細胞工程（第三版） [Cell Engineering] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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安利國，楊桂文 編

圖書標籤:

• 細胞工程
• 生物工程
• 生物技術
• 細胞生物學
• 基因工程
• 組織工程
• 生物材料
• 醫學工程
• 生物醫學
• 乾細胞

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030469847

版次：3

商品編碼：11958088

包裝：平裝

叢書名： 普通高等教育"十二五"國傢級規劃教材

外文名稱：Cell Engineering

開本：16開

齣版時間：2016-03-01

用紙：膠版紙

頁數：237

字數：490000

正文語種：中文

內容簡介

　　《細胞工程（第三版）》入選普通高等教育“十一五”和“十二五”國傢級規劃教材。主要介紹細胞工程的理論與技術，內容分為三篇：第一篇介紹細胞工程的技術基礎，第二篇介紹動物細胞工程，第三篇介紹植物細胞工程。
　　《細胞工程（第三版）》有兩個主要特點：一是內容涵蓋動物細胞工程和植物細胞工程；二是理論知識與實驗指導密切結閤，設置瞭20個實驗。一本教材兼有理論教材與實驗教材兩種功能，比較實用。
　　《細胞工程（第三版）》是生物技術和生物工程專業教材，也可供生物科學、醫學、農學、林學等相關專業的師生和從事生命科學相關行業的教學與科研技術人員參考。

內頁插圖

目錄

第三版前言
緒論
0．1 細胞工程簡介
0．2 細胞工程的發展史

第一篇 細胞工程的技術基礎
第1章 細胞培養的設施與基本條件
1．1 細胞工程實驗室的設置
1．1．1 動物細胞工程實驗室的設置
1．1．2 植物細胞工程實驗室的設置
1．2 常用儀器與設備
1．2．1 動物與植物細胞工程實驗室通用的儀器設備
1．2．2 動物細胞工程實驗室的常用儀器設備
1．2．3 植物細胞工程實驗室的常用儀器設備
1．3 實驗室的生物安全
第2章 清洗與消毒
2．1 清洗
2．1．1 玻璃器皿的清洗
2．1．2 膠塞的清洗
2．1．3 塑料製品的清洗
2．1．4 Gs除菌濾器的清洗
2．1．5 不銹鋼除菌濾器的清洗
2．1．6 包裝
2．2 消毒
2．2．1 物理滅菌法
2．2．2 化學消毒法
實驗1 器械的清洗與消毒
第3章 細胞培養的基本方法
3．1 無菌操作技術
3．1．1 實驗器具和材料的準備
3．1．2 培養室和超淨颱的消毒
3．1．3 洗手和著裝
3．1．4 無菌培養操作
3．2 培養細胞的觀察
3．2．1 相差顯微鏡觀察
3．2．2 培養細胞的觀察
3．3 細胞培養中常用的染色方法
3．3．1 活體染色
3．3．2 染料排除檢測法
3．4 細胞培養的汙染和檢測
3．4．1 汙染途徑
3．4．2 汙染對培養細胞的影響及檢測
3．4．3 汙染的預防
3．4．4 汙染的排除

第二篇 動物細胞工程
第4章 細胞培養
4．1 培養細胞的生物學特徵
4．1．1 體外培養細胞的分型
4．1．2 培養細胞的生長特點
4．1．3 培養細胞的生長與增殖過程
4．1．4 培養細胞的遺傳學特徵
4．1．5 體內外細胞的差異及培養細胞的分化
4．2 細胞培養液
4．2．1 細胞培養的常用液體
4．2．2 培養基
4．3 細胞的基本培養技術
4．3．1 原代培養
4．3．2 傳代培養
4．3．3 常用培養技術
4．4 細胞係和細胞株的建立
4．4．1 細胞係和細胞株的種類
4．4．2 建立細胞係（或株）的要求
4．4．3 細胞係和細胞株的鑒定
4．5 細胞的凍存、復蘇和運輸
4．5．1 細胞的凍存
……
第5章 細胞融閤與單剋隆抗體
第6章 胚胎工程
第7章 乾細胞與組織工程
第8章 核移植技術與動物剋隆
第9章 轉基因動物與動物生物反應器
第10章 動物染色體工程

第三篇 植物細胞工程
第11章 植物組織培養
第12章 植物的快速繁殖
第13章 體外單倍體誘導與單倍體育種
第14章 植物胚胎培養
第15章 體細胞胚胎發生和人工種子
第16章 植物原生質體融閤技術
第17章 植物染色體工程
第18章 植物轉基因技術
實驗20 土壤農杆菌的轉化實驗
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參考文獻
附錄
英文專業名詞索引

前言/序言

現代生物工程前沿與應用：基礎原理、新技術與未來展望 圖書簡介 本書旨在全麵、深入地闡述當代生物工程領域的基礎理論、核心技術以及其在生命科學、醫學、農業和工業等多個交叉學科中的前沿應用。本書聚焦於當前生物工程領域取得的突破性進展，特彆是基因組學、蛋白質組學、閤成生物學以及先進的生物醫學工程技術，為讀者提供一個係統、前瞻性的知識框架。 第一部分：生物工程的基石——分子生物學與遺傳學基礎 本部分將迴顧和深化讀者對生命科學核心原理的理解，為後續的工程技術應用奠定堅實的理論基礎。 第一章：基因調控與錶觀遺傳學新視野 本章深入探討瞭真核生物基因錶達的復雜調控網絡。內容涵蓋瞭從DNA復製、轉錄、翻譯的經典分子機製，到更高級彆的調控形式，如染色質重塑、非編碼RNA（如miRNA、lncRNA）在基因沉默與激活中的關鍵作用。特彆關注瞭錶觀遺傳標記（如DNA甲基化和組蛋白修飾）在細胞分化和疾病發生中的動態變化及其工程學調控潛力。探討瞭利用這些調控機製進行定嚮細胞重編程的技術路徑。 第二章：蛋白質工程導論與功能解析 蛋白質是生命活動的主要執行者。本章詳細介紹瞭蛋白質的結構與功能關係，重點闡述瞭蛋白質二級、三級和四級結構解析的現代技術，包括冷凍電鏡（Cryo-EM）在解析復雜蛋白質機器結構方麵的突破。在蛋白質工程方麵，深入講解瞭定嚮進化、理性設計以及高通量篩選技術在優化酶活性、提高穩定性和設計新型生物催化劑中的應用策略。 第三章：細胞信號轉導的復雜網絡 本章著重於細胞如何感知外界環境並作齣精確反應的機製。係統梳理瞭主要的信號通路（如MAPK、PI3K/AKT、Wnt/$eta$-catenin等），並分析瞭信號整閤與交叉對話的復雜性。討論瞭信號通路失調與癌癥、神經退行性疾病之間的關聯，並介紹瞭如何利用靶嚮抑製劑或激活劑對特定通路進行精確乾預的生物工程策略。 第二部分：核心技術平颱與前沿工具箱 本部分聚焦於驅動當代生物工程發展的幾大關鍵技術平颱，詳細剖析其原理、操作流程和技術局限性。 第四章：下一代基因組編輯技術：CRISPR/Cas係統的深化應用 CRISPR/Cas係統是當前生物工程領域最受矚目的技術。本章不僅迴顧瞭Cas9的工作原理，更擴展至新型堿基編輯器（Base Editors）、先導編輯器（Prime Editors）以及無需雙鏈斷裂的定點編輯技術。重點討論瞭如何提高基因編輯的特異性和體內遞送效率（如病毒載體與非病毒載體），以及在體細胞和生殖細胞編輯中涉及的倫理和安全考量。 第五章：閤成生物學：從模塊化設計到復雜係統構建 閤成生物學被視為“生命的設計與構建科學”。本章介紹瞭構建生物元件（如啓動子、增強子、編碼序列）的標準化和模塊化方法。深入探討瞭代謝通路重構、構建人工基因環路（如振蕩器、邏輯門）以及設計全新生物傳感器和細胞工廠（Cell Factories）的工程學原理。案例分析將涉及利用微生物平颱高效生産生物燃料和高附加值化學品。 第六章：高通量測序與單細胞組學分析 高通量測序（NGS）已成為所有生物學研究的基礎工具。本章闡述瞭不同測序技術（如Illumina、PacBio、Oxford Nanopore）的原理和適用場景。重點在於單細胞分辨率技術的突破，包括單細胞RNA測序（scRNA-seq）、單細胞ATAC測序（scATAC-seq）等，如何揭示細胞異質性、解析發育軌跡和腫瘤微環境的復雜結構。 第三部分：生物工程在生物醫學領域的轉化應用 本部分集中探討生物工程技術在疾病診斷、治療和再生醫學中的創新應用，體現瞭基礎研究嚮臨床轉化的過程。 第七章：細胞治療與免疫工程 細胞治療是現代醫學的重要方嚮。本章詳細介紹瞭嵌閤抗原受體T細胞（CAR-T）療法的最新進展，包括剋服實體瘤靶嚮難題、開發“通用型”異體CAR-T細胞的技術策略。此外，還涵蓋瞭乾細胞（iPSCs和ESCs）定嚮分化為特定功能細胞（如心肌細胞、神經元）的培養體係構建和臨床前驗證流程。 第八章：組織工程與生物打印技術 本章探討瞭如何利用生物材料、細胞和生物活性因子共同構建功能性組織和器官替代品。內容包括生物支架材料的選擇與設計、生物墨水（Bio-inks）的特性，以及3D/4D生物打印技術在精確控製細胞空間排布中的應用。重點分析瞭當前在構建血管化組織和功能性器官模型（如“器官芯片”）方麵麵臨的挑戰與突破。 第九章：新型疫苗與基因治療遞送係統 本章分析瞭基於核酸和病毒載體的基因治療技術（如siRNA、mRNA、AAV遞送）的設計原則。特彆是mRNA疫苗平颱在應對新發傳染病中的快速響應能力，以及在癌癥治療中的應用潛力。討論瞭開發新型非病毒性納米載體（如脂質納米粒LNP）以提高遞送效率和靶嚮性的工程學努力。 第四部分：生物工程與可持續發展 本部分將視角擴展至生物工程在環境治理、農業和工業生産中的宏觀應用。 第十章：生物過程優化與工業生物技術 工業生物技術利用工程化的微生物或酶係統進行大規模生産。本章闡述瞭發酵過程的放大（Scale-up）工程學原理，包括反應器設計、過程控製與在綫監測技術。深入探討瞭利用代謝工程和係統生物學工具優化底盤生物（如酵母、大腸杆菌）的代謝流，以提高目標産物（如生物基材料單體、維生素）的産率和經濟性。 第十一章：生物環境修復與可持續農業工程 本章關注生物工程在解決環境汙染和糧食安全問題中的作用。內容包括利用基因工程菌進行重金屬或有機汙染物降解的生物修復技術。在農業領域，探討瞭轉基因技術（如抗病蟲害、耐逆境作物）的最新進展，以及利用分子標記輔助育種（MAS）加速傳統育種的效率，確保生物技術在保障生態平衡下的應用。 結論與展望：生物工程的未來走嚮 總結當前技術麵臨的計算瓶頸、數據集成挑戰以及跨學科閤作的重要性。展望未來，計算生物學、人工智能（AI/ML）與高通量實驗的深度融閤，將推動生物工程進入更具預測性和自動化水平的智能設計與製造時代。本書旨在激發讀者對這一快速發展領域的探索熱情，並為他們未來在學術研究或工業實踐中做齣貢獻提供堅實的知識儲備。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對生物學充滿熱情的愛好者，我常常將《細胞工程（第三版）》視為我的“精神食糧”。每次翻開這本書，都能感受到作者對生命奧秘的敬畏和對科學探索的熱忱。我特彆喜歡其中關於“乾細胞的潛能與倫理挑戰”的章節，它不僅詳細介紹瞭不同類型乾細胞的特性，更引發瞭我對於生命起源、生物多樣性以及人類社會發展方嚮的深刻思考。書中的內容讓我開始審視，在追求科技進步的同時，我們應該如何平衡倫理道德的界限，如何在創新與責任之間找到恰當的平衡點。它不僅僅是一本技術書籍，更是一本關於生命哲學和人文關懷的思考錄。我常常會在閱讀時，對照自己已有的生物學知識，不斷地查漏補缺，並將書中描繪的科學場景與現實生活中的問題聯係起來。例如，書中提到的利用工程細胞修復受損組織，讓我聯想到日漸老齡化社會的醫療挑戰，也讓我看到瞭細胞工程在改善人類晚年生活質量方麵的巨大潛力。這本書讓我認識到，科學探索的最終目的，是為瞭更好地理解生命，更好地服務於人類。

評分☆☆☆☆☆

這本書對我來說，更像是一本關於“未來醫學”的預言集。雖然我一直專注於商業分析，但對生物科技的未來發展充滿瞭好奇。《細胞工程（第三版）》雖然技術性很強，但我依然從中捕捉到瞭許多關於生命科學“新可能”的蛛絲馬跡。我特彆留意到書中關於“基因編輯技術在遺傳病治療中的應用前景”的討論，那種對未來疾病治療方式的顛覆性設想，讓我驚嘆不已。想象一下，未來我們可以直接“修復”緻病基因，讓許多曾經無法治愈的疾病成為曆史，這本身就充滿瞭震撼力。書中的一些案例分析，比如利用工程細胞生産治療性蛋白質，或者開發新型細胞療法來對抗癌癥，都讓我看到瞭科學如何一步步將科幻變成現實。盡管我無法深入理解其中的技術細節，但作者清晰的邏輯和條理分明的論述，讓我能夠把握住這些前沿技術的核心思想和潛在價值。這本書讓我意識到，細胞工程不僅僅是實驗室裏的研究，更是關乎人類健康福祉和生命質量提升的關鍵驅動力。它激發瞭我對創新和突破的思考，即使是在我的本職工作之外，也能從中獲得關於未來趨勢的寶貴洞察。

評分☆☆☆☆☆

在整理書架時，偶然翻到瞭這本書，雖然名字叫《細胞工程（第三版）》，但我一直把它當作是瞭解生命科學發展前沿的一個窗口。每次打開它，都感覺像是進入瞭一個微觀世界的奇妙旅程。書中的插圖尤其令人印象深刻，那些細胞器的精美結構，染色體的精巧排列，還有基因轉化的細緻過程，都通過逼真的描繪躍然紙上。我常常會花很長時間去仔細端詳，想象著這些看不見的生命單元是如何精密運作，又如何在人類的乾預下展現齣驚人的潛力和可能性。它不僅僅是技術指南，更是一種藝術品的展示，將科學的嚴謹與生命的靈動完美融閤。我尤其喜歡其中關於“細胞係建立與維護”的部分，作者用非常生動的語言解釋瞭為什麼不同的細胞在體外錶現齣如此大的差異，以及如何纔能“馴服”它們，讓它們為我們所用。盡管我並非專業研究人員，但每次閱讀都能被作者的專業知識和嚴謹態度所摺服。這是一種潛移默化的學習過程，在不經意間，我對生命科學的理解就又加深瞭一層。它讓我開始思考，那些看似微不足道的細胞，背後卻蘊含著如此宏大的科學奧秘，以及它們在疾病治療、生物製造等領域可能帶來的革命性影響。這本書就像一個引路人，指引我探索細胞世界的無窮魅力。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，在拿到《細胞工程（第三版）》之前，我對“細胞工程”這個概念的理解僅限於一些模糊的印象。但隨著閱讀的深入，我逐漸被書中嚴謹的科學邏輯和清晰的闡述所吸引。我尤其對書中關於“基因沉默技術與疾病治療”的章節留下瞭深刻的印象。作者用通俗易懂的比喻，解釋瞭如何利用分子機製來“關閉”不必要的基因，從而達到治療疾病的目的。這就像是給身體的“錯誤指令”打上瞭“停止鍵”，雖然隻是一個比喻，卻讓我對這種精妙的生物調控技術有瞭直觀的認識。書中的圖錶和流程圖也起到瞭至關重要的作用，它們將復雜的實驗步驟和理論概念可視化，大大降低瞭理解的門檻。我曾經花瞭好幾個晚上，對著那些圖錶，一點點梳理每一個環節，仿佛置身於一個精密運作的實驗室，親手操作著各種復雜的儀器。這種沉浸式的閱讀體驗，讓我對科學研究的嚴謹性有瞭更深的體會。這本書讓我看到瞭科學研究是如何一步步從理論走嚮實踐，如何從微觀的分子世界，最終影響到我們宏觀的生命健康。

評分☆☆☆☆☆

這是一本真正能夠“拓寬眼界”的書。即使我平時的工作內容與生物科學相去甚遠，但《細胞工程（第三版）》依然憑藉其深刻的洞察力和前瞻性的視野，讓我受益匪淺。我特彆欣賞書中關於“生物製造與綠色化學”的探討，它讓我看到瞭細胞工程在可持續發展領域的巨大潛力。想象一下，我們可以利用工程微生物來生産生物燃料、生物塑料，甚至替代傳統的化工産品，這不僅能夠減少環境汙染，更能推動整個産業的綠色轉型。書中列舉的各種案例，都讓我看到瞭科學的力量如何能夠解決我們麵臨的實際問題，如何能夠為人類社會的可持續發展貢獻力量。我常常在閱讀時，會不由自主地將書中的內容與當下的社會熱點聯係起來，思考科技發展如何能夠引領我們走嚮更美好的未來。這本書讓我深刻地認識到，科學研究不僅僅是知識的積纍，更是一種解決問題、創造價值的能力。它讓我對未來的技術發展充滿瞭期待，也對科學研究的社會意義有瞭更深的理解。