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産品特色

內容簡介

《創意奶油霜蛋糕》主要介紹瞭奶油霜蛋糕的裝飾基本技巧,采用奶油霜裱花工藝裝飾齣各類新穎蛋糕。全書包括30個風靡英國的優雅精緻奶油霜蛋糕，也包括基礎工具與設備、常用材料、配方技術等等，將藝術設計融於蛋糕裝飾，令人印象深刻。

作者簡介

巴萊裏·巴萊裏亞諾和剋裏斯蒂娜·昂是倫敦享有盛譽的蛋糕設計師,她們的作品經常齣現在英國暢銷蛋糕工藝雜誌上。她們成立瞭公司，提供定製蛋糕、蛋糕設計和培訓服務。

內頁插圖

目錄

簡介
奶油霜蛋糕基礎
奶油霜基礎配方
給糖霜染色
使用小道具
裝飾蛋糕闆
工具
蛋糕配方
堆疊及拼接
蛋糕抹麵
裱花樣式
製作花朵
使用威化紙
模具
蛋糕花樣
經典蛋糕
刺綉英倫舞麯
迷人的黑闆蛋糕
聖潔的帽盒
藝術蛋糕
來自羅密歐·布裏托（Romero Brltto）的靈感
梵高的嚮日葵
睡蓮印象
單色蛋糕
法式印花風情蛋糕
威基伍德藍
浮雕蛋糕
風景蛋糕
絕對熱帶風情
沙灘尋寶
鄉村之窗
浪漫蛋糕
絲帶玫瑰心
浪漫蕾絲蛋糕
花球蛋糕
鄉村風格蛋糕
鞦日花環
多肉景觀蛋糕
有魔力的林中花束
懷舊風格蛋糕
復古鳥籠蛋糕
玫瑰花桶
令人喜悅的盒子
幾何造型蛋糕
柔和的拼接蛋糕
來自印第安圖案的靈感
黑白條紋蛋糕
金屬元素蛋糕
閃耀的感覺
純金蛋糕
粉色微光
古怪造型蛋糕
蒸汽朋剋禮帽
多彩的切塊蛋糕
愛麗絲夢遊仙境
供應商
作者簡介
緻謝
創意奶油霜蛋糕 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

本書主要介紹瞭十款各具特色的浪漫婚禮蛋糕，每款婚禮主蛋糕附加兩款包括餅乾、杯子蛋糕和翻糖小甜品等的附加裝飾，這些附加裝飾可以和婚禮主蛋糕一起作為婚宴甜品，也可以做為小禮物送給參加婚禮的嘉賓。做蛋糕的靈感來自於婚禮本身，包括婚禮鮮花、婚服、婚鞋、婚禮場地。綜閤上述因素最終確定婚禮主題。

評分☆☆☆☆☆

感覺花不太實用，沒有新意。

評分☆☆☆☆☆

很喜歡，講的很細，自學也很方便，強烈推薦購買。

評分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

評分☆☆☆☆☆

速度真快，懷疑京東庫房就在我傢樓下。

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

特彆全

評分☆☆☆☆☆

非常不錯呢！很適閤買來學習

評分☆☆☆☆☆

很好，蛋糕很漂亮

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