杏生产技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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亚合甫·木沙，席万鹏 著

图书标签:

• 杏
• 果树栽培
• 杏树种植
• 杏生产
• 果树技术
• 农业技术
• 园艺
• 杏加工
• 杏品种
• 种植技术

出版社： 西南师范大学出版社

ISBN：9787562186670

版次：1

商品编码：12100807

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-03-01

用纸：胶版纸

页数：226

字数：275000

正文语种：中文

内容简介

　　《杏生产技术》以果树生理学、果树生物学和果树栽培学为理论基础，立足指导生产实践，主要讲述了杏生产过程中各个环节的操作技术。全书由7个项目组成，包括有“杏生物学特性”、“杏苗木培育”、“建园与定植技术”、“杏开花、果实发育和新稍生长期管理”、“果实采收及采收后管理”、“休眠期管理”、“杏树主要灾害的防控技术”，每个项目分别包含有2－5个任务。在体例设计上，每个项目的开篇是本项目的总体知识目标、能力目标和素质目标，而项目下面的每个任务又由“知识目标”、“能力目标”、“基础知识”、“技能训练”、“任务考核与评价”等版块组成。

内页插图

目录

项目1 杏生物学特性
任务1．1 杏的分类和品种识别
任务1．2 杏的主要器官及其生长发育特性观察
任务1．3 杏生命周期性的认识
任务1．4 杏生长发育环境调查

项目2 杏苗木培育
任务2．1 砧木苗的培育
任务2．2 嫁接苗的培育
任务2．3 苗木出圃与分级标准

项目3 建园与定植技术
任务3．1 园地规划与设计
任务3．2 苗木的定植

项目4 杏开花、果实发育和新梢生长期管理
任务4．1 土壤管理
任务4．2 追肥和灌水
任务4．3 提高杏坐果率的措施
任务4．4 晚霜冻及其预防方法
任务4．5 生长季修剪

项目5 果实采收及采收后管理
任务5．1 果实采收与贮运
任务5．2 杏果的加工
任务5．3 秋施基肥

项目6 休眠期管理
任务6．1 杏树修剪的时期与方法
任务6．2 杏树主要树形和整形
任务6．3 杏树不同树龄时期和各类树形修剪要点

项目7 杏树主要病虫害及灾害的防控技术
任务7．1 虫害的识别与防治技术
任务7．2 病害的识别与防治技术
任务7．3 其他灾害防治技术

参考文献

前言/序言

　　我们在借鉴新疆主要杏产区的成功经验，在生产一线和科研院所的专家的指导下，结合新疆的气候、土壤条件编写了这本教材，以供新疆地区广大高职学生阅读和参考。
　　教材以杏生产岗位特点，以学生职业能力培养为目标，以工学结合为切入点，按照职业性、实践性、开放性的要求，在与行业企业专家、生产一线技术人员共同对职业岗位和生产过程分析的基础上，开发与设计基于生产过程为导向的教材结构，构建与人才培养目标相一致的、以工学结合为特征的专业教材。
　　由于杏是新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州林果业发展的重点树种，杏种植企业遍布巴音郭楞蒙古自治州各县乡，不仅有实现“教、学、做”一体化教学应具有的实训条件，而且有富有实践经验的行业企业专家做兼职教师。因此，我们按照以生产过程为导向的课程开发思路，把杏作为核果类果树生产技术教学的典型树种，通过对“杏生产技术”课程学习及学习内容迁移，完成核果类果树生产教学。
　　在教学内容的选取上，“以杏生产过程为导向”，根据杏生产特点，依据杏生产过程及生产内容，以项目教学、任务驱动的形式，将教学内容分为杏生物学特性，杏苗木培育，果园建立，杏开花、果实发育和新梢生长期管理，果实采收及采收后管理，休眠期管理和杏树主要灾害的防控技术管理等7个教学项目、23个工作任务。每一项目由项目目标、若干工作任务、技能训练等部分组成，实现“教、学、做”一体化教学，即理论教学和实践教学二合一的一体化教学。教学学时根据杏生产的具体任务需要而定，建议教学课时60～70学时，以保证学生掌握扎实的操作技能。
　　为满足高职学生第一线就业岗位的需求，本教材由若干观察记载、调查分析、识别诊断、技术操作、技能训练等实训形式为主的基本工作任务组成。工作任务包括学习目标、材料准备、知识基础、技能训练、技能考核等部分，使学生从感性现象入手，通过实践训练认识果树，发现规律，形成综合能力。由于书中提供的所有技术，特别是肥料、农药的用量和浓度，会随使用对象、环境条件的差异而变化，因此，应结合当地实际灵活应用，严格按所购农药及肥料等生产资料的使用说明书操作。
　　本教材由亚合甫·木沙、席万鹏编著，本书编写过程中，得到了巴音郭楞职业技术学院的大力支持和帮助。本书编写中曾参考过许多单位和个人的有关文献资料，在此一并致谢。
　　由于编写时间仓促，编者水平有限，教材中难免存在问题和不足，恳请各校师生在使用过程中提出批评意见，以便进一步修改和完善。

《绿野追风：草本植物的野性生长与守护》 内容梗概 《绿野追风》并非一本探讨农作物栽培的详尽手册，而是一次关于草本植物野性生命力与自然生态平衡的深入探索。本书将带领读者走进那些鲜为人知、却在地球角落顽强生存的野生草本世界，揭示它们如何从微小的种子中汲取养分，如何适应极端环境，如何与周遭万物建立错综复杂的联系，以及它们对整个生态系统所扮演的不可或缺的角色。 本书分为三个主要部分：“野性的呼唤：草本的生存智慧”、“生命的织锦：草本与自然的共舞”以及“守护者之歌：人与草本的和谐之道”。 第一部分：野性的呼唤：草本的生存智慧 这一部分着重于揭示野生草本植物令人惊叹的生存机制。我们将从它们最基础的生命起点——种子出发，探讨这些看似沉寂的生命体如何拥有强大的抗逆能力，如何在严酷的条件下保持活力，等待适宜的时机破土而出。书中会详细介绍各种种子传播的奇妙方式，从风力、水流到动物的媒介，每一种都充满了自然的巧思。 接着，我们将深入解析野生草本植物在不同生境下的生长策略。无论是荒漠中节水的智慧，湿地里对水分的极致利用，还是高山寒地中耐寒的机制，都将通过生动的案例和科学的阐释得以展现。我们会探讨它们的根系如何深入土壤，汲取有限的养分，如何形成庞大的网络以稳固自身；叶片又是如何根据光照、温度等条件进行自我调节，最大化光合作用的效率。书中会涉及一些有趣的现象，例如某些草本植物如何能够“感知”季节的变化，并提前做好休眠或繁殖的准备；又或者它们如何通过释放特定的化学物质来防御病虫害，抑或与其他植物形成竞争与合作。 特别值得一提的是，本部分还将审视那些被我们忽略的“杂草”，它们之所以能在人类的干扰下顽强生长，自有其独特的生存之道。我们会探讨这些植物的快速繁殖能力、强大的适应性和高度的生命力，并从中学习自然的韧性。这本书并非倡导种植“杂草”，而是通过对它们生存智慧的剖析，引发读者对生命本质的思考。 第二部分：生命的织锦：草本与自然的共舞 这一部分将视角从个体转向群体，探讨野生草本植物如何构建和维系着一个复杂而富有活力的生态网络。我们将详细阐述草本植物在食物链中的基础地位，它们如何为各种昆虫、鸟类、小型哺乳动物提供食物来源，支撑起一个完整的食物网。书中会描绘蜜蜂、蝴蝶等传粉者与特定草本植物之间默契的合作关系，以及这些植物又是如何通过形态、颜色和气味来吸引它们的“合作伙伴”。 我们还将深入研究草本植物在土壤形成和改良中所扮演的关键角色。它们的根系能够分解岩石，释放矿物质，同时其凋落的叶片和茎秆又能为土壤提供丰富的有机质，改善土壤结构，增加肥力。书中会通过实例，展示草本植物如何帮助贫瘠的土地恢复生机，为其他更大型的植物提供生长基础。 此外，本书还将探讨草本植物在水土保持方面的重要作用。它们茂密的根系能够有效地固定土壤，减少水土流失，尤其是在山坡、河岸等易受侵蚀的地区。书中会描述草本植物如何形成一片片绿色的屏障，过滤雨水，减少洪涝灾害，并净化水源。 书中还会触及一些较为宏观的生态概念，如生物多样性的维持。各种不同的草本植物，以其独特的生存需求和生长习性，共同构成了丰富多样的生境，为各种野生动物提供了栖息之地和食物来源。这些看似不起眼的小草，实则是整个生态系统稳定运行不可或缺的基石。 第三部分：守护者之歌：人与草本的和谐之道 在理解了野生草本植物的生存智慧及其在自然生态中的重要作用后，本书的第三部分将引导读者思考人类与草本植物之间更为深远的联系，以及我们应如何与之和谐共处。 这一部分将首先审视历史上人类对草本植物的利用，从远古时期采集野果、草药，到近代农业的发展，再到现代医药和工业的兴起。我们会回顾那些曾经被广泛利用的草本资源，以及在人类活动的影响下，它们数量的变化和分布的改变。 接着，本书将重点探讨在当下，我们如何更好地理解和尊重野生草本植物的价值。这不仅仅是功利性的利用，更是对其内在生命价值的认可。书中会介绍一些致力于野生草本植物保护的案例，以及一些社区或个人如何通过生态修复、栖息地恢复等方式，帮助濒危的草本植物重现生机。 本书还将分享一些如何从自然中学习草本植物智慧的实践方法。这可能包括通过观察和记录来了解它们的生活习性，学习它们顽强的生命力，或者从中汲取关于可持续利用的启示。我们也会探讨一些将草本植物融入日常生活，并以一种尊重自然的方式来利用它们的方法，例如在庭院中营造适宜的野生草本生长环境，或者学习传统医药中关于草本的知识。 最后，本书将呼吁一种更为负责任的态度。面对日益严峻的环境挑战，理解并守护这些微小的生命，实际上也是在守护我们赖以生存的地球家园。它鼓励读者放下对“有用”与“无用”的狭隘定义，以更广阔的视野去看待草本植物，认识到它们在维系地球生命网络中的独特地位。 《绿野追风》旨在通过一种细腻而富有洞察力的笔触，带领读者走进一个充满生命力的草本世界，去发现那些被我们忽视的奇迹，去感受大自然深邃的智慧，并最终引发对人与自然关系的深刻反思。本书不是一本枯燥的学术著作，而是一次充满诗意与启发的自然漫游。

评分☆☆☆☆☆

初读此书，给我的感觉是它像一个沉静而智慧的导师，它没有急于灌输那些繁琐的化学公式或复杂的病虫害图谱，而是循序渐进地引导你建立起对果树生命周期的整体认知。作者在描述土壤改良的部分，着重强调了“因地制宜”的重要性，而不是一味推崇某种万能肥料。我所在地区土壤偏黏重，以往的经验告诉我，无论怎么翻耕效果都不理想。这本书里提到的“生物覆盖层”和“微生物群落平衡”的概念，对我来说是全新的视角。书中配有大量的图示，清晰地展示了不同时期土壤微生物活动的示意图，这比单纯的文字描述要直观得多。我按照书中建议，尝试在行间种植了一些特定的绿肥作物，并配合适量的有机物覆盖。仅仅一个季度，我肉眼可见地感觉到土壤的团粒结构明显改善，保水性和透气性都有了质的飞跃。这本书的优秀之处在于，它教会你“如何思考”种植问题，而不是简单地告诉你“该做什么”。它提供的是一套解决问题的底层逻辑，让你在面对突发状况时，能够迅速找到解决之道，这才是真正有价值的知识传承。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格有一种独特的韵律感，读起来让人感觉非常放松，仿佛作者是一位经验丰富的前辈，在夏日午后的小憩时光里，耐心地向你传授他几十年积累的秘诀。我尤其喜欢作者在描述授粉技术时所使用的那种富有诗意的语言。他将蜜蜂的采蜜过程比作一场精妙的“生命之舞”，强调了保护和引入本地传粉昆虫群落的重要性。书中甚至详细分析了不同天气条件对花粉活力的影响，这在我以前的阅读经验中是很少见的细节。我曾一度认为，只有在大型的现代化温室里才需要精细控制授粉，但读完这一章后，我开始注意观察我果园里的天气变化，并相应地调整了喷药时间，避免在蜜蜂最活跃的时候使用任何可能伤害它们的制剂。这种细微的调整，使得今年的坐果率有了明显的提升。这本书的好处在于，它将科学知识与对自然生态的敬畏之心完美地融合在一起，让你在操作技术的同时，也能体会到种植的乐趣和深度。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和装帧设计，透露出一种对阅读体验的尊重。纸张的选择不反光，字体大小适中，即便是长时间在户外光线下阅读，眼睛也不会感到疲劳。但更让我欣赏的是它内容逻辑的严谨性，特别是关于病虫害防治那一块。很多市面上的农业书籍，要么过度夸大化学农药的有效性，要么就陷入不切实际的纯有机论。这本书则采取了一种非常辩证和务实的态度。它详细列举了常见的几种主要病害，比如褐腐病和穿孔病，并给出了从预防到轻度、中度、重度感染的阶梯式处理方案。在推荐使用化学药剂时，作者非常明确地指出了安全间隔期和用药浓度，这体现了作者对安全生产的极致重视。我记得有一次我家的果园遭遇了突发的蚜虫爆发，我翻到相应章节，按照书中推荐的低毒性生物制剂组合进行喷洒，效果出乎意料地好，既控制住了虫害，又最大程度地保护了有益昆虫。这种“两手都要硬”的平衡感，是这本书最打动我的地方，它既是科学的，也是充满人文关怀的。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，这本书对我个人的农业知识体系带来了一次彻底的刷新。在此之前，我一直沿用着家族世代相传的粗放式管理方法，产量时高时低，收成全凭运气。这本书最颠覆我认知的部分，在于它对“结果期管理”的深度剖析。它不仅仅是告诉你该施什么肥，而是详细解释了果实膨大期、转色期所需营养元素的动态变化。书中有一张图表，清晰地展示了钾、钙、镁元素在果实不同发育阶段的需求曲线，直观得让人过目不忘。我根据这个曲线，调整了最后两次追肥的配方，将重点从氮肥转向高钾钙肥。结果是，今年的果品不仅个头更均匀，而且口感和耐储性都提升了一个档次，客户的反馈也特别积极，他们说今年的杏子“有滋味了”。这本书不仅仅是一本技术手册，它更像是一张通往高品质农业的地图，它把复杂的生理过程，用一种清晰、可操作的步骤呈现出来，让每一个心怀热忱的种植者，都有机会从“靠天吃饭”的传统模式中走出来，迈向科学化、精品化的新阶段。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真是让人眼前一亮，那种朴实中带着希望的色调，仿佛能让人闻到泥土的芬芳。我是在一个偶然的机会下接触到这本书的，当时正在为我后院那几棵新栽的杏树犯愁，它们的生长总是慢吞吞的，枝条细弱得让人担忧。我本来对农业技术书籍有点畏惧，总觉得那些术语晦涩难懂，但翻开这本书的目录时，我的顾虑立刻烟消云散了。作者的行文风格非常接地气，不是那种高高在上的专家说教，更像是邻家经验丰富的老农在拉家常。特别是关于冬季修剪的那一章，作者竟然用了一个非常形象的比喻——“给树木做一次精心的‘减负’手术”，一下子就把复杂的原理讲透了。我立刻动手实践了书中的建议，虽然只是一个小小的调整，但到了春天，那些原本光秃秃的枝条上竟然冒出了比往年多出两倍的饱满花苞，那种成就感，真是无法用语言形容。这本书的价值，不在于它有多么深奥的理论支撑，而在于它能实实在在地指导你，让你手中的工具，真正变成增产增收的利器。我强烈推荐给所有热爱园艺，对果树种植抱有热情的朋友们，它绝对是一本能让你从“瞎忙活”到“有章法”的宝典。