素食媽咪100道專屬月子餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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店鋪： 青草書店專營店

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：9787537266864

商品編碼：18276969257

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	素食媽咪100道專屬月子餐
作者：	孫晶丹
定價：	29.8
齣版社：	新疆人民衛生齣版社
齣版日期：	2016-11-01
ISBN：	9787537266864
印次：	1
版次：	1
裝幀：	平裝-膠訂
開本：	32開

內容簡介

素食人口一直在人口中占有一定的比例，産後的媽媽當然也不例外，本書大量收錄專為該素食媽媽打造的精選食譜，並通過清楚步驟圖及15道二維碼，讓讀者藉助書中文字、圖片及影音的三者結閤，便能輕鬆學會美味又健康的月子餐！

目錄

編輯

好的，這是一份關於一本未包含《素食媽咪100道專屬月子餐》內容的圖書簡介，旨在詳盡地介紹該書的核心主題、特色和受眾群體，同時避免任何與原書內容相關的描述。 --- 圖書名稱：《現代都市白領的精力管理與時間掌控之道》 圖書簡介 核心理念：告彆“瞎忙”時代，重塑高效人生 在高速運轉的現代都市中，時間仿佛永遠不夠用，精力如同被無限製透支的信用卡。我們身兼數職——職場精英、傢庭支柱、社交達人，卻常常感到被工作和生活推著走，效率低下，身心俱疲。《現代都市白領的精力管理與時間掌控之道》正是為尋求突破現狀的你而作。本書並非一本空泛的理論說教集，而是基於對數韆名一綫都市白領深度調研和行為科學研究的結晶，提供瞭一套係統、可操作的“精力重置與時間優化”實戰手冊。 本書聚焦的四大核心支柱： 第一部分：重塑精力藍圖——從“能量透支”到“持續高能” 本書深度剖析瞭都市白領精力衰退的根本原因，指齣精力管理遠比時間管理更為關鍵。我們相信，擁有充沛的精力是高效産齣的基石。 生物節律的深度解讀與應用： 深入淺齣地介紹人體的晝夜節律、皮質醇波動規律以及血清素與褪黑素對工作效率的影響。我們將教你如何通過“精力地圖”繪製，精準鎖定一天中精力的高峰期（黃金工作時段）和低榖期，並據此科學安排深度工作與瑣碎事務。 “微恢復”策略的精細化： 告彆長達數小時的無效休息。本書詳細介紹瞭“番茄工作法”的進階應用，以及如何利用5分鍾、10分鍾的“精力重啓站”——包括呼吸調整法、微冥想技巧和視覺放鬆練習，幫助你在高強度工作間隙迅速恢復注意力。 數字排毒與認知負荷管理： 探討瞭信息過載對前額葉皮層的慢性壓力。提供瞭一套“數字邊界設定”方案，教你如何馴服通知係統，建立專屬的“專注時間塊”，避免被即時通訊工具打斷心流狀態。 第二部分：時間矩陣重構——聚焦高價值産齣 時間是有限資源，但我們可以決定其“含金量”。本書摒棄傳統的待辦清單模式，轉而采用基於目標驅動的動態時間分配係統。 “目標對齊”的時間過濾器： 介紹如何利用“第二大腦”係統（如GTD或PARA方法的高級應用），確保每一項任務都直接關聯到季度或年度的重大目標。書中提供瞭詳細的“目標拆解與任務優先級排序”模闆，幫助讀者迅速識彆並剔除“時間黑洞”任務。 批量處理與上下文切換成本最小化： 詳細講解如何根據任務的認知需求進行有效分組，例如將所有郵件處理放在固定時段，將所有創意寫作整閤在一起，從而將大腦切換任務時産生的巨大“隱性成本”降至最低。 高效會議與溝通藝術： 針對都市白領“會海”現象，本書提供瞭“站立式會議極簡指南”、“決策驅動型議程設計”以及“異步溝通優先”原則，幫助職場人士奪迴被會議占據的時間。 第三部分：環境與習慣的杠杆效應 高效並非靠意誌力死撐，而是依賴於優化的環境和自動化的習慣。 工作空間的情境優化： 從聲學、光照、人體工學三個維度，指導讀者打造一個能自然促進專注力的傢庭或辦公室環境。包括如何利用白噪音和特定的自然光照模擬來提升警覺性。 習慣迴路的建立與重塑： 基於行為科學的“提示-慣例-奬勵”模型，本書提供瞭一套針對“拖延癥”的個性化乾預方案。重點在於如何設計“環境提示”來觸發積極的工作行為，例如利用視覺綫索來啓動深度工作。 高效決策的捷徑： 探討如何減少“決策疲勞”。書中介紹瞭“二元選擇法”、“默認設置優化”以及“關鍵決策周迴顧”機製，確保在非核心事務上快速做齣決定，將認知資源留給真正重要的戰略思考。 第四部分：身心平衡的長期可持續性 真正的掌控者深知休息的戰略價值。本書強調，精力管理是一個動態的、需要持續校準的循環。 壓力應對的“預警係統”： 教授如何識彆早期壓力信號（如睡眠質量下降、易怒、執行功能減退），並提供一套即時的“壓力緩衝墊”技術，避免壓力纍積成危機。 “工作-生活”的流動性重塑： 放棄僵硬的“平衡”概念，倡導建立一種更具彈性的“流動邊界”。通過設定明確的“下班儀式”和“傢庭時間承諾”，確保在職業軌道上加速的同時，不犧牲個人生活的質量。 年度復盤與目標校準的實操流程： 提供瞭一套季度和年度迴顧框架，幫助讀者評估時間投入與目標産齣的匹配度，並根據新的洞察靈活調整下一階段的精力分配策略。 目標讀者： 本書是為所有在現代商業環境中尋求效率提升、渴望掌控自己日程錶的職場專業人士、中高層管理者、創業者以及追求個人效能最大化的知識工作者量身定製的指南。如果你厭倦瞭被待辦事項追趕，渴望在有限的時間內實現更高質量的産齣和更少的身心損耗，那麼這本書將是你重獲掌控權的關鍵工具。 ---

評分☆☆☆☆☆

這本書，說實話，我期待值有點高，畢竟名字聽著就挺貼心的——“素食媽咪100道專屬月子餐”。我最近剛生完二寶，身體恢復期對飲食特彆講究，尋思著這本應該能給我提供不少新思路。然而，讀完之後，心裏多少有點小小的失落感。首先，我得說，這本書的排版和視覺效果做得相當不錯，色彩柔和，看起來賞心悅目，這在眾多月子餐食譜裏算是加分項。但內容深度上，總感覺像是蜻蜓點水。比如，它提到瞭幾款基礎的湯品，但對於素食産婦在不同階段（比如排惡露期、催乳期、恢復期）的具體營養需求側重分析得不夠透徹。很多食譜看起來也很精緻，但對於像我這樣需要快速恢復、口味偏清淡的産婦來說，某些配料的使用略顯復雜，準備起來耗時費力，不太符閤月子裏追求“快手、營養均衡”的實際需求。我更希望看到一些關於如何用常見的素食食材來替代傳統月子餐中的大補食材的詳細說明，而不是僅僅給齣成品菜的樣子。總之，它更像是一本“素食靚湯”的精美畫冊，而非一本真正能解決素食新媽咪“吃什麼、怎麼補”的實用指南。

評分☆☆☆☆☆

天呐，這本書簡直就是為我這種“廚房小白”量身定做的救星！我承認，在懷孕期間我就開始焦慮月子餐的問題，因為我堅持素食很多年瞭，婆婆和媽媽都很擔心我營養跟不上，天天念叨要燉各種“硬菜”。這本書的齣現，簡直是給我吃瞭一顆定心丸。它最讓我贊嘆的是那個“100道”的涵蓋麵，從早餐的能量粥到晚餐的滋補燉品，幾乎涵蓋瞭我一天所有的正餐和加餐。最關鍵的是，它沒有一味地追求“大魚大肉”式的滋補概念，而是非常科學地融入瞭豆類、菌菇、堅果等素食的“硬核”營養來源。例如，它介紹的幾款“黑芝麻核桃糊”的製作方法，簡單到我第一次在月子裏自己動手嘗試，成功率百分之百，而且喝完感覺身體暖暖的，氣色都好瞭不少。而且，它對食材的替換建議也非常實用，比如用猴頭菇來模擬肉類的口感和飽腹感，簡直是腦洞大開。如果非要挑刺，大概就是部分食譜的份量是按照雙人份來設計的，我一個人吃就顯得有點多，不過這也側麵說明瞭用料的實在。對於初次做月子的素食媽媽來說，這本書的指導性極強，幾乎不需要額外請教月嫂或長輩，自己照著做就能吃得有滋有味、營養周全。

評分☆☆☆☆☆

我買這本書是衝著“專屬”這兩個字去的，畢竟現在市麵上關於月子餐的書籍汗牛充棟，但大多還是圍繞著傳統的葷食體係構建。我個人是屬於那種對特定食材過敏的類型，而且腸胃吸收功能在産後恢復期比較弱，所以普通的食譜對我來說都有點“重口味”。這本書給我最大的驚喜，在於它對“易消化”這個概念的貫徹。食譜中大量使用瞭蒸、煮、燉這種溫柔的烹飪方式，而且調味非常剋製，基本依靠食材本身的鮮美和少量天然香料來提味。比如，那道“山藥芡實糕”，口感軟糯到幾乎不需要咀嚼，非常適閤剖腹産後腸胃功能尚未完全恢復的新媽媽。另外，這本書在食材的“性味歸經”方麵也做瞭初步的科普，雖然不是特彆專業的醫書，但能讓我瞭解為什麼某些食材適閤在特定階段食用，這比單純的照搬食譜要有價值得多。我的感覺是，這本書更像是一個有經驗的素食營養師在你身邊，循循善誘地指導你如何根據身體的微妙變化來調整飲食結構，而不是一本冰冷的食譜集閤。它教會的更多是“吃月子餐的思路”，而非死闆的菜譜。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直是為我這個“月子期獨居媽媽”打開瞭一扇窗！我先生工作忙，基本上得我自己照顧自己，請月嫂的預算又有些吃緊。我最大的痛點是時間成本和食材浪費。這本書最讓我感到貼心的地方在於，它非常注重“批量製作與儲存”的策略。比如，它有一周的早餐食譜是圍繞著“一鍋熬好”的理念設計的，像南瓜小米粥、雜糧糊這類，一次做夠三天的量，冷藏保存，早上加熱一下就能吃，省去瞭我每天早上手忙腳亂的睏境。而且，很多食譜的食材利用率非常高，比如某道菜剩下的湯汁，會直接指導你下一道菜如何利用，避免瞭食材的邊角料浪費，這一點對於精打細算的傢庭主婦來說太重要瞭。更人性化的是，書中專門開闢瞭一個“應急小食”章節，裏麵都是五分鍾內能搞定的快手點心，完美解決瞭下午茶時間餓瞭卻實在不想開火的窘境。這本書真正體現瞭“素食”的便捷和“月子餐”的關懷，是實實在在能進廚房、能解決實際問題的工具書，而不是那種隻適閤擺在書架上欣賞的“麵子書”。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我更像是一個“營養師兼職編輯”的角度來審視這本書的。從專業角度來看，這本書在素食月子餐的構建上，展現瞭相當的誠意和一定的研究基礎。它並沒有簡單地用素菜代替葷菜，而是巧妙地用植物蛋白、優質脂肪和復閤碳水化閤物來構建一個完整均衡的能量模型。我特彆欣賞它在“蛋白質補充”部分的處理，例如如何通過不同種類的豆類和發酵食品（如天貝、豆豉）來確保氨基酸的互補，這在傳統素食食譜中常常被忽略。但是，如果從臨床或專業營養學的角度來看，這本書的“科學論據”部分略顯單薄。例如，書中提到某些食材有助於“提升免疫力”，但沒有提供具體的維生素或礦物質含量數據支持，這讓追求精確數據的我略感遺憾。此外，對於一些特殊情況，比如産後貧血（素食者常見問題），書中提供的補鐵食譜力度似乎不夠強勁，需要讀者自己去結閤其他知識點進行補充。總而言之，它是一個極好的入門和實踐參考書，但如果想深入研究素食産後康復的營養學原理，還需要再搭配其他更具學術深度的書籍。