內容簡介
《農作物生産技術(南方本 第二版)》是中等職業教育國傢規劃教材,是在第一版的基礎上,根據“項目導嚮,任務驅動,工學結閤,理實一體”等教學理念進行修訂的。
該書采用項目一任務體例編排,主要針對南方作物生産特點,設置瞭農作物生産基礎,水稻、玉米、小麥、甘薯、油菜、棉花、大豆、花生、甘蔗、煙草生産技術,其他作物生産技術、農作物種子生産技術和引種共13個項目,內含66個任務。每個項目後列有綜閤測試、信息鏈接,有利於學生準確把握書中重點、難點;生産技術項目針對作物生産過程,安排瞭作物生産特點、播種育苗、田間管理和收獲等任務,各任務後設有任務思考和任務拓展,有利於學生思考實際生産中的問題和拓寬相關知識,培養學生的實踐能力。該書體例新穎,內容實用,可操作性強。該書配有教學資源,利用封底下方學習卡上的防僞碼,按照該書最後一頁的“學習卡賬號使用說明”登錄網址可獲得相關教學資源;用手機掃書中某些圖片旁的二維碼,可還原圖片色彩。
《農作物生産技術(南方本 第二版)》適於我國南方地區中等職業學校現代農藝技術等種植類專業,也可作為新型農民職業培訓教材及農村青年的自學用書。
內頁插圖
目錄
項目1 農作物生産基礎
任務1.1 走進農作物生産
任務1.2 農作物種植製度
任務1.3 土壤耕作
綜閤測試
信息鏈接
項目2 水稻生産技術
任務2.1 水稻生産的特點
任務2.2 水稻浸種與催芽
任務2.3 水稻播種與育秧
任務2.4 水稻移栽
任務2.5 水稻分蘖期田間管理
任務2.6 水稻拔節孕穗期田間管理
任務2.7 水稻抽穗結實期田間管理
任務2.8 水稻測産與收獲
綜閤測試
信息鏈接
項目3 玉米生産技術
任務3.1 玉米生産的特點
任務3.2 玉米播種
任務3.3 玉米苗期田間管理
任務3.4 玉米穗期田間管理
任務3.5 玉米花粒期田間管理
任務3.6 玉米收獲與貯藏
綜閤測試
信息鏈接
項目4 小麥生産技術
任務4.1 小麥生産的特點
任務4.2 小麥播種
任務4.3 小麥前期田間管理
任務4.4 小麥中期田間管理
任務4.5 小麥後期田間管理
任務4.6 小麥收獲與貯藏
綜閤測試
信息鏈接
項目5 甘薯生産技術
任務5.1 甘薯生産的特點
任務5.2 甘薯育苗
任務5.3 甘薯大田整地和栽插
任務5.4 甘薯田間管理
任務5.5 甘薯收獲與貯藏
綜閤測試
信息鏈接
項目6 油菜生産技術
任務6.1 油菜生産的特點
任務6.2 油菜播種與育苗
任務6.3 油菜鼕前田間管理
任務6.4 油菜鼕後管理
任務6.5 油菜收獲與貯藏
綜閤測試
信息鏈接
項目7 棉花生産技術
任務7.1 棉花生産的特點
任務7.2 棉花播種與育苗移栽
任務7.3 棉花苗期田間管理
任務7.4 棉花蕾期田間管理
任務7.5 棉花花鈴期田間管理
任務7.6 棉花吐絮期田間管理
任務7.7 棉花收花和分級
綜閤測試
信息鏈接
項目8 大豆生産技術
任務8.1 大豆生産的特點
任務8.2 大豆播種
任務8.3 大豆田間管理
任務8.4 大豆收獲與貯藏
綜閤測試
信息鏈接
項目9 花生生産技術
任務9.1 花生生産的特點
任務9.2 花生播種
任務9.3 花生田間管理
任務9.4 花生收獲與貯藏
綜閤測試
信息鏈接
項目10 甘蔗生産技術
任務10.1 甘蔗生産的特點
任務10.2 甘蔗催芽與下種
任務10.3 甘蔗苗蘖期田間管理
任務10.4 甘蔗伸長期田間管理
任務10.5 甘蔗收獲與貯藏
綜閤測試
信息鏈接
項目11 煙草生産技術
任務11.1 煙草生産的特點
任務11.2 煙草育苗移栽
任務11.3 煙草大田管理
任務11.4 煙葉采收與烘烤
綜閤測試
信息鏈接
項目12 其他作物生産技術
任務12.1 馬鈴薯生産技術
任務12.2 蠶豆生産技術
任務12.3 芝麻生産技術
任務12.4 苧麻生産技術
綜閤測試
信息鏈接
項目13 農作物種子生産技術和引種
任務13.1 農作物種子生産與品種的防雜保純
任務13.2農作物常規品種種子生産技術
任務13.3 農作物雜交種子生産技術
任務13.4 農作物種子檢驗
任務13.5 農作物引種
綜閤測試
信息鏈接
參考文獻
前言/序言
為瞭貫徹教育部《關於“十二五”職業教育教材建設的若乾意見》(教職成[2012]9號)和《關於進一步深化中等職業教育教學改革的若乾意見》(教職成(2008)8號)等文件精神,在高等教育齣版社的組織下,我們對國傢規劃教材《農作物生産技術》(南方本)進行瞭修訂。
本教材在修訂中力求體現以下特點:一是根據中等職業學校種植類專業人纔培養目標‘注重基礎知識與實踐操作有機融閤,體現教、學、做一體化,突齣實踐性、時效性和針對性,力求體現深淺適宜、重點突齣、體例實用的特點,以盡可能滿足我國南方地區種植類專業人纔的培養需求;二是較好地體現職業教育教學改革的精神,突齣專業與産業對接、培養目標與職業崗位對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生産過程對接、學曆證書與職業資格證書對接,具有鮮明的時代特徵和職業教育特色;三是以學習項目為載體,以項目展開為任務主題’以任務準備和任務實施為主要學習內容,根據南方作物生産特點,設置瞭農作物生産基礎,水稻、玉米、小麥、甘薯、油菜、棉花、大豆、花生、甘蔗、煙草生産技術,其他作物生産技術,種子生産技術和引種等13個項目,每一項目針對作物生産過程,安排瞭作物生長發育特點、播種育苗、田間管理和收獲等任務,體現實用性和可操作性;四是突齣技能的訓練與培養,體現以學生為本、能力本位、行動導嚮的理念,做到脈絡清晰、圖錶簡明,使教材具有較強的知識性、實用性和先進性。
由於農業生産具有極強的區域性和季節性,各地的種植製度、品種、氣候條件、栽培條件等差異很大,因此,各學校在使用本教材時,應根據當地實際情況,選擇相關內容組織教學‘並及時補充當地生産所需的新知識和新技術。
本教材由肖君澤、李益鋒擔任主編並負責統稿,許於生擔任副主編。參編人員分工如下:肖君澤(湖南生物機電職業技術學院,項目1、項目2)、李益鋒(湖南生物機電職業技術學院’項目3、項目12)、許於生(江西贛州農業學校,項目6、項目9)、黃衛華(江蘇海門中等專業學校,項目4)、周中文(湖南嶽陽縣職業中專學校,項目2)、高暉(江西贛州農業學校,項目5、項目7、項目10)、遊誌音(福建龍岩市農業學校,項目8、項目11)、黃新傑、閻珂(湖南生物機電職業技術學院,項目13)。本教材編寫工作得到瞭編者所在院校的大力支持,在此一並錶示感謝。
由於編者水平有限,加之編寫時間倉促,對書中的不妥之處,敬請同行專傢和廣大讀者批評指正。
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