美国儿科学会实用喂养指南(第2版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[美] 劳拉·A.杰娜，[美] 杰尼弗·苏著徐彬等译 著

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店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 北京科学技术出版社

ISBN：9787530488270

商品编码：12310359795

出版时间：2017-05-01

作  者:(美)劳拉·A.杰娜,(美)杰尼弗·苏 著;徐彬 等 译 著作 定  价:49.8 出 版 社:北京科学技术出版社 出版日期:2017年05月01日 页  数:255 装  帧:平装 ISBN:9787530488270 ●暂无

内容简介

暂无

《宝贝饮食全攻略：科学喂养，健康成长》 内容概要 本书是一本全面、科学、实用的育儿喂养指南，旨在为新手父母和有经验的看护者提供详尽的指导，帮助他们在宝宝成长的各个阶段，从出生到断奶，再到幼儿期，建立科学、健康的饮食习惯。本书摒弃了市面上一些教条式或过时的喂养理念，而是基于最新的营养学研究和儿科实践，以通俗易懂的语言，结合丰富的实例和图表，深入浅出地讲解了宝宝喂养的方方面面，旨在 empowering 父母，让他们能够自信地应对喂养中的各种挑战，为宝宝的健康成长打下坚实基础。 第一部分：生命初期的黄金喂养期——从零开始的营养篇章 第一章：母乳喂养的奇迹与智慧 母乳的无可替代性： 深入剖析母乳中蕴含的丰富营养成分，包括但不限于蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、抗体以及益生元和益生菌等，详细阐述这些营养素如何满足宝宝不同阶段的生长发育需求。着重介绍母乳中免疫因子（如IgA、乳铁蛋白）的重要性，它们如何构筑宝宝早期免疫屏障，抵御疾病。 建立成功的母乳喂养： 提供从产后第一时间的“肌肤接触”到正确的衔乳姿势、含接技巧等一系列实用指导。解答常见问题，如乳头疼痛、乳汁不足、乳房胀痛等，并给出相应的解决方案。分享如何判断宝宝是否吃饱，以及延长母乳喂养的关键要素。 母乳喂养的社会支持： 强调家庭、伴侣、社会和医疗机构在支持母乳喂养中的角色，以及如何营造一个有利于母乳喂养的良好环境。 第二章：配方奶粉的选择与冲调艺术 配方奶粉的科学解读： 详细介绍不同类型配方奶粉（如婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉、特殊配方奶粉等）的成分差异和适用人群。指导家长如何根据宝宝的年龄、体重、过敏史等因素，选择最适合的配方奶粉。 安全的冲调与储存： 提供精确的奶粉与水的配比指南，以及冲调过程中的卫生要求。强调正确冲调奶粉的重要性，以避免营养成分的损失或细菌污染。详细讲解奶瓶、奶嘴的消毒方法，以及冲调好的母乳或配方奶的储存时间和温度要求，以确保宝宝食品安全。 混合喂养与瓶喂技巧： 为选择混合喂养的父母提供科学的喂养方案，以及如何平衡母乳和配方奶的摄入。分享瓶喂的技巧，包括如何让宝宝舒适地接受奶瓶，以及如何避免出现“乳头混淆”。 第三章：宝宝的“第一餐”——辅食添加的黄金法则 辅食添加的时机与信号： 详细解读宝宝何时准备好接受辅食的生理信号，如抬头、吞咽反射增强、对食物表现出兴趣等，并给出推荐的添加时间范围（通常是6个月左右）。 从单一到多样： 循序渐进地介绍辅食的种类和质地变化。从单一谷物（如米粉）开始，逐步引入蔬菜泥、水果泥，再到肉泥、蛋黄等。强调“一次一种”的原则，以观察宝宝的过敏反应。 辅食的营养搭配： 指导家长如何科学地为宝宝搭配辅食，确保摄入均衡的宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）。重点讲解铁、锌、维生素D等关键营养素的重要性，以及富含这些营养素的食物来源。 喂养的技巧与氛围： 强调创造愉悦的进食环境，鼓励宝宝自主进食，培养良好的饮食习惯。提供解决宝宝挑食、厌食等常见问题的建议。 第二部分：茁壮成长的营养阶梯——从断奶到幼儿期的饮食革命 第四章：断奶的平稳过渡——告别奶瓶，拥抱餐桌 断奶的时机与方式： 探讨不同宝宝的断奶时机，以及逐渐减少奶量、增加固体食物的平稳过渡方式。讲解如何辨别宝宝是否真正准备好完全断奶。 过渡期营养的补充： 在断奶过程中，如何确保宝宝获得足够的钙、铁、维生素D等关键营养素，以弥补奶量减少带来的营养缺口。介绍适合断奶期宝宝的食物种类和烹饪方法。 培养独立进食能力： 鼓励宝宝尝试自己动手吃饭，使用餐具，培养其独立性和用餐兴趣。 第五章：幼儿期的营养均衡——构建健康的饮食版图 “彩虹饮食”原则： 倡导摄入各种颜色、种类丰富的食物，以获得全面的维生素和矿物质。详细讲解各类食物（谷物、蔬菜、水果、蛋白质来源、奶制品等）在幼儿期饮食中的重要性。 餐次安排与食物份量： 提供科学合理的幼儿期餐次安排建议，以及不同年龄段宝宝的推荐食物份量。强调规律进食，避免零食的过度摄入。 常见营养素的补充： 关注幼儿期常见的营养素需求，如铁（预防贫血）、钙和维生素D（促进骨骼发育）、膳食纤维（预防便秘）等，并给出食物来源和补充建议。 家庭餐桌上的健康选择： 指导家长如何准备适合全家享用的健康餐点，并将健康饮食理念融入家庭生活。 第六章：挑战与应对——解决宝宝喂养中的疑难杂症 过敏原的识别与管理： 详细介绍常见的食物过敏原（如牛奶、鸡蛋、花生、小麦、大豆、海鲜等），以及如何识别宝宝的过敏症状。提供管理食物过敏的实用建议，包括如何进行低过敏饮食，以及何时可以尝试重新引入过敏原。 挑食、偏食的应对策略： 分析宝宝挑食、偏食的可能原因，并提供多样化的解决策略，如改变食物的呈现方式、鼓励尝试新食物、家长以身作则等。 便秘与腹泻的居家护理： 讲解宝宝便秘和腹泻的常见原因，以及如何通过饮食进行调理。提供居家护理的指导，并明确何时需要寻求专业医疗帮助。 肥胖与超重预防： 强调建立健康饮食习惯对预防幼儿肥胖的重要性。提供关于控制能量摄入、增加体力活动以及减少不健康零食摄入的建议。 第三部分：智慧育儿，轻松喂养——让喂养成为快乐时光 第七章：从“吃”到“不吃”——理解宝宝的饮食信号 倾听宝宝的需求： 强调观察和理解宝宝的饥饿和饱腹信号，避免强迫喂食。指导家长如何尊重宝宝的自主权，培养其对食物的积极态度。 培养积极的饮食体验： 鼓励家长在喂养过程中保持耐心和积极的态度，营造轻松愉快的进食氛围。分享如何让宝宝享受食物，以及如何将其与家庭互动和情感交流联系起来。 第八章：安全第一——保障宝宝饮食的每一环 食物安全与卫生： 详细阐述食物的储存、烹饪、加工过程中的卫生要求，以预防食物中毒。指导家长如何辨别变质食物，以及如何为宝宝准备安全的食物。 避免窒息危险： 详细讲解容易导致宝宝窒息的食物（如坚果、硬糖、葡萄等）以及正确的切法。指导家长如何监督宝宝进食，以及如何应对意外情况。 第九章：特殊情况下的喂养智慧 早产儿与低出生体重儿的喂养： 针对早产儿和低出生体重儿的特殊营养需求，提供专业的喂养指导，包括母乳喂养、配方奶喂养以及营养补充等。 素食与特殊饮食家庭的喂养： 为选择素食或有其他特殊饮食需求的家庭提供指导，确保宝宝获得全面的营养。 本书特色 科学严谨： 内容基于最新的营养学研究和儿科临床实践，由专业人士审订，确保科学性和权威性。 实用易懂： 语言通俗易懂，避免专业术语，辅以大量图表和实例，方便家长理解和操作。 全面覆盖： 涵盖从新生儿到幼儿期的所有喂养环节，解决家长在不同阶段可能遇到的所有喂养问题。 强调情感： 不仅关注营养，更强调喂养过程中的情感交流和亲子互动，帮助家长与宝宝建立更深厚的连接。 鼓励自主： 倡导尊重宝宝的个体差异和生理需求，培养宝宝的自主进食能力和健康的饮食态度。 《宝贝饮食全攻略：科学喂养，健康成长》不仅仅是一本指导手册，更是您在育儿道路上值得信赖的伙伴，将帮助您和您的宝宝共同度过一段充满爱与健康的喂养旅程。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙述风格是一种非常接地气的、带有幽默感的叙事方式，读起来完全没有压力。作者似乎深知新手父母的疲惫和信息焦虑，所以语言总是保持着一种轻松、鼓励的基调。我特别喜欢它里面穿插的一些“过来人”的真实小故事，这些故事往往不是完美的成功案例，而是关于如何应对突发状况、如何从失败中学习的真实经历。这些片段让整本书的专业性不再那么冰冷，而是充满了人情味。举个例子，书中提到如何应对“返奶”或“猛长期”，它不仅仅给出了生理上的解释，还用一种近乎“战友”的口吻说：“是的，我知道你现在感觉像被吸血鬼附身了一样，但请记住，这只是暂时的。” 这种理解和共鸣，是很多纯粹的医学指南所缺乏的。此外，本书在处理不同文化背景下的喂养差异时也做得非常谨慎和包容，它强调“本地化适应性”，鼓励父母在吸收西方科学理论的同时，尊重和保留自己家庭中行之有效的传统智慧。这种平衡感让这本书无论在哪个文化圈子里，都能找到自己的立足之地。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书在探讨“喂养困境”时展现出了一种罕见的同理心和深度，完全超越了市面上那些肤浅的“如何喂饱宝宝”的指导手册。它真正触及了喂养过程中那些不为人知的情感拉扯和心理挣扎。比如，它用非常细腻的笔触描述了因为乳腺炎而不得不暂停母乳喂养时的那种内疚感，并且提供了一套完整的、鼓励自我关怀的应对策略，而不是一味地推崇“为了孩子必须忍受一切”。我印象特别深的是关于“挑食”的章节，它没有简单地将不吃辅食归咎于孩子“不乖”，而是深入分析了感官发展、口腔运动技能以及家庭用餐氛围对孩子进食习惯的影响。书中提供了许多基于游戏和互动的尝试方法，比如“食物艺术”和“安静的餐桌时间”，这些方法听起来可能有些“花哨”，但实践起来却异常有效，让喂食时间从一场战争变成了一场有趣的探索活动。这本书的价值在于，它教会你如何观察和理解你的孩子在喂养过程中的每一个细微信号，从而建立起一种基于信任和尊重的喂养关系，这比任何食谱都重要。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容简直是育儿界的一股清流，完全没有那种高高在上的说教感，读起来就像是和一个经验丰富、而且超级耐心的邻家阿姨聊天一样。我尤其欣赏它在处理不同家庭背景和生活方式时的灵活性。它不是那种告诉你“非得这么做才行”的刻板指南，而是提供了大量的选项和背后的科学原理，让你能够根据自己宝宝的独特性和家里的实际情况来制定最合适的喂养计划。比如，在引入辅食的章节，它详细分析了不同阶段的营养需求，但同时又巧妙地穿插了各种“救急”小妙招，比如宝宝不肯吃泥糊状食物时该怎么办，或者出门在外如何快速准备健康的餐点。它把那些原本让人焦虑的“第一次”都变得井井有条、充满探索的乐趣。很多其他书籍只会告诉你“要纯母乳/配方奶到六个月”，但这本书会更深入地探讨母乳储存的细节、配方奶冲调的误区，甚至连奶瓶清洁和消毒的进化史都讲得头头是道。这种全方位的覆盖，让新手爸妈们感觉自己不是在遵循一个僵硬的指令集，而是在学习一门精细的艺术。我甚至发现，即便是那些关于睡眠训练和辅食过渡的边缘话题，作者也给出了非常温和且循证的建议，让人心服口服，并且能立刻应用到实践中去，效果立竿见影，极大地缓解了我的产后焦虑。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性体现在它对资源分配和时间管理的深刻洞察上，这对于现代双职工家庭来说是至关重要的价值点。它不仅仅告诉你“吃什么”，更重要的是告诉你“如何有效率地准备和管理喂养流程”。例如，它有一个专门的章节讨论了如何利用现代厨房小家电来最大化效率，比如低温慢煮对辅食制作的帮助，或者智能喂养器的定时功能如何解放父母的双手。更具体的是，它对母乳喂养的“物流”问题给出了非常详尽的解决方案，从如何快速清洗吸奶器到如何安全地在办公室储存母乳，每一个细节都被拆解得清清楚楚。我个人最欣赏的是它对于“平衡”的探讨——如何在满足宝宝营养需求的同时，不牺牲父母的个人生活和休息时间。它坦诚地指出，有些时候“足够好”就意味着“完美”，并且为父母提供了一套打理喂养事务的“最小有效干预”清单。这本书成功地将复杂的营养学知识转化为了可以嵌入快节奏生活的、可执行的日常操作指南，这使得喂养这件事变得可控且不那么令人筋疲力尽。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计简直是教科书级别的典范，让人忍不住想一页一页地翻下去，而不是像对待一本厚重的工具书那样望而生畏。它的信息密度非常高，但得益于精妙的视觉组织，你永远不会感到信息过载。我注意到作者非常擅长使用图表和流程图来解释复杂的生理过程或者喂养时间表。比如，关于宝宝体重增长曲线的解读部分，它不是简单地扔给你一个图表，而是用彩色的高亮和箭头指示了哪些是需要密切关注的“红旗区域”，哪些是完全正常的波动范围。更赞的是，它在每一章的末尾都设置了一个“常见误区速查表”，这个功能简直是救星！在我手忙脚乱、没时间精读全章的时候，我只需要翻到那一页，就能立刻找到我最关心的那个问题的标准答案。这种为忙碌父母量身定做的设计哲学贯穿始终。此外，书中引用的参考文献和专家观点都非常权威且前沿，让你在向长辈解释某些现代育儿观念时，手里能握有坚实的“弹药”。这本书的纸张质感也很好，即使经常被我带到厨房或者医院，也显得非常耐用，这一点细节处理得非常到位，充分体现了出版方对实用性的重视。