孕产妇饮食宜忌全书 孕产/胎教 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 蔚蓝书店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553745244

商品编码：14702716260

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	孕产妇饮食宜忌全书 孕产/胎教 书籍
作者：	于雅婷，于松主编
定价：	39.8
出版社：	江苏凤凰科学技术出版社
出版日期：
ISBN：	9787553745244
印次：
版次：
装帧：
开本：	32开

内容简介

本书从孕产妇营养健康与宝宝之间的关系入手，紧紧围绕不同阶段的孕产妇，系统讲述孕产期饮食宜忌，指导准妈妈健康饮食。并在备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及产褥期阶段，都分别介绍了适宜吃的食物，还对食物的别名、适用量、热量、性味归经、主打营养素、食疗功效、选购

好的，这是一本关于孕产妇饮食宜忌的图书的详细简介，但其中不包含您提到的那本书籍的任何内容或信息： --- 《母婴营养进阶：从备孕到哺乳期的科学膳食指南》 权威、全面、实用的孕产期营养圣经 本书是为所有计划怀孕、正在孕育生命以及刚刚完成分娩的家庭量身打造的深度营养指导手册。我们深知，从踏上为人父母之路的那一刻起，母亲的营养状态直接关乎着未来生命的质量。本书摒弃了传统的、碎片化的经验之谈，以最新的循证医学研究为基础，为您构建一套科学、系统、可操作的孕产期膳食管理框架。 第一部分：备孕期——为生命打下坚实的营养基石 备孕绝非“等怀上再说”的过程，而是为卵子和精子质量优化、为未来母体储备关键营养素的“黄金准备期”。 第一章：孕前营养素的深度解析与储备 叶酸的“前置”策略： 详细讲解叶酸的最佳补充时间、剂量以及食物来源，以及如何应对MTHFR基因突变带来的个体化需求。 铁与锌的储备战： 探讨孕前贫血的风险及干预措施，特别是对于素食备孕者和高强度运动者的锌补充方案。 维生素D与免疫力的构建： 分析孕前充足的维生素D水平对生殖内分泌的调节作用，以及如何通过日照和补充剂实现精准达标。 体重指数（BMI）与生育力： 科学界定理想的孕前BMI范围，提供针对性体重调整的膳食结构建议（高/低体重人群的差异化方案）。 第二章：优化卵子与精子的膳食配方 抗氧化明星食材清单： 聚焦辅酶Q10、维生素E、硒等，如何通过天然食物提高细胞活力。 内分泌平衡的脂肪选择： 区分“好脂肪”与“坏脂肪”，强调Omega-3脂肪酸（DHA/EPA前体）对激素稳定性的重要性。 碳水化合物的质量控制： 探讨低GI饮食在改善多囊卵巢综合征（PCOS）和提高受孕率中的角色。 第二部分：孕期营养——动态调整，精准满足双重需求 怀孕的每三个月，身体对营养的需求都发生着显著变化。本书摒弃“一人吃两人补”的旧观念，强调的是“营养密度”的提升。 第三章：孕早期（0-12周）：温和安抚与基础奠定 应对孕吐的营养战术： 详细介绍针对恶心、呕吐、厌食的“小份量、高频率”进食法，以及维生素B6的辅助应用。 早期胎盘发育的关键营养素： 重点讲解胆碱、碘元素在神经管发育中的不可替代作用。 安全饮水与电解质平衡： 讨论孕早期脱水风险及如何通过汤饮、粥品维持体内水盐平衡。 第四章：孕中期（13-27周）：能量爬坡与体重管理 热量需求的科学计算模型： 提供根据个体基础代谢率（BMR）和活动水平计算的每日增量公式，避免过度进补。 钙质吸收的“黄金搭档”： 深入探讨维生素D与镁元素对钙质吸收的协同作用，以及如何通过饮食预防妊娠期腿抽筋。 铁补充的时机与吸收优化： 讲解从食物中摄取铁剂的最佳搭配（如与维生素C同食），以及植物性铁源的吸收障碍与对策。 第五章：孕晚期（28周至分娩）：为分娩蓄能与预防并发症 预防妊娠期糖尿病（GDM）的食谱设计： 聚焦全谷物、膳食纤维的摄入量和时间点安排。 应对妊娠期高血压（PPH）： 科学看待钠的摄入，强调钾、钙对血压调节的积极影响，提供低钠高钾的美味食谱替换方案。 促进胎儿体重达标的营养策略： 针对偏小胎儿（SGA）的定制化营养强化方案，以及控制巨大儿（LGA）的饮食干预。 第三部分：产后与哺乳期——恢复元气与母乳质量的提升 产后是身体从孕育模式切换到泌乳模式的关键时期，恢复元气与保证母乳营养是双重目标。 第六章：恶露期与伤口愈合的恢复性饮食 “排”与“补”的顺序哲学： 详细划分产后“排净期”、“修复期”和“强健期”的饮食重点，避免盲目进补导致的恶露延长。 蛋白质的精准补充： 探讨优质蛋白质（如鱼、禽、蛋）的摄入量对子宫复旧和组织修复的支撑作用。 第七章：哺乳期营养：母乳成分的决定性因素 “下奶”食谱的科学辨析： 揭秘传统催乳食物（如猪蹄、酒酿）的营养学原理，并提供更高效的营养替代方案。 DHA/ARA的母婴双通道： 强调通过母亲膳食直接影响母乳中长链多不饱和脂肪酸的浓度，提供高DHA食物的食用频率指南。 维生素与微量元素的持续关注： 重点关注维生素B族和碘，这些是婴儿神经发育的“隐形燃料”。 第八章：产后体重管理与情绪支持的膳食方案 温和减脂不伤奶的策略： 介绍如何在不影响母乳产量的基础上，逐步调整热量摄入，实现健康体重回归。 “月子餐”中的隐形陷阱： 识别高油、高盐、过度温热食物对产后恢复的潜在负面影响。 营养与产后情绪（PPD）的关系： 探讨镁、色氨酸、Omega-3对稳定情绪的积极作用。 本书特色与优势 1. 循证医学基础： 所有建议均参考国际妇产科学会（ACOG）、世界卫生组织（WHO）及权威营养学期刊的最新指南。 2. 生活化食谱设计： 提供大量易于操作、符合中国家庭烹饪习惯的食谱范例，确保营养素的美味摄入。 3. 个体化调整工具： 内置孕周/哺乳期营养需求计算器，帮助读者根据自身体重变化和特殊情况（如双胎、妊娠期糖尿病史）进行个性化微调。 4. 食物安全与禁忌细分： 详尽列出孕产期应规避的食物（如特定重金属、微生物污染风险），以及草药和保健品的安全使用边界。 《母婴营养进阶》旨在成为您孕育生命旅程中，最值得信赖的餐桌伙伴。它不仅教您“吃什么”，更教您“如何科学地吃”，确保母婴双方在整个生命阶段中，都能拥有最佳的营养状态。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性简直达到了教科书级别，它不是那种只在理论层面高谈阔论的读物，而是真正深入到我们日常三餐的柴米油盐之中。我最欣赏的是它提供的那些“情景化”的食谱建议。比如，当读者在孕早期遭遇严重的孕吐反应时，书中立刻提供了一整套针对性的、易于消化的清淡食谱和加餐建议，而不是笼统地说“多吃蔬菜水果”。再比如，针对孕晚期可能出现的便秘或水肿问题，它提供了分时段的饮食调整方案，细致到推荐特定食材的烹饪方式。这些建议都考虑到了现实操作性，用的食材都很常见，操作步骤也足够简单，即便是厨房新手也能轻松上手。而且，它还特别设置了一个“外出就餐指南”，教我们在餐馆里如何挑选相对健康的菜肴，这种全方位的覆盖，真正体现了作者将读者需求放在首位的良苦用心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的知识体系搭建得极为严谨和全面，它不仅仅停留在“能吃什么、不能吃什么”的浅层罗列上，而是深入探讨了背后复杂的生理学和营养学原理。我发现作者非常擅长将那些晦涩难懂的专业术语用通俗易懂的语言进行阐释，比如关于宏量营养素在不同孕期的动态需求变化，书中通过形象的比喻和清晰的曲线图，让我一下子就明白了为什么某些阶段需要刻意增加蛋白质或铁的摄入量。更让我觉得有价值的是，它对一些常见误区进行了非常深入的辟谣和澄清，比如关于“一人吃两人补”这种传统观念的科学性辨析，作者引用了最新的研究数据进行支撑，让人心服口服。它提供给读者的不是简单的“指令”，而是一种基于科学证据的“认知升级”，这对于我们这些希望科学对待孕期营养的现代父母来说，简直太重要了。它教会的不是盲从，而是如何带着知识去合理选择。

评分☆☆☆☆☆

我非常欣赏这本书在内容更新和前沿信息引入方面的努力。作为一个对健康知识比较敏感的读者，我深知营养学领域的新发现层出不穷。这本书显然没有满足于旧有的知识体系，它在许多关键章节中，都巧妙地融入了近几年国际上关于母婴营养的最新研究成果，例如对肠道微生物群与孕期健康关系的探讨，以及一些新型功能性食品在孕期应用的初步评估。这种与时俱进的态度，让这本书的价值远远超过了一本“常青”书籍的范畴，它更像是一个活的、持续进化的知识平台。每当翻到这些前沿信息时，我都会有一种“我的知识库没有过时”的踏实感。这确保了我们所遵循的营养建议，是基于当前最先进的科学理解，而不是停留在十年前的陈旧观念里，这对于追求高质量育儿的我们来说，至关重要。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和装帧真是让人眼前一亮，拿到手里就感觉很有分量，知道是精心制作的。内页的纸张质量很好，光滑细腻，阅读起来非常舒服，长时间盯着看也不会觉得眼睛干涩疲劳。更让我惊喜的是，它在视觉设计上花了不少心思，色彩搭配和谐，图文并茂的版块安排得恰到好处，不会显得杂乱无章。尤其是那些需要重点记忆的知识点，设计师巧妙地用不同字体和边框进行了突出处理，像一个个小小的知识卡片，让人印象深刻。我特别喜欢它在章节切换时的那种过渡设计，仿佛在引导读者从一个知识领域平稳地过渡到下一个，阅读体验流畅得不像是在“啃”一本专业书籍，更像是在享受一场知识的漫步。这种对细节的关注，体现了出版方对读者的尊重，也让这本书不仅仅是一本工具书，更是一件值得收藏的艺术品。我把它放在书架上，光是看着那个封面和侧脊的设计，心情都会变得愉悦起来，让人忍不住想随时翻开它。

评分☆☆☆☆☆

这本书的作者在行文风格上展现出一种非常令人安心的“大家长”式口吻，语气沉稳有力，又不失亲切感，读起来让人感觉像是在听一位经验丰富的营养师或资深营养师在耳边娓娓道来。它没有使用那种过度煽情的文字来渲染孕期的美好或艰辛，而是聚焦于提供可靠的、基于事实的指导，这种冷静的专业态度让我倍感信赖。每当涉及到可能引起焦虑的问题时，比如妊娠期糖尿病的筛查与饮食控制，作者的处理方式总是先给予充分的解释，然后立即提供明确的、可执行的行动步骤，这种“解释+行动”的模式极大地缓解了我的不安情绪。它不是在制造信息焦虑，而是在提供对抗焦虑的知识武器，让人觉得：“好吧，事情清楚了，我照着做就行了，一切都在掌控之中。”这种强大的心理支撑作用，是很多同类书籍所不具备的。