别让不懂营养学的医生害了你(精装修订版) 雷·D·斯全德(Ray D.Strand) 北京

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雷·D·斯全德(Ray D.Strand) 著
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店铺: 福州文豪图书专营店
出版社: 北京联合出版公司
ISBN:9787550269736
商品编码:15242488128
包装:精装
出版时间:2016-05-01

具体描述

   图书基本信息
图书名称 别让不懂营养学的医生害了你(精装修订版) 作者 雷·D·斯全德(Ray D.Strand)
定价 45.00元 出版社 北京联合出版公司
ISBN 9787550269736 出版日期 2016-05-01
字数 页码
版次 1 装帧 精装
开本 16开 商品重量 0.4Kg

   内容简介

   作者简介

   目录





























































































































   编辑推荐

   文摘

   序言

洞悉健康真相,掌控生命能量 在这本深入探讨健康奥秘的书籍中,我们将一同踏上一段发人深省的旅程,去揭示身体内在的运作机制,理解我们日常选择如何深刻地影响着整体的健康福祉。本书旨在赋能读者,让你能够超越表面症状,直达健康的根源,从而做出真正有益于自己的决策。 身体的智慧:生命的基石 我们的身体是一部精密而强大的机器,拥有令人惊叹的自愈和修复能力。然而,这种内在的智慧并非取之不尽,用之不竭。它需要我们提供适宜的“燃料”和“维护”,才能最大限度地发挥其功能。本书将带你走进身体的微观世界,探索细胞如何工作,能量如何在体内传递,以及各种关键的生物化学过程如何维持我们的生命活动。 细胞的语言: 细胞是我们身体的基本单位,它们的健康状况直接决定了我们的整体健康。我们将深入了解细胞膜的功能,认识到细胞信号传递的重要性,以及它们如何与外界环境进行复杂的互动。了解细胞的“语言”,意味着你能更好地理解身体发出的信号,及时发现并应对潜在的健康问题。 能量的流动: 能量是生命活动的动力源泉。本书将探讨能量如何在身体内产生和利用,从基础的新陈代谢到更复杂的能量转化过程。我们将解析为什么有些人精力充沛,而有些人却常常感到疲惫,并找出改善能量水平的关键因素。 内在的平衡: 身体内部维持着一个微妙的平衡系统,称为内稳态(Homeostasis)。这个系统确保着我们的生理指标维持在最佳范围内,例如体温、血糖、pH值等。本书将深入剖析维持内稳态的各种机制,并解释当这种平衡被打破时,可能引发的健康问题。 营养的真相:生命的燃料 现代社会,我们被各种信息轰炸,关于“健康饮食”的说法层出不穷,令人眼花缭乱。本书将带你拨开迷雾,回归营养学的本质,理解身体真正需要的“燃料”是什么。我们不是在讨论短暂的饮食潮流,而是在探寻长久的健康之道。 微量营养素的威力: 维生素、矿物质、抗氧化剂……这些微量营养素虽然需求量不大,却在身体的无数生化反应中扮演着至关重要的角色。本书将一一解读这些“隐形卫士”的功能,它们如何支持免疫系统、保护细胞免受损伤、促进能量代谢,以及缺乏时可能带来的风险。你将了解到,简单地“吃饱”远不足够,摄入足够且均衡的微量营养素才是身体健康运转的关键。 宏量营养素的智慧: 碳水化合物、蛋白质、脂肪,这三大宏量营养素是身体能量的主要来源,也是构建和修复组织的基础。本书将深入分析不同类型宏量营养素的特性,以及它们在身体内的具体作用。我们不仅会讨论摄入的“量”,更会强调摄入的“质”——选择天然、未加工的食物,理解它们对身体产生的长期影响。 食物与疾病的联系: 许多慢性疾病,如心脏病、糖尿病、癌症,都与长期的不健康饮食息息相关。本书将通过科学的视角,揭示食物如何成为我们对抗疾病的有力武器,以及哪些食物组合能有效预防和改善这些疾病。你将学会如何利用食物的力量,为自己的健康筑起坚实的屏障。 个性化营养: 每个人都是独一无二的,我们的身体对食物的反应也各不相同。本书将引导你理解个体差异的重要性,例如基因、生活方式、肠道菌群等因素如何影响我们对营养素的吸收和利用。你将有机会思考,什么样的营养策略最适合你,从而迈向真正个性化的健康管理。 环境与生活方式:塑造健康的双重力量 我们的健康不仅仅取决于摄入的食物,更受到我们所处的环境以及日常行为的深刻影响。本书将拓展你的视野,让你认识到生活方式的巨大力量,并学会如何通过积极的改变,创造一个更有利于健康的生存空间。 环境毒素的隐患: 我们生活在一个充满化学物质的时代,从空气、水源到我们使用的日常用品,都可能存在潜在的毒素。本书将揭示这些“看不见的敌人”,它们如何侵蚀我们的身体,干扰内分泌系统,并增加罹患疾病的风险。你将学会如何识别和减少接触这些有害物质,保护自己和家人的健康。 压力的应对之道: 慢性压力是现代人健康的“隐形杀手”。本书将深入探讨压力对身体造成的生理和心理影响,以及有效的压力管理技巧。你将了解如何通过呼吸练习、冥想、规律运动等方式,平衡身心,提升应对压力的能力。 睡眠的重要性: 睡眠是身体修复和重塑的关键时期。本书将详细阐述高质量睡眠对免疫系统、认知功能、情绪稳定以及整体健康的重要性。你将获得改善睡眠质量的实用建议,让你每天醒来都能充满活力。 运动的力量: 适度的运动是保持身体活力、增强心血管功能、控制体重、改善情绪的法宝。本书将强调运动并非“奢侈品”,而是必需品。你将了解到不同类型运动的益处,以及如何将运动融入日常生活,让身体保持最佳状态。 赋能你的健康:成为自己健康的主宰 本书的核心在于“赋能”。我们希望通过提供准确、科学的健康知识,帮助你摆脱被动接受的状态,成为自己健康的主宰。 辨别健康信息: 在信息泛滥的时代,学会辨别真伪至关重要。本书将为你提供一套分析健康信息的框架,让你能够理性评估各种健康建议,避免被误导。 与医疗专业人士的有效沟通: 理解身体运作的原理,能够让你在与医生交流时更加自信和高效。你将学会如何提出关键问题,表达自己的担忧,并与医疗专业人士共同制定最适合你的健康方案。 循序渐进的改变: 健康的旅程不是一蹴而就的,而是需要耐心和坚持。本书将鼓励你从小处着手,通过循序渐进的改变,逐步建立起健康的生活习惯,并享受由此带来的身心益处。 长寿与活力: 最终,我们的目标是实现健康、有活力的长寿。本书将为你指明方向,让你不仅仅是“活下去”,更是“活得精彩”。通过理解身体的需求,做出明智的选择,你将能够掌控自己的健康,享受高质量的生活,迎接每一个充满活力的日子。 这本书是一份邀请,邀请你开启一场关于自身健康的深刻探索。它不提供神奇的速效解决方案,而是提供基于科学的智慧和洞察。愿你通过阅读本书,获得解锁身体健康潜能的钥匙,真正理解并掌握自己生命能量的密码。

用户评价

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从实际操作层面来看,这本书的指导性远超我的预期。很多健康书籍要么过于理论化,让人不知从何下手;要么就是提供一堆过于极端的饮食方案,难以长期坚持。而这本书的妙处在于,它提供了一套渐进式的、可定制的调整方案。它首先建立起正确的认知框架,然后才落到具体的执行层面。我尝试着按照书中的一些小建议进行调整,短短几周内,身体就有了一些微妙但积极的变化,这极大地增强了我对后续深度实践的信心。它没有要求我立即推翻过去的一切生活习惯,而是鼓励以一种温和而坚定的方式,逐步优化自己的健康路径。这种务实和人性化的指导方式,是我认为它能够在众多同类作品中脱颖而出的关键所在。

评分

这本书给我的最大触动,是一种对自身健康掌控权的重新确认。在过去很长一段时间里,我总感觉自己的健康状况是被动的,受制于各种外部因素或不确定的医疗建议。读完这本书,我开始明白,很多看似随机的健康波动,背后都有清晰的生理逻辑可循,而这些逻辑并非高不可攀。它让我从一个旁观者变成了一个积极的参与者和管理者。我开始以一种全新的、更加审慎和好奇的目光去审视我日常的饮食选择和生活方式,不再盲目跟风。这种由内而外建立起来的自信和对身体的尊重,是任何单一的治疗手段都无法替代的宝贵财富。它提供的不仅仅是知识,更是一种赋能感,让我真正感到自己能够为自己的健康负责。

评分

这本书真是让人眼前一亮,尤其是在这个信息爆炸的时代,面对各种健康建议和所谓的“科学营养学”,我常常感到无所适从。这本书的叙事方式非常引人入胜,作者似乎有一种魔力,能把那些原本枯燥的医学和营养学知识,用一种极其生活化、贴近人情的方式娓娓道来。读起来完全没有那种高高在上的说教感,更像是听一位经验丰富的老朋友在分享他多年来的观察和体悟。我特别欣赏它在深入剖析一些常见健康问题时所展现出的那种深入骨髓的洞察力,它不仅仅停留在表面现象,而是直指问题的根源,让人读完后有一种豁然开朗的感觉。这种叙事上的高超技巧,让原本复杂的概念变得易于理解和接受,成功地激发了我主动去探索和实践书中观点的热情,而不是被动地接受。它成功地搭建了一座知识的桥梁,连接了专业的科学严谨与大众的日常认知,这是很多同类书籍难以企及的高度。

评分

坦白说,我过去对这类健康书籍是持保留态度的,总觉得里面夹杂了太多个人偏见,缺乏足够的实证支撑。然而,这本书的论证过程却让我彻底改变了看法。它不是空泛地喊口号,而是每一步都有理有据,引用的资料和数据都显得非常扎实。我尤其欣赏作者在阐述观点时所展现出的那种批判性思维,他敢于挑战那些已经被大众奉为圭臬的陈旧观念,并提供一套逻辑自洽的替代方案。这种挑战权威的精神,加上无可辩驳的论证链条,极大地增强了内容的可信度。读完后,我感觉自己仿佛完成了一次严谨的学术训练,但过程却充满了乐趣和启发。它不仅仅是告诉我“该做什么”,更重要的是,它教会了我“如何去思考”营养和健康问题,这才是真正的知识馈赠。

评分

这本书的排版和整体设计风格也颇得我心,那种精装修订版带来的质感是普通平装本无法比拟的。装帧的用心程度,从侧面反映了出版社对内容的重视。拿在手上阅读,本身就是一种享受,那种纸张的触感和油墨的气味,都让人更容易沉浸其中,这也是为什么我更倾向于实体书而不是电子版的原因之一。此外,书中的图表和插图设计得非常巧妙,它们没有喧宾夺主,而是恰到好处地辅助了文字的阐述,将一些复杂的生理机制或数据对比清晰地可视化了。这种对细节的关注,让阅读体验得到了极大的提升,即使是那些需要反复研读的章节,也能因为视觉上的友好而变得不那么枯燥乏味。这套书的制作水准,完全配得上它所承载的重量级内容。

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