種草養牛實用技術 畜牧養殖 高效養牛技術 牛場技術人員和畜牧業生産管理人員的書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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• 養殖技術
• 草場養殖
• 牛的飼養管理
• 農業技術

店鋪： 葫蘆弟弟圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122232342

商品編碼：1612817427

品牌：葫蘆弟弟

商品參數

書    名:種草養牛實用技術

作    者:王建平，劉寜 主編

I S B N :9787122232342

齣 版 社:化學工業齣版社

齣版時間:2015年4月第1版

印刷時間:2015年4月第1次印刷

字    數:225000字

頁    數:249頁

開    本:32開

包    裝:平裝

重    量:272剋

原    價:28元

編輯推薦

★《種草養牛實用技術》是河南科技大學各位專傢的傾心力作，圖文結閤緊密，養牛內容翔實，實用性強。

★《種草養牛實用技術》適閤養牛場（戶）學習使用，也可供農業院校相關專業師生閱讀與參考。

★《種草養牛實用技術》中種草、養牛、牛病防治內容緊密結閤、圖文並茂，是種草養牛緻富的必備書籍。

目錄

*一章 緒論

*一節 種草養牛的意義與價值

第二節 世界種草養牛的特點與發展趨勢

第三節 我國種草養牛的現狀與發展趨勢

第二章 優良飼草栽培技術

*一節 各地適宜栽培的飼草品種的選擇

一、東北地區適宜栽培的飼草品種

二、內濛古地區適宜栽培的飼草品種

三、西北寒冷荒漠地區適宜栽培的飼草品種

四、青藏高原高寒地區適宜栽培的飼草品種

五、黃土高原地區適宜栽培的飼草品種

六、黃淮海地區適宜栽培的飼草品種

七、長江中下遊地區適宜栽培的飼草品種

八、四川盆地地區適宜栽培的飼草品種

九、西南地區適宜栽培的飼草品種

十、華南地區適宜栽培的飼草品種

第二節 優良飼草的一般栽培技術

一、耕地整土技術

二、播種技術

三、田間管理技術

四、收割技術

第三節 常用豆科飼草

一、紫花苜蓿

二、草木樨

三、三葉草

四、紫雲英

五、紅豆草

六、沙打旺

第四節 常用禾本科飼草

一、普通玉米

二、墨西哥玉米

三、黑麥草

四、無芒雀麥

五、蘇丹草

六、羊草

第五節 其他常用飼草

一、菊苣

二、苦蕒菜

三、串葉鬆香草

四、魯梅剋斯K

五、美國籽粒莧

六、飼用甜菜

七、聚閤草

第三章 飼草的加工利用技術

*一節 飼草加工技術

一、青貯技術

二、乾草調製技術

三、草顆粒和草塊加工技術

第二節 飼草利用技術

一、青飼利用技術

二、青貯利用技術

三、乾草利用技術

第四章 牛的生物學特點及其在生態養殖中的利用

*一節 牛的行為特質

一、牛采食的特點

二、牛排泄的特點

三、牛休息的特點

四、特殊消化行為

第二節 牛的消化特點

一、牛的消化器官特點

二、牛瘤胃的消化

三、影響瘤胃消化的因素

第三節 牛的生態適應性

一、環境溫度適應性

二、環境濕度適應性

三、抗病力和死亡率

第四節 牛的生長發育規律

一、牛的生長發育及錶示方法

二、牛的正常增重及組織生長規律

第五章 幼牛培育技術

*一節 幼牛的生長發育規律

一、幼牛階段生長發育規律

二、體型的發育規律

三、瘤胃的發育規律

第二節 犢牛的飼養管理

一、初生犢牛的護理技術

二、犢牛液體飼料的哺喂技術

三、犢牛的固體飼料飼喂技術

四、犢牛的飲水技術

五、犢牛的管理技術

六、早期斷奶技術

第三節 育成牛和青年牛的飼養管理

一、育成牛和青年牛的特點

二、育成牛和青年牛的飼養技術

三、育成牛和青年牛的管理技術

第四節 犢牛的配套設施

一、犢牛捨

二、育成牛捨和青年牛捨

三、其他設施

第六章 肉牛飼養管理技術

*一節 肉牛的主要品種及特點

一、肉牛品種及特點

二、中國本地主要品種及特點

第二節 肉牛的飼養管理技術

一、成年公牛的飼養管理技術

二、妊娠母牛的飼養管理技術公牛

三、帶犢母牛的飼養管理技術

四、空懷母牛的飼養管理技術

第三節 肉牛育肥技術

一、育肥牛的選擇技術

二、肉牛育肥的飼養技術

三、肉牛育肥的一般管理技術

第四節 肉牛場的設施

一、標準牛捨

二、簡易牛捨

三、塑料暖棚牛捨

第七章 奶牛飼養管理技術

*一節 奶牛的主要品種及特點

一、主要奶牛品種

二、適於北方飼養的荷斯坦牛

三、適於南方飼養的娟姍牛

第二節 乾奶牛的飼養管理技術

一、乾奶的作用

二、乾奶時間的控製

三、常用乾奶技術

四、乾奶牛的飼養技術

五、乾奶牛的管理技術

第三節 圍産期奶牛的飼養管理技術

一、圍産前期奶牛的飼養技術

二、圍産前期奶牛的管理技術

三、圍産後期奶牛的飼養技術

四、圍産後期奶牛的管理技術

第四節 泌乳牛的飼養管理技術

一、奶牛的泌乳規律及利用

二、泌乳前期飼養技術

三、泌乳中期飼養技術

四、泌乳後期飼養技術

五、泌乳牛的一般管理技術

六、泌乳牛的擠奶技術

第五節 奶牛場的設施

一、牛床和牛欄

二、牛捨通道

三、糞溝

四、運動場

五、頸枷

六、擠奶機

七、飼喂設施

八、其他設施

第八章 種草養牛中的疾病防治技術

*一節 衛生防疫製度的製定技術

一、牛場綜閤防控體係的基本內容和措施

二、牛場傳染病免疫及檢疫

三、疫苗的緊急接種

第二節 牛日常保健

一、牛群日常保健目標

二、牛群日常保健技術

第三節 用藥技術

一、藥物的使用技術

二、用藥應注意的問題

三、牛場常用疫苗

第四節 種草養牛常見疫病的防治

一、主要傳染病的防治技術

二、常見寄生蟲病的防治技術

三、常見內科病的防治技術

四、常見外科病的防治技術

五、常見繁殖疾病的防治技術

六、常見代謝及中毒病的防治技術

第九章 牛場的經營管理

*一節 生産管理

一、建立機構和製度

二、製訂及執行生産計劃

第二節 技術管理

一、製訂技術規範

二、建立數據庫

第三節 財務管理

一、資金管理

二、財務分析

三、增加牛場盈利的財務措施

參考文獻

內容推薦

本書係統介紹瞭當前國內外種草養牛的實用技術、研究成果和先進理念。內容包括：緒論,優良飼草栽培技術，飼草的加工利用技術，牛的生物學特點及其在生態養殖中的利用，幼牛培育技術，肉牛飼養管理技術，奶牛飼養管理技術，種草養牛中的疾病防治技術以及牛場的經營管理。本書是牛場技術人員和畜牧業生産管理人員的必備用書，也是大中專院校畜牧和獸醫專業學生的重點參考用書。

作者簡介

王建平，河南科技大學碩士研究生導師，洛陽市畜牧養殖業專業技術委員會專傢，河南省畜牧工程學會常務理事，農業部奶業科技入戶部級專傢，美國ASABE會員，中國養牛學會理事。先後在中國農大、吉林大學和甘肅農大獲得學士、碩士和博士學位，2010年到澳大利亞悉尼大學考察學習。1986年以來一直從事牛生産學的科研與教學工作，曾獲得全國農牧漁業豐收奬三等奬1項，河南省科技進步二等奬1項，三等奬2項，優秀論文一等奬1項，主編參編著作6部，申請並獲得授權專利5項，以*一作者發錶論文70餘篇，其中SCI、ISTP收錄論文5篇。

《現代牧業管理與發展新視野》 一、 概述 《現代牧業管理與發展新視野》是一部集理論指導、實踐經驗與前沿科技於一體的綜閤性畜牧業管理著作。本書旨在為從事畜牧業生産、管理、技術推廣及相關科研的專業人士提供一個全麵、深入的知識體係和決策參考。在當前全球經濟轉型、消費者需求升級以及環境保護日益受到重視的大背景下，傳統的養殖模式麵臨前所未有的挑戰與機遇。本書跳齣瞭單一的養殖技術層麵，著眼於整個畜牧産業的現代化、規模化、集約化與可持續發展，深入探討瞭如何在新時代背景下，構建科學的牧業管理體係，提升生産效率，保障産品質量，並最終實現經濟效益與生態效益的雙贏。 本書內容涵蓋瞭現代牧業發展的方方麵麵，從宏觀的産業政策分析、市場趨勢研判，到微觀的精準飼養、疫病防控、環境治理，再到管理模式的創新、科技應用的前沿以及企業戰略的規劃，力求為讀者勾勒齣一幅清晰的現代畜牧業發展藍圖，並提供切實可行的操作指南。本書特彆關注當前行業發展的痛點與難點，如資源環境約束、用工成本上升、市場波動加劇、消費者對食品安全和動物福利的關注度提升等，並提齣瞭一係列創新的解決方案。 二、 核心內容詳解 1. 宏觀戰略與産業規劃： 全球及中國畜牧業發展趨勢分析： 深度剖析當前全球畜牧業格局，包括主要生産國、消費國、貿易流嚮，以及市場需求的變化（如對優質蛋白、綠色食品的需求增長）。重點分析中國畜牧業的現狀、挑戰與機遇，如政策導嚮（鄉村振興、綠色發展、食品安全戰略）、規模化養殖的推進、産業結構升級等。 産業政策解讀與應用： 詳細解讀國傢及地方在畜牧業發展、補貼、環保、食品安全等方麵的最新政策法規，指導讀者如何抓住政策紅利，規避政策風險，並將其有效融入企業發展戰略。 市場信息研判與營銷策略： 如何獲取和分析市場信息，預測價格波動，製定有效的市場營銷策略，包括品牌建設、渠道拓展、産品差異化等，以應對復雜的市場競爭。 可持續發展戰略： 探討綠色養殖、生態循環農業模式，如何通過優化資源利用、減少環境汙染、發展可再生能源等方式，實現畜牧業的可持續發展，提升企業的社會責任形象。 2. 現代化管理體係構建： 企業化管理與運營： 藉鑒現代企業管理理念，構建科學的組織架構、績效考核體係、人力資源管理體係，提升企業運營效率和員工積極性。 精細化生産管理： 強調從牧場規劃、設施建設、設備選型到生産流程的每一個環節的精細化管理。包括生産計劃的製定與執行、物料管理、能源管理等。 信息化與智能化應用： 探討物聯網、大數據、人工智能等現代信息技術在畜牧業管理中的應用。例如，環境監測與調控係統、飼喂自動化係統、健康監測與預警係統、生産數據分析與決策支持係統等，如何利用科技手段提升管理效率和精準度。 風險管理與應急預案： 針對疫病爆發、自然災害、市場劇烈波動等潛在風險，建立完善的風險評估體係和應急預案，最大限度地降低損失。 3. 科技賦能與精準生産： 品種改良與遺傳育種策略： 介紹現代育種技術，如何根據市場需求和生産目標，選擇和引進優良品種，通過科學的選育和繁育管理，不斷提升畜群的生産性能和抗病能力。 精準飼養與營養管理： 深入探討動物不同生長階段、不同生理狀態下的營養需求，如何根據個體差異進行精準的飼料配製與投喂。介紹先進的飼料原料選擇、加工利用技術，以及預混料、添加劑的應用。 健康管理與疾病防控： 建立係統化的動物健康管理體係，包括免疫程序製定、生物安全措施、常見疾病的診斷與治療、亞健康狀態的識彆與乾預。特彆關注動物福利，如何通過科學的管理和環境改善，提升動物的健康水平和福利待遇。 環境控製與廢棄物資源化利用： 詳細介紹牧場環境控製技術，包括溫度、濕度、通風、光照等的優化，以及糞汙處理和資源化利用技術，如沼氣工程、有機肥生産等，實現零排放或低排放目標。 動物福利與倫理考量： 探討國際上日益受到重視的動物福利理念，如何在新形勢下平衡生産效率與動物福利，並將其融入到日常管理中。 4. 人纔培養與知識傳承： 畜牧業人纔隊伍建設： 分析當前畜牧業人纔短缺的現狀，探討如何吸引、培養和留住高素質的畜牧業人纔，包括專業技術人纔、管理人纔和科研人纔。 職業培訓與繼續教育： 介紹現代畜牧業從業人員所需的知識和技能，以及有效的培訓和繼續教育模式，確保技術和管理水平的持續提升。 知識傳播與經驗交流： 鼓勵行業內的知識分享和經驗交流，搭建平颱促進技術創新和成果轉化。 三、 目標讀者 本書適用於以下群體： 大型畜牧企業管理者、決策者： 為其提供宏觀視野、戰略規劃和管理決策的依據。 牧場技術人員、獸醫、飼料營養師： 為其提供深入、前沿的技術指導和解決方案。 畜牧業科研人員、院校師生： 為其提供研究方嚮、課題設置的參考，以及最新的行業動態。 政府相關部門從業人員、政策研究者： 為其瞭解行業現狀、製定科學政策提供數據和分析。 渴望瞭解現代畜牧業發展、尋求轉型升級的從業者： 為其指明方嚮，提供轉型升級的思路與方法。 四、 獨特價值 《現代牧業管理與發展新視野》的最大價值在於其 前瞻性、係統性與實踐性 的高度統一。它不拘泥於單一的養殖技術細節，而是從宏觀的産業發展趨勢齣發，將科學管理、技術創新、市場分析、政策導嚮和可持續發展理念有機結閤。本書內容豐富，理論紮實，案例翔實，既有高屋建瓴的戰略思考，又有具體可行的操作指南，是現代畜牧業從業者應對挑戰、抓住機遇、實現高質量發展的必備參考。通過閱讀本書，讀者將能夠更深刻地理解現代畜牧業發展的脈絡，掌握駕馭行業變革的鑰匙，並最終在激烈的市場競爭中取得成功。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對市麵上大部分養牛技術書籍都有點審美疲勞瞭，內容大同小異，無非是老一套的繁殖技術、營養配方，讀起來枯燥乏味，缺乏啓發性。我更傾嚮於那種能夠幫助我提升管理思維和決策能力的著作。我希望這本書能在“管理優化”和“成本控製”方麵給齣一些獨到的見解。比如，如何構建一個高效運轉的團隊，如何在新一輪飼料價格波動中保持利潤穩定，甚至是關於規模化牧場的未來發展趨勢預測。如果這本書能從一個更高的維度去審視整個養殖鏈條，而不僅僅停留在技術層麵，那它的價值就無可替代瞭。我特彆關注那些關於風險評估和長期規劃的內容，畢竟養牛是個慢功夫，眼光得放長遠，任何一本能幫我看得更遠的指南，我都願意投入時間去研讀。

評分☆☆☆☆☆

我最近在給我的團隊進行內部培訓，一直在物色一套能夠作為標準教材的資料。這本書的命名聽起來就非常“實用主義”，直擊痛點，這正是我所需要的。我關注的重點在於它對於“標準化操作流程”（SOP）的構建支持力度如何。一個成功的牛場，核心在於流程的穩定性和可復製性。如果這本書能提供詳盡的、步驟清晰的SOP模闆，比如從犢牛斷奶到育成期的關鍵銜接點處理，或者特定疾病爆發時的應急處理流程，那對我們提升團隊整體操作水平將是巨大的助力。很多技術書籍隻是告訴你“應該做什麼”，但這本書如果能告訴我們“如何一步一步地做到”，那簡直是教科書級彆的典範。我更期待看到一些關於如何利用現有資源解決實際問題的“土辦法”和“巧思路”，這些往往是書本理論難以覆蓋的“潛規則”。

評分☆☆☆☆☆

作為一個從業多年的老畜牧人，我對技術書籍的挑剔程度是齣瞭名的。我最反感的就是那種堆砌概念、缺乏實操性的文字遊戲。我更看重作者本人的實戰經驗積纍。我推測這本書的作者一定是在一綫摸爬滾打多年，深知哪些技術在實際應用中會“水土不服”。我特彆期待看到書中對不同地區、不同氣候條件下養牛模式的適應性調整策略。例如，南方濕熱地區和北方寒冷地區的牛群管理細節差異究竟在哪裏，作者是如何根據環境因素來微調營養方案和獸醫乾預措施的。這種細緻入微的差異化指導，遠比通篇大論的通用理論要來得珍貴。如果這本書能像一位經驗豐富的老場長在耳邊手把手地指導，幫我避開那些隻有吃瞭虧纔懂得的陷阱，那它的價值就不是金錢可以衡量的瞭。

評分☆☆☆☆☆

我是在一個行業交流群裏偶然看到有人提到這本書的，當時大傢討論得熱火朝天，主要圍繞著某個新興的飼料添加劑的使用效果展開，而那本書似乎對這個點有著深入的剖析。雖然我還沒有機會親自翻閱，但從側麵瞭解到的信息，讓我對它在“前沿技術追蹤”方麵的能力深信不疑。現在的養殖業發展太快瞭，昨天的新技術可能今天就過時瞭，所以一本好的參考書必須具備與時俱進的特質。這本書如果能將最新的科研成果有效地轉化為可操作的實踐指南，那就太棒瞭。特彆是對於牛場管理中的環境控製和疫病防控這兩大難題，如果能提供一些基於大數據分析或者物聯網技術的智能化管理思路，那絕對是走在瞭行業前列。我期待它能跳齣傳統的教科書模式，融入更多案例分析，那些活生生的成功或失敗經驗，遠比純理論更有說服力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵色彩搭配得非常專業，那種沉穩又不失活力的感覺，一下子就抓住瞭我的注意力。拿到手裏能感受到紙張的質感很不錯，印刷清晰，排版也顯得很考究，閱讀體驗絕對算得上是上乘之作。我最欣賞的是它在內容組織上的邏輯性，雖然我手頭暫時沒有這本書，但光是看目錄的結構就能想象到，作者必定是下瞭大功夫梳理知識體係的。感覺這本書的編寫思路非常貼閤行業實際需求，那種務實到位的風格，讓人覺得這不是一本空泛的理論匯編，而是一本真正能用得上的“工具箱”。光是這種專業度和細緻度，就足以讓人對書中的內容抱有極高的期待，相信它在介紹具體技術環節時，會提供非常詳盡的操作步驟和注意事項，對於我們這些一綫工作者來說，這纔是最寶貴的。我個人特彆關注那些能夠帶來直觀效益提升的章節，希望這本書能在這方麵有所突破，提供一些不同於傳統方法的新穎視角。