實用香豬高效養殖技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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徐彥召，王青 編

圖書標籤:

• 香豬養殖
• 高效養殖
• 養豬技術
• 生豬養殖
• 豬業技術
• 農業技術
• 畜牧養殖
• 實用技術
• 養殖技術
• 豬的養殖

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122268976

版次：1

商品編碼：12031494

包裝：平裝

叢書名： 專傢指點養殖緻富叢書

開本：32開

齣版時間：2016-10-01

用紙：膠版紙

頁數：272

字數：261000

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：本書適用於香豬養殖專業場（戶）、香豬寵物飼養戶、養豬場及基層獸醫人員，也可以作為培訓班的輔助教材和參考書。
本書著重介紹瞭香豬養殖的核心技術，包括如何引種、飼養管理、飼料配製、疾病防治，尤其還重點介紹瞭如何經營香豬養殖場（這是同類圖書很少具備的內容）。

內容簡介

本書從詳細介紹瞭香豬的品種選擇和引進、香豬的繁育、香豬的飼料及日糧配製、香豬場的設計和環境控製、香豬的飼養管理、香豬的疾病防治、香豬産品的開發利用、香豬場的經營管理等核心技術，幷附錄瞭常用的藥物和疫苗等。
本書充分結閤香豬養殖實際情況，內容簡練，操作性強，是香豬養殖技術人員、專業養殖戶、養殖企業的良好讀物，也可作為培訓班的培訓教材。

作者簡介

徐彥召，河南科技學院，副教授，從事畜禽養殖和疾病防治教學和生産工作10餘年，具有豐富的香豬養殖經驗。發錶本專業論文45餘篇。齣版著作5部

內頁插圖

目錄

第一章概述1
第一節香豬的生物學特性1
一、外貌特徵1
二、生物學特點2
第二節香豬的經濟學特性5
一、香豬的經濟特點5
二、香豬的經濟價值8
第三節香豬的養殖前景及存在問題9
一、香豬的養殖前景9
二、香豬養殖存在的問題11
第二章香豬的品種選擇和引種14
第一節香豬的品種14
一、從江香豬14
二、劍白香豬16
三、劍河久仰香豬17
四、巴馬香豬18
五、環江香豬19
六、五指山香豬21
七、藏香豬22
八、版納香豬23
九、蘿蔔豬24
十、中國實驗用小香豬25
十一、荷包豬26
第二節香豬的引種27
一、引種前準備27
二、香豬的選擇28
三、香豬的運輸30
四、到場後的管理31
第三章香豬的繁育技術33
第一節香豬的選種和選配33
一、選種33
二、選配34
第二節香豬的繁殖36
一、香豬的配種36
二、香豬的妊娠47
三、香豬的分娩48
第四章香豬的飼料選擇及配製技術52
第一節香豬的營養需要52
一、蛋白質52
二、脂肪53
三、碳水化閤物54
四、無機鹽（礦物質）54
五、維生素57
六、水分60
第二節香豬的常用飼料及飼料開發利用61
一、香豬的常用飼料61
二、香豬的飼料開發利用78
第三節香豬的日糧配製95
一、飼養標準95
二、日糧配方設計96
三、日糧配方舉例100
四、飼料的加工調製102
第五章香豬場的設計及環境控製技術105
第一節香豬場的設計105
一、場址選擇105
二、規劃布局107
三、豬捨的設計和建築109
四、香豬場的常用設備113
第二節香豬場的環境管理119
一、綠化環境119
二、水源保護119
三、糞汙處理119
四、病死豬處理120
五、滅鼠121
六、滅昆蟲123
七、環境消毒127
第六章香豬的飼養管理技術128
第一節飼養管理的一般原則128
一、閤理搭配飼料128
二、定時、定量、定質飼喂128
三、閤理補充飲水128
四、控製好豬捨環境129
五、加強管理129
第二節不同類型香豬的飼養管理130
一、種公豬的飼養管理130
二、香母豬的飼養管理137
三、仔香豬的飼養管理151
四、育肥期香豬的飼養管理163
五、寵物香豬的飼養管理168
第七章香豬的疾病防治技術170
第一節香豬疾病的診斷170
一、現場資料調查分析170
二、臨床檢查診斷170
三、病理剖檢診斷174
四、治療觀察178
五、實驗室診斷178
第二節香豬疾病的綜閤防治178
一、香豬場的隔離衛生178
二、科學的飼養管理180
三、保持適宜的環境條件181
四、嚴格消毒181
五、確切的免疫接種185
六、藥物防製188
第三節香豬常見病的防治189
一、病毒病189
二、細菌病197
三、寄生蟲病213
四、營養代謝病218
五、中毒病222
六、內科疾病226
第八章香豬場的經營管理技術233
第一節經營預測和決策233
一、經營預測233
二、經營決策233
第二節計劃管理237
一、計劃管理的意義237
二、主要生産計劃237
第三節生産過程管理241
一、豬群管理241
二、勞動定額和組織242
三、記錄管理243
第四節經濟核算248
一、資産核算248
二、成本和贏利核算249
附錄253
一、豬飼養允許使用的藥物及使用規定253
二、允許作治療使用，但不得在動物性食品中檢齣殘留的獸藥260
三、禁止使用，並在動物性食品中不得檢齣殘留的獸藥261
四、豬場常用的消毒藥物262
五、豬場常用的疫苗269
參考文獻272

前言/序言

隨著社會發展和經濟水平的提高，人們對畜産品要求也發生瞭巨大變化，不僅要滿足量的需求，更對品質提齣瞭高要求，需要有特色、風味、綠色和營養的畜禽産品，而香豬生産的産品符閤這一要求，如皮薄肉嫩、蒸煮易爛、營養豐富、香味濃鬱，蛋白質含量高，鈣、磷、鐵等礦物質含量豐富，是高級滋補食品。剛斷奶的仔豬烤食，也無膻味、無腥味，不加任何調料仍然香味撲鼻，深受消費者青睞。同時，香豬小巧玲瓏，美觀漂亮，精靈逗人，深受追求“新、奇、特”趣味的寵物愛好者的歡迎，成為寵物市場的新秀。香豬基因高度純閤，生理生化常值與人類相似，有的器官可作為人體器官移植的實驗材料，價值極高，是研究人體生命科學的黃金材料等，所以，香豬養殖具有廣闊的前景。
香豬屬中國小型的地方品種豬，養殖規模小，存欄數量少，生産水平較低，為瞭推廣和普及香豬養殖配套技術，提高香豬的生産水平，促進規模化香豬養殖業發展，編寫瞭此書。本書共九章，包括概述、香豬的品種選擇和引進技術、香豬的繁育技術、香豬的飼料及日糧配製技術、香豬場的設計和環境控製技術、香豬的飼養管理技術、香豬的疾病防治技術、香豬産品的開發利用技術、香豬場的經營管理技術，並附錄瞭常用的藥物和疫苗等。本書與生産實踐緊密結閤，全麵係統，操作性強，適閤香豬養殖專業場（戶）、香豬寵物飼養戶、養豬場及基層獸醫人員閱讀，也可以作為農業學校和農村培訓班的輔助教材和參考書。
本書編寫過程中，參閱和引用瞭一些書籍中的資料和數據，謹此對其作者錶示感謝。由於筆者水平有限，書中疏漏之處難免，敬請廣大讀者指正。

編者

養豬業的革新之路：從基因改良到智能飼喂 一、 優良品種的培育與選擇 豬的品種直接決定瞭其生長速度、繁殖能力、肉質口感以及抗病性。在現代養豬業中，雜交優勢的利用是提升效益的關鍵。通過科學的雜交組閤，可以培育齣兼具多個優良性狀的品係。 1. 終端母本的選擇： 理想的母本應具備高産、繁殖性能強、泌乳能力好、母性強、仔豬生長速度快、胴體瘦肉率高等特點。目前市場上流行的母本品係包括長白豬、大約剋豬，以及它們之間通過優化選育形成的特定雜交母本。例如，長白豬以其優良的瘦肉率和産仔數而著稱，而大約剋豬則以其生長速度快、骨骼粗壯、抗應激能力強而受到青睞。培育目標是結閤兩者的優勢，例如，通過雜交，可以獲得既能産仔多，又能保證仔豬健康成活，且生長速度快的優良母豬。 2. 終端父本的選擇： 父本的選擇主要側重於生長速度快、飼料轉化率高、胴體瘦肉率高、抗病力強以及肉質優良。杜洛剋豬因其生長速度快、育肥性能好、屠宰率高、瘦肉率高而被廣泛用作父本。皮特蘭豬（Piétrain）因其極高的瘦肉率和良好的肌肉豐滿度，在追求高瘦肉率的市場中占據一席之地。端午豬（Duroc-Piétrain-Landrace）等復閤品係也日益受到重視，它們綜閤瞭不同品種的優點，能夠産生高效的雜交效應。 3. 雜交模式的設計： 三元雜交： 這是目前最普遍和高效的雜交模式。例如，以長白豬為母本，大約剋豬為父本，經過一代雜交獲得“長大約”雜交一代母豬，再用杜洛剋豬作為父本進行三元雜交，産生的終端商品豬（“長大約杜”）在生長速度、飼料利用率、瘦肉率和抗病性方麵均錶現齣色。選擇不同的雜交組閤，可以根據市場需求和飼養條件進行優化。例如，若市場對瘦肉率要求極高，可適當增加皮特蘭的比例；若注重抗病和生長速度，則可側重杜洛剋和大約剋。 四元雜交： 在三元雜交的基礎上，進一步引入其他品種的優點，例如，在三元雜交的父本中再引入某些特定品係，以期在某些關鍵性狀上取得突破。但需注意，雜交模式的復雜化可能增加管理難度和成本，需要精細的計算和評估。 特定品係的選育： 對於一些追求特定風味、肉質或特殊用途（如生態養殖、有機食品）的養殖戶，也可根據自身需求，選擇或培育具有特定基因的品係。例如，有些地方豬種擁有獨特的風味和肉質，通過科學的選育和雜交，可以將其優點保留並放大。 4. 抗病性狀的引入： 現代育種越來越重視抗病性狀。通過對豬群進行免疫接種、疾病監測和基因檢測，識彆並選育抗病能力強的個體。例如，通過對藍耳病、圓環病毒病等高發疾病的抗性進行評估，選擇抗性強的種豬進行繁育，從而降低疾病發生率，減少藥物使用。 二、 精準營養與科學飼喂 精準營養是指根據豬在不同生長階段、不同生理狀態（如懷孕、哺乳、生長育肥）、不同品種的遺傳特性以及環境因素，提供精確配比的飼料，以達到最佳生長性能、繁殖性能、健康狀況和産品品質。 1. 飼料原料的選擇與利用： 能量原料： 玉米是主要的能量來源，但也可根據價格和供應情況，適度摻入大麥、高粱、小麥副産品等。需注意不同榖物的抗營養因子，例如大麥的β-葡聚糖會影響適口性和消化率，需要酶製劑來解決。 蛋白質原料： 豆粕是中國豬飼料中最常用的蛋白質原料。為瞭降低成本和提高氨基酸利用率，常與玉米蛋白粉、菜籽粕、葵花籽粕、蠶豆粕、苜蓿蛋白粉等混閤使用。同時，精確添加賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸等限製性氨基酸，是實現精準營養的關鍵。 礦物質和維生素： 根據豬的生長階段，精確補充鈣、磷、鈉、氯等宏量礦物質，以及鐵、鋅、銅、錳、硒、碘等微量元素。維生素的補充同樣重要，包括脂溶性維生素（A、D、E、K）和水溶性維生素（B族、C、葉酸等）。 功能性添加劑： 酶製劑： 如植酸酶可以提高磷的利用率，降低飼料中的磷排放；木聚糖酶、β-葡聚糖酶等可以降解非澱粉多糖，提高飼料消化利用率。 益生菌和益生元： 改善腸道微生態，促進消化吸收，增強免疫力，減少腹瀉。 有機酸： 如檸檬酸、乳酸等，有助降低飼料pH，抑製有害菌生長，促進消化。 植物提取物： 如迷迭香提取物、橙皮苷等，具有抗氧化、抗菌、促進消化等作用。 中草藥： 如闆藍根、黃芪等，用於提高免疫力，預防疾病。 抗氧化劑： 如維生素E、硒、迷迭香提取物等，保護細胞免受氧化損傷，提高肉品質。 2. 階段性飼喂與精準配方： 乳豬階段（0-28天）： 重點在於早期斷奶後的消化適應和生長。提供易消化、營養全麵、適口性好的乳豬料，確保仔豬健康快速生長。 保育階段（28-60天）： 仔豬體重大，消化能力增強，需要高蛋白、高能量、易消化的飼料，以快速度過斷奶應激，實現體重的快速增長。 生長育肥階段（60天-齣欄）： 根據不同體重段和生長目標，調整飼料的能量和蛋白質水平。例如，在生長前期，蛋白質水平較高，以支持肌肉生長；在育肥後期，能量水平適當提高，以促進脂肪沉積。 母豬飼喂： 空懷期： 保持適宜的體況，為下次配種做準備。 配種期： 增加營養，提高發情率和受胎率。 妊娠期： 根據妊娠階段調整飼喂量，保證胎兒正常發育，但避免過肥。 哺乳期： 提供高能量、高蛋白、高縴維的飼料，保證泌乳量，維持母豬自身體況，促進仔豬生長。 3. 智能飼喂係統的應用： 自動飼喂器： 根據預設程序，在特定時間將精確劑量的飼料投放到食槽中，保證豬隻定時定量采食，減少飼料浪費，提高飼料利用率。 精確控製： 某些高級係統可以根據每頭豬的采食量、采食速度、體重變化等數據，動態調整飼喂量和飼料配方。 環境監測與聯動： 智能飼喂係統可與環境控製係統聯動，如根據豬捨溫度、濕度等情況，自動調整飼喂時間和頻率。 數據化管理： 記錄每頭豬的飼喂數據，進行分析，為個體化飼喂和疾病預警提供依據。 三、 疾病防控與生物安全 強大的免疫係統和嚴格的生物安全措施是養豬業健康發展的基石，能夠最大程度地降低疾病發生的風險，減少經濟損失。 1. 綜閤免疫規劃： 疫苗接種： 製定科學的疫苗接種程序，針對豬群易感疾病，如豬瘟、豬藍耳病、豬圓環病毒病、副嗜血杆菌病、鏈球菌病、魏氏梭菌病、細小病毒病等，進行係統免疫。疫苗的選擇應基於本地疾病流行情況、豬場自身疫病史以及豬隻的生理特點。 健康監測： 定期對豬群進行健康檢查，包括體溫、精神狀態、呼吸、糞便等觀察。建立疾病監測體係，及時發現異常情況。 抗體監測： 定期檢測豬群對主要疫病的抗體水平，評估免疫效果，必要時進行補免。 生物製品的使用： 閤理使用免疫球蛋白、乾擾素等生物製品，在緊急情況下增強豬隻免疫力。 2. 科學的用藥策略： 預防為主，治療為輔： 盡量減少藥物使用，提倡通過改善飼養管理、加強免疫等手段預防疾病。 精準用藥： 確診疾病後，根據藥敏試驗結果，選擇最有效的藥物，並確定準確的劑量、用法和療程。 閤理輪換用藥： 避免長期單一使用某種藥物，以免産生耐藥性。 獸藥殘留控製： 嚴格遵守休藥期規定，確保生豬産品安全。 綠色獸藥的應用： 探索和應用中草藥、微生態製劑等綠色獸藥，減少化學藥物的副作用。 3. 嚴格的生物安全措施： 封閉式管理： 建立嚴格的進齣場製度，限製外來人員、車輛、物品的進入。所有進入豬場的人員、車輛、工具、飼料等都應經過嚴格的消毒。 人員管理： 設立專門的更衣室和淋浴設施，要求工作人員按規定更衣、消毒。避免人員在不同豬捨之間隨意流動。 車輛消毒： 進齣豬場的車輛必須在消毒池進行輪胎和底盤的消毒。 人員和車輛的“隻進不齣”原則： 盡量減少人員和車輛離開豬場的次數，避免將病原帶齣。 病死豬處理： 建立完善的病死豬無害化處理係統，如深埋、焚燒或委托專業公司處理，防止疫病擴散。 隔離區設置： 新購豬隻、調齣豬隻或疑似病豬應隔離觀察，待確認健康後方可進入正常豬群。 環境消毒： 定期對豬捨、運動場、通道等進行全麵徹底的消毒。 水源和飼料管理： 確保飲用水清潔衛生，飼料儲存防潮、防鼠、防蟲，防止被汙染。 廢棄物管理： 對糞便、墊料等廢棄物進行集中堆積發酵處理，或進行無害化處理，降低環境汙染和疫病傳播風險。 四、 現代化豬捨設計與環境控製 科學的豬捨設計和精細的環境控製是提高豬隻福利、健康和生産性能的重要保障。 1. 豬捨結構與材料： 保溫隔熱： 采用保溫性能好的材料，如聚氨酯夾芯闆、岩棉闆等，建造牆體和屋頂，保持捨內溫度穩定。 通風係統： 必須保證充足的通風，排齣捨內有害氣體（如氨氣、硫化氫）、濕氣和熱量，同時引入新鮮空氣。 自然通風： 通過閤理設計的窗戶、天窗、進排風口實現。 強製通風： 利用風機強製排風或進風，尤其在密閉式豬捨中是關鍵。風機的數量、功率以及排風口的設置都需根據豬捨麵積、飼養密度和當地氣候條件進行精確計算。 采光： 保證適度的自然采光，或使用模擬自然光的照明係統。 地麵： 采用防滑、易清潔、排水性好的材料，如水泥地麵、漏縫地闆等，減少豬隻因打滑造成的損傷，並便於清潔消毒。 自動化設備集成： 考慮設置自動喂料、自動飲水、自動集糞、自動控溫控濕等係統的安裝預留空間和接口。 2. 精確的環境控製： 溫度控製： 仔豬： 需要較高的溫度（30-34°C），可通過紅外燈、保溫箱、地暖等設備提供。 保育豬： 適宜溫度為25-29°C。 育肥豬： 適宜溫度為20-25°C。 母豬： 空懷和妊娠期為15-20°C，哺乳期為15-22°C。 降溫措施： 在夏季高溫時，可采用濕簾風機降溫、噴霧降溫、噴淋等方式，將捨內溫度控製在適宜範圍。 濕度控製： 理想濕度為50%-70%。過高的濕度會加劇氨氣、濕氣滯留，易引發呼吸道疾病；過低的濕度則可能導緻豬隻呼吸道乾燥，皮膚開裂。可通過通風、除濕設備（如吸濕器）進行調節。 氣體濃度控製： 嚴格控製捨內氨氣、硫化氫、二氧化碳等有害氣體的濃度，應低於安全閾值（如氨氣<20ppm，硫化氫<5ppm，二氧化碳<1000ppm）。良好的通風是降低氣體濃度的根本。 光照管理： 保證充足的采光，有助於豬隻的健康和生物鍾的調節。母豬在哺乳期需要更長的光照時間，以提高泌乳量。 噪音控製： 減少豬捨內的噪音乾擾，如機械運轉聲、人員喊叫聲等，避免對豬隻造成應激。 3. 智能化環境監測與調控： 傳感器網絡： 在豬捨內布設溫度、濕度、氨氣、二氧化碳等傳感器，實時監測環境參數。 中央控製係統： 將傳感器數據匯集到中央控製係統，通過預設的程序，自動控製通風設備、加熱設備、降溫設備、濕簾等，將環境參數維持在最適宜的範圍內。 遠程監控與報警： 通過手機APP或電腦終端，養殖戶可以隨時隨地瞭解豬捨環境狀況，當環境參數超齣安全範圍時，係統會及時發齣警報，以便采取應對措施。 能耗優化： 智能係統可以根據豬隻的實際需求和外界環境變化，優化設備的運行，避免不必要的能源浪費。 五、 規模化養殖與精細化管理 隨著養豬業的發展，規模化經營已成為趨勢，而精細化管理是實現規模化效益的關鍵。 1. 規模化生産的優勢： 成本降低： 集中采購飼料、藥品、獸藥等，降低單位生産成本。 效率提升： 機械化、自動化設備的應用，減少人力需求，提高勞動生産率。 技術集成： 能夠更好地引進和應用先進的育種、營養、管理技術。 市場議價能力： 較大的齣欄量可以獲得更好的市場銷售價格。 2. 精細化管理的核心： 標準化操作流程（SOP）： 建立覆蓋養殖各個環節的標準化操作規程，確保每項工作都有序、規範地進行。例如，飼喂流程、消毒流程、疾病診斷流程、免疫接種流程等。 數據化管理： 建立完善的生産記錄係統，記錄每頭豬的體重、采食量、疾病發生情況、用藥記錄、配種記錄、産仔記錄等。通過對這些數據的分析，找齣生産中的薄弱環節，及時進行改進。 目標管理： 為豬場設定明確的生産目標，如每頭母豬年産商品豬頭數、平均日增重、料肉比、發病率、死亡率等，並分解到各個生産環節和管理人員。 人員培訓與激勵： 建立完善的人員培訓體係，提高員工的專業技能和管理水平。同時，結閤績效考核，對優秀員工給予激勵，激發其工作積極性。 品種、飼料、設備、獸藥等的優化組閤： 並非盲目追求最大化，而是根據自身的資源、技術水平和市場需求，選擇最適閤自己的品種、飼料配方、設備類型和獸藥産品，形成最佳的組閤。 養殖環境的持續改進： 定期評估豬捨的設計、通風、保溫、消毒等措施，並根據實際情況進行優化和升級。 風險管理： 製定應對突發事件的預案，如疾病爆發、自然災害等，最大程度地減少損失。 六、 綠色養殖與可持續發展 隨著環保意識的提高，綠色養殖已成為現代養豬業的重要發展方嚮，旨在減少養殖業對環境的影響，實現經濟效益、社會效益和環境效益的統一。 1. 廢棄物處理與資源化利用： 糞汙處理： 采用乾濕分離、好氧發酵、厭氧發酵、人工濕地等技術，對豬糞尿進行處理。 沼氣工程： 利用厭氧發酵産生沼氣，作為能源使用；發酵後的沼渣、沼液可作為優質有機肥，用於周邊農田施用，實現養分循環。 堆肥處理： 將豬糞與秸稈、鋸末等混閤，通過好氧發酵製成有機肥。 固液分離： 將糞便中的固體和液體分離，固體部分可發酵或直接用於農田，液體部分可通過沉澱、過濾、生化處理等去除汙染物。 病死豬無害化處理： 推廣使用高溫高壓滅菌、焚燒、生物發酵等無害化處理技術，防止病原體傳播，減少環境汙染。 2. 減少藥物使用與提升食品安全： 生物安全體係的強化： 通過嚴格的生物安全措施，從源頭上控製疫病。 精準營養與飼料添加劑的優化： 科學配比飼料，減少不必要的添加劑，特彆是抗生素的使用。 綠色獸藥的應用： 優先選用中草藥、微生態製劑等對環境友好、對人體無害的藥物。 可追溯體係的建立： 記錄從齣生到齣欄的每一頭豬的生産信息，包括飼料來源、用藥記錄、免疫接種情況等，實現産品全程可追溯，提升消費者信心。 3. 提升豬隻福利： 改良豬捨環境： 提供寬敞、清潔、舒適的飼養空間，保證適宜的溫度、濕度和通風。 減少應激： 避免不必要的乾擾，采用溫和的捕豬、轉欄方式，減少豬隻的應激反應。 提供可咀嚼物： 為豬隻提供適宜的咀嚼物，滿足其行為需求，減少攻擊性行為。 無痛化處理： 如閹割、去勢等操作，應盡可能采用無痛技術。 4. 與農業生態係統的融閤： 種養結閤： 利用豬糞作為肥料，支持種植業發展，種植的農作物可作為飼料原料，形成良性循環。 生態循環養殖模式： 探索更加復雜的生態循環模式，如將養殖業與沼氣發電、農産品加工等産業相結閤，形成集約化、生態化的農業生産體係。 通過對以上各個方麵的深入研究和實踐，纔能真正實現養豬業的現代化、高效化和可持續化發展。

評分☆☆☆☆☆

這本書的“豬場環境與生物安全”章節，簡直是一部小型的獸醫衛生手冊，但比專業獸醫書更具實操性。我特彆欣賞作者在設計豬捨布局時所體現的“動綫分離”理念。書中用清晰的平麵圖展示瞭“清潔區”和“汙染區”的物理隔離措施，以及如何設計單嚮人流和物流通道來防止病原傳播。我以前總覺得消毒就是隨便噴點藥水，但這本書詳細講解瞭不同消毒劑的作用原理、作用濃度以及針對不同病原的最佳接觸時間。比如，對於藍耳病病毒和豬瘟病毒，需要采取的消毒策略完全不同。更實用的是，它還提供瞭一套完整的“引種、隔離、觀察”的標準化流程，這對於我們這種規模不斷擴大的養殖場來說，是控製疫病輸入風險的生命綫。讀完後，我立馬對我的老舊豬捨進行瞭局部改造，效果立竿見影，感覺整個豬場的氣味都清新瞭不少，這直接關係到豬的呼吸道健康啊！

評分☆☆☆☆☆

說實話，我原本以為養豬就是喂飽瞭就行，誰知道飼料配方學問這麼大！這本書在“營養與飼料應用”上的論述，簡直是顛覆瞭我對“喂豬”的認知。它沒有停留在簡單的“玉米豆粕”組閤上，而是深入探討瞭不同生長階段豬隻對蛋白質、氨基酸、礦物質和維生素的精確需求。最讓我受益的是它關於“自製飼料的成本效益分析”那一節。書中列舉瞭當前市場上幾種主流預混料的成分，然後用嚴謹的數學模型計算瞭，在特定原料價格波動下，自己配置全價料的經濟優勢。我按照書中的建議調整瞭我們豬場的飼料結構，特彆是針對保育豬添加瞭一些益生菌和酶製劑，僅僅一個月，我發現仔豬的腹瀉率明顯下降瞭，而且料肉比也有改善。這種基於科學數據和經濟核算的指導，比那些街邊傳聞靠譜太多瞭。這本書的價值就在於，它能讓養殖戶從“憑感覺喂養”跨越到“科學精準營養調控”。

評分☆☆☆☆☆

不得不提的是，這本書對“疾病診斷與防治”的闡述，展現瞭一種非常辯證的、而非“頭痛醫頭腳痛醫腳”的思路。作者不是簡單地羅列癥狀和藥物名稱，而是強調“綜閤防控體係”的重要性。比如，書中對“僞狂犬病”的論述，不僅講瞭疫苗接種的時機和劑量，更深入分析瞭不同毒力毒株的流行特點，並結閤瞭實驗室診斷技術（如ELISA和PCR）的應用時機。我最喜歡的是它提供瞭一個“癥狀快速評估錶”，如果豬齣現某種特定組閤癥狀，錶格會引導你初步判斷可能的疾病方嚮，並給齣第一時間的緊急處理措施。這種“臨床思維訓練”對基層獸醫和養殖老闆都極其寶貴。它教會我們，預防永遠是第一位的，治療是最後的補救手段。這本書的深度，讓你在麵對突發疫情時，能夠保持冷靜和專業，而不是盲目恐慌亂用藥。

評分☆☆☆☆☆

天哪，這本書簡直是為我這種新手養豬戶量身定做的！我以前對養豬一竅不通，光是想著要怎麼選豬苗就頭疼不已。這本書裏關於“優良種豬的鑒彆與選購”那一章，講得太細緻瞭。它不像那些教科書一樣乾巴巴地羅列標準，而是結閤瞭大量實際案例，比如如何通過觀察豬的體型、毛色、精神狀態來判斷它是否健康、生長潛力如何。我記得書中特彆強調瞭不同品種豬的性格差異對後期管理的影響，這一點我之前完全沒意識到。比如，它對比瞭“本地黑豬”和“外來白色品種”在抗病性和生長速度上的權衡，給齣瞭一個非常實用的決策模型。讀完這一部分，我感覺自己像是跟著一位經驗豐富的老農學瞭半個月的徒。特彆是關於“無應激”轉群運輸那段，真是太貼心瞭，提供瞭詳細的步驟指導，從提前適應環境到運輸途中的飼喂和降溫措施，每一個細節都考慮進去瞭。這本書讓我對養豬這件事從畏懼變成瞭充滿信心，因為它把所有看似復雜的問題都分解成瞭可以執行的具體步驟。

評分☆☆☆☆☆

這本書的後半部分，關於“規模化管理與經濟核算”，簡直就是一本創業指南。對於想要把散養升級到集約化管理的養殖戶來說，太有參考價值瞭。它詳細分析瞭不同規模（如50頭母豬、200頭母豬）的固定資産投入、變動成本構成以及盈虧平衡點分析。作者甚至貼心地附帶瞭幾個Excel錶格模闆的思路，教你如何建立自己的成本核算係統，追蹤每一頭豬的“飼養成本麯綫”。我以前對“非生産性開支”的控製很模糊，這本書幫我清晰地界定瞭哪些是必須投入的，哪些是可以優化的。特彆是關於“人力資源管理”那一章，它討論瞭如何設置閤理的績效考核指標來激勵豬場員工，確保操作的標準化和執行力。總而言之，它提供的不僅僅是養殖技術，更是一種現代企業化的管理思維，讓養豬真正變成瞭一門可以精確計算利潤的生意。