香槟品鉴大全

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日本鳄鱼图书著崔柳译 著
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店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 中国民族摄影艺术出版社
ISBN:9787512205734
商品编码:1497098341
出版时间:2015-03-01

具体描述

作  者:日本鳄鱼图书 编著;崔柳 译 定  价:78 出 版 社:中国民族摄影艺术出版社 出版日期:2015年03月01日 页  数:152 装  帧:精装 ISBN:9787512205734 了解香槟
什么是香槟
走进香槟的故乡
香槟的酿造原料
香槟的酿造过程
香槟酒标的识别方法
香槟以外的起泡葡萄酒
用五感品味香槟
香槟的历史
专栏香槟的年份和种类
第二章邂逅香槟
酩悦
凯歌
库克
岚颂
泰亭哲
路易王妃
白雪香槟
..........

内容简介

香槟代表着快乐与欢笑,是佳节庆典推荐佳酿,更是庆祝胜利时的专用美酒。它就有酣畅、诱惑迷人的特点。香槟究竟有什么样的历史,它的酿造工序、品性特点又有什么特征,香槟又有什么种类,该如何区分,*适合与什么菜肴搭配?被吉尼斯世界纪录大全评为“香槟博士”的香槟吧主人——大井仁老师将带您走进精彩的香槟世界,了解香槟的历史、酿造工序、种类划分,以及220款香槟的品性特点,同时还了解凸显香槟个性的简易美味菜肴的菜谱等简单实用的内容,让您细细品味那份优雅与欢畅,体会那份回味无穷的芬芳。

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