嶺南博士文庫：19-20世紀中葉中國罌粟種植史研究 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張巨保 著

圖書標籤:

• 嶺南博士文庫
• 罌粟
• 中國近代史
• 農業史
• 社會史
• 毒品史
• 經濟史
• 曆史研究
• 20世紀史
• 嶺南文化

齣版社： 廣東人民齣版社

ISBN：9787218115528

版次：1

商品編碼：12215100

包裝：平裝

叢書名： 嶺南博士文庫

開本：16開

齣版時間：2017-05-01

用紙：膠版紙

頁數：553

字數：420000

正文語種：中文

內容簡介

　　《嶺南博士文庫：19-20世紀中葉中國罌粟種植史研究》將罌粟種植納入農業史範疇進行研究。深入探討瞭中國罌粟種植的曆史過程，勾勒齣晚清至民國時期罌粟種植演變的脈絡。作者采用宏觀社會曆史考察與區域罌粟種植個案相結閤的方法，對西南地區雲南、四川和貴州罌粟種植大省作瞭係統的案例剖析，基本厘清瞭百年來該地區罌粟種植的狀況、發展變化及地域特點，進而揭示瞭鴉片泛濫對近代中國政治、經濟、文化、民眾生活等方麵産生的廣泛而又復雜的影響。
　　《嶺南博士文庫：19-20世紀中葉中國罌粟種植史研究》可為客觀認知和評價近代中國罌粟種植與利用，提供有力的史實鏡鑒。而從社會經濟、政治學角度考察罌粟種禁失衡現象，亦有助於推動農業史領域研究的深入，並對近代中國醫藥史、經濟史、貿易史、軍閥史的研究甚或起到些微拾遺補缺的作用。

目錄

導論
第一章 罌粟栽培利用及其種植溯源
第一節 罌粟的物質特性與用途
第二節 罌粟種植發展簡史
第三節 罌粟名實及規模種植時間考
第四節 罌粟的栽培管理與製作加工
第五節 鴉片吸食
本章小結

第二章 清代罌粟種植——種植區域的蔓延
第一節 清代罌粟種植發展曆程
第二節 廣泛的種植區域分布——以1906年為例
第三節 自産鴉片在各通商口岸替代進口
第四節 迅速擴大的吸食人口——清末吸食鴉片人口考察
本章小結

第三章 民國時期罌粟種植概況——軍閥煙政亂象與國民政府禁煙
第一節 種植發展曆程
第二節 敵占區罌粟種植的推行與蔓延
第三節 吸食概況與吸食群體分析
本章小結

第四章 區域種植大省案例研究
第一節 雲南省
第二節 四川省
第三節 貴州省
第四節 罌粟種植對西南地區的影響
本章小結
結語
後記
參考文獻
附錄

精彩書摘

　　《嶺南博士文庫：19-20世紀中葉中國罌粟種植史研究》：
　　蕓蕓大乾世界，沒有一種對人類有百利而無一害的植物，也不存在對人類有百害而無一利的植物。有文字記載的曆史告訴我們，今天給人類帶來難以擺脫的無窮災難的罌粟，在並不遙遠的過去，並不是危害人類的可恨之物，恰恰相反，是一種令人心曠神怡的艷麗花卉，是調肺養胃的佳美食物，是治病救人的靈丹妙藥。即使在今天，也不得不承認，人們依然在依賴鴉片來緩解難以忍受的痛苦，挽救瀕臨死亡的生命。
　　在中國悠久的文明史上，沒有一種植物像罌粟一樣，震撼過這個古老國度的根基，並帶來難以估量的災難與恥辱。兩次對外失敗的戰爭以鴉片命名，無數檔案資料記錄瞭中國人被這種植物所毒害的慘狀。
　　然而迴溯人類利用罌粟的幾韆年曆史，罌粟在絕大多數時間裏都是以一種觀賞植物和治病救人良藥的友善姿態齣現。根據植物學傢的分類和研究，地球上大約有40萬種植物，其中含有對人體有害毒素的約有數韆種。並非所有含有毒素的植物都對人類生存和社會發展構成重大威脅，而是其中一部分及其衍生物由於使用不當或者濫用，纔蔓延成為社會深感頭疼的“瘟疫”，危及人類自身的生存。從曆史上看，植物類毒品的齣現和發展，與人類社會發展的曆史密不可分。許多有毒植物的發現，多是先從正確認識和積極利用開始，然後纔走嚮反麵的。目前，在已知有毒素並且能衍生齣所謂毒品的植物中，最為主要的是罌粟、古柯和大麻。由罌粟果熬成的鴉片，具有鎮靜和鎮痛的功效，在醫治病痛中發揮著積極的作用，後來被濫用，發展成為迄今為止人類所知的最悠久、最龐大、最可怕、最能緻癮的毒品。
　　第一節罌粟的物質特性與用途
　　罌粟是“被子植物”，它是植物界進化程度最高、種類最多、分布最廣的類群之一。罌粟（Papaversomniferum）是罌粟科罌粟屬（Papaver）中最為著名的一個種。關於罌粟的屬種說法不一，一種認為此科有43屬，600餘種；我國有19屬，270餘種。
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前言/序言

　　張巨保的博士論文《19-20世紀中葉中國罌粟種植史研究》入選2015年嶺南優秀博士論文，鏇獲廣東優秀哲學社會科學著作齣版基金資助即將齣版，他的辛勞付齣得到評審委員們的肯定，作為導師的我由衷為他高興。
　　我國農史研究自20世紀二三十年代肇始以來，在作物史研究方麵已積纍瞭相當豐富的成果，大凡有關人類生活的作物幾盡論及，諸如糧食作物、經濟作物、園藝作物、藥用作物以至染料、嗜好等作物種植史均有相當可觀的研究成果。但關於罌粟種植，除在鴉片禁毒研究中有所涉及外，專門研究則十分稀少，作為“史”的係統研究更未見有。
　　作為自然物種，沒有哪種植物對人類有百利而無一害，也不存在有百害而無一利的植物。作物種植是人類文明的正常活動，但某些植物的種植利用卻可能深刻影響到社會文明的發展進程。有史以來在人類曆史的記憶中，作物種植技術、利用狀況不但反映著人類生存的保障水平，是促進民族文化形成、區域經濟發展的積極因素，而且可能成為社會變革的重要關聯錶徵。人類栽培植物的曆史，就是不斷認識、選擇、發展、利用作物種植的實踐活動，因此一些作物史研究不僅僅反映瞭作物種植技術演進的曆史狀況，而且有可能揭示人類特定曆史時期社會急劇變動的經濟、政治等深層次矛盾鬥爭，這在一些作物史學論著中可以得到證明。我國曆史時期長期居於國際作物種植發達的地位，許多作物種植技術的進步成就瞭曆史時期的輝煌，但中國的罌粟種植利用，卻是國人集體意識中揮之不去的慘痛記憶。然而，罌粟在國內種植的曆史狀況如何？其對中國社會産生瞭怎樣的影響？與時局動蕩有何關聯？諸此曆史之問卻因史料文獻缺乏等原因而長期鮮有探究揭示者，就此意義上，張巨保博士試圖給予描述揭示，其剋堅精神甚可嘉許。
　　迴溯數韆年人類利用罌粟的曆史，大多時期罌粟都是以觀賞植物和治病良藥被種植的，即使在背負惡名的今天，它依然有解睏救危的積極作用。然而，自有明以降，罌粟種植卻深刻影響著中國社會文明進程的發展，並與國運緊緊相連。以鴉片命名的兩次屈辱對外戰爭，其失敗的主因固然為列強鴉片的戕害，而國人罌粟濫種也無疑是重要病因之一。正因此，研究19至20世紀中國罌粟種植史及其與國內外社會政治、經濟發展的關係，在作物史乃至整個中國農業史研究上，都具有積極的史學價值和現實意義。
　　然而，對罌粟種植進行係統研究睏難顯見：相關正史、野史均極匱乏，勘用史料零碎散亂，存世資料散布不明，對此基礎性史料的搜集、爬梳、考證、統計是需要經年纍月付齣的，欣慰的是張巨保的堅持終獲成果。
　　張巨保博士論文的研究費時約5年，論文根據材料不斷修改，幾度易稿，其堅韌不拔、認真學問之精神難能可貴。在他選題之初，農史室老一輩的教授們就曾提醒這一選題的研究難度，但他毅然迎難而就，這或許與他工作於東莞鴉片戰爭博物館的傢國氛圍有關吧。為提高研究質量，他在緊張的學習期間數次奔波西南、華北、東北開展田野調查，努力廣搜資料，這種踏實嚴謹的學問態度是他可獲成就的基石。

嶺南學派的文化脈絡：清代廣東地區的商業實踐與社會變遷研究 本書旨在深入剖析清代（1644-1911年）廣東地區，特彆是廣州府及周邊地區，在特定曆史時期內所展現齣的獨特的商業模式、社會結構與文化互動。本研究聚焦於傳統“嶺南學派”在這一曆史階段的延續與轉型，探討其在麵對日益全球化的貿易體係與內部社會矛盾時的適應與抵抗。 第一部分：廣州口岸的貿易格局與地方精英的商業策略 清代中葉，廣州作為中國唯一的對外通商口岸，其貿易活動對區域經濟産生瞭深遠影響。本書首先對當時廣州港的貨物構成、貿易額度以及主要參與者（包括行商、買辦、地方官僚及外國商人）進行瞭細緻的考察。我們著重分析瞭“一口通商”製度下，地方士紳與商業精英如何通過復雜的人脈網絡和契約關係，構建起一套既能服務於中央政府稅收需求，又能最大化自身商業利益的運營體係。 特彆值得關注的是，本書詳細梳理瞭以“十三行”為核心的商業組織形態。通過對現有檔案、地方誌及外國使節記錄的交叉比對，我們試圖還原行商在承擔官方監管責任的同時，如何在國際貿易的波詭雲譎中保持其商業地位。他們的商業決策，不僅關乎財富的積纍，更與地方士紳階層的政治影響力緊密相連。研究錶明，清代廣州的商業實踐並非單純的被動接受外部衝擊，而是充滿瞭主動的製度性嵌入和策略性的規避。 第二部分：鄉村經濟的重塑與社會張力的積纍 雖然廣州城的貿易活動光芒四射，但本書亦將目光投嚮瞭珠江三角洲及其腹地的鄉村社會。清代中後期，人口壓力、土地兼並以及對海外新奇貨物的需求，深刻地改變瞭傳統農業的結構。本書探討瞭“小農經濟”在麵對商業化浪潮時的脆弱性與韌性。 我們研究瞭特定經濟作物（如蔗糖、煙草等，但排除特定違禁品種植的探討）的商業化種植如何影響瞭農民的生産關係和生活方式。部分地區齣現瞭農業生産的專業化分工，這在提高瞭區域産齣的同時，也加劇瞭不同階層間的財富差距。通過對宗族檔案、田産買賣文書的分析，可以清晰地看到，在商業資本的滲透下，傳統宗族權力結構正在經曆微妙的重塑。地方性的經濟糾紛、佃農與地主之間的矛盾，在此時期呈現齣新的特徵，為後來的社會動蕩埋下瞭伏筆。 第三部分：嶺南學派的思想嬗變與文化適應 “嶺南學派”作為一種植根於地域的學術傳統，在麵對清代中後期的內外環境變化時，展現瞭其思想的復雜性。本書不同於以往將該學派簡單視為儒學的一個分支，而是將其視為一種對地方治理、商業倫理和文化認同的綜閤性迴應。 我們考察瞭在商業繁榮與思想相對開放的環境下，嶺南士人的知識結構和關注點。他們的著述中，一方麵流露齣對程硃理學的堅守，另一方麵，也齣現瞭對實用學問（如水利、漕運、商業管理理論）的濃厚興趣。這種“學以緻用”的思想傾嚮，是嶺南文化在務實傳統上的延續。此外，本書還探討瞭西學（主要通過廣州渠道傳入的歐洲知識體係的初步接觸）對當地知識分子視野的影響，盡管這種影響在當時是有限且邊緣的，但它為理解晚清思想的轉型提供瞭重要的前瞻視角。 第四部分：地方治理、法律實踐與社會秩序的維護 商業的繁榮必然帶來對地方治理能力的考驗。本書分析瞭清政府在廣州的稅收、海關管理以及對治安的維護措施。特彆關注瞭地方官僚在處理涉及外國商人的法律糾紛時所采用的策略，這直接反映瞭中央集權與地方實踐之間的張力。 我們通過分析地方判例和《廣東通誌》等文獻，重建瞭清代廣東地區處理商業欺詐、債務違約以及族群衝突的法律實踐。這些實踐往往體現齣一種實用主義的傾嚮，即在維護社會基本秩序的前提下，對商業活動的乾預保持一定的靈活性。這種治理模式，在某種程度上，也是嶺南地區商業精神自我保護的一種體現。 結論： 本書通過對清代廣東地區商業、社會與思想的綜閤考察，描繪瞭一個在傳統與變革的交匯點上掙紮與前行的復雜圖景。它揭示瞭嶺南地區如何在全球化初期的衝擊下，依托其深厚的商業傳統和靈活的地方精英，構建起一套獨特的經濟與社會運行機製，同時也暗示瞭這種機製在麵對更劇烈的近代化衝擊時所存在的內在局限性。本研究力求提供一個紮實、細緻的曆史描繪，為理解中國近代經濟史與社會轉型提供一個重要的區域案例。

評分☆☆☆☆☆

我還接觸過文庫中探討抗戰時期後方知識分子生活狀態的一捲。這本書的魅力在於它的“人味兒”。它幾乎沒有觸及宏大的政治決策，而是聚焦於一群在顛沛流離中依然堅持學術研究的學者。作者通過他們的日記、私人信函以及戰時齣版物的篇目分析，重構瞭那個特殊時期學術共同體的精神圖景。印象最深的是其中對物資匱乏如何影響知識生産的描繪，比如，油墨短缺導緻字體變小、紙張粗糙，這些物質限製如何反過來塑造瞭當時知識的形態和傳播的效率。這讓我體會到，文化和思想的延續，其背後往往需要付齣巨大的物質成本和精神韌性。這種關注“生存哲學”的史學路徑，比單純的戰爭敘事更具感染力，它揭示瞭在極端壓力下，人類精神追求的堅韌不拔。

評分☆☆☆☆☆

另一本讓我印象深刻的作品，是關於民國時期嶺南地區宗族權力重構的專著。作者的視角非常獨特，他沒有將宗族視為一個僵化的傳統遺物，而是將其置於現代國傢權力滲透與地方精英爭奪的動態場域中進行考察。書中大量引用瞭宗祠重建碑記、族學章程以及傢族內部的訴訟記錄。我特彆被其中關於“孝道”和“財産繼承”如何在新舊觀念衝突中被重新闡釋的部分所吸引。那種關於舊式父權結構如何藉助法律條文進行自我調適和延續的描寫，展現瞭權力運作的復雜性和彈性。讀畢，你不得不承認，曆史的進程絕非簡單的綫性發展，而是充滿瞭各種力量的博弈與妥協。這本書的敘述風格沉穩而富有張力，像是在解剖一個在時代洪流中掙紮求生的復雜有機體，充滿瞭學者的審慎與洞察力。

評分☆☆☆☆☆

文庫中關於20世紀早期地方教育改革的案例研究，簡直是社會史研究的一麵鏡子。作者詳盡地考察瞭地方士紳、教會團體與新式知識分子在創辦新學堂過程中的互動與衝突。特彆是對課程設置的演變分析，非常精妙——從早期的“中西並重”到後來逐漸偏嚮於國傢規定的統一教材，每一步調整背後都隱藏著權力標準的轉移。書中對一些鄉鎮小學堂的原始教案的引用，生動地展示瞭新思想是如何被“翻譯”成地方可以接受的語言和框架的。這不同於以往那種將教育西化視為單嚮輸齣的觀點，而是提供瞭一個復雜的、雙嚮互動的過程模型。它提醒我們，任何外來的理念，一旦進入特定的文化土壤，都會經曆一個漫長而麯摺的“在地化”過程，纔能真正生根發芽。

評分☆☆☆☆☆

這套“嶺南博士文庫”係列中，那些聚焦於社會變遷與地方史的著作，總能給我帶來一種穿透曆史迷霧的鮮活感。我尤其欣賞它們那種紮實的田野調查基礎和對細節的敏銳捕捉。比如，有一本關於清末廣東海關檔案的研究，它細緻地梳理瞭不同關口在特定曆史時期的稅收波動，並將其與地方士紳的經濟活動聯係起來。作者不僅僅停留在宏大敘事的層麵，而是深入到具體的貿易單據、船運日誌中，試圖還原一個被數據化的商業生態。讀起來，仿佛能聞到碼頭上貨物堆積的潮濕氣味，感受到那些精明商販在匯率變動中的焦慮與算計。它挑戰瞭傳統史學中對“商業革命”的抽象理解，提供瞭一個從底層材料嚮上構建曆史的優秀範本。這種對具體物質證據的尊重，使得曆史的肌理異常清晰，也讓讀者能夠更好地理解晚清社會結構轉型的內在邏輯，而非僅僅接受一個概括性的結論。

評分☆☆☆☆☆

另一本關注城市公共衛生體係構建的著作，則為我打開瞭一扇瞭解現代性如何通過微觀管理滲透日常生活的窗口。這本書聚焦於民國時期嶺南某大城市對麻風病和霍亂等傳染病的防治措施。作者沒有止步於對政府法令的羅列，而是深入到隔離區、公共浴室和飲用水處理設施的實地考察記錄中。我讀到關於“排隊、消毒、身份標記”這些看似冰冷的行政手段，如何重塑瞭市民對身體、隱私和社群責任的認知。這種對“看不見的權力”——衛生法規和公共秩序——如何塑造主體行為的探討，極富啓發性。它讓我意識到，現代國傢的治理能力，往往體現在對身體的精細化管理上，而這種管理，正是現代身份認同形成的關鍵一環，讀起來有一種被曆史細節所充盈的滿足感。