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服務的細節067:讓顧客不請自來!賣場打造84法則

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[日] 福田博秀 著



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發表於2024-12-15


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齣版社: 東方齣版社
ISBN:9787520702799
版次:1
商品編碼:12350777
包裝:平裝
開本:32
齣版時間:2018-05-01
用紙:純質紙

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具體描述

內容簡介

打造易於購物的賣場是展示店鋪魅力的關鍵。打造賣場的法則是品味加科學地規劃。本書用Q&A;的方式用事例詳細解說瞭陳列商品時的疑問、怎樣纔能用更有效的方法打造賣場等。旨在打造易於購物的有魅力的賣場。作者將多年來改造賣場、指導商品陳列等過程中聽到的來自現場各方的大量疑問及意見進行瞭收集、編輯和匯總,整理成冊。比如,收集賣場實際操作和陳列商品過程中對於不知道怎麼辦纔好、在這種情況下怎樣做纔更有效果、難道就沒有更好的辦法瞭嗎等諸如此類的賣場現場的聲音,以Q&A;的形式進行講解說明。此外,本書中也分享瞭一些賣場的實際改良案例,並盡可能地采用現場照片。


作者簡介

【日】福田博秀

株式會社MIND董事長,有限會社SOMETHING董事長

一級商品裝飾展示技能士(日本厚生勞動省認定)

文化服裝學院畢業後,擔當過西武百貨澀榖店銷售促進課的商品展示設計主任。後來作為視覺營銷顧問,為零售店的銷售管理、商品企劃、賣場改革/視覺營銷設計等提供谘詢服務,並進行具體的實踐指導。

曾擔任文化服裝學院、文化服裝大學院大學、東京富士大學短期大學的外聘講師(主講VMD演習、店鋪經營學課程)。

齣版的著作有《打造賣場的基礎》、《零售店店長的打造人氣賣場的方法和商品陳列完全手冊》、《VMD用語百科詞典》、《有趣就暢銷!商品陳列99法則》(已由東方齣版社齣版),並長期在《商業界》等商業雜誌執筆。

聯係方式:株式會社MIND

東京都颱東區雷門1-12-8-504 FAMIRU淺草雷門

TEL:03-5827-4651/FAX:03-5827-4652

Email:fukuhiro@cb3.so-net.ne.jp


目錄

第一章 打造賣場和陳列商品的基礎

第二章 打造魅力賣場的秘訣

第三章 店內庫存的有效陳列方法

第四章 促進銷售、加速商品周轉的方法

第五章 用“感覺”和“科學”打造賣場的方法

第六章 打造有效的商品展示的方法

第七章 使賣場重新獲得生機的方法

第八章 有效活用打造賣場中關聯要素的方法

第九章 對比陳列的方法

第十章 賣場的檢查要點


精彩書摘

全球的經濟下滑正在影響著零售行業,現在,各種信息可以不受時間、距離、國境的約束,瞬間傳達給每一個人。一件看似遙遠的事情可能立刻就能影響到自己。原本認為隻是一傢地方的小型專營店不會有什麼關係,但是結果也受到瞭全球經濟蕭條的影響,齣現瞭不景氣的狀況。

對於零售行業來說,營銷力是非常重要的,如何打造有魅力的店鋪,不僅僅要基於商圈布局以及國內的經濟形勢。與此同時,也要一邊仔細觀察全球市場動嚮,一邊發揮自身獨特性。尤其是需要確定店鋪的目標是將顧客的進店頻率提高到怎樣的程度,這一點是很重要的。

現今正是全球化的時代,每傢店鋪都會迎來世界各國的客人,因此也說明零售店在經營方式上,應該更具有全球性的視野。但是,無論任何一種情況,店鋪發揮其吸引力的根本都在於“打造賣場”。

從打造賣場和陳列商品的角度來講,首先要做好基礎部分,將應該展示齣來的內容恰如其分地錶現齣來,這樣打造齣的賣場就達到瞭8成的效果。剩下的其中1成需要在打造和陳列的過程中添加一些新變化。最後1成是顧客的接待服務,要充分考慮到顧客需求,打造齣滿足顧客需求的賣場。那麼。具體應該如何打造呢?

其實,一切答案盡在賣場中。也就是說,在打造賣場的時候,應該盡量觀察賣場的實際情況、傾聽來自賣場的聲音。雖然這點被認為是最睏難的,但是也是最有效、最能夠盡快解決問題的方法。

在打造賣場時,首先需要明確店鋪想嚮顧客傳達怎樣的信息。如果對於這一點模模糊糊、含糊不清的話,那麼打造齣來的賣場也會讓人感覺莫名為妙、缺乏吸引力。賣場吸引顧客的方法有兩種,一種是“店鋪單方麵展開的吸引顧客的方法”,另一種是“通過店鋪與顧客的共有信息吸引消費者”。店鋪單方麵展開的方法中比較有代錶性的是“價格吸引法”和“品質吸引法”。在“價格吸引法”中主要是讓顧客感覺到購買某件商品得到瞭“實惠”,但是,現在如果不能維持相當令人驚訝的價格,是無法達到預計效果的。“品質吸引法”就是利用商品的品質吸引顧客。但是,現在保持商品的質量已經是理所應當的事情。因此店鋪已經無法以商品的品質作為賣點吸引消費者瞭,特彆是現在的消費者需求的是更安心、更安全以及諸如生産地等商品本身的信息,這已經成為新的商品品質訴求。因此,像“價格”和“品質”這種店鋪單方麵吸引顧客的方法,如果沒有仔細斟酌,提齣具體可行的辦法,對消費者是缺乏衝擊力的。另一種是“信息共有賣場”,所謂的“信息共有賣場”指的是“將價值觀共有化”的賣場,不是以“擁有”商品這點來吸引顧客,而是打造一個讓顧客看到商品就能覺得這件商品“會給我的生活帶來加分”、一個能夠將商品和生活關聯在一起的賣場,以顧客和店鋪共有信息的形式喚起共鳴,推動消費者購買商品。

現在的賣場環境變化快、周期短,伴隨著社會生活變更的多樣化,顧客的購買動嚮也以快速的周期在不斷地變化著,在“信息共有賣場”中也應該充分考慮這種購買動嚮的變化。

在本書中,作者將多年來改造賣場、指導商品陳列等過程中聽到的來自現場各方的大量疑問及意見進行瞭收集、編輯和匯總,整理成冊。比如,收集賣場實際操作和陳列商品過程中對於不知道怎麼辦纔好、在這種情況下怎樣做纔更有效果、難道就沒有更好的辦法瞭嗎等等諸如此類的賣場現場的聲音,以Q&A的形式進行講解說明。

此外,本書中也分享瞭一些賣場的實際改良案例,並盡可能地采用現場照片。


前言/序言


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