素食妈咪100道专属月子餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 青草书店专营店

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266864

商品编码：18276969257

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	素食妈咪100道专属月子餐
作者：	孙晶丹
定价：	29.8
出版社：	新疆人民卫生出版社
出版日期：	2016-11-01
ISBN：	9787537266864
印次：	1
版次：	1
装帧：	平装-胶订
开本：	32开

内容简介

素食人口一直在人口中占有一定的比例，产后的妈妈当然也不例外，本书大量收录专为该素食妈妈打造的精选食谱，并通过清楚步骤图及15道二维码，让读者借助书中文字、图片及影音的三者结合，便能轻松学会美味又健康的月子餐！

目录

编辑

好的，这是一份关于一本未包含《素食妈咪100道专属月子餐》内容的图书简介，旨在详尽地介绍该书的核心主题、特色和受众群体，同时避免任何与原书内容相关的描述。 --- 图书名称：《现代都市白领的精力管理与时间掌控之道》 图书简介 核心理念：告别“瞎忙”时代，重塑高效人生 在高速运转的现代都市中，时间仿佛永远不够用，精力如同被无限制透支的信用卡。我们身兼数职——职场精英、家庭支柱、社交达人，却常常感到被工作和生活推着走，效率低下，身心俱疲。《现代都市白领的精力管理与时间掌控之道》正是为寻求突破现状的你而作。本书并非一本空泛的理论说教集，而是基于对数千名一线都市白领深度调研和行为科学研究的结晶，提供了一套系统、可操作的“精力重置与时间优化”实战手册。 本书聚焦的四大核心支柱： 第一部分：重塑精力蓝图——从“能量透支”到“持续高能” 本书深度剖析了都市白领精力衰退的根本原因，指出精力管理远比时间管理更为关键。我们相信，拥有充沛的精力是高效产出的基石。 生物节律的深度解读与应用： 深入浅出地介绍人体的昼夜节律、皮质醇波动规律以及血清素与褪黑素对工作效率的影响。我们将教你如何通过“精力地图”绘制，精准锁定一天中精力的高峰期（黄金工作时段）和低谷期，并据此科学安排深度工作与琐碎事务。 “微恢复”策略的精细化： 告别长达数小时的无效休息。本书详细介绍了“番茄工作法”的进阶应用，以及如何利用5分钟、10分钟的“精力重启站”——包括呼吸调整法、微冥想技巧和视觉放松练习，帮助你在高强度工作间隙迅速恢复注意力。 数字排毒与认知负荷管理： 探讨了信息过载对前额叶皮层的慢性压力。提供了一套“数字边界设定”方案，教你如何驯服通知系统，建立专属的“专注时间块”，避免被即时通讯工具打断心流状态。 第二部分：时间矩阵重构——聚焦高价值产出 时间是有限资源，但我们可以决定其“含金量”。本书摒弃传统的待办清单模式，转而采用基于目标驱动的动态时间分配系统。 “目标对齐”的时间过滤器： 介绍如何利用“第二大脑”系统（如GTD或PARA方法的高级应用），确保每一项任务都直接关联到季度或年度的重大目标。书中提供了详细的“目标拆解与任务优先级排序”模板，帮助读者迅速识别并剔除“时间黑洞”任务。 批量处理与上下文切换成本最小化： 详细讲解如何根据任务的认知需求进行有效分组，例如将所有邮件处理放在固定时段，将所有创意写作整合在一起，从而将大脑切换任务时产生的巨大“隐性成本”降至最低。 高效会议与沟通艺术： 针对都市白领“会海”现象，本书提供了“站立式会议极简指南”、“决策驱动型议程设计”以及“异步沟通优先”原则，帮助职场人士夺回被会议占据的时间。 第三部分：环境与习惯的杠杆效应 高效并非靠意志力死撑，而是依赖于优化的环境和自动化的习惯。 工作空间的情境优化： 从声学、光照、人体工学三个维度，指导读者打造一个能自然促进专注力的家庭或办公室环境。包括如何利用白噪音和特定的自然光照模拟来提升警觉性。 习惯回路的建立与重塑： 基于行为科学的“提示-惯例-奖励”模型，本书提供了一套针对“拖延症”的个性化干预方案。重点在于如何设计“环境提示”来触发积极的工作行为，例如利用视觉线索来启动深度工作。 高效决策的捷径： 探讨如何减少“决策疲劳”。书中介绍了“二元选择法”、“默认设置优化”以及“关键决策周回顾”机制，确保在非核心事务上快速做出决定，将认知资源留给真正重要的战略思考。 第四部分：身心平衡的长期可持续性 真正的掌控者深知休息的战略价值。本书强调，精力管理是一个动态的、需要持续校准的循环。 压力应对的“预警系统”： 教授如何识别早期压力信号（如睡眠质量下降、易怒、执行功能减退），并提供一套即时的“压力缓冲垫”技术，避免压力累积成危机。 “工作-生活”的流动性重塑： 放弃僵硬的“平衡”概念，倡导建立一种更具弹性的“流动边界”。通过设定明确的“下班仪式”和“家庭时间承诺”，确保在职业轨道上加速的同时，不牺牲个人生活的质量。 年度复盘与目标校准的实操流程： 提供了一套季度和年度回顾框架，帮助读者评估时间投入与目标产出的匹配度，并根据新的洞察灵活调整下一阶段的精力分配策略。 目标读者： 本书是为所有在现代商业环境中寻求效率提升、渴望掌控自己日程表的职场专业人士、中高层管理者、创业者以及追求个人效能最大化的知识工作者量身定制的指南。如果你厌倦了被待办事项追赶，渴望在有限的时间内实现更高质量的产出和更少的身心损耗，那么这本书将是你重获掌控权的关键工具。 ---

评分☆☆☆☆☆

我买这本书是冲着“专属”这两个字去的，毕竟现在市面上关于月子餐的书籍汗牛充栋，但大多还是围绕着传统的荤食体系构建。我个人是属于那种对特定食材过敏的类型，而且肠胃吸收功能在产后恢复期比较弱，所以普通的食谱对我来说都有点“重口味”。这本书给我最大的惊喜，在于它对“易消化”这个概念的贯彻。食谱中大量使用了蒸、煮、炖这种温柔的烹饪方式，而且调味非常克制，基本依靠食材本身的鲜美和少量天然香料来提味。比如，那道“山药芡实糕”，口感软糯到几乎不需要咀嚼，非常适合剖腹产后肠胃功能尚未完全恢复的新妈妈。另外，这本书在食材的“性味归经”方面也做了初步的科普，虽然不是特别专业的医书，但能让我了解为什么某些食材适合在特定阶段食用，这比单纯的照搬食谱要有价值得多。我的感觉是，这本书更像是一个有经验的素食营养师在你身边，循循善诱地指导你如何根据身体的微妙变化来调整饮食结构，而不是一本冰冷的食谱集合。它教会的更多是“吃月子餐的思路”，而非死板的菜谱。

评分☆☆☆☆☆

这本书，说实话，我期待值有点高，毕竟名字听着就挺贴心的——“素食妈咪100道专属月子餐”。我最近刚生完二宝，身体恢复期对饮食特别讲究，寻思着这本应该能给我提供不少新思路。然而，读完之后，心里多少有点小小的失落感。首先，我得说，这本书的排版和视觉效果做得相当不错，色彩柔和，看起来赏心悦目，这在众多月子餐食谱里算是加分项。但内容深度上，总感觉像是蜻蜓点水。比如，它提到了几款基础的汤品，但对于素食产妇在不同阶段（比如排恶露期、催乳期、恢复期）的具体营养需求侧重分析得不够透彻。很多食谱看起来也很精致，但对于像我这样需要快速恢复、口味偏清淡的产妇来说，某些配料的使用略显复杂，准备起来耗时费力，不太符合月子里追求“快手、营养均衡”的实际需求。我更希望看到一些关于如何用常见的素食食材来替代传统月子餐中的大补食材的详细说明，而不是仅仅给出成品菜的样子。总之，它更像是一本“素食靓汤”的精美画册，而非一本真正能解决素食新妈咪“吃什么、怎么补”的实用指南。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我更像是一个“营养师兼职编辑”的角度来审视这本书的。从专业角度来看，这本书在素食月子餐的构建上，展现了相当的诚意和一定的研究基础。它并没有简单地用素菜代替荤菜，而是巧妙地用植物蛋白、优质脂肪和复合碳水化合物来构建一个完整均衡的能量模型。我特别欣赏它在“蛋白质补充”部分的处理，例如如何通过不同种类的豆类和发酵食品（如天贝、豆豉）来确保氨基酸的互补，这在传统素食食谱中常常被忽略。但是，如果从临床或专业营养学的角度来看，这本书的“科学论据”部分略显单薄。例如，书中提到某些食材有助于“提升免疫力”，但没有提供具体的维生素或矿物质含量数据支持，这让追求精确数据的我略感遗憾。此外，对于一些特殊情况，比如产后贫血（素食者常见问题），书中提供的补铁食谱力度似乎不够强劲，需要读者自己去结合其他知识点进行补充。总而言之，它是一个极好的入门和实践参考书，但如果想深入研究素食产后康复的营养学原理，还需要再搭配其他更具学术深度的书籍。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直是为我这个“月子期独居妈妈”打开了一扇窗！我先生工作忙，基本上得我自己照顾自己，请月嫂的预算又有些吃紧。我最大的痛点是时间成本和食材浪费。这本书最让我感到贴心的地方在于，它非常注重“批量制作与储存”的策略。比如，它有一周的早餐食谱是围绕着“一锅熬好”的理念设计的，像南瓜小米粥、杂粮糊这类，一次做够三天的量，冷藏保存，早上加热一下就能吃，省去了我每天早上手忙脚乱的困境。而且，很多食谱的食材利用率非常高，比如某道菜剩下的汤汁，会直接指导你下一道菜如何利用，避免了食材的边角料浪费，这一点对于精打细算的家庭主妇来说太重要了。更人性化的是，书中专门开辟了一个“应急小食”章节，里面都是五分钟内能搞定的快手点心，完美解决了下午茶时间饿了却实在不想开火的窘境。这本书真正体现了“素食”的便捷和“月子餐”的关怀，是实实在在能进厨房、能解决实际问题的工具书，而不是那种只适合摆在书架上欣赏的“面子书”。

评分☆☆☆☆☆

天呐，这本书简直就是为我这种“厨房小白”量身定做的救星！我承认，在怀孕期间我就开始焦虑月子餐的问题，因为我坚持素食很多年了，婆婆和妈妈都很担心我营养跟不上，天天念叨要炖各种“硬菜”。这本书的出现，简直是给我吃了一颗定心丸。它最让我赞叹的是那个“100道”的涵盖面，从早餐的能量粥到晚餐的滋补炖品，几乎涵盖了我一天所有的正餐和加餐。最关键的是，它没有一味地追求“大鱼大肉”式的滋补概念，而是非常科学地融入了豆类、菌菇、坚果等素食的“硬核”营养来源。例如，它介绍的几款“黑芝麻核桃糊”的制作方法，简单到我第一次在月子里自己动手尝试，成功率百分之百，而且喝完感觉身体暖暖的，气色都好了不少。而且，它对食材的替换建议也非常实用，比如用猴头菇来模拟肉类的口感和饱腹感，简直是脑洞大开。如果非要挑刺，大概就是部分食谱的份量是按照双人份来设计的，我一个人吃就显得有点多，不过这也侧面说明了用料的实在。对于初次做月子的素食妈妈来说，这本书的指导性极强，几乎不需要额外请教月嫂或长辈，自己照着做就能吃得有滋有味、营养周全。