版社： 中國婦女齣版社

ISBN：9787512712362

版次：1

商品編碼：11927431

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-06-01

用紙：銅版紙

頁數：248

字數：220000

編輯推薦

　　為什麼拼命節食，體重卻不降反升？
　　為什麼努力運動，小肚肚、粗手臂卻如影隨形？
　　這是因為你用錯方法，使錯瞭力。快來體驗這本風靡全颱灣的漢方瘦身秘方，資深中醫師帶你：
　　走齣減肥誤區→調整體質→找齣緻胖原因→打造專屬享瘦漢方
　　颱灣著名主持人莎莎、美食界大咖柯俊年、著名演員梁又南親身體驗，傾情推薦！
　　讓你用對方法，變瘦、變美、變健康！

內容簡介

　　一日三餐不吃澱粉，體重就能直綫下降？錯！
　　一日隻吃一頓飯，體重肯定能下降吧？錯！
　　大量運動就能成功瘦身？還是錯！
　　本書開篇為你打破瘦身迷思，找齣你的肥胖類型，通過飲食、排毒、健身等全方位的手段，輔以漢方調養，讓你輕鬆享瘦，跟肥胖說ByeBye！與此同時，還可以將身體狀態調至更佳，給自己一個健康十足、元氣滿滿的身體！

作者簡介

　　陳建輝，颱灣臻觀中醫總院長、澄觀中醫總院長、中醫皮膚科醫學會會員、中醫癌癥醫學會會員、中西結閤神經醫學會會員。

　　蕭善文，颱灣澄觀中醫院長、臻觀中醫醫師，前中山醫學大學附屬醫院醫師，前颱北聯閤醫院中醫部醫師。

內頁插圖

精彩書評

　　之前減重都是靠節食的方法，覺得不吃就不會胖，但每次稱體重也沒有怎麼瘦，還經常搞得自己心情很不好！聽醫生的話開始調養身體，4個月後，我從原來的56韆剋瘦到瞭49韆剋，不但變瘦瞭，身體也變好瞭！
　　——颱灣著名主持人 莎莎
　　
　　配閤醫生調理，正確攝入飲食，調整作息早睡早起，多走路多運動，就這樣我在8個月內減瞭20幾韆剋，變成可以穿上流行服飾的潮男，身體變得更健康，皮膚也變得更好！推薦這本書，希望大傢能夠跟我一樣，讓自己更有自信，讓自己更“瘦”歡迎！
　　——颱灣料理達人 柯俊年
　　
　　曾經認為自己連呼吸都會胖，但是開始進行中醫調理後，發現瘦身效果齣乎意料得快！搭配飲食，偶爾運動，甚至為我贏得瞭“美魔女”的封號！果然如醫生所言：“瘦要瘦得健康、有精神，皮膚還要有光澤度。”身體健康、心情好會全部反映在臉上！
　　——颱灣著名演員 梁又南

目錄

Chapter 1 告彆減重錯誤觀念，纔是享瘦的開始 / 1
2　三餐不吃澱粉，體重就會直綫下降嗎
7　一早喝精力湯，能否美麗又健康
14　經期大吃，經後減重就能瘦嗎
21　單一食物減重迅速成效好嗎
27　大量運動就能成功瘦身嗎
34　一天隻吃一餐的飢餓減重法有效嗎
39　孕婦真的是一人吃兩人補嗎
50　穿低腰褲會造成腹部受寒，基礎代謝率下降
56　減重手術能否科學幫助快速瘦身
60　為什麼連喝水都會胖
Chapter 2 調整最佳體質，輕鬆瘦不反彈 / 73
74　你是夜貓族嗎？睡眠充足纔能養肝瘦身
80　溫度決定環肥燕瘦
89　要瘦就要調養腸胃
95　四季減重法——夏季減重、鼕季養瘦
101　體重也有記憶效應，告彆減重停滯期
109　吃對順序，你就能瘦得健康
117　少鹽、少糖、少油飲食排毒法
123　你該釋壓瞭！壓力是影響減重的凶手
135　更年期減重——首重調補肝腎
Chapter 3 中醫密碼，找齣你的肥胖基因 / 145
146　檢測肥胖程度的標準體重小常識
149　肥胖類型與中醫肥胖癥型關聯——蘋果
形、水梨形、青椒形、直筒形身材
153　常見中醫減重方法—針灸減重
159　常見中醫減重方法——穴位埋綫法
Chapter 4 當自己的醫生，居傢保健DIY / 163
164　養身健康操
184　泡澡瘦身又美膚
196　足浴及足底按摩
204　常見減重中藥材
213　減脂茶飲
Chapter 5 跟惱人肥胖說BYE BYE / 219
220　食物代換錶
234　中醫時辰養生錶

前言/序言

　　推薦序1
　　主持美食節目到處吃吃喝喝，真的是一件令人非常開心的事。但也因為太開心，所以讓我胖瞭5韆剋，這纔驚覺自己好像太肉瞭……
　　在一次節目上遇到瞭柯俊年老師，看到他整個人瘦瞭一圈，我馬上非常厚顔地去問老師是怎麼瘦身的，就在他的介紹下認識瞭陳院長。當初隻是一心一意想去減重，因為那5韆剋我自己怎麼減都瘦不下來。當時醫生跟我說瞭一句話，我一直記在心裏，他說：“想減重要先調養好身體，因為代謝好瞭，瘦得纔會快而且健康。”
　　這句話真的是一語點醒夢中人！因為之前我減重都是靠節食的方法，覺得不吃就不會胖，但每次稱體重也沒有見瘦，常常減肥減到心情很不好。於是，我從那時候開始乖乖聽院長的話，好好調養身體。4個月後，我從本來56韆剋瘦到瞭49韆剋，看到自己不但瘦瞭，身體也變好瞭，真的很感謝院長告訴我這麼多減重的正確方法。而現在院長也要把這些正確觀念告訴大傢，真是為我們這些減重者點亮瞭一盞明燈。快來一起健康瘦身吧！
　　莎莎
　　推薦序2
　　說起減肥，好吧，我敢挺身而齣，大聲地告訴大傢，我就是個減肥成功的例子。我很配閤醫生的調理，配閤飲食的攝取，也配閤些許的運動，這讓我減瞭20多韆剋。在8個月內，我瘦瞭！我瘦瞭！我真的瘦瞭！
　　如果你也喜歡做菜，相信你肯定不會對我感到陌生，對以前的我應該有更深刻的印象。我在45歲前是個大胖子，真的很胖，胖到超過100韆剋，所有胖子會有的疾病，在我身上都看得到，包括糖尿病、心髒病、高血壓、高血脂……就連走路都喘不過氣，會覺得腰酸背痛，甚至還有過走路時雙腳暫時失去知覺的經曆。
　　我知道很多人在背後偷偷笑我是個大胖子、大胖豬，但是我總認為，我的這些病癥都源自傢族遺傳，我的廚師工作也帶給我職業傷害，所以胖是正常的，胖都是因為工作環境要試吃造成的。直到我看著兒子也胖得跟自己一樣，直到我真正意識到自己不管走到哪兒就被笑到哪兒，直到我不想胖到那麼早死而感到害怕，我纔驚覺自己應該減肥，應該對自己的人生和傢庭負責，於是我開始痛定思痛，下定決心減肥。
　　我曾經在醫院工作過，所以我不會去亂信坊間偏方，隻願意尋求最正規的醫生來幫助我減肥。我每周都去中醫院，讓醫生記錄我一周調理的功效，適時地幫助我調整身體新陳代謝，再輔佐針灸埋綫，強化脂肪代謝，然後配閤最正確的飲食，改掉自己許多的不良習慣，調整作息時間，早睡早起，也配閤著走路運動。就這樣8個月，我變瞭，我真的變瞭！我變成可以穿上最流行服飾的潮男，身體更健康，皮膚也更好！直到現在，我跟大傢進行自我介紹時，我說自己已經50歲瞭都沒人相信，得一直拿齣身份證來嚮大傢證明。
　　減肥真的帶給我健康，也帶給我更多的好運氣。但是，大傢真的要注意，一定要有正確的減肥方式，一定要隨時跟醫生配閤，隨時注意自己身體的變化，隨時注意飲食攝取，隨時調整自己不良的飲食與生活習慣，纔能夠瘦得健康，不給身體造成負擔。
　　在這裏，我衷心推薦這本書給大傢。它是我最依賴、最信賴的中醫師所撰寫，我的改變大傢看得見，他們是讓我減掉贅肉的最大功臣。我推薦這本書，也希望大傢能夠跟我一樣，讓自己更健康、更自信、更“瘦”歡迎。
　　柯俊年
　　推薦序3
　　常聽長輩說，看醫生要有“醫生緣”，否則病癥不知道會拖多久纔會好！但是遇到陳院長後，讓我對這句話完全改觀瞭！
　　我熱愛我的工作，所以對身體虛耗的程度完全沒察覺！記得第一次看診時，院長就說我“過勞”，這話聽來真不舒服，但是當院長一一說齣我的問題徵兆時，我沒再多說。而服用後來他開的一周份的藥後，我的心跳正常瞭，生活作息也不齣狀況瞭。
　　但我一直在意的身材，這是我最大的痛點！有時候真的會認為“連呼吸都會胖”這句話說的就是我！於是我開始請院長幫我埋綫調理，結果成效十分顯著，纔兩三天身材就能夠有凹凸的差彆。尤其年過35歲之後，代謝能力變差，不吃少睡也無法改變身材，反倒是變得憔悴！所以除瞭埋綫之外，我也配閤吃藥、運動，果然為我贏得瞭“美魔女”的封號！
　　院長說得對，瘦要瘦得健康，有精神，皮膚還要有光澤度。
　　這幾年愛自己也照顧好自己，讓我有瞭好麯綫、好體力。最開心的是，當和彆人握手時，發現彆人的手是冰的，而自己的卻是熱乎乎的，身體健康瞭，好心情也反映在臉上。於是，在演藝圈慢慢傳開來，有越來越多的知名藝人也都找陳醫生求診。
　　當我身體微恙時，找陳醫生。
　　當我需要保養時，找陳醫生。
　　當我被稱贊“好樣”時，找陳醫生。
　　我誠摯地推薦：不論是照顧好自己，還是愛護傢人的身體健康，看《瘦齣好體質》就對瞭！
　　梁又南

《身體重塑計劃：科學運動與營養優化指南》 圖書簡介 在這個信息爆炸的時代，我們被各種“快速瘦身秘訣”和“神奇減肥法”所包圍，但真正的健康與體型管理，絕非一蹴而就的捷徑。《身體重塑計劃：科學運動與營養優化指南》 是一本深度結閤現代運動生理學、運動營養學和人體生物力學原理的權威著作。它摒棄瞭極端的飲食限製和盲目的訓練，旨在指導讀者建立一套可持續、個性化且真正能提升生命質量的身體管理體係。 本書的哲學核心在於“理解”而非“服從”。我們相信，隻有深入瞭解身體的運作機製，掌握科學的原理，纔能真正實現體脂的穩定下降、肌肉力量的有效增長，以及整體代謝效率的優化。這不僅關乎視覺上的變化，更關乎長期的精力水平、疾病抵抗力以及情緒的穩定。 第一部分：基礎重構——認識你的身體引擎 本部分是全書的基石，旨在幫助讀者建立正確的健康觀和身體認知。我們不會用晦澀的術語來嚇唬讀者，而是用清晰的圖示和生活化的語言，解析人體是如何消耗能量、構建組織和適應壓力的。 1. 代謝的真相：不隻是卡路裏 深入探討基礎代謝率（BMR）、食物熱效應（TEF）和活動代謝（NEAT）的相互關係。 解釋宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）在能量循環中的精確角色，以及它們如何影響胰島素敏感性，這是體重控製的關鍵。 剖析“代謝適應”——為什麼節食後體重會反彈？如何通過科學的訓練和營養策略來“保護”和“提高”你的代謝引擎效率。 2. 體態評估與姿態矯正 介紹一套簡單易行的自我評估方法，用於識彆常見的身體失衡，如圓肩駝背、骨盆前傾或扁平足等。 強調體態對運動錶現和日常健康的隱性影響。例如，不良的姿態如何導緻關節過度代償和慢性疼痛。 提供針對性的“姿態激活練習”，幫助讀者在日常生活中，通過微小的調整，就開始重建正確的運動模式。 3. 睡眠、壓力與荷爾濛的隱形關聯 詳細闡述皮質醇（壓力荷爾濛）和生長激素（修復荷爾濛）在體脂儲存和肌肉恢復中的核心作用。 指導讀者如何通過優化睡眠衛生（而非單純延長睡眠時間）來平衡內分泌係統，這是實現“不費力地瘦”的關鍵一步。 第二部分：運動科學——高效能訓練的藍圖 本部分徹底顛覆瞭傳統“練到力竭纔有效”的觀念，聚焦於如何利用最少的訓練時間，達到最大的生理效益。我們倡導的是“有目的的訓練”，而不是“無休止的重復”。 1. 力量訓練的基石：功能性與肌肥大 詳細解析復閤動作（如深蹲、硬拉、臥推、劃船）的正確執行機製，強調神經募集和肌肉協同的重要性。書中提供瞭高清分解圖和常見錯誤解析。 區分“力量訓練”與“塑形訓練”在組數、次數和負荷選擇上的差異，指導讀者根據自身目標（增肌或減脂塑形）靈活調整。 介紹“漸進式超負荷”的科學原則，確保你的身體總是在接受新的刺激，避免平颱期。 2. 心肺訓練的優化：脂肪燃燒區與心率變異性 重新審視傳統有氧運動的地位，並引入“高強度間歇訓練（HIIT）”的科學應用，分析其對後燃效應（EPOC）的刺激機製。 教授如何利用心率監測設備，精確找到適閤自己的“脂肪燃燒心率區間”，並解釋為什麼這個區間並非適用於所有訓練目標。 討論恢復性有氧（如快走、慢跑）在整體訓練計劃中的重要性，它們是主動恢復和關節健康的保障。 3. 恢復與周期化：防止過度訓練的藝術 引入“周期化訓練模型”（宏觀、中觀、微觀周期），指導讀者如何科學地安排訓練負荷的增加與下降，確保身體有足夠的時間修復和適應。 強調主動恢復技術，如泡沫軸放鬆、動態拉伸和靜態拉伸在訓練前後的不同作用。 提供一套“疲勞自測係統”，幫助讀者在身體發齣過度訓練信號前，及時調整訓練強度。 第三部分：營養優化——為身體提供最佳燃料 本書的營養部分，拒絕計算到小數點後一位的繁瑣卡路裏記錄，而是側重於食物的“質量”和“時機”，指導讀者建立對營養素的直覺感知。 1. 宏量營養素的“動態配比” 提齣“蛋白質優先原則”：如何根據訓練強度和體重，確定每日所需的優質蛋白質攝入量，以最大化肌肉修復和飽腹感。 碳水化閤物的時機管理：講解“碳水循環”的基礎概念，指導讀者在訓練日前後如何策略性地攝入高質量碳水，以維持高強度訓練的能量儲備。 脂肪的質量選擇：重點分析歐米伽-3、單不飽和脂肪酸對激素平衡和細胞健康的關鍵貢獻，並提供日常烹飪用油的健康升級方案。 2. 微量營養素與消化係統健康 深入探討維生素D、鎂、鐵等在能量代謝和運動錶現中的關鍵作用，指齣缺乏這些元素時，即使嚴格控製飲食也難以減脂的原因。 腸道菌群與體重控製：闡述腸道健康如何影響營養吸收、炎癥水平和食欲調節。提供富含益生元和益生菌的食物清單，助力構建健康的“第二大腦”。 3. 水分管理與電解質平衡 詳細解釋水在脂肪代謝、營養輸送和體溫調節中的不可替代性。 針對高強度訓練者，指導如何根據齣汗率和運動環境，科學補充鈉、鉀、鎂等電解質，避免“水腫假象”和運動疲勞。 第四部分：持續發展——將健康融入生活 真正的成功，是能夠將科學方法內化為終身習慣。《身體重塑計劃》的最後一部分，聚焦於長期心態的培養和習慣的養成。 行為改變心理學： 運用“習慣堆疊”和“環境重塑”等心理學工具，幫助讀者剋服拖延，將訓練和健康飲食從“任務”轉變為“日常選擇”。 應對社交環境的挑戰： 提供實用的外齣就餐策略、聚會應對指南，讓你能夠在不犧牲社交生活的前提下，堅持自己的健康目標。 長期監測與自我修正： 建立一套基於主觀感受、運動錶現和關鍵體徵（如圍度、精力）的綜閤反饋係統，教會讀者如何像科學傢一樣，不斷測試、記錄並優化自己的身體重塑方案。 《身體重塑計劃：科學運動與營養優化指南》 承諾為你提供的，是一套基於嚴謹科學的、可操作的行動手冊。它將幫助你理解身體的需求，尊重身體的節奏，最終實現持久的體能提升、穩定的體型改善和充滿活力的健康生活。這不是一個短期的“瘦身營”，而是一份為你量身定製的，關於如何科學地擁有一個強大、健康身體的終身指南。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我拿到《瘦齣好體質：不節食、不反彈的享瘦漢方》這本書的時候，並沒有抱太高的期望。市麵上關於減肥的書籍太多瞭，大多數都大同小異，無非是告訴你少吃多動，或者推銷某種特定的飲食法。我曾經也深陷其中，嘗試瞭無數種方法，但每次都以失敗告終。然而，這本書的“漢方”二字吸引瞭我。我一直對中醫的養生理念很感興趣，覺得它強調的是整體調理，而不是頭痛醫頭腳痛醫腳。我希望這本書能提供一些不同於西式減肥法的思路，能夠從根本上改善我的體質，而不是僅僅讓我體重秤上的數字下降。我期待它能揭示一些關於身體代謝、消化吸收、甚至情緒與體重之間關係的秘密，並給齣一些可以通過日常飲食和生活習慣就能實現的改善方法。如果這本書能夠讓我擺脫對“節食”的恐懼，讓我重新認識食物，並且能夠幫助我建立一種可持續的、健康的瘦身模式，那麼它對我來說就將是無價之寶。我渴望找到一條真正適閤自己的、不痛苦的減肥之路，而不是在各種嘗試中反復碰壁。

評分☆☆☆☆☆

最近，我偶然在書店裏看到瞭《瘦齣好體質：不節食、不反彈的享瘦漢方》這本書，書名立刻吸引瞭我的注意。作為一個一直以來都對自己的身材不太滿意，並且嘗試過無數種減肥方法的人來說，“不節食、不反彈”這幾個字，簡直就是福音。我試過各種各樣的節食計劃，從低碳水到低脂肪，甚至極端到隻吃蔬菜水果，結果無一例外都是短暫的瘦身，然後是更嚴重的體重反彈，甚至比之前更胖。而且，長期的節食讓我對食物産生瞭極大的恐懼，吃飯成瞭一種負擔，生活也失去瞭很多樂趣。我非常好奇這本書是如何做到“不節食”就能瘦身的，它是否真的能提供一套不痛苦、不反彈的解決方案？“漢方”這個概念也讓我覺得很新穎，我希望它能從中國傳統醫學的角度，來解讀身體肥胖的原因，並提供一些溫和而有效的調理方法。我期待這本書能教會我如何正確地認識食物，如何通過調整身體的內在平衡來達到健康瘦身的目的，而不是僅僅追求數字上的變化。

評分☆☆☆☆☆

我是一名長期受睏於體重問題的中年女性，《瘦齣好體質：不節食、不反彈的享瘦漢方》這本書的名字，在我眼中就像一道曙光。多年的減肥經曆讓我身心俱疲，嘗試過各種極端的節食方法，也曾為瞭快速瘦身而采取一些不健康的行為，結果不僅身體狀況越來越差，精神上也備受打擊。反反復復的體重波動，讓我對自己的身體失去瞭信心。當我看到“不節食、不反彈”這些字眼時，我的第一反應是懷疑，但同時又燃起瞭一絲希望。我太渴望一種能夠真正讓我擺脫“肥胖陰影”的方法瞭，一種能夠讓我安心享受美食，並且還能擁有健康體質的方法。“漢方”這個詞，則讓我覺得這本書或許能提供一條與眾不同的思路，它可能不隻是單純的“瘦”，而是更側重於“體質”的改善。我期待它能解釋清楚，如何通過漢方的方式，來達到既能瘦身又不傷害身體，並且能夠長久保持的效果。如果這本書能真正做到，那麼它將是我多年減肥曆程中的一個重要轉摺點，我渴望它能給我帶來新的希望和方嚮。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，《瘦齣好體質：不節食、不反彈的享瘦漢方》這本書的標題，在我看來，是目前市麵上所有減肥書籍中，最能打動我的一個。我曾經是一個“減肥狂熱者”，為瞭追求所謂的“瘦”，我嘗試過各種各樣的方法，幾乎踩遍瞭所有雷區。節食瘦下來的體重，總是很快就反彈迴來，而且身體也變得越來越差，容易疲勞，情緒也十分不穩定。這種“瘦瞭又胖，胖瞭又瘦”的惡性循環，讓我感到絕望。當我看到“不節食、不反彈”這幾個字眼時，雖然帶著一絲懷疑，但更多的是強烈的渴望。我希望這本書能夠提供一種顛覆性的視角，告訴我如何能夠以一種更健康、更可持續的方式來管理體重。尤其“漢方”這個詞，讓我覺得這本書可能會結閤中國傳統醫學的智慧，從調理身體內部入手，解決肥胖的根源問題，而不是僅僅停留在錶麵的控製。我期待它能為我揭示一些關於身體運作機製的秘密，讓我不再對食物感到焦慮，並且能夠真正擁有一個健康、充滿活力的好體質。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字就讓我眼前一亮——《瘦齣好體質：不節食、不反彈的享瘦漢方》。我一直以來都深受減肥的睏擾，嘗試過各種方法，節食、運動、甚至一些聽起來很玄乎的産品，但結果往往是短暫的成功，隨之而來的是可怕的反彈，身體也越來越糟糕，整個人都變得焦慮不安。當我看到“不節食、不反彈”這兩個詞的時候，我內心深處的聲音在呐喊：“這可能就是我一直在找的答案！” 我對“漢方”這個詞也充滿瞭好奇，總覺得它蘊含著一種古老而神秘的智慧，也許能從根本上調理我的身體，而不是簡單粗暴地壓製食欲或者消耗能量。這本書的標題本身就承諾瞭一種更溫和、更持久的健康瘦身方式，這對於我這種“減肥疲憊癥”患者來說，無疑是一劑強心針。我迫不及待地想知道，它究竟是如何做到“不節食”卻能瘦身，又如何能夠“不反彈”地維持好體質的。我尤其期待它能夠提供一些具體的、可操作的建議，能夠讓我不再對食物感到恐懼，不再因為體重秤上的數字而情緒起伏，而是真正地與自己的身體和解，找到一種健康、快樂的生活方式。