开家花店“荒度”余生 开家花店荒度余生入门基础学的书 专业艺术扎花 插花教程书籍阳台种植

开家花店“荒度”余生 开家花店荒度余生入门基础学的书 专业艺术扎花 插花教程书籍阳台种植 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

jojo 著,JOJO 编
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店铺: 人天图书专营店
出版社: 中国林业出版社
ISBN:9787503890079
商品编码:13511030231
包装:平装
出版时间:2017-06-01

具体描述

内容简介

开一家花店,不因为生计所迫,只为找一个有花有阳光的所在,安放自己的梦想和热情。这是《开家花店荒度余生/花视觉》中介绍的这些高素质的新生代花店业主们的初衷。本书由JOJO主编,书中介绍了30余家花店以及鲜花与其他咖啡、摄影、没事等业态相结合的店,以及它们背后的故事。故事里有美好、忧伤、斗志、经验,花店不再仅仅是赚钱的载体。

作者简介

  JOJO,四川人,目前定居北京,多肉植物爱好者,擅长用不同形态的多肉植物和器皿做出好看的组合,因为喜欢多肉出版了《多肉植物新组张》,因为喜欢花艺主编了“花·视觉”系列丛书《花开·一束》、《撷把花草来饰家》,爱好非常多,喜欢一切有意思的事情,努力发现生活的美好,享受慢生活。

内页插图

目录

让梦想照进现实
“中产”来了,花店“变”了
不忘初心方得始终
花×工作室
一朵 在大山里盖了间玻璃房的90后植物艺术家
几束花 Florette 探索传说中北京隐蔽的花店
桑工作室 用花植设计治愈了时光,用努力照亮梦想
初二花房 一切都是刚刚好
爱丽丝.花 花园小筑 兔子洞里的疯癫好姑娘
HeartBeat Florist 自由做人,自然做花

花×花店
花问小筑 他爱她,她爱花,那就开家花店吧!
花治 这对广告夫妻,大概是做花里面会搞艺术的
不遠 ColorfulRoad 不远的诗和远方
不遠ColorfulRoad偺二丫
派花侠 距离百年老店,还差九十六年
派花侠偺火星
不是花院 旧的日常
Queen Wait queen Wait上海的生活空间
光合实验室 先占领了都市时尚圈的花店品牌

花×美食
花厨 写字楼的美食&鲜花让每天更值得期待
北平咖啡 因为依赖上一种笑容,所以爱上了一个地方
彩咖啡 不喜欢人来人往的花房咖啡馆

花×摄影
树里工作室 Sulywork 你来找我拍照我来给你做花
Phlower Studio 说她是网红的人,都不明白她的花她的摄影她的咖啡先生都是实力派

花×沙龙
仙女花店 南京有名的花店&花艺培训,原来是个媒体人的“好内容”
R SOCIETY 玫瑰学会
别人不懂我的鬼马背后的专注,只有你陪我从小到老
一朵小院 跟生活相关的事情都在她的课堂
One Day 会做生意的花艺师

花×品牌
MENG FLORA 善“变”的花艺品牌,在花艺圈里做了有心的事
特别感谢
图书简介:探寻城市中的绿色脉动——《园艺物语:从阳台到自然的微观生态构建指南》 引言:重新连接土地的渴望 在钢筋水泥的丛林中,我们常常感到与自然世界的疏离。这本书,《园艺物语:从阳台到自然的微观生态构建指南》,并非一本关于如何开设商业花店的指南,也无关乎特定风格的插花艺术或花艺商业运营。它是一份献给所有渴望在有限空间内,构建起属于自己微观生态的都市居民的邀请函。本书的核心在于探索“生活化”的园艺实践,强调植物与环境的和谐共生,以及通过照料生命带来的内心平静与满足感。 第一部分:根植于日常的土壤哲学 本书的起点,是关于“土壤”的深度理解。我们不探讨如何为花店选择最具市场潜力的花材,而是深入解析土壤的物理、化学与生物特性。 1.1 土壤的秘密:微观世界的管家 介质的配比艺术: 详细介绍了不同植物(观叶、多肉、开花类)对排水性、保水性和通气性的独特需求。探讨了泥炭、珍珠岩、蛭石、椰糠、树皮等基础介质的优缺点,并教授如何根据自家阳台的光照条件和湿度环境,自主调配“定制土壤”。 微生物群落的建立: 重点阐述了健康土壤中真菌、细菌和原生动物的作用。如何通过添加有机质(如堆肥、腐熟的落叶)来培养健康的根际环境,提高植物对养分的吸收效率,从而避免过度依赖化学肥料。 水与呼吸: 深入解析浇水的“时机”而非“频率”。通过观察土壤表面的变化、听觉反馈(敲击盆体),以及学习如何判断植物的口渴信号,指导读者实现精准供水,这是避免新手失败率最高的环节。 第二部分:光照、水分与微气候的精准掌控 本书致力于将阳台视为一个独特的小气候系统进行管理,而非简单地摆放盆栽。 2.1 捕捉光线:向阳与避阴的智慧 光照的量化与评估: 不仅是描述“东向阳台”或“南向窗台”,而是引入了光照强度的概念。如何使用简易工具(如手机App或经验判断法)来估算每日接收的有效光合作用光照时间(DLI)。 植物的光照适应性地图: 提供了针对常见室内外植物(如蕨类、天竺葵、香草类)在低光照、中光照和全日照环境下的生存策略和生长预期。强调如何在光照不足的条件下,通过调整叶面清洁和通风来弥补。 2.2 水循环管理:从雨水到盆底 盆器选择与排水系统: 探讨了陶盆、塑料盆、釉面盆在水分蒸发速度上的差异,以及如何利用托盘进行科学的“水培渗透”而非简单积水。 湿度调节技术: 针对干燥的室内环境,介绍了利用加湿器、砾石盘、以及植物群聚效应来局部提高空气湿度的实用技巧,特别是对于热带和亚热带植物的养护。 第三部分:植物的生命周期管理与繁殖实践 本书聚焦于如何让植物持续健康地生长和自我延续,而非仅限于购买成品。 3.1 营养的循环:自制有机肥的艺术 堆肥入门: 详细指导如何在小空间内进行冷堆肥(厨余、咖啡渣、落叶)和蚯蚓堆肥。重点在于如何管理气味和加速分解过程。 液体肥的萃取: 教授如何利用植物浸泡液(如草木灰水、淘米水发酵液)作为温和的营养补充剂,替代市售的速效化肥。 3.2 繁衍的喜悦:无性繁殖的技艺 本书将详细介绍以下几种简单易行的无性繁殖方法,帮助读者用最少的投入获得更多的植物: 枝条扦插的成功要素: 从月季、迷迭香到常春藤,针对不同木质化的枝条,介绍生根粉的使用技巧、介质选择和湿度保持环境的搭建。 叶插与分株的艺术: 针对多肉植物、虎皮兰、以及宿根花卉的分株技巧,确保母株不受损伤,新植株能快速扎根。 嫁接的基础概念(非商业用途): 简要介绍嫁接的基本原理,例如在水果或月季上进行简单的芽接,旨在增进对植物结构连接的理解,而非进行商业品种改良。 第四部分:应对挑战:植物的健康与自然防御 我们不提供商业杀虫剂的使用手册,而是倡导建立一个能自我调节的微生态系统。 4.1 识别与预防:环境压力的信号 诊断常见病理: 详细图解白粉病、黑斑病、叶斑病的早期形态,并解释它们通常是由过度潮湿或通风不良引起的。 害虫的物理与生物防治: 重点介绍如何利用印楝油、稀释的酒精喷雾、以及物理清除(如湿布擦拭)来控制蚜虫、红蜘蛛和介壳虫。鼓励引入瓢虫或草蛉等益虫的自然屏障。 4.2 适地适木:构建稳定的微生态 强调“对的植物放在对的位置”才是病虫害防治的根本。通过调整植物布局,增加植物多样性,可以有效干扰单一害虫的爆发性传播,形成一个初步的“生物友好区”。 结语:园艺是生活的缓慢表达 《园艺物语》旨在帮助读者放下对“完美花店”的执念,转而享受种植、观察和照料生命过程中的每一个细微变化。它教授的是一种观察力、一种耐心,以及一种与自然节奏同步的生活方式。无论你只有一个小小的窗台,还是一方小小的庭院,这本书都将是你构建绿色栖息地的可靠伙伴。

用户评价

评分

从技术层面上讲,这本书在“插花教程”的实用性上做得非常到位,但它的优秀之处在于,它并没有止步于标准的流程讲解。最让我感到惊喜的是,它为每一种基础技巧,比如“螺旋式插法”或者“三角构图”,都提供了至少三种不同的“变体应用”案例。例如,在教授如何制作手捧花时,它不仅展示了经典的圆形和瀑布形,还特别加入了一个介绍“结构化自由式”手捧花的章节。这个变体非常强调花材在空间中的三维关系,它要求你像雕塑家一样思考,而不是仅仅停留在二维平面上的排列组合。教程中的步骤分解图极其细致,使用了高分辨率的特写镜头,连花茎的切割角度和叶材的包裹方式都清晰可见。但最关键的是,每一组教程的最后,作者都会留下一个开放性的问题,比如“如果用秋天的浆果代替春天的郁金香,你需要在花泥的湿度上做出哪些调整?”这种引导式的提问,强迫读者跳出既有步骤,进行主动的、批判性的思考,这才是真正培养独立创作能力的有效方法,让这本书的价值远远超出了一个简单的“教程”范畴。

评分

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮,从封面选用的那种略带复古的米黄色调,到内页纸张细腻的触感,都能感受到出版方在细节上的用心。我尤其喜欢封面上那幅用铅笔勾勒出的雏菊图案,线条的疏密变化恰到好处地营造出一种宁静又带点慵懒的氛围,完美契合了“荒度余生”这个略带禅意的书名。我本来以为内容会是那种非常教科书式的、冷冰冰的指导手册,毕竟书名里提到了“入门基础学”,但翻开目录后,我的顾虑完全打消了。它没有采用传统的章节划分,而是更像一个花艺师的个人手记,每一章的引言都充满了对植物哲学的思考,读起来完全不像在学习技能,更像是在进行一场精神上的漫步。例如,在讲授如何处理刚采摘的玫瑰时,作者没有直接给出水桶和保鲜剂的配比,而是先描述了清晨露水对花材的重要性,以及如何通过轻柔的动作来尊重植物的生命力,这种细腻的情感代入,让我对后续的实践操作充满了期待,感觉自己不仅仅是在学习插花技艺,更是在学习一种与自然相处的新方式。而且,排版上大量留白的运用,让厚厚的一本书读起来丝毫没有压迫感,非常适合在午后阳光下,泡一杯清茶,慢慢品读。

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这本书的行文风格极其克制而富有洞察力,它没有那种过度热情的、不切实际的鼓吹,而是以一种非常冷静的笔调,探讨了“开店”这件事背后的沉淀与挣扎。尽管书名听起来充满了浪漫色彩,但其中关于商业运营的部分,比如“花材供应链的季节性波动管理”、“如何进行成本核算以应对损耗率”、“客户关系维护中的情绪劳动”等内容,都展现出作者对行业现实的深刻理解。我尤其关注了其中关于“目标客群定位”的章节,它不是简单地让你去选择“白领”或“情侣”,而是引导你去分析你所在社区的文化氛围,例如,一个老城区可能更需要提供上门维护服务的社区花艺顾问,而一个新兴商业区则需要主打高端定制的宴会花艺。这些详尽的商业逻辑剖析,使得这本书不仅仅是一本关于美的指南,更是一本关于如何将审美转化为可持续事业的实战手册。它成功地在“诗意生活”与“精明经营”之间架起了一座坚实的桥梁。

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作为一名业余爱好者,我最大的瓶颈在于“艺术性”的提升。我能把花材插进花瓶里不让它立刻枯萎,但我插出来的作品总是显得呆板、缺乏流动感,像是把一堆漂亮的东西胡乱堆砌在一起,缺乏灵魂。这本书中关于“专业艺术扎花”的部分,完全颠覆了我对插花美学的认知。它没有拘泥于传统的日式池坊或者欧式花束的固定模式,而是引入了非常前卫的“解构与重塑”的思路。作者用大量的篇幅分析了色彩心理学在花艺中的应用,比如如何利用莫兰迪色系来营造安静的氛围,以及如何通过对比色来制造视觉冲击力。更具启发性的是,它引入了“线条叙事”的概念,引导读者思考花材的自然走向,如何通过枝条的弯曲和交叉,讲述一个从萌芽到盛放再到凋零的故事。我特别喜欢其中一个关于“非对称平衡”的案例分析,作者通过拆解一个复杂的圆形花篮,展示了如何通过移除部分元素,反而让整体结构更具张力和呼吸感,这种深层次的理论指导,远超出了普通教程的范畴,让我开始真正理解“留白”在艺术创作中的重量。

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我是一位对园艺有心无力的都市白领,最大的困扰就是“如何利用有限的空间创造出属于自己的绿色角落”。我对那些动辄需要大片土地和专业温室的园艺书籍望而却步,因为现实情况是,我只有一个朝北的狭小阳台,常年光照不足。这本书的出现,简直像是为我量身定做的“救星”。它并未回避“阳台种植”这个挑战,反而深入探讨了在低光照环境下,如何巧妙选择适合的阴生植物种类,比如我一直很喜欢的蕨类植物和竹芋。最让我惊喜的是,它提供了一整套关于“容器选择与土壤配比”的模块化方案,这部分内容详实到令人发指,几乎把每一种常见盆栽的需水量、排水性要求,以及如何用最基础的园土、珍珠岩和泥炭土进行精确混合,都通过图表和文字清晰地标注了出来。我尤其欣赏其中一个关于“垂直绿化”的章节,里面详细介绍了利用废旧托盘和PVC管制作多层种植系统的具体步骤,就连所需的螺丝型号和打孔深度都一一列举,这极大地降低了实施难度,让我这个动手能力基本为零的人也能跃跃欲试,感觉自己离拥有一个“城市秘密花园”的目标又近了一大步。

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