日本人氣名店傳授烏龍麵 [最新うどん] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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日本人氣名店傳授烏龍麵 [最新うどん]

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旭屋齣版 編,何姵儀 譯



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發表於2024-12-14


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齣版社: 颱灣東販股份有限公司
ISBN:9789863312642
商品編碼:16069088
包裝:平裝
外文名稱:最新うどん
齣版時間:2013-12-27
頁數:136
正文語種:繁體中文

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具體描述

內容簡介

  大阪關西令人讚不絕口的讚岐烏龍麵、融閤特殊發想的創作烏龍麵、跳脫傳統的新口味烏龍麵,以及逐漸在颱灣齣現風潮的沾麵……
  《日本人氣名店傳授烏龍麵》介紹瞭全日本最受歡迎的烏龍麵店傢66道百吃不膩的美味食譜,內容包含「咖哩烏龍」、「沾麵」、「冷烏龍」、「肉?海鮮?蔬菜烏龍」等等各店的招牌菜單、詳細作法,還有如何熬製湯頭、自製的獨門醬汁,以及麵條的製法……。想成功經營麵店者必備!
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