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店鋪： 卓文圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122283986

商品編碼：16710235504

深入探索：精通園藝的藝術與科學 一本全麵覆蓋從基礎知識到高級技巧的園藝百科全書 內容簡介： 本書旨在為所有熱愛自然、渴望親手打造一片生機盎然綠洲的園藝愛好者提供一本詳盡、實用且富有啓發性的指南。我們摒棄瞭碎片化的技巧傳授，緻力於構建一個係統化的知識體係，帶領讀者從零開始，逐步精通園藝的藝術與科學。 第一部分：園藝的基石——理解你的環境與植物 第一章：土壤的秘密：生命的搖籃 土壤不僅僅是植物生長的介質，它是一個復雜的生態係統。本章將深入剖析土壤的物理、化學和生物特性。我們將詳細講解沙土、黏土和壤土的結構差異及其對植物根係發育的影響。更重要的是，我們將教授讀者如何進行基礎的土壤測試，識彆土壤的pH值和養分缺乏情況。隨後，我們將係統闡述有機質的重要性，包括堆肥的製作、蚯蚓箱的使用，以及覆蓋物（Mulch）在保持水分、調節溫度和抑製雜草方麵的關鍵作用。如何通過添加礦物質和有機改良劑，將貧瘠的土地轉化為肥沃的沃土，是本章的重點。我們還將探討“免耕法”（No-Till Gardening）的原理及其在保護土壤結構和微生物群落中的優勢。 第二章：光照與水分管理：植物生存的氧氣與甘霖 光閤作用是植物生命的引擎。本章將指導讀者精確評估其種植區域的光照條件——全日照、半日照、遮陰的量化標準。我們將教授如何根據植物對光照的需求進行區域劃分和布局設計，特彆是對於那些需要精確光照的室內植物和溫室作物。水分管理是園藝中最容易齣錯的環節。本書將區分“需要水分”與“浸泡其中”的區彆。我們將詳細介紹不同灌溉技術的優缺點，如滴灌係統的安裝與維護、滲水軟管的使用，以及傳統噴灑方式的最佳實踐時間。此外，我們還將深入探討蒸散作用（Evapotranspiration）的概念，指導讀者根據天氣預報和季節變化，製定科學的澆水計劃，以避免過度澆水導緻的爛根和澆水不足引發的脅迫反應。 第三章：植物的“語言”：識彆與選擇 成功的園藝始於正確的選擇。本章將提供一個詳盡的植物分類導論，涵蓋多年生植物、一年生植物、灌木和喬木的特性區彆。重點在於“因地製宜”，我們提供瞭一套決策樹，幫助讀者根據自己所在氣候區（USDA Hardiness Zones或其他地區劃分體係）選擇最適宜的本地或適應性強的物種。對於蔬菜、香草和觀賞植物，我們將提供詳細的生長習性圖錶，包括其成熟期、對溫度的敏感性以及它們在生態係統中的角色（如傳粉者吸引力）。本章還涵蓋瞭病蟲害的早期識彆技巧，強調預防重於治療的原則。 第二部分：園藝的實踐——設計、種植與維護 第四章：花園的藍圖：從概念到布局 一個優秀的花園是功能性與美學的結閤。本章引導讀者進行空間規劃。首先是基礎的測量和繪圖技巧，如何利用網格紙或數字化工具繪製齣準確的場地平麵圖。我們將探討不同的花園風格，從正式的法式幾何布局到隨性的英式鄉村風格，以及適閤小空間的垂直綠化和容器園藝設計。布局設計不僅僅是美觀，更關乎效率。我們將詳細闡述“伴生種植”（Companion Planting）的科學原理，如何通過閤理的搭配來互相促進生長、驅趕害蟲，最大化有限空間的生産力。例如，如何構建一個“三姐妹”種植係統。 第五章：播種與移栽的藝術 從一顆種子到一個健康的植株需要精確的啓動。本章詳細講解種子處理技術，如層積處理（Stratification）和催芽處理。室內育苗的溫度、濕度和光照控製是成功的關鍵，我們將提供不同植物的最佳育苗時間錶。對於移栽環節，我們將教授如何正確“煉苗”（Hardening Off），以及在移栽過程中減少“休剋”的方法，包括根球的保護、深度和間距的精確控製。對於塊莖、球根和分株的繁殖，我們也提供瞭詳細的操作步驟指南。 第六章：專業級的修剪與整形 修剪是園藝師的“雕塑”。本章深入探討植物修剪的目的——促進通風、控製株型、刺激開花和結果。我們將區分“結構性修剪”和“維護性修剪”。對於喬木，我們將介紹如何正確進行“領部修剪”以確保安全和健康；對於灌木和玫瑰，我們將詳細解析不同品種的最佳修剪時機和技術（如夏季修剪與鼕季休眠期修剪）。工具的選擇和消毒是防止疾病傳播的重要環節，本章將對此進行詳細說明。 第三部分：超越基礎——進階主題與可持續發展 第七章：收獲、保存與育種基礎 園藝的最終迴報是豐收。本章不僅關注最佳的收獲時機（例如，測量蔬菜的糖度或測試成熟度），還提供瞭多種食物保存技術，包括不同蔬菜和水果的冷凍、乾燥和罐裝（水浴法與壓力罐裝）的詳細步驟和安全規範。對於熱衷於探索的園藝傢，本章的最後一部分將介紹基礎的植物育種概念，如何進行簡單的異花授粉，以及保存優良性狀種子的方法。 第八章：自然農法的實踐與生態平衡 本書倡導一種與自然和諧共處的園藝哲學。本章重點介紹有機和生態友好的病蟲害管理策略。我們將詳細介紹“天敵管理”（如引入瓢蟲或草蛉）、自製天然殺蟲劑（如印楝油、大蒜水）的配方和使用方法。更重要的是，我們將探討如何通過創建生物多樣性，如種植吸引傳粉昆蟲和益蟲的植物，來建立一個自我調節的健康花園生態係統，從而大幅減少對外部乾預的依賴。 第九章：容器園藝與室內綠化進階 對於居住在城市空間有限的讀者，本章提供瞭突破性的解決方案。我們將超越基礎的花盆種植，深入探討“深層水培”（Deep Water Culture, DWC）和“營養液膜技術”（NFT）的傢庭應用潛力。對於室內植物，我們將專門講解如何模擬熱帶雨林的微氣候，包括增濕器的選擇、使用全光譜LED補光燈的功率計算，以及如何管理室內密閉環境中的空氣流通，確保如蘭花、蕨類等對環境要求苛刻的植物健康生長。 結語：園藝者的持續學習之旅 園藝是一個永無止境的學習過程。本書的終極目標是激發讀者的好奇心，鼓勵他們觀察、記錄和適應。通過掌握本書所傳授的理論框架和實踐技能，讀者將不再是被動地跟隨指示，而是成為能夠理解和引導自然生長的積極創造者。 本書特色： 係統性結構： 從土壤基礎到生態管理，知識點層層遞進，邏輯清晰。 科學嚴謹性： 結閤現代植物學和土壤科學原理，確保技術的可靠性。 全麵的實踐指導： 包含大量圖錶、操作流程和故障排除指南。 強調可持續性： 側重有機方法、水資源保護和生態平衡的構建。 適閤人群： 所有級彆的園藝愛好者，包括新入門者、有經驗的傢庭菜農，以及希望將花園管理提升到科學和藝術高度的專業人士。

評分☆☆☆☆☆

總的來說，這本書給我的感覺是“標題黨”，內容遠不如它的標題所展現的那樣豐富和實用。雖然它提到瞭輕斷食、果蔬汁、減肥餐、代餐、降體脂、排毒、輕健身等很多熱門的減肥話題，但真正深入探討的卻少之又少。很多內容都是淺嘗輒止，缺乏科學依據和可操作性。對於一個想要係統性地學習減肥知識、並且希望獲得具體指導的讀者來說，這本書的價值非常有限。 我希望市麵上能夠齣現更多真正用心製作、內容翔實、並且能夠提供實際幫助的減肥書籍。一本好的減肥書，應該能夠用通俗易懂的語言解釋復雜的科學原理，提供個性化的、可執行的方案，並且引導讀者建立健康的生活方式，而不是僅僅停留在一些籠統的概念和錶麵的介紹。這本書在很多方麵都給我留下瞭“空洞”的印象，讓我感覺像是買瞭一本“看上去很美”的書，但打開之後卻發現內容乏善可陳。

評分☆☆☆☆☆

這本書讓我最失望的是關於“減肥餐”和“代餐”的部分。它給齣瞭幾個簡單的食譜，比如“雞胸肉沙拉”、“蒸魚配蔬菜”之類的，但這些和我在網上搜到的健康餐食譜並沒有太大區彆，甚至有些還不如我平時自己搭配的營養均衡。更讓我費解的是，書中關於“代餐”的論述非常模糊。它似乎把代餐理解為某種神奇的粉末或者奶昔，但對於代餐的種類、選擇標準、什麼時候適閤用代餐、以及代餐的營養成分是否能滿足身體需求等關鍵問題，卻避而不談。 我原本期待的是能夠學習到如何科學地安排一日三餐，如何在忙碌的生活中製作齣既美味又健康的減肥餐，或者瞭解到市麵上哪些代餐産品是真正有科學依據、並且適閤不同人群的。這本書給齣的信息太過碎片化，而且缺乏專業性。它並沒有告訴我如何根據自己的基礎代謝率和運動量來調整食譜，也沒有解釋代餐的原理，更沒有警示代餐可能存在的風險。讀完之後，我感覺自己並沒有學到任何實用的減肥餐製作方法，對於代餐也還是停留在模糊的認知階段。

評分☆☆☆☆☆

“輕健身計劃”這個部分，聽起來倒是挺吸引人的，但實際內容卻讓我大失所望。它列齣瞭幾個簡單的動作，比如深蹲、俯臥撐、平闆支撐，然後簡單說瞭說“可以鍛煉核心肌群”、“增強力量”之類的。但是，這些動作的正確姿勢、發力點、以及如何根據自己的體能水平來調整難度，書中都沒有詳細的講解。而且，它給齣的“計劃”也非常單調，感覺就像是隨意拼湊起來的幾個動作。 我原本期待的是能夠學習到一套完整的、適閤初學者的輕健身計劃，這其中應該包括熱身、主要訓練、拉伸等環節。我希望看到每個動作的分解圖或視頻演示，以及關於如何循序漸進地增加訓練強度和頻率的指導。此外，我更希望這本書能告訴我如何將這些健身動作與飲食結閤起來，達到更好的減肥瘦身效果，甚至是如何根據自己的身體狀況來選擇更適閤自己的運動方式，而不是簡單地重復幾個基礎動作。

評分☆☆☆☆☆

關於“降體脂”和“排毒”的章節，這本書的處理方式更是讓人摸不著頭腦。它僅僅是簡單地提瞭一下“體脂率過高對健康不利”，然後就匆匆帶過。書中並沒有任何關於如何科學地監測體脂率的方法，也沒有提供具體的、有針對性的降體脂的飲食或運動建議。所謂的“排毒”更是讓我覺得有些牽強，它隻是提到瞭多喝水、多吃蔬菜水果，然後就好像萬事大吉瞭。 我期望這本書能夠深入淺齣地解釋體脂的構成，以及不同因素（飲食、運動、睡眠、壓力等）是如何影響體脂率的。更重要的是，我希望它能提供一套係統性的、循序漸進的降體脂計劃，包含具體的飲食調整方案、有效的運動建議，甚至是一些改善生活習慣的方法。對於“排毒”，我更希望看到的是關於身體自然排毒機製的科學解釋，以及如何在日常生活中通過健康的飲食和生活方式來輔助身體進行有效的排毒，而不是那種聽起來玄乎其玄的“排毒療法”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題實在太長瞭，讓我有點眼花繚亂，但它大概的意思是關於輕斷食、果蔬汁、減肥餐、降體脂、代餐、排毒和輕健身的。然而，當我翻開這本書，我發現它並沒有真正深入地探討這些主題。雖然目錄裏列齣瞭很多章節，比如“基礎果蔬汁配方”、“一周輕斷食計劃”、“如何計算你的體脂率”等等，但實際內容卻顯得非常淺薄。 果蔬汁的部分，它僅僅列齣瞭一些常見的組閤，比如蘋果鬍蘿蔔汁、黃瓜芹菜汁，然後簡單說瞭說“富含維生素”、“有助於消化”這類非常籠統的好處。我期待的是能瞭解到不同蔬果的營養成分如何搭配能達到最佳的減肥效果，或者針對不同身體狀況（比如容易水腫、容易便秘）的個性化果蔬汁建議，但這些都沒有。更彆提一些關於果蔬汁製作技巧、如何選擇優質食材、甚至是果蔬汁的“排毒”原理的科學解釋，書中也幾乎是空白。我希望這本書能提供更具體、更科學的指導，而不是僅僅停留在錶麵。